Đề cương chi tiết học phần Kế toán tài chính doanh nghiệp học phần 2 (bậc trung cấp)

BỘ CÔNG THƢƠNG TRƢỜNG CAO ĐẲNG KINH TẾ ĐỐI NGOẠI CHƢƠNG TRÌNH HỌC PHẦN KẾ TỐN TÀI CHÍNH DOANH NGHIỆP Ban hành Quyết định số: 850 /QĐ-CKĐ ngày 04 tháng 12 năm 2012 Hiệu trưởng Trường Cao đẳng Kinh tế Đối ngoại Ngành Chuyên ngành : Kế toán doanh nghiệp : Kế toán thƣơng mại dịch vụ ĐỀ CƢƠNG CHI TIẾT HỌC PHẦN Thông tin học phần: 1.1 Tên học phần : Kế tốn tài doanh nghiệp 1.2 Thời lƣợng : 240 tiết 1.3 Yêu cầu học phần : Bắt buộc 1.4 Điều kiện : Học sau học phần thuộc kiến thức giáo dục đại cƣơng; kiến thức sở khối ngành: mơn ngun lý kế tốn, mơn kinh tế thƣơng mại kế tốn tài doanh nghiệp Thơng tin giảng viên: TT HỌ VÀ TÊN NĂM HỌC HÀM SỐ ĐIỆN SINH HỌC VỊ THOẠI EMAIL Phạm Xuân Thành 1962 Tiến sĩ - GVC 0903.918.618 xuanthanh476@yahoo.com.vn Đặng Thanh Hƣơng 1964 Thạc sĩ - GVC 0983.300.854 thanhhuongktdn@yahoo.com.vn Bùi Xuân Tràng 1953 Thạc sĩ - GVC 0903.782.236 xtrang53@yahoo.com Hồ Xuân Quang 1963 Cử nhân 0903.671.681 quangkttc@yahoo.com.vn Đỗ Thị Thúy Nga 1979 Thạc sĩ 0913.830.023 ngathuy2809@yahoo.com Thạch Phƣơng Chi 1982 Cử nhân 0972.715.798 phuongchi_sunflower@yahoo.com Trần Thị Thùy Trang 1981 Cử nhân 0988.800.320 htrang1981@gmail.com Đào Thị Thu 1985 Cử nhân 0988.309.668 thanhthu1168@gmail.com Phạm Hải Lý 1988 Cử nhân 0983.847.002 haily.pham.tt@gmail.com 1986 Cử nhân 0909.179.420 lethanh0710@gmail.com 10 Lê Thanh Hồi Trình độ đào tạo: Học sinh học năm hệ Trung học chuyên nghiệp Trang Phân bổ thời gian: Thời gian lớp: 240 tiết - Lý thuyết: 120 tiết - Thực hành: 105 tiết - Kiểm tra thƣờng xuyên: 15 tiết Mục tiêu học phần: Cung cấp trang bị cho sinh viên kiến thức về: nội dung phƣơng pháp kế toán nghiệp vụ kinh tế tài liên quan đến: hoạt động kinh doanh hàng hóa DNTM, khoản tốn DN, vốn chủ sở hữu, tập hợp chi phí sản xuất tính giá thành sản phẩm; hoạt động kinh doanh dịch vụ nhà hàng – khách sạn, lợi nhuận phân phối lợi nhuận DN; báo cáo tài DN Mô tả vắn tắt nội dung học phần: Học phần trình bày chi tiết có hệ thống về: nội dung bản, nguyên tắc kế toán, thủ tục chứng từ phƣơng pháp hạch tốn nghiệp vụ kinh tế tài liên quan đến: hoạt động kinh doanh hàng hóa DNTM, khoản toán DN, vốn chủ sở hữu, tập hợp chi phí sản xuất tính giá thành sản phẩm; hoạt động kinh doanh dịch vụ nhà hàng – khách sạn, lợi nhuận phân phối lợi nhuận DN; quy định chung, phƣơng pháp lập trình bày báo cáo tài DN Nhiệm vụ học sinh: - Soạn trƣớc nhà theo đề cƣơng mơn học duyệt có hƣớng dẫn giáo viên - Nghe giảng lý thuyết trả lời câu hỏi thảo luận lớp - Làm tập đầy đủ lớp nhà - Tham gia kiểm tra đầy đủ theo quy định Tài liệu học tập: 8.1 Giáo trình, giảng: - Đề cƣơng chi tiết học phần Bài giảng kế tốn tài doanh nghiệp Giáo trình kế tốn tài doanh nghiệp Trƣờng Cao đẳng Kinh tế Đối ngoại 8.2 Tài liệu tham khảo: - Các văn pháp luật có liên quan: + Luật kế tốn, Luật DN, Luật thuế GTGT, Luật thuế TNDN… (và văn hƣớng dẫn thực hiện) Trang + Hệ thống chuẩn mực kế toán Việt Nam (Theo định Bộ Tài thơng tƣ hƣớng dẫn thực chuẩn mực kế toán Việt Nam) + Quyết định 15/2006/QĐ-BTC thơng tƣ có liên quan cục Các tạp chí Kế tốn (Hội kế tốn Việt Nam), tạp chí Kinh tế, Tài chính… Các trang web có liên quan: www.mof.gov.vn (Bộ Tài chính), www.gdt.gov.vn (Tổng thuế), www.hcmtax.gov.vn (Cục thuế TPHCM), www.webketoan.com, www.ketoantruong.com, www.vietlaw.gov.vn (cơ sở liệu luật) Tiêu chuẩn đánh giá học sinh: 9.1 Điểm trung bình phận: trọng số 50% - Điểm kiểm tra thƣờng xuyên: hệ số - Điểm kiểm tra định kỳ: hệ số 9.2 Điểm thi kết thúc học phần: trọng số 50% Hình thức thi: thi viết tự luận kết hợp viết tự luận trắc nghiệm 10 Thang điểm: Tính thang điểm 10 11 Nội dung học phần: 11.1 Nội dung tổng quát: TÊN CHƢƠNG TT Chƣơng Kế tốn hoạt động KD hàng hóa TỔNG SỐ TRONG ĐÓ LÝ THUYẾT THỰC HÀNH KIỂM TRA 73 40 28 DNTM Chƣơng Kế toán nghiệp vụ toán 35 20 15 Chƣơng Kế toán vốn chủ sở hữu 19 10 44 20 20 4 Chƣơng Kế tốn chi phí sản xuất tính giá thành sản phẩm Chƣơng Kế toán KD dịch vụ nhà hàng – khách sạn 20 10 Chƣơng 10 Kế toán lợi nhuận phân phối lợi nhuận 20 10 10 Chƣơng 11 Báo cáo tài 29 10 15 240 120 105 15 TỔNG CỘNG 11.2 Nội dung chi tiết: Trang CHƢƠNG KẾ TOÁN HOẠT ĐỘNG KINH DOANH HÀNG HĨA TRONG DNTM Mục đích, u cầu: - Thấy đƣợc đặc điểm hoạt động kinh doanh thƣơng mại, phân biệt khác đối tƣợng: nguyên vật liệu; cơng cụ dụng cụ; TSCĐ hàng hóa - Hiểu vận dụng tốt phƣơng pháp tính giá nhập, xuất kho hàng hóa làm sở xác định giá vốn hàng bán - Nắm đƣợc qui định thủ tục chứng từ, qui định sử dụng hóa đơn GTGT, hóa đơn bán hàng hoạt động kinh doanh theo qui định pháp luật thuế - Biết hạch toán nghiệp vụ kinh tế phát sinh liên quan đến hoạt động kinh doanh hàng hóa nƣớc hoạt động xuất nhập Nội dung cụ thể chƣơng: 5.1 Đặc điểm hoạt động 5.2 Kế toán hoạt động mua hàng 5.2.1 Phạm vi thời điểm ghi chép 5.2.2 Các phương thức mua hàng 5.2.3 Phương pháp tính giá 5.2.4 Phương pháp kế tốn 5.2.4.1 Chứng từ sử dụng: hóa đơn, phiếu nhập kho, biên kiểm nhận vật tƣ, hàng hóa, chứng từ toán 5.2.4.2 Tài khoản sử dụng: TK 151, 156, 133 5.2.4.3 Phương pháp hạch toán: - Các nghiệp vụ mua hàng nƣớc: mua hàng nhập kho đủ; mua hàng nhập kho phát thiếu; mua hàng nhập kho phát thừa, mua hàng trả góp; mua hàng nhập kho có qua giai đoạn gia công, chế biến; mua hàng nhƣng cuối tháng chƣa nhập kho; mua hàng có phát sinh khoản chiết khấu thƣơng mại, giảm giá hàng mua, hàng mua trả lại ngƣời bán, chiết khấu toán - Nghiệp vụ nhập hàng hóa trực tiếp 5.3 Kế toán hoạt động bán hàng 5.3.1 Phạm vi thời điểm ghi chép 5.3.2 Các phương thức bán hàng 5.3.3 Phương pháp tính giá Trang 5.3.4 Phương pháp kế tốn 5.3.4.1 Chứng từ sử dụng: hóa đơn; phiếu xuất kho; phiếu xuất kho kiêm vận chuyển nội bộ; phiếu xuất kho hàng gửi bán đại lý, ký gửi; báo cáo bán hàng; bảng toán hàng đại lý, ký gửi; chứng từ toán 5.3.4.2 Tài khoản sử dụng: TK 157, 632, 511, 521, 531, 532, 635, 3331 5.3.4.3 Phương pháp hạch toán: - Các nghiệp vụ bán hàng nƣớc: bán hàng qua kho (nhận hàng, gửi hàng); bán hàng không qua kho (nhận hàng, gửi hàng); bán hàng trả góp; bán hàng đại lý, ký gửi, bán hàng có phát sinh khoản chiết khấu thƣơng mại, giảm giá hàng bán, hàng bán bị trả lại, chiết khấu toán - Nghiệp vụ xuất hàng hóa trực tiếp 5.4 Kế tốn hàng tồn kho 5.4.1 Những vấn đề chung 5.4.1.1 Phạm vi hàng tồn kho Hàng tồn kho toàn giá trị hàng hóa, sản phẩm, NVL, CCDC dùng cho hoạt động sxkd hoạt động khác DN Bao gồm: - Hàng nằm kho - Hàng mua đƣờng vận chuyển - Hàng gửi bán, gửi kiểm nghiệm 5.4.1.2 Phương pháp kế toán chi tiết hàng tồn kho DN lựa chọn phƣơng pháp: - Phƣơng pháp ghi thẻ song song - Phƣơng pháp sổ đối chiếu luân chuyển - Phƣơng pháp sổ số dƣ 5.4.1.3 Phương pháp hạch toán hàng tồn kho DN lựa chọn phƣơng pháp: - Phƣơng pháp kê khai thƣờng xuyên - Phƣơng pháp kiểm kê định kỳ 5.4.2 Kế toán kiểm kê hàng tồn kho 5.4.2.1 Khái niệm Trang Kiểm kê phƣơng pháp kế toán dùng để kiểm tra chỗ loại HTK thông qua phƣơng pháp cân, đong, đo, đếm; qua xác định số lƣợng, chất lƣợng, trị giá thực tế HTK xác định số chênh lệch số liệu sổ KT số liệu thực tế kiểm kê (nếu có) 5.4.2.2 Nguyên tắc kế toán 5.4.2.3 Phương pháp kế toán a) Chứng từ sử dụng: biên kiểm kê b) Tài khoản sử dụng: TK 1381, 3381 c) Phƣơng pháp hạch toán: 5.4.3 Kế tốn dự phịng giảm giá hàng tồn kho 5.4.3.1 Khái niệm Dự phòng giảm giá hàng tồn kho dự phòng phần giá trị bị tổn thất giá vật tƣ, thành phẩm, hàng hóa tồn kho bị giảm 5.4.3.2 Nguyên tắc kế toán 5.4.3.3 Phương pháp kế toán a) Chứng từ sử dụng b) Tài khoản sử dụng: TK 159 c) Phƣơng pháp hạch toán 5.5 Kế toán chi phí kinh doanh TM 5.5.1 Kế tốn chi phí mua hàng 5.5.1.1 Khái niệm Chi phí mua hàng tồn chi phí phát sinh q trình thu mua hàng hóa 5.5.1.2 Phương pháp kế tốn a) Chứng từ sử dụng: hóa đơn, chứng từ tốn b) Tài khoản sử dụng: TK 1562 c) Phƣơng pháp hạch tốn 5.5.2 Kế tốn chi phí bán hàng 5.5.2.1 Khái niệm Chi phí bán hàng tồn chi phí phát sinh q trình bán hàng hóa hay tiêu thụ sản phẩm DN 5.5.2.2 Phương pháp kế toán a) Chứng từ sử dụng: bảng toán lƣơng, bảng phân bổ tiền lƣơng BHXH, phiếu xuất kho, bảng tính phân bổ hao mịn TSCĐ, hóa đơn, chứng từ tốn Trang b) Tài khoản sử dụng: TK 641 c) Phƣơng pháp hạch tốn 5.5.3 Kế tốn chi phí QLDN 5.5.3.1 Khái niệm Chi phí quản lý DN tồn chi phí phát sinh q trình quản lý, điều hành chung hoạt động DN 5.5.3.2 Phương pháp kế toán a) Chứng từ sử dụng: bảng lƣơng, phiếu xuất kho, bảng tính phân bổ hao mịn TSCĐ, hóa đơn, chứng từ toán b) Tài khoản sử dụng: TK 642 c) Phƣơng pháp hạch toán Thực hành: + Làm ví dụ minh họa phần lý thuyết giảng viên cho lớp + Sửa tập nhà Tự học: + Làm tập nhà theo yêu cầu giảng viên + Đọc trƣớc nội dung lý thuyết chƣơng CHƢƠNG KẾ TOÁN CÁC NGHIỆP VỤ THANH TỐN Mục đích, u cầu: - Nắm đƣợc ngun tắc kế tốn theo dõi cơng nợ phải thu, phải trả DN - Thực đƣợc thủ tục chứng từ, phƣơng pháp hạch toán nghiệp vụ kinh tế phát sinh liên quan đến nghiệp vụ toán chủ yếu DN: toán với ngƣời mua, ngƣời bán, với Ngân sách Nhà nƣớc; toán tạm ứng, cầm cố, ký cƣợc, ký quỹ; toán nội bộ; toán nợ vay; toán khoản phải thu, phải trả khác - Nắm đƣợc nội dung nguồn hình thành, mục đích sử dụng phƣơng pháp kế toán quỹ thuộc nợ phải trả DN: quỹ khen thƣởng, quỹ phúc lợi, quỹ phát triển khoa học công nghệ - Nắm đƣợc nội dung, ngun tắc phƣơng pháp kế tốn khoản dự phịng nợ phải thu khó địi Nội dung cụ thể chƣơng: 6.1 Khái niệm phƣơng thức toán Trang 6.1.1 Khái niệm Thanh toán quan hệ nhận nợ trả nợ trình hoạt động sản xuất kinh doanh DN 6.1.2 Phương thức toán 6.2 Kế toán toán với ngƣời mua 6.2.1 Khái niệm Thanh toán với ngƣời mua gồm khoản nợ DN với ngƣời mua vật tƣ, sản phẩm, hàng hóa, dịch vụ, ngƣời giao thầu XDCB 6.2.2 Nguyên tắc kế toán 6.2.3 Phương pháp kế toán 6.2.3.1 Chứng từ sử dụng: hóa đơn, chứng từ tốn 6.2.3.2 Tài khoản sử dụng:TK 131 6.2.3.3 Phương pháp hạch toán: 6.3 Kế toán toán với ngƣời bán 6.3.1 Khái niệm Thanh toán với ngƣời bán gồm khoản nợ DN với ngƣời bán vật tƣ, sản phẩm, hàng hóa, ngƣời cung cấp lao vụ, dịch vụ, ngƣời nhận thầu XDCB theo hợp đồng ký kết 6.3.2 Nguyên tắc kế toán 6.3.3 Phương pháp kế toán 6.3.3.1 Chứng từ sử dụng: hóa đơn, chứng từ tốn 6.3.3.2 Tài khoản sử dụng: TK 331 6.3.3.3 Phương pháp hạch toán 6.4 Kế toán toán với ngân sách Nhà nƣớc 6.4.1 Khái niệm Theo chế độ hành, khoản DN phải toán với ngân sách Nhà nƣớc gồm: khoản thuế, phí, lệ phí 6.4.2 Nguyên tắc kế toán 6.4.3 Phương pháp kế toán Trang 6.4.3.1 Chứng từ sử dụng: bảng kê hóa đơn, chứng từ hàng hóa, dịch vụ mua vào; bảng kê hóa đơn, chứng từ hàng hóa, dịch vụ bán ra; loại tờ khai (thuế GTGT, thuế tiêu thụ đặc biệt, thuế thu nhập DN, tờ khai hải quan ), chứng từ nộp thuế 6.4.3.2 Tài khoản sử dụng: TK 133, TK 333 6.4.3.3 Phương pháp hạch toán 6.5 Kế toán toán nội 6.5.1 Khái niệm Thanh toán nội bao gồm khoản toán vốn nợ phải thu, phải trả DN hạch toán độc lập với đơn vị trực thuộc, phụ thuộc (đơn vị thành viên) đơn vị trực thuộc DN độc lập 6.5.2 Nguyên tắc kế toán 6.5.3 Phương pháp kế toán 6.5.3.1 Chứng từ sử dụng 6.5.3.2 Tài khoản sử dụng:TK 136, 336 6.5.3.3 Phương pháp hạch toán 6.6 Kế toán toán tạm ứng 6.6.1 Khái niệm Tạm ứng khoản tiền DN chi tạm thời, ứng trƣớc cho cá nhân, tập thể để hồn thành cơng việc định mà DN giao 6.6.2 Nguyên tắc kế toán 6.6.3 Phương pháp kế toán 6.6.3.1 Chứng từ sử dụng:giấy đề nghị tạm ứng, giấy toán tiền tạm ứng 6.6.3.2 Tài khoản sử dụng: TK 141 6.6.3.3 Phương pháp hạch toán 6.7 Kế toán toán cầm cố, ký cƣợc, ký quỹ 6.7.1 Khái niệm Cầm cố việc DN mang tài sản giao cho bên nhận cầm cố cầm giữ để vay vốn hay để nhận loại bảo lãnh TS cầm vàng bạc, đá quý, phƣơng tiện vận chuyển… giấy tờ chứng nhận quyền sở hữu nhà, đất hay tài sản Những TS cầm cố DN khơng cịn quyền sử dụng thời gian cầm Sau trả nợ vay, Trang DN đƣợc nhận lại TS Nếu không trả đƣợc, bên nhận cầm cố phát TS cầm cố để bù đắp thiệt hại Ký cƣợc việc đem tiền đặt cƣợc thuê mƣớn tài sản theo yêu cầu bên cho thuê nhằm mục đích ràng buộc nâng cao trách nhiệm bên thuê (quản lý, sử dụng tốt, hoàn trả TS thời gian quy định ) Tiền đặt cƣợc bên cho thuê quy định, hay cao giá trị TS thuê Ký quỹ việc DN gửi khoản tiền hay giấy tờ có giá trị vào tài khoản phong tỏa Ngân hàng để đảm bảo việc bảo lãnh cho DN 6.7.2 Nguyên tắc kế toán 6.7.3 Phương pháp kế toán 6.7.3.1 Chứng từ sử dụng 6.7.3.2 Tài khoản sử dụng: TK 144, 244, 344, 3386 6.7.3.3 Phương pháp hạch toán: 6.8 Kế toán toán khoản phải thu, phải trả khác 6.8.1 Khái niệm 6.8.2 Nguyên tắc kế toán 6.8.3 Phương pháp kế toán 6.8.3.1 Chứng từ sử dụng 6.8.3.2 Tài khoản sử dụng: TK 138, 338 6.8.3.3 Phương pháp hạch toán 6.9 Kế toán toán với ngƣời cho vay 6.9.1 Khái niệm Vay cách thức huy động nhằm bổ sung vốn cho hoạt động sản xuất kinh doanh DN Các khoản vay DN gồm: - Vay ngắn hạn Ngân hàng tổ chức, cá nhân để bổ sung vốn lƣu động - Vay dài hạn Ngân hàng tổ chức, cá nhân để bổ sung vốn XDCB hay đầu tƣ, mua sắm TSCĐ - Vay dƣới hình thức phát hành trái phiếu cơng ty để đầu tƣ mở rộng quy mô sản xuất kinh doanh đổi thiết bị, công nghệ DN 6.9.2 Nguyên tắc kế toán 6.9.3 Phương pháp kế toán Trang 10 6.9.3.1 Chứng từ sử dụng 6.9.3.2 Tài khoản sử dụng: TK 311, 315, 341 6.9.3.3 Phương pháp hạch toán 6.10 Kế toán quỹ phải trả doanh nghiệp 6.10.1 Khái niệm Các quỹ phải trả DN bao gồm: - Quỹ khen thƣởng - Quỹ phúc lợi - Quỹ phát triển khoa học công nghệ 6.10.2 Nguyên tắc kế toán 6.10.3 Phương pháp kế toán 6.10.3.1 Chứng từ sử dụng 6.10.3.2 Tài khoản sử dụng: TK 353, 356 6.10.3.3 Phương pháp hạch toán 6.11 Kế tốn dự phịng nợ phải thu khó địi 6.11.1 Khái niệm Là dự phòng phần giá trị bị tổn thất khoản nợ phải thu hạn toán, nợ phải thu chƣa q hạn tốn nhƣng khơng địi đƣợc khách nợ khơng có khả toán 6.11.2 Nguyên tắc kế toán 6.11.3 Phương pháp kế toán 6.11.3.1 Chứng từ sử dụng 6.11.3.2 Tài khoản sử dụng: TK 139 6.11.3.3 Phương pháp hạch toán Thực hành: + Làm ví dụ minh họa phần lý thuyết giảng viên cho lớp + Sửa tập nhà Tự học: + Làm tập nhà theo yêu cầu giảng viên + Xem lại nguyên tắc hạch toán nghiệp vụ kinh tế phát sinh ngoại tệ học chƣơng + Đọc trƣớc nội dung lý thuyết chƣơng Trang 11 CHƢƠNG KẾ TỐN VỐN CHỦ SỞ HỮU Mục đích, yêu cầu: - Hiểu vận dụng tốt nguyên tắc kế toán nguồn vốn kinh doanh loại hình doanh nghiệp khác nhau; ngun tắc kế tốn nguồn vốn đầu tƣ xây dựng bản; nguồn hình thành mục đích sử dụng quỹ thuộc vốn chủ sở hữu; nguyên tắc xử lý chênh lệch tỷ giá hối đoái nghiệp vụ kinh tế phát sinh kỳ đánh giá lại số dƣ khoản mục tiền tệ có gốc ngoại tệ cuối kỳ - Nắm đƣợc phƣơng pháp hạch toán nghiệp vụ kinh tế phát sinh liên quan đến nguồn vốn kinh doanh, nguồn vốn đầu tƣ XDCB, cổ phiếu quỹ, quỹ DN, khoản chênh lệch đánh giá lại tài sản, chênh lệch tỷ giá hối đoái nghiệp vụ kinh tế phát sinh kỳ đánh giá lại số dƣ khoản mục tiền tệ có gốc ngoại tệ cuối kỳ Nội dung cụ thể chƣơng: 7.1 Khái niệm Vốn chủ sở hữu số vốn thuộc quyền sở hữu DN, số vốn chủ sở hữu DN mà DN cam kết tốn, đƣợc hình thành từ số vốn ban đầu chủ sở hữu bỏ thành lập DN tiếp tục đƣợc bổ sung trình hoạt động sxkd Vốn chủ sở hữu bao gồm: - Nguồn vốn kinh doanh - Nguồn vốn đầu tƣ XDCB - Các quỹ DN - Các khoản chênh lệch đánh giá lại TS chênh lệch tỷ giá hối đoái 7.2 Kế toán nguồn vốn chủ sở hữu 7.2.1 Nội dung nguồn hình thành 7.2.2 Nguyên tắc kế toán 7.2.3 Phương pháp kế toán 7.2.3.1 Chứng từ sử dụng 7.2.3.2 Tài khoản sử dụng: TK 411, 414, 415, 441 7.2.3.3 Phương pháp hạch toán 7.3 Kế toán khoản chênh lệch giá 7.3.1 Kế toán chênh lệch đánh giá lại tài sản 7.3.1.1 Khái niệm Trang 12 Chênh lệch đánh giá lại TS khoản chênh lệch giá gốc ghi sổ kế toán với giá trị đƣợc xác định lại loại TS DN 7.3.1.2 Phương pháp kế toán a) Chứng từ sử dụng b) Tài khoản sử dụng: TK 412 c) Phƣơng pháp hạch toán 7.3.2 Kế toán chênh lệch tỷ giá hối đoái 7.3.2.1 Khái niệm Là chênh lệch từ việc trao đổi thực tế quy đổi số lƣợng tiền tệ khác sang đơn vị tiền tệ kế toán theo tỷ giá hối đoái khác Chênh lệch tỷ giá hối đoái phát sinh trƣờng hợp: • Chênh lệch tỷ giá hối đối phát sinh kỳ (từ thực tế mua bán, trao đổi, toán nghiệp vụ ngoại tệ kỳ) • Đánh giá lại số dƣ khoản mục tiền tệ có gốc ngoại tệ cuối năm tài 7.3.2.2 Nguyên tắc kế toán 7.3.2.3 Phương pháp kế toán a) Chứng từ sử dụng b) Tài khoản sử dụng: TK 413 c) Phƣơng pháp hạch toán Thực hành: + Làm ví dụ minh họa phần lý thuyết giảng viên cho lớp + Sửa tập nhà Tự học: + Làm tập nhà theo yêu cầu giảng viên + Đọc trƣớc nội dung lý thuyết chƣơng Trang 13 CHƢƠNG KẾ TOÁN CHI PHÍ SẢN XUẤT VÀ TÍNH GIÁ THÀNH SẢN PHẨM Mục đích, yêu cầu: - Hiểu thực đƣợc việc xác định đối tƣợng hạch tốn chi phí sản xuất tính giá thành sản phẩm, vận dụng đƣợc phƣơng pháp đánh giá sản phẩm dở dang phƣơng pháp tính giá thành sản phẩm - Nắm đƣợc trình tổ chức thực cơng tác kế tốn tập hợp chi phí sản xuất tính giá thành sản phẩm phù hợp với đặc điểm loại hình doanh nghiệp sản xuất, qui trình cơng nghệ sản xuất Nội dung cụ thể chƣơng: 8.1 Kế toán chi phí sản xuất 8.1.1 Những vấn đề chung 8.1.1.1 Khái niệm Chi phí sản xuất biểu tiền tồn hao phí lao động sống lao động vật hóa mà DN bỏ để tiến hành trình sản xuất thời kỳ định 8.1.1.2 Phân loại 8.1.1.3 Đối tượng hạch toán CPSX 8.1.1.4 Phương pháp hạch toán phân bổ CPSX 8.1.2 Ngun tắc kế tốn 8.1.3 Kế tốn chi phí NVL trực tiếp 8.1.3.1 Khái niệm 8.1.3.2 Phương pháp kế toán a) Chứng từ sử dụng b) Tài khoản sử dụng: TK 621 c) Phƣơng pháp hạch toán 8.1.4 Kế tốn chi phí nhân cơng trực tiếp 8.1.4.1 Khái niệm 8.1.4.2 Phương pháp kế toán a) Chứng từ sử dụng b) Tài khoản sử dụng: TK 622 c) Phƣơng pháp hạch tốn 8.1.5 Kế tốn chi phí sản xuất chung Trang 14 8.1.5.1 Khái niệm 8.1.5.2 Phương pháp kế toán a) Chứng từ sử dụng b) Tài khoản sử dụng: TK 627 c) Phƣơng pháp hạch toán * Lƣu ý kế toán CPSX phân xƣởng sx phụ 8.2 Kế toán giá thành sản phẩm 8.2.1 Những vấn đề chung 8.2.1.1 Khái niệm Giá thành sản phẩm biểu tiền tồn hao phí lao động sống lao động vật hóa mà DN bỏ vào trình sản xuất để tạo đơn vị sản phẩm 8.2.1.2 Phân loại 8.2.1.3 Đối tượng kỳ tính giá thành 8.2.1.4 Phương pháp đánh giá sản phẩm dở dang a) Khái niệm sản phẩm dở dang b) Phƣơng pháp đánh giá spdd theo CP nguyên vật liệu c) Phƣơng pháp ƣớc lƣợng sản phẩm hoàn thành tƣơng đƣơng d) Phƣơng pháp đánh giá spdd theo 50% chi phí sx e) Phƣơng pháp đánh giá spdd theo CP nguyên vật liệu trực tiếp 8.2.1.5 Phương pháp tính giá thành a) Phƣơng pháp giản đơn (phƣơng pháp trực tiếp) b) Phƣơng pháp hệ số c) Phƣơng pháp tỷ lệ d) Phƣơng pháp loại trừ chi phí e) Phƣơng pháp đơn đặt hàng 8.2.2 Phương pháp kế toán 8.2.2.1 Chứng từ sử dụng 8.2.2.2 Tài khoản sử dụng: TK 154 (TK 631) 8.2.2.3 Phương pháp hạch toán 8.3 Kế toán thành phẩm tiêu thụ thành phẩm 8.3.1 Kế toán thành phẩm 8.3.1.1 Khái niệm Trang 15 8.3.1.2 Nguyên tắc kế toán 8.3.1.3 Phương pháp kế toán a) Chứng từ sử dụng b) Tài khoản sử dụng: TK 155 c) Phƣơng pháp hạch toán 8.3.2 Kế toán tiêu thụ thành phẩm 8.3.2.1 Đặc điểm tiêu thụ 8.3.1.2 Phương pháp kế toán a) Chứng từ sử dụng b) Tài khoản sử dụng: TK 157, 632, 511, 521, 531, 532, 635 c) Phƣơng pháp hạch toán Thực hành: + Làm ví dụ minh họa phần lý thuyết giảng viên cho lớp + Sửa tập nhà Tự học: + Làm tập nhà theo yêu cầu giảng viên + Đọc trƣớc nội dung lý thuyết chƣơng CHƢƠNG KẾ TOÁN KINH DOANH DỊCH VỤ NHÀ HÀNG – KHÁCH SẠN Mục đích, yêu cầu: - Nắm đƣợc đặc điểm hoạt động kinh doanh dịch vụ nói chung đặc điểm hoạt động kinh doanh dịch vụ nhà hàng, khách sạn nói riêng - Thực đƣợc thủ tục chứng từ, phƣơng pháp hạch toán nghiệp vụ kinh tế phát sinh nhà hàng liên quan đến chi phí sản xuất chế biến, hoạt động tiêu thụ sản phẩm bán hàng mua sẵn, chi phí kinh doanh - Thực đƣợc thủ tục chứng từ, phƣơng pháp hạch toán nghiệp vụ kinh tế phát sinh khách sạn liên quan đến chi phí giá thành kinh doanh khách sạn, doanh thu kinh doanh Nội dung cụ thể chƣơng: 9.1 Đặc điểm hoạt động kinh doanh dịch vụ Kinh doanh dịch vụ hoạt động cung cấp loại dịch vụ cho nhu cầu tiêu dùng điều kiện xã hội ngày phát triển Trang 16 Các loại hình dịch vụ ngày phong phú đa dạng theo xu phát triển (VD: dịch vụ ăn uống, lại, nghỉ dƣỡng, giải trí, tƣ vấn, vận tải ) Mỗi loại hình dịch vụ có đặc điểm riêng, nhƣng xét tổng quát có số đặc điểm chung: - Phần lớn sản phẩm dịch vụ khơng có trạng thái vật chất - Phần lớn sản phẩm dịch vụ hoàn thành đƣợc xác định tiêu thụ thƣờng đƣợc thực theo đơn đặt hàng - Hệ thống kế toán (từ chứng từ, hệ thống tài khoản cấp 2,3,4 đến loại báo cáo chi tiết) có tính đặc thù thƣờng thêm quy định chi tiết theo ngành nghề hoạt động 9.2 Kế toán hoạt động kinh doanh nhà hàng 9.2.1 Đặc điểm hoạt động 9.2.2 Phương pháp tính giá bán hàng tự sản xuất chế biến 9.2.3 Kế toán NVL sử dụng vào SXCB 9.2.3.1Khái niệm 9.2.3.2Phương pháp kế toán a) Chứng từ sử dụng: b) Tài khoản sử dụng: TK 152 c) Phƣơng pháp hạch toán 9.2.4 Kế tốn chi phí SXCB 9.2.4.1Ngun tắc kế tốn 9.2.4.2Phương pháp kế toán a) Chứng từ sử dụng: b) Tài khoản sử dụng: TK 621 c) Phƣơng pháp hạch toán 9.2.5 Kế toán tiêu thụ sản phẩm bán hàng mua sẵn 9.2.5.1Nội dung 9.2.5.2Phương pháp kế toán a) Chứng từ sử dụng b) Tài khoản sử dụng: TK 154, 156, 632, 511 c) Phƣơng pháp hạch toán 9.2.6 Kế tốn chi phí kinh doanh nhà hàng 9.2.6.1Nội dung Trang 17 9.2.6.2Phương pháp kế toán a) Chứng từ sử dụng b) Tài khoản sử dụng: TK 641 c) Phƣơng pháp hạch toán 9.3 Kế toán hoạt động kinh doanh khách sạn 9.3.1 Đặc điểm hoạt động 9.3.2 Kế toán chi phí kinh doanh khách sạn 9.3.2.1Nội dung 9.3.2.2Phương pháp kế toán a) Chứng từ sử dụng b) Tài khoản sử dụng: TK 621, 622, 627 c) Phƣơng pháp hạch toán 9.3.3 Kế toán giá thành kinh doanh khách sạn 9.3.3.1Nội dung 9.3.3.2Phương pháp kế toán a) Chứng từ sử dụng: b) Tài khoản sử dụng: TK 154, 632 c) Phƣơng pháp hạch toán 9.3.4 Kế toán doanh thu kinh doanh khách sạn 9.3.4.1Nội dung 9.3.4.2Phương pháp kế toán a) Chứng từ sử dụng: b) Tài khoản sử dụng: c) Phƣơng pháp hạch tốn Thực hành: + Làm ví dụ minh họa phần lý thuyết giảng viên cho lớp + Sửa tập nhà Tự học: + Làm tập nhà theo yêu cầu giảng viên + Đọc trƣớc nội dung lý thuyết chƣơng 10 Trang 18 CHƢƠNG 10 KẾ TOÁN LỢI NHUẬN VÀ PHÂN PHỐI LỢI NHUẬN Mục đích, yêu cầu: - Hiểu đƣợc nguyên tắc kế toán lợi nhuận phân phối lợi nhuận doanh nghiệp; hiểu đƣợc chất khoản chênh lệch doanh thu chi phí theo qui định kế toán với qui định luật thuế thu nhập doanh nghiệp - Nắm đƣợc phƣơng pháp xác định hạch toán lợi nhuận phân phối lợi nhuận doanh nghiệp Nội dung cụ thể chƣơng: 10.1 Kế toán lợi nhuận 10.1.1 Khái niệm Lợi nhuận biểu tiền khoản lãi lỗ (gọi lợi nhuận dƣơng hay lợi nhuận âm), kết từ hoạt động SXKD hoạt động khác doanh nghiệp sau thời kỳ định 10.1.2 Phương pháp xác định Tổng lợi nhuận trƣớc thuế Lợi nhuận từ hoạt động Lợi nhuần từ = hoạt động kinh doanh Lợi nhuận gộp từ = Doanh bán hàng cung + cấp dịch vụ kinh doanh thu hoạt động tài Chi phí - tài chính Lợi nhuận gộp từ bán hàng cung cấp dịch vụ Doanh thu từ bán hàng cung cấp dịch vụ Lợi nhuận khác hàng cung cấp dịch vụ = = Doanh thu bán hàng cung cấp dịch vụ Thu nhập khác khác Chi - phí bán hàng Doanh thu từ bán = Lợi nhuận + - - - Chi - phí quản lý DN Giá vốn hàng bán Các khoản giảm trừ Chi phí khác 10.1.3 Ngun tắc kế tốn 10.1.4 Phương pháp kế toán Trang 19 10.1.4.1 Chứng từ sử dụng 10.1.4.2 Tài khoản sử dụng: TK 911, 821 10.1.4.3 Phương pháp hạch toán 10.2 Kế toán phân phối lợi nhuận 10.2.1 Khái niệm Phân phối lợi nhuận xác định phân chia lợi nhuận sau thuế thu nhập doanh nghiệp thành phần: - Bù trừ khoản lỗ theo qui định hành - Trả tiền phạt chi phí khơng đƣợc trừ vào lợi nhuận trƣớc thuế thu nhập DN - Chia lãi cho bên tham gia liên doanh, liên kết, cổ đông - Trích lập quĩ doanh nghiệp 10.2.2 Nguyên tắc kế toán 10.2.3 Phương pháp kế toán 10.2.3.1 Chứng từ sử dụng 10.2.3.2 Tài khoản sử dụng: TK 421 10.2.3.3 Phương pháp hạch tốn Thực hành: + Làm ví dụ minh họa phần lý thuyết giảng viên cho lớp + Sửa tập nhà Tự học: + Làm tập nhà theo yêu cầu giảng viên + Đọc trƣớc nội dung lý thuyết chƣơng 11 CHƢƠNG 11 BÁO CÁO TÀI CHÍNH Mục đích, u cầu: - Nắm vững qui định chế độ báo cáo tài doanh nghiệp - Hiểu đƣợc tiêu cụ thể báo cáo tài chính, biết lập báo cáo tài chế độ báo cáo tài doanh nghiệp Nội dung cụ thể chƣơng: 11.1 Những quy định chung 11.1.1 Mục đích việc lập BCTC Trang 20 11.1.2 Nội dung hệ thống BCTC 11.1.3 Trách nhiệm, thời hạn lập nộp BCTC 11.1.4 Yêu cầu lập trình bày BCTC 11.1.5 Nguyên tắc lập trình bày BCTC 11.1.6 Kỳ báo cáo 11.2 Phƣơng pháp lập trình bày BCTC 11.2.1 Những thơng tin chung DN 11.2.2 Phương pháp lập trình bày BCĐKT 11.2.3 Phương pháp lập trình bày BCKQKD 11.2.4 Phương pháp lập trình bày BCLCTT 11.2.5 Phương pháp lập trình bày TMBCTC Thực hành: + Làm ví dụ minh họa phần lý thuyết giảng viên cho lớp + Sửa tập nhà Tự học: + Làm tập nhà theo yêu cầu giảng viên + Ơn tập kiến thức tồn học phần 12 Ngày phê duyệt: ngày 25 tháng 11 năm 2012 13 Cấp phê duyệt: Trƣởng Bộ môn Trƣởng Khoa TC-KT Hiệu trƣởng ThS Đỗ Thị Thúy Nga TS Phạm Xuân Thành TS Phạm Châu Thành Trang 21 ... quy định Tài liệu học tập: 8.1 Giáo trình, giảng: - Đề cƣơng chi tiết học phần Bài giảng kế toán tài doanh nghiệp Giáo trình kế tốn tài doanh nghiệp Trƣờng Cao đẳng Kinh tế Đối ngoại 8 .2 Tài liệu... thầu XDCB 6 .2. 2 Nguyên tắc kế toán 6 .2. 3 Phương pháp kế toán 6 .2. 3.1 Chứng từ sử dụng: hóa đơn, chứng từ tốn 6 .2. 3 .2 Tài khoản sử dụng:TK 131 6 .2. 3.3 Phương pháp hạch toán: 6.3 Kế toán toán với... 7 .2 Kế toán nguồn vốn chủ sở hữu 7 .2. 1 Nội dung nguồn hình thành 7 .2. 2 Nguyên tắc kế toán 7 .2. 3 Phương pháp kế toán 7 .2. 3.1 Chứng từ sử dụng 7 .2. 3 .2 Tài khoản sử dụng: TK 411, 414, 415, 441 7 .2. 3.3