Công phá lý thuyết hóa học THPT quốc gia 2015

Đây là tài liệu sưu tầm của Lê Hữu Hoàng Sơn, học sinh chuyên Hóa THPT chuyên Lê Quý Đôn. Tài liệu này do giáo viên trường chuyên cung cấp hoặc từ các nguồn trên Internet. Chúc các bạn sử dụng tài liệu này thành công….

Lý Thuyết Hóa Học CÔNG PHÁ CÔNG PHÁ LÝ THUYẾT HÓA HỌC THPT QUỐC GIA 2015 MEGABOOK Tài Liệu Tặng Kèm Bộ Sách Tuyệt Đỉnh Luyện Đề THPT Quốc Gia 2015 Tài Liệu Tặng Kèm Bộ Sách Tuyệt Đỉnh Luyện Đề THPT Quốc Gia 2015 1 Công Phá Lý Thuyết Hóa Học Megabook  : ESTE - LIPIT NI DUNG 1 : ESTE A.  1)   Khi thay th  a axit cacboxylic bc este.  CTCT c R: gc hia axit hoc H. a ancol (R # H)  CTCT chung cc: - C n H 2n+1 COOC m H 2m+1  - C x H 2x O 2   c axit.  c axit: Xu   : CH 3 COOCH 2 CH 2 CH 3 : propyl axetat HCOOCH 3 : metyl fomat 2           n H 2n O 2          hit    2 Công Phá Lý Thuyết Hóa Học Megabook    n cis  -  - -  no)   n-2 (1< n < 5)   )1(2 2 n n 3)    t lng hoc cht ru king  c.   n so v kh hoc   cacbon. do gi   este vc r   CH 3 CH 2 CH 2 COOH (M = 88) =163,5 0 C Tan nhic CH 3 [CH 2 ] 3 CH 2 OH (M = 88), = 132 0 C c CH 3 COOC 2 H 5 (M = 88), = 77 0 C c      4  a  R-COO-R  + Na-OH 0 t   R COONa + R  OH   R-COO-R  + H-OH 0 ,Ht        R COOH + R  OH     R-COO-R    o tLiAlH , 4 R CH 2 OH + R  OH  Este + NaOH   o t    - 1  Vd: Este + NaOH   o t   Ph -   + NaOH   o t R-COONa + CH 2 =CHOH-CH 3 Este + NaOH   o t  2 O 0 s t 0 s t 0 s t RCOOC=CH 2 CH 3 CH 3 -CO-CH 3 Đp hóa 3 Công Phá Lý Thuyết Hóa Học Megabook   + 2NaOH   o t RCOONa + C 6 H 5 ONa + H 2 O ste + AgNO 3 / NH 3    HCOOR + 2AgNO 3 + 3NH 3 + H 2 O  ROCOONH 4 + 2Ag + 2NH 4 NO 3  22 CO H O nn e) P  0 2 2 2 2 2 32 2 t nn n C H O O nC O nH O      5 a)   RCOOH + R  OH 0 ,Ht        RCOOR  + H 2 O b) P     (CH 3 CO) 2 O + C 2 H 5 OH  CH 3 COOC 2 H 5 + CH 3 COOH CH 3 COCl + C 2 H 5 OH  CH 3 COOC 2 H 5 + HCl     (CH 3 CO) 2 O + C 6 H 5 OH  CH 3 COOC 6 H 5 + CH 3 COOH CH 3 COCl + C 6 H 5 OH  CH 3 COOC 6 H 5 + HCl   Anken CH 3 COOH + CH=CH 0 xt, t    CH 3 COOCH 2  CH 3  Ankin CH 3 COOH + CHCH 0 xt, t    CH 3 COOCH=CH 2  ng     x H y O z  2x )   OH y xCOO zy xOHC t zyx 222 2 ) 24 ( 0     OH n 2 = 2 CO n         OH n 2 < 2 CO n   n H 2n+1 COONa: 2C n H 2n+1 COONa + (3n+1)O 2  Na 2 CO 3 + (2n+1)CO 2 + (2n+1)H 2 O :   2   A. C 2 H 5 COOC 2 H 5 và C 2 H 5 COOC 3 H 7 B. C 2 H 5 COOCH 3 và C 2 H 5 COOC 2 H 5 C. CH 3 COOCH 3 và CH 3 COOC 2 H 5 D. HCOOC 3 H 7 và HCOOC 4 H 9  RCOO 4 Công Phá Lý Thuyết Hóa Học Megabook   n H 2n+1 COO 1m2m HC    OH n 2 = 2 CO n = 6,38/44 = 0,145 mol  m este + 2 O m = 44. 2 CO n + 18. OH n 2  m este = 3,31 gam   O (trong este) = m este  m C  m H = 3,31  12.0,145  2.1.0,145 = 1,28 g  n O = 1,28/16 = 0,08 mol  n este = 0,04 mol  n  = n este = 0,04 mol  M  = 14n + 84 = 3,92/0,04 = 98  n = 1   este M = 3, 31 0, 04 = 82,75  12.1 + 46 + 14 m = 82,75  m = 1,77  3 COOCH 3  3 COOC 2 H 5   : Khi t y n n este no, n chc th 22 C O O nn  . n i a este  A. Metyl fomiat. B. Etyl axetat. C. Metyl axetat. D. n- Propyl axetat.   Goi CT C n H 2n O 2 0 t n 2 n 2 2 2 2 3n 2 C H O O nCO nH O 2        22 C O O 3n 2 n n n n 2 A 2        :  2  H 2 O.  A. C 3 H 6 O 2 B. C 2 H 4 O 2 C. C 4 H 6 O 2 D. C 4 H 8 O 2  2 2 C C O H H O C H O O n n 0, 3 (m ol) n 2n 0, 6 (m ol) n : n : n 3 : 6 : 2 7 , 4 – 0 , 3.1 2 – 0, 6.1 n 0, 2 (m ol) 16                3 H 6 O 2 . :   2     A. 13,5 B. 7,5 C. 15 D. 37,5      2 n 2 n C H O 0 t 2 2 2 2 n 2 n 3n 2 C H O O nCO nH O 2 3n 2 0,1 0,1. m ol 2         2, 5n   HCOOCH 3  3 COOCH 3 5 Công Phá Lý Thuyết Hóa Học Megabook 2 3 2 n 2 n n 2 n 23 n 2 n 23 n 2 n 3 C H O N aO H Pu C H O H C H O C H O N aO H R C O O N a C H O H R C O O N a R an R C O H C O O N a 0,1(m ol)C H O 0, 25(m ol) N aO H C H O H C H C O O N a m 0,1(14 .2, 5 3 2) 6, 7 (g am ) V à n n n 0,1(m ol) B T K L m m m m m (6,7 0,1 .4 0) 0,1 .32 7, 5(gam ) mm                        O N a N aO H d u m 7, 5 (0, 25 0 ,1).4 0 13, 5(g am )        u 1 :  A. C 2 H 5 COOC 2 H 5 B. CH 3 COOCH 3 C. CH 3 COOC 2 H 5 D. C 2 H 5 COOCH 3    2 3 Este E ste O R C O O C H d 2, 3125 M 74 R 15          2:    A. 2 B. 3 C. 4 D. 5  2 '' E ste Este O C T E ste R C O O R d 3,125 M 100 R R 56          ' 2 5 2 3 ' 3 3 5 ' 47 R 27 R 29 C H C O O C H R 41 R 15 C H C O O C H R 5 5 R 1 H C O O C H (có 2 C T C T )                  :  4     A. CH 2 =CH-CH 2 COOCH 3 B. CH 2 =CH-COOCH 2 CH 3 C. CH 3 COOCH=CH-CH 3 D. CH 3 -CH 2 COOCH=CH 2  4 '' E ste E ste CH C T E ste R C O O R d 6, 25 M 100 R R 56       Cho 0,2 mol X     ' R C O O R + KOH  RCOOK + R  OH 0,2  0,2  0,2 mol ' 2 5 2 3 (R 44 3 9)0, 2 0,1(39 17) 28 R 29 R 27 C H C O O C H D             phn ng thu  :  -    - phản ứng xà phòng hoá RCO   0 t  Một số nhận xét : H +, t o 6 Công Phá Lý Thuyết Hóa Học Megabook  n  = n Este    este đơn chức 6 H 5 -   n  = 2n este : VD: RCOOC 6 H 5 + 2NaOH  RCOONa + C 6 H 5 ONa + H 2 O  n  =  .n este (  > 1 và R’ không phải C 6 H 5 - hoặc vòng benzen có nhóm thế)  Este   ta coi như ancol  vẫn tồn tai    m  = m este + m NaOH  (lacton):     VD: C 2 H 5 COOCHClCH 3 + NaOH   0 t C 2 H 5 COONa + CH 3 CHO      2  2   1,03.  A. C 2 H 5 COOCH 3 B. CH 3 COOC 2 H 5 C. C 2 H 5 COOC 3 H 7 D. C 2 H 5 COOC 2 H 5   The                        X + 2 O m = 2 CO m + OH m 2  44. 2 CO n + 18. OH n 2 = 2,07 + (3,024/22,4).32 = 6,39 gam  2 CO n - 18. OH n 2 = 1,53 gam  2 CO n = 0,09 mol ; OH n 2 = 0,135 mol OH n 2 > 2 CO n   n H 2n+1    2 2 CO OH n n = n n 1 = 09,0 135,0  n = 2.   x H y COONa  T: C x H y+1  M T = 12x + y + 1 = 1,03.29       6 2 y x  C 2 H 5 COOC 2 H 5    thu  A. Etyl Fomat B. Etyl Propionat C. Etyl Axetat D.Propyl Axetat      n H 2n + 1 COOC m H 2m + 1 n  = n KOH = 0,1 mol m 2 m 1 C H OH 2 5 4, 6 M 46 14m 1 8 46 m 2 C H O H 0,1           C = O O NaOH + HO-CH 2 CH 2 CH 2 COONa CH 3 -COO CH 3 -COO CH + NaOH CH 3 -COONa + HCHO 7 Công Phá Lý Thuyết Hóa Học Megabook n este =n KOH =0,1 mol este 3 2 5 8, 8 M 88 1 4n 74 88 n 1 este là C H C O O C H 0,1                 2   A. CH 3 COOCH 3 B. CH 3 COOC 2 H 5 C. HCOOCH 3 D. C 2 H 5 COOCH 3    n H 2n+1 COOC m H 2m+1 ( 0  n; 1  m)   X = n AOH (ng) = n Z = 0,1 mol  M Z = 14m + 18 = 1,0 6,4 = 46  m = 2   n A = )17M.(100 20.2,1.30 A  = 2. 60M2 54,9 A   M A = 23   n NaOH  mol18,0 40 2,7  Y      mol08,01,018,0-:dNaOH mol1,0:COONaHC 1n2n    0 2 t,O      OH CO CONa 2 2 32   Y + /-)p(m 2 O = OHCOCONa 2232 mmm  Hay 0,1(14n+68) + 0,08.40 + 32.1,0. 2 )1n3(  = 9,54 + 8,26  n = 1  X : CH 3 COOCH 3      1:   A. HCOOCH 3  2 H 5 . B. C 2 H 5 COOCH 3  2 H 5 COOC 2 H 5 . C. CH 3 COOC 2 H 5  3 COOC 3 H 7 . D. CH 3 COOCH 3  3 COOC 2 H 5    RCOO + NaOH o t   RCOONa + OH   este + m NaOH = m  + m  1,99 + m NaOH = 2,05 + 0,94  2:   A. HCOOCH 3 , HCOOC 2 H 5. B. CH 3 COOCH 3 , CH 3 COOC 2 H 5 C. C 2 H 5 COOCH 3 , C 2 H 5 COOCH 3 D. C 3 H 7 COOCH 3 , C 2 H 5 COOCH 3    RCOO + NaOH o t   RCOONa + OH R R R 1 0, 02 5 N a O H N a O H m n m ol    OH 3 33 3 3 2 5 OH 25 2, 0 5 0, 0 25 82 1 5 C H C O O C H 0, 0 25 0, 94 0, 0 25 37, 6 20, 6 C H C O O C H 0, 0 25 R C O O N a R R C O O N a N a O H N a O H R n n M R C H CH n n M R CH                                 R R R 8 Công Phá Lý Thuyết Hóa Học Megabook 0,225 0,225 mol     1: 00 ml dd     2    A.CH 3 COOCH=CHCH 3 CH 3 COOC(CH 3 )=CH 2 B. HCOOC(CH 3 )=CH 2  3 C. C 2 H 5 COOCH=CH 2  3 COOCH=CHCH 3 . D. HCOOCH=CHCH 3  3 COOCH=CH 2 .   = 52,4 CH 3 -CHO, C 2 H 5 -   m + 0,3.40 = m  8,4 + 1,1 m = 21,5,  2:     2  0    A. 40%; 40%; 20% B. 40%; 20%; 40% C. 25%; 50%; 25% D. 20%; 40%; 40%     M X =      x H y O 2   A     Dng 3.4:   n + nNaOH  R(COONa) n  , n ancol = n.n  (RCOO) n   n , n i = n.n ancol R(COO) n  R(COONa) n  n , n ancol = n       A. C 2 H 4 (COO) 2 C 4 H 8 B. C 4 H 8 (COO) 2 C 2 H 4 C. C 2 H 4 (COOC 4 H 9 ) 2 D. C 4 H 8 (COO C 2 H 5 ) 2    Z = n Y    3 es 25 1 H C O O C H 14, 55 65 44 65 21 H C O O C H 0, 2 25 20 te R M R R R R A R                      R C H O M     3 25 es E s 44x 5 8y 13,1 C H C H O x m ol 8, 4 21, 5 8, 4 13,1 44x 5 8 y 26, 2.2 x y C H C H O y m ol 0,1 0,1 0,1 5 0, 2 5 86 0,15 R C H O te te m m gam x n m o l M D y                                   mol0625,0 )5,136273(082,0 1,2.1 n X    74 0625,0 625,4       6y 3x      molc:HHCOOC:Z molb:COOCHCH:Y mola:COOHHC:X 52 33 52              gam375,15c68b82a96m 67,20 )cb(2 c46b32 d mol1875,0cban muèi H/ancol A 2         075,0c 0375,0b 075,0a 9 Công Phá Lý Thuyết Hóa Học Megabook   N aO H X n n = 01,0 2,0.1,0 = 2   2 R    axit = n  = 2 1 n KOH = 2 1 .0,06.0,25 = 0,0075 mol  M  = M R + 83.2 = 0075,0 665,1 = 222  M R = 56  -C 4 H 8 - M este = 0075,0 29,1 = 172   (-C 2 H 4 -)  C 4 H 8 (COO) 2 C 2 H 4   :   2 SO 4    A. B. C. D. A hoặc B      3 H 5 (OCO 1n2n HC  ) 3  C 3 H 5 (OCO 1n2n HC  ) 3 + 3NaOH  3 1n2n HC  COONa + C 3 H 5 (OH) 3    = 3n este  68n14 9,7 3. )n1445(341 2,7     67,2n         COOH)CH(CH:T COOHCHCHCH:Z COOHHC:Y 23 223 52   C. P VN DNG     2     A. 15 gam. B. 7,5 gam C. 37,5 gam D. 13,5 gam   2   2  2 SO 4    A. C 2 H 5 COOCH 2 CH 2 OCOC 2 H 5 B. C 2 H 3 COOCH 2 CH 2 OCOC 2 H 3 C. CH 3 COOCH 2 CH 2 OCOCH 3 D. HCOOCH 2 CH 2 OCOH   3 COOH, C 6 H 5 OH    A. 3,54 gam. B. 4,46 gam. C. 5,32 gam. D. 11,26 gam.   4 H 8 O 2   A.3 B.4 C.5 D.6 CH 2 CH CH 2 OCOC 2 H 5 OCOCH 2 CH 2 CH 3 OCOCH(CH 3 ) 2 CH 2 CH CH 2 OCOCH 2 CH 2 CH 3 OCOC 2 H 5 OCOCH(CH 3 ) 2 CH 2 CH CH 2 OCOCH 2 CH 2 CH 3 OCOCH(CH 3 ) 2 OCOC 2 H 3 [...]... Phỏ Lý Thuyt Húa Hc Megabook H SO , t0 2 4 RCOOH + R'-OH RCOOR' + H2O c im ca phn ng este hoỏ l thun nghch nờn cú th gn vi cỏc dng bi toỏn: Tớnh hng s cõn bng K: RCOOR' H2O RCOOH R'OH Tớnh hiu sut phn ng este hoỏ: l- ợ ng este thu đ ợ c theo thực tế 100% H= l- ợ ng este thu đ ợ c theo líthuyế t Tớnh lng este to thnh hoc axit cacboxylic cn dựng, lng ancol Chỳ ý: Nu tin hnh phn ng este húa gia mt... ancol v axit ó b este hoỏ l 13 Cụng Phỏ Lý Thuyt Húa Hc Megabook A 50% B 66,7% C 33,3% D 65% Cõu 2: Hn hp A gm axit axetic v etanol Chia A thnh ba phn bng nhau + Phn 1 Tỏc dng vi Kali d thy cú 3,36 lớt khớ thoỏt ra + Phn 2 Tỏc dng vi Na2CO3 d thy cú 1,12 lớt khớ CO2 thoỏt ra Cỏc th tớch khớ o ktc + Phn 3 c thờm vo vi git dd H2SO4, sau ú un sụi hn hp mt thi gian Bit hiu sut ca Phn ng este hoỏ bng 60%... dd Br2 1M Giỏ tr ca a l A 0,20 B 0,15 C 0,30 D 0,18 Cõu 4: x phũng húa 100 kg cht bộo cú ch s axit l 7 cn dd cha 14,18 kg NaOH.Khi lng x phũng cha 28% cht ph gia thu c l A.143,7kg B 14,37kg C 413,7kg D.41,37kg |p |n 1 B 2 D 3 B 4 A 14 Cụng Phỏ Lý Thuyt Húa Hc Megabook CHNG 2: CACBOHIDRAT A Lí THUYT I- Cu trỳc phõn t 1) Glucoz v fructoz (C6H12O6) a) Glucoz L monosaccarit Cu to bi + mt nhúm cacbonyl... x 2 y 0 , 0 1 5 ( II ) T hp (I) v (II) x y 0 , 0 0 5 ( m o l ) S mol cỏc cht trong X l Glucozo : 0,01(mol); Mantozo : 0,01(mol) 24 Cụng Phỏ Lý Thuyt Húa Hc Megabook ỏp ỏn A Bi 17.(KB-2011): Thu phõn hn hp gm 0,02 mol saccaroz v 0,01 mol mantoz mt thi gian thu c dung dch X (hiu sut phn ng thy phõn mi cht u l 75%) Khi cho ton b X tỏc dng vi mt lng d dung dch AgNO3 trong NH3 thỡ lng Ag thu c l A... 1 tỏc dng vi Kali d thy cú 3,36 lớt khớ thoỏt ra + Phn 2 tỏc dng vi Na2CO3 d thy cú 1,12 lớt khớ CO2 thoỏt ra Cỏc th tớch khớ o ktc + Phn 3 c thờm vo vi git dung dch H2SO4, sau ú un sụi hn hp mt thi gian Bit hiu sut ca phn ng este hoỏ bng 60% Khi lng este to thnh l bao nhiờu? A 8,80 gam B 5,20 gam C 10,56 gam D 5,28 gam Hng dn Hn hp A CH 3 COOH : a C 2 H 5 OH : b mol mol n A a b 2 n H 2 ... (C2H5COO)mCnH2n+2-m Meste = 73m + 14n + 2 m = 8 ,7 m hay 14n + 2 = 15m (2) 0 ,1 Mt khỏc T (2) d Y O2 < 2 hay 14n + 2 + 16m < 64 30m + 2 < 64 (vỡ m n) m < 2,1 n 2 m 2 ancol Y : C2H4(OH)2 12 Cụng Phỏ Lý Thuyt Húa Hc Megabook Z : C2H5COOCH2CH2OCOC2H5 ỏp ỏn A Dng 2: Bi toỏn xỏc nh cỏc ch s ca cht bộo: ch s axit, ch s x phũng hoỏ, ch s este, ch s iot lm cỏc bi tp dng ny, cn nm vng cỏc khỏi nim sau:... Nh hn nc, khụng tan trong nc 3) Tớnh cht hoỏ hc a) Phn ng thu phõn (C H 3 C H 2 H 16 o C O O )3 C 3H 5 3H 2O 3C H 3 C H 2 C O O H + C 3H 5 (O H ) 3 16 ,t b) Phn ng x phũng hoỏ 10 Cụng Phỏ Lý Thuyt Húa Hc Megabook (C H 3 C H 2 16 C O O ) 3 C 3 H 5 3 K O H 3C H 3 C H 2 t o 16 C O O K + C 3H 5 (O H ) 3 c) Phn ng cng hiro ca cht bộo lng o (C 1 7 H 3 3 C O O ) 3 C 3 H 5 3 H 2 (C... phũng v glixerol Sn xut mt s thc phm khỏc nh mỡ si, hp, III- Khỏi nim v x phũng v cht git tng hp 1) X phũng a) Khỏi nim X phũng thng dựng l hn hp mui natri hoc mui kali ca axit bộo, cú thờm mt s cht ph gia Thnh phn ch yu ca x phũng thng: L mui natri ca axit panmitic hoc axit stearic Ngoi ra trong x phũng cũn cú cht n (lm tng cng ỳc bỏnh), cht ty mu, cht dit khun v cht to hng, b) Phng phỏp sn xut ... phõn ca tinh bt Cu to bi cỏc mt xớch -glucoz liờn kt vi nhau thnh mch kộo di Phõn t khụng cú nhúm CHO v mi mt xớch cũn 3 nhúm OH t do Nờn cụng thc ca xenluloz cũn cú th vit [C6H7O2(OH)3]n 15 Cụng Phỏ Lý Thuyt Húa Hc Megabook II Tớnh cht hoỏ hc Cacbohirat Glucoz Tớnh cht Tớnh cht ca anehit + AgNO3/NH3 + Cu(OH)2/ NaOH t0 + dung dch Br2 2Ag Saccaroz Mantoz Tinh bt Xenluloz +(2Ag) - 2Ag - - + - + - - Fructoz... Sobitol + H2(Ni , t0) (+) cú phn ng, khụng yờu cu vit sn phm; (-) khụng cú phn ng B CC DNG BI TP IN HèNH Cể P N Dng 1: Phn ng oxi húa khụng hon ton cacbohidrat I C s lớ thuyt v mt s chỳ ý Cỏc cht tham gia phn ng trỏng bc v phn ng vi Cu(OH)2/OH- (t0): glucozo, fructoro, mantozo (fructozo khụng cú nhúm CHO, nhng trong mụi trng kim chuyn húa thnh glucozo Coi phn ng ging glucozo) A /N ,t * Glucozo, fructoro, . Lý Thuyết Hóa Học CÔNG PHÁ CÔNG PHÁ LÝ THUYẾT HÓA HỌC THPT QUỐC GIA 2015 MEGABOOK Tài Liệu Tặng Kèm Bộ Sách Tuyệt Đỉnh Luyện Đề THPT Quốc Gia 2015 Tài Liệu Tặng Kèm Bộ. Luyện Đề THPT Quốc Gia 2015 Tài Liệu Tặng Kèm Bộ Sách Tuyệt Đỉnh Luyện Đề THPT Quốc Gia 2015 1 Công Phá Lý Thuyết Hóa Học Megabook  : ESTE - LIPIT NI DUNG 1 : ESTE A. .  o t  2 O 0 s t 0 s t 0 s t RCOOC=CH 2 CH 3 CH 3 -CO-CH 3 Đp hóa 3 Công Phá Lý Thuyết Hóa Học Megabook   + 2NaOH