ĐỀ CƯƠNG ÔN TẬP HKII MÔN CÔNG NGHỆ 6 1/ Thế nào là nhiễm trùng ,nhiễm độc thực phẩm 2/ Ảnh hưởng của nhiệt độ đối với vi khuẩn như thế nào 3/ Nguyên nhân ngộ độc thức ăn 4/ Biện pháp phòng tránh ngộ độc thức ăn 5/ Tại sao phải quan tâm bảo quản chất dinh dưỡng khi chế biến món ăn 6/ Thế nào là bữa ăn hợp lí 7/ Nguyên tăc tổ chức bữa ăn hợp lí trong gia đình 8/ Thực đơn là gì 9/ Nguyên tắc xây dựng thực đơn. Cho ví dụ 1 thực đơn cho bữa cổ, tiệc ở gia đình em 10/ Lựa chọn thực phẩm cho thực đơn hàng ngày như thế nào . sao phải quan tâm bảo quản chất dinh dưỡng khi chế biến món ăn 6/ Thế nào là bữa ăn hợp lí 7/ Nguyên tăc tổ chức bữa ăn hợp lí trong gia đình 8/ Thực đơn là gì 9/ Nguyên tắc xây dựng thực đơn ĐỀ CƯƠNG ÔN TẬP HKII MÔN CÔNG NGHỆ 6 1/ Thế nào là nhiễm trùng ,nhiễm độc thực phẩm 2/ Ảnh hưởng của nhiệt độ đối với vi khuẩn như