Slide hóa 11 andehit xeton _P.T Hải tài liệu, giáo án, bài giảng , luận văn, luận án, đồ án, bài tập lớn về tất cả các l...
UBND TỈNH ĐIỆN BIÊN SỞ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TỈNH ĐIỆN BIÊN Cuộc thi thiết kế bài giảng điện tử E- Learning Bài giảng: Tiết 64: ANDEHIT- XETON Chương trình Hóa, lớp 11 GIÁO VIÊN: PHẠM THỊ HẢI phamthihai1989@gmail.com Điện thoại di động: 0967908809 TRUNG TÂM GDTX HUYỆN TỦA CHÙA TỈNH ĐIỆN BIÊN Tháng 1 năm 2015 Mục tiêu cần đạt : - Định nghĩa về andehit, đặc điểm cấu trúc phân tử, phân loại, danh pháp - Tính chất vật lý - Tính chất hóa học: Phản ứng cộng, phản ứng oxi hóa, phản ứng ở gốc hidrocacbon và viết được phương trình minh họa - Một số ứng dụng của andehit A- Anđehit: I- Định nghĩa, phân loại, danh pháp: 1. Định nghĩa: Anđehit là các hợp chất hữu cơ mà phân tử có nhóm –CH=O liên kết trực tiếp với nguyên tử cacbon( của gốc hidrocacbon hoặc của nhóm -CH=O khác) hoặc nguyên tử H. Tháng 4/2009 Nhóm 8 - Lớp 06SHH ví dụ: C O H C C O H O H H 3 C C O H H C O H Công thức chung của một số anđehit: Anđehit no, hai chức, mạch hở: - CTCT thu gọn: C n H 2n (CHO) 2 ( n≥0) - CTPT: C m H 2m-2 O 2 ( m≥2) Anđehit đơn chức, mạch hở, có 1 liên kết đôi trong phân tử: - CTCT thu gọn: C n H 2n-1 CHO ( n≥2) - CTPT: C m H 2m-2 O ( m≥3) Anđehit no: - CTCT thu gọn: C n H 2n+2-m (CHO) m ( n≥0, m ≥1) - CTPT: C x H 2x+2-2m O m ( x≥1, m≥1) Anđehit đơn chức: - CTCT thu gọn: C x H y CHO ( x≥0) - CTPT: C n H m O ( n≥1) Trong các nhóm chức sau, nhóm chức nào là của andehit .Chọn câu trả lời đúng: Em trả lời đúng rồi! Em trả lời đúng rồi! Rất tiếc! Em trả lời chưa đúng! Rất tiếc! Em trả lời chưa đúng! You answered this correctly! You answered this correctly! Câu trả lời của em là: Câu trả lời của em là: The correct answer is: The correct answer is: Em chưa trả lời được câu hỏi này! Em chưa trả lời được câu hỏi này! Em phải trả lời câu hỏi này mới được tiếp tục! Em phải trả lời câu hỏi này mới được tiếp tục! KIỂM TRA KIỂM TRA CHỌN LẠI CHỌN LẠI A) - COOH B) - COO-R C) - CO - D) -CH=O Trong các chất cho dưới đây chất nào không phải là anđehit? Em trả lời đúng rồi! Em trả lời đúng rồi! Rất tiếc! Em trả lời chưa đúng! Rất tiếc! Em trả lời chưa đúng! You answered this correctly! You answered this correctly! Câu trả lời của em là: Câu trả lời của em là: Câu trả lời đúng là: Câu trả lời đúng là: Em chưa trả lời được câu hỏi này! Em chưa trả lời được câu hỏi này! Em phải trả lời câu hỏi này mới được tiếp tục! Em phải trả lời câu hỏi này mới được tiếp tục! KIỂM TRA KIỂM TRA CHỌN LẠI CHỌN LẠI A) H–CH=O B) O=CH–CH=O C) CH 3 –CO–CH 3 D) CH 3 –CH=O 2. Danh pháp: Tên thay thế - Chọn mạch chính trong phân tử anđehit là mạch cacbon dài nhất bắt đầu từ nhóm CH=O, đánh số thứ tự từ phía nguyên tử C của nhóm CH=O. - Cách đọc tên: Số chỉ vị trí nhánh + tên nhánh + tên hiđrocacbon no tương ứng với mạch chính + al. Tên thông thường: anđehit+ tên axit tương ứng. Thí dụ: HCOOH: axit fomic CH 3 COOH: axit axetic HOOC-COOH: axit oxalic HCH=O: CH 3 CH=O: O=HC-CH=O: anđehit fomic anđehit axetic anđehit oxalic [...]...Tên một số andehit no, đơn chức mạch hở Công thức cấu tạo H-CH=O CH3-CH=O CH3CH2CHO CH3[CH2]2CHO CH3[CH2]3CHO Tên thay thế Tên thông thường Metanal Andehit fomic (fomandehit) Etanal Andehit axetic (axetandehit) Propanal Andehit propionic (propionandehit) Butanal Andehit butiric (butirandehit) Pentanal Andehit valeric (valerandehit) Mô hình phân tử anđehit: CH3-CHO HCHO... tính khử và tính oxi hóa D) chỉ thể hiện tính khử Rất tiếc! Em trả lời chưa Rất tiếc! Em trả lời chưa đúng! đúng! Câu trả lời của em là: Câu trả lời của em là: Em trả lời đúng rồi! Em trả lời đúng rồi! Em chưa trả lời được câu Em chưa trả lời được câu Câu trả lời đúng hỏi này! đã trả lời đúng! Câu trả lời đúng là: này! đã trả lời đúng! là: Em hỏi Em Em phải trả lời câu hỏi này Em phải trả lời câu hỏi... em là: Em trả lời đúng rồi! Em trả lời đúng rồi! Rất tiếc! Em trả lời chưa đúng! Rất tiếc! Em trả lời chưa đúng! Em chưa trả lời được câu hỏi này! Em chưa trả lời được câu hỏi này! Em phải trả lời câu hỏi này mới Em phải Câu trả lời đúng là: trả lời câu hỏi này mới Câu trả lời đúng là:được tiếp tục! được tiếp tục! KIỂM TRA CHỌN LẠI KIỂM TRA CHỌN LẠI II Tính chất vật lí: • Fomanđehit và axetanđehit là... xitral có mùi sả, anđehit xinamic có mùi quế,… III- Tính chất hoá học: 1 phản ứng cộng hidro phản ứng tổng quát: RCHO + H02 RCH2OH VD: CH3CHO + H2 CH3CH2OH => Trong phản ứng này andehit đóng vai trò là chất oxi hóa III- Tính chất hoá học: 2 Phản ứng oxi hoá không hoàn toàn: Thí nghiệm: Cho vào ống nghiệm 1ml dung dịch AgNO3 1%, sau đó thêm dần dần từng giọt dung dịch NH3, đồng thời lắc đều... em là: Em chưa trả lời được câu chưa trả lời được câu âu trảEmanswered this correctly! You answerednày! correctly! âu trả lời đúng là: this lời You đúng là:này! hỏi Em phải hỏi lời câu hỏi này KIỂM TRA CHỌN LẠI KIỂM TRA CHỌN LẠI Em phải trả lời câu hỏi này trả mới được tiếp tục! mới được tiếp tục! Anđehit propionic có CTCT nào trong số các công thức dưới đây? A) CH3–CH2–CH2–CHO B) CH3–CH2–CHO C) CH3–CH(CH3)... TRA CHỌN LẠI V - ỨNG DỤNG Bảo quản Sx các loại nhựa Ngâm tiêu bản CN da giày, Sx axit axetic, Hướng dẫn học bài Để ghi nhớ kiến thức lâu hơn, về nhà các em cần phải: - Xem kỹ SGK - Làm bài tập trong SGK và sách bài tập - Xem trước phần B: Xeton TÀI LIỆU THAM KHẢO - Các phần mềm đượcảnh, sử dụng như: Microsoft power poit, Adobe presnter 7, Total converter, Audio to video mixer… - Một số hình ảnh,... fomic, đun nhẹ dung dịch trên ngọn lửa đèn cồn Phản ứng xảy ra như sau: RCHO + 2AgNO3 + H2O + 3NH3 → RCOONH4+ NH4NO3 + 2A VD: HCHO + 2AgNO3 + H2O + 3 NH3 HCOONH4 +2 NH4NO3 +2Ag => Trong Phản ứng này andehit đóng vai trò là chất khử Kết luận: Anđehit vừa thể hiện tính oxi hoá vừa thể hiện tính khử Khi bị khử, anđehit chuyển thành ancol bậc I tương ứng Khi bị oxi hoá, anđehit chuyển thành axit cacboxylic . fomic (fomandehit) CH 3 -CH=O Etanal Andehit axetic (axetandehit) CH 3 CH 2 CHO Propanal Andehit propionic (propionandehit) CH 3 [CH 2 ] 2 CHO Butanal Andehit butiric (butirandehit) CH 3 [CH 2 ] 3 CHO Pentanal Andehit valeric (valerandehit) T n. UBND T NH ĐIỆN BIÊN SỞ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO T O T NH ĐIỆN BIÊN Cuộc thi thi t kế bài giảng điện t E- Learning Bài giảng: Ti t 64: ANDEHIT- XETON Chương trình Hóa, l p 11 GIÁO VIÊN: PHẠM THỊ HẢI phamthihai1989@gmail.com Điện. chưa trả lời được câu hỏi này! Em phải trả lời câu hỏi này mới được ti p t c! Em phải trả lời câu hỏi này mới được ti p t c! KIỂM TRA KIỂM TRA CHỌN LẠI CHỌN LẠI C Anđehit propionic có CTCT