Nghiên cứu chọn tạo 1 dòng gà hướng trứng (ra) có năng suất chất lượng cao

Nghiên cứu chọn tạo 1 dòng gà hớng trứng (RA) có năng suất chất lợng cao Nguyễn Huy Đạt, Hồ Xuân Tùng, Vũ Thị Hng, Nguyễn Văn Đồng, Nguyễn Nh Liên, Vũ Chí Thiện, Trần Thị Hiền Trung tâm Nghiên cứu gia cầm Summary The research on 2 breeding chicken: Straw yellow Ri and Ai Cap. That is sources of material creating egg production type chicken (RA). The result was showed that: external character for feather color of these. 2 breeding chicken has its own specific trait. Body weight to 9, 19 week of age respectively straw yellow Ri and Ai Cap chicken of males and females as 764.0 g, 643,0 g; 1,620.0 g, 1,322.0 g. Survival rate from 1 19 weeks of age 84.8 89.7% (straw yellow Ri); 88.8 92.4% (Ai Cap chicken). Egg productivity to 50 weeks of age for straw yellow Ri and Ai Cap chicken 100.81; 125.56 eggs respectively. Egg weight at 38 weeks of age straw yellow Ri as 41.82 g, figure index 1.33, yolk rate 33.55% and Haugh unit is 85.99; Ai Cap chicken respectively 44.4 g, 1.31, 32.31% and 80.90. 1. Đặt vấn đề Nhằm thực hiện mục tiêu đẩy mạnh phát triển chăn nuôi gà lông màu năng suất chất lợng cao của Bộ Nông nghiệp & PTNT, đồng thời sử dụng có hiệu quả các nguồn giống nội cũng nh nhập nội sẵn có nh gà Ri vàng rơm với chất lợng thịt, trứng thơm ngon đã đợc chọn lọc qua 3 thế hệ tại Trung tâm Nghiên cứu gia cầm Vạn Phúc và gà Ai Cập với năng suất, chất lợng trứng cao đã đợc nuôi thích nghi 6 đời tại Trung tâm Nghiên cứu gia cầm Thụy Phơng để tạo ra giống gà đẻ trứng lông màu cho năng suất cao phù hợp với điều kiện chăn nuôi trang trại và nông hộ hiện nay. Năm 2006 Trung tâm Nghiên cứu gia cầm Vạn Phúc đợc giao thực hiện đề tài Nghiên cứu chọn tạo một dòng gà hớng trứng (RA) có năng suất, chất lợng cao thuộc đề tài trọng điểm cấp Bộ Nghiên cứu chọn tạo và phát triển một số giống gà lông màu hớng trứng và thịt giai đoạn 2006 2010. Trên cơ sở đó năm 2006 Trung tâm tiến hành triển khai đề tài: Nghiên cứu, đánh giá các chỉ tiêu năng suất của gà Ri vàng rơm và gà Ai Cập tại Trại Thực nghiệm Liên Ninh với mục tiêu: đánh giá các chỉ tiêu năng suất của các nguyên liệu chọn tạo dòng RA gồm trống Ri vàng rơm và mái Ai Cập 2. Đối tợng, nội dung và phơng pháp nghiên cứu 2.1. Đối tợng, địa điểm nghiên cứu Đề tài nghiên cứu trên đàn gà Ri vàng rơm và gà Ai Cập đợc nuôi tại Trại Thực nghiệm Liên Ninh. 2.2. Nội dung nghiên cứu - Khảo sát đánh giá các chỉ tiêu năng suất của gà Ri vàng rơm và gà Ai Cập. - Chọn lọc nguyên liệu trống Ri vàng rơm và mái Ai Cập tiến hành lai tạo dòng RA. 2.3. Phơng pháp nghiên cứu 2.3.1. Phơng pháp chọn lọc + Đối với gà trống Ri vàng rơm - Chọn lọc về đặc điểm ngoại hình ở các giai đoạn 01 ngày tuổi, 9 và 19 tuần tuổi. - Chọn lọc bình ổn khối lợng cơ thể 9 và 19 tuần tuổi với khoảng chọn lọc: +XXX . + Đối với gà mái Ai Cập - Chọn lọc về đặc điểm ngoại hình ở các giai đoạn 01 ngày tuổi, 9 và 19 tuần tuổi. - Chọn lọc bình ổn khối lợng cơ thể 9 và 19 tuần tuổi với khoảng chọn lọc: 22 +XXX . Sau khi chọn lọc đợc đàn hạt nhân tiến hành ghép trống mái để thu trứng ở 38 - 40 tuần tuổi ấp tạo thế hệ xuất phát dòng RA. Quy mô đàn giống Ri vàng rơm (con) Ai Cập (con) Tuần tuổi Sơ sinh 500 2.000 10 164 211 130 750 20 96 180 75 625 2.3.2. Các chỉ tiêu theo dõi trên đàn gà Ai Cập và Ri vàng rơm - Đặc điểm ngoại hình về màu lông, thân hình, mào, tích, chân 01 ngày tuổi 19 tuần tuổi. - Khả năng sinh trởng và phát triển từ 1 - 19 tuần tuổi. - Sức sống và khả năng chống chịu bệnh tật từ 1 19 tuần tuổi - Hiệu quả sử dụng thức ăn giai đoạn gà con 1 9 tuần tuổi và giai đoạn gà dò, hậu bị 10 19 tuần tuổi - Khả năng sinh sản và tiêu tốn thức ăn/10 quả trứng - Khảo sát chất lợng trứng tại thời điểm 34, 38 và 44 tuần tuổi. 2.3.3. Chế độ chăm sóc và nuôi dỡng Chế độ chăm sóc nuôi dỡng của 2 đàn gà Ri vàng rơm và Ai Cập đợc áp dụng nh sau: Giai đoạn Chỉ tiêu 0 - 9 TT (Gà con) 10 - 19 TT (Gà hậu bị) >20 TT (Gà đẻ) ME ( Kcal/kg) 2950 2750 2750 Protein (%) 18 14-14,5 17,5 Canxi (%) 0,95-1,0 0,95-1,0 3,5 Photpho TS (%) 0,75 0,70 0,75 Mật độ nuôi (con/m 2 nền) 12 8 5 Phơng thức nuôi Nuôi chung Nuôi riêng 1/10 Chế độ ăn Tự do Hạn chế Theo tuổi và tỷ lệ đẻ Chế độ chiếu sáng Đèn sởi +ánh sáng tự nhiên ánh sáng tự nhiên 16 giờ 2.3.4. Phơng pháp sử lý số liệu Số liệu thu thập đợc trong quá trình theo dõi đợc sử lý theo phơng pháp thống kê sinh học trên các chơng trình Minitab 13 và Execl 2003. 3. Kết quả nghiên cứu 3.1. Đặc điểm ngoại hình Đặc điểm ngoại hình của 2 nguồn nguyên liệu Ri vàng rơm và Ai Cập đợc theo dõi tại các thời điểm 01 ngày tuổi và 19 tuần tuổi. Kết quả nghiên cứu nh sau: Bảng 1 . Đặc điểm ngoại hình của gà Ri vàng rơm và Ai Cập 19 tuần tuổi 1 ngày tuổi Ri vàng rơm Toàn thân màu vàng rơm, chân, mỏ màu vàng Thân có màu lông vàng với lông cờm ở cổ, lng và cánh màu vàng óng. Đỉnh lông cánh và đuôi có màu đen. Da, mỏ và chân có màu vàng. Mào đơn. Thân có màu l ông vàng rơm hoặc đợc điểm thêm các đốm hoa mơ ở cổ và cánh. Đỉnh lông cánh và đuôi có màu đen. Da, mỏ và chân có màu vàng. Đầu thanh nhỏ. Mào đơn. Ai Cập Thân lông màu xám nhạt, lng có 2 sọc nâu thẫm. Lông cổ màu trắng. Chân màu chì. Thân có màu lông đ ốm đen trắng. Đầu, cổ, các lông cờm, lng có màu trắng. Đỉnh lông đuôi có màu đen Da trắng, mào đơn. Chân và mỏ có màu xám đen. Gà có tiết diện hình nêm. Thân có lông màu đốm đen trắng. Đầu, cổ lông có màu trắng. Đỉnh lông đuôi có màu đen Da trắng, mào đơn. Chân và mỏ có màu xám đen. Qua kết quả nghiên cứu cho thấy về đặc điểm ngoại hình của 2 nguồn nguyên liệu chọn tạo dòng RA đều có màu lông đặc trng của giống. 3.2. Khối lợng cơ thể giai đoạn 1 19 tuần tuổi Kết quả nghiên cứu về khả năng sinh trởng của 2 đàn nguyên liệu chọn tạo dòng RA nh sau đợc thể hiện ở bảng 2. Qua kết quả nghiên cứu của chúng tôi thể hiện trên bảng 2 cho thấy, kết thúc giai đoạn ăn tự do (9 tuần tuổi) gà Ri vàng rơm trống có khối lợng 764,0 g, mái 643,0g; đến 19 tuần tuổi trống là 1620,0 g và mái là 1378,8 g so với kết quả nghiên cứu đàn gà Ri vàng rơm của Vũ Thị Hng (2005) khối lợng gà trống và mái ở 9 và 19 tuần tuổi tơng ứng là 785,2 g và 664,7 g; 1743,8 g và 1250,8 g. Nh vậy kết quả của chúng tôi đạt tơng đơng ở 9 tuần tuổi còn ở 19 tuần tuổi gà trống có khối lợng thấp hơn và gà mái có khối lợng cao hơn. Đối với Ai Cập 9 tuần tuổi có khối lợng gà trống 873,0g và mái 698,3 g kết quả này đạt tơng đơng với kết quả nghiên cứu của Phùng Đức Tiến (2004) trên đàn gà Ai Cập thế hệ 5 gà trống là 850,3g và mái là 706,8g. 19 tuần tuổi khối lợng gà trống 1609,5g và mái 1322,4g với kết quả nh vậy gà mái đã đạt khối lợng tơng đơng với kết quả nghiên cứu của Phùng Đức Tiến (2004) (1348,1g) còn gà trống đạt thấp hơn (1767,7g). Bảng 2. Khối lợng cơ thể 1 19 tuần tuổi (gam) Ri vàng rơm Ai Cập (n = 50 con) (n = 50 con) (n = 50 con) (n = 100 con) TT SDX SDX SDX SDX SS 29,7 2,7 28,2 2,0 1 55,4 7,2 59,4 6,9 2 97,4 13,8 113,4 13,2 3 158,7 23,5 188,6 24,5 4 230,4 27,3 252,8 35,1 5 333,1 31,4 372,4 45,9 6 468,0 30,1 376,4 44,5 457,1 62,5 395,6 38,2 7 564,0 80,6 504,6 73,6 563,8 71,4 479,0 48,8 8 621,0 31,4 565,2 73,7 721,3 83,4 570,6 55,5 9 764,0 67,5 643,0 59,8 873,0 43,3 698,3 38,0 10 882,0 85,2 751,3 66,8 958,7 60,1 783,4 46,3 11 956,7 87,4 846,7 71,6 1070,0 63,9 852,0 67,4 12 974,0 91,4 887,3 62,9 1138,9 85,3 919,1 60,7 13 1056,7 106,5 981,7 121,4 1228,6 75,5 1016,0 71,5 14 1220,0 134,7 1083,0 120,7 1327,5 94,7 1072,4 84,8 15 1325,0 103,4 1141,7 118,2 1345,4 87,9 1141,0 83,9 16 1402,2 137,4 1218,3 129,8 1453,3 110,2 1175,8 70,8 17 1485,0 133,2 1278,3 173,2 1531,6 105,4 1201,4 82,5 18 1559,3 123,7 1324,8 143,8 1585,7 114,0 1290,4 95,7 19 1620,0 147,2 1378,8 125,4 1609,5 130,8 1322,4 96,3 3.3. Tiêu thụ thức ăn 1 19 tuần tuổi Giai đoạn 1 9 tuần tuổi cả 2 đàn gà đợc cho ăn tự do, giai đoạn 10 19 tuần tuổi đợc cho ăn hạn chế để khống chế mức khối lợng cơ thể. Kết quả nghiên cứu cho thấy đối với gà Ri kết thúc giai đoạn ăn tự do (1 9 tuần tuổi) trống tiêu tốn 2,33 kg, mái 2,22 kg; giai đoạn 10 19 tuần tuổi gà đợc cho ăn để khống chế về khối lợng cơ thể, lợng thức ăn trong giai đoạn này đối với gà trống 4,94 kg, mái 4,66 kg. Tính chung từ 1 19 tuần tuổi gà trống 7,28 kg và mái 6,88 kg so với kết quả nghiên cứu của Vũ Thị Hng (2005) thì lợng thức ăn của gà mái cao hơn từ 0,58 0,63 kg. Đối với gà Ai Cập giai đoạn ăn 1 9 tuần tuổi lợng thức ăn tiêu tốn trống 2,75 kg, mái 2,47 kg; giai đoạn 10 19 tuần tuổi đối với gà trống 5,14 kg, mái 4,55 kg so sánh với kết quả của Phùng Đức Tiến (2004) giai đoạn 1 9 tuần tuổi lợng thức ăn của cả gà trống và mái đều cao hơn (tơng ứng là 2,26 kg và 2,20 kg) còn giai đoạn 10 19 tuần tuổi thấp hơn (tơng ứng 6,01 kg và 5,59 kg). Tính chung từ 1 19 tuần tuổi gà Ai Cập ăn thấp hơn đối với gà trống 0,88 kg và mái là 0,77 kg. Bảng 3 . Tiêu thụ thức ăn 1 19 tuần tuổi (g/con/ngày) Ri vàng rơm Ai Cập Tuần 1 9,1 9,9 2 19,5 19,4 3 27,6 30,3 4 35,7 34,1 5 42,1 40,8 6 42,9 43,9 7 47,9 55,1 8 53,4 50,2 78,8 56,5 9 55,1 50,0 80,7 63,1 10 55,3 50,0 65,0 60,0 11 55,0 50,2 65,0 60,0 12 55,0 50,2 65,0 65,0 13 55,3 50,2 70,0 65,0 14 71,1 65,0 70,0 66,5 15 75,5 70,1 70,0 65,0 16 79,6 74,8 80,0 60,0 17 84,7 80,3 80,0 64,0 18 85,1 84,9 82,0 70,0 19 90,3 90,1 87,0 75,0 1-9 2333,1 2224,6 2751 2471,7 10-19 4948,3 4660,6 5138 4553,5 1-19 7281,4 6885,2 7889 7025,2 3.4. Tỷ lệ nuôi sống Tỷ lệ nuôi sống của đàn Ri vàng rơm và Ai Cập đợc thể hiện ở bảng 4. Qua kết quả nghiên cứu cho thấy tỷ lệ nuôi sống của cả 2 đàn Ri vàng rơm và Ai Cập đều đạt tơng đối cao ở các giai đoạn. Giai đoạn 1 9 tuần tuổi gà Ri vàng rơm trống là 92,8%, gà mái là 95,8%; gà Ai Cập trống 93,2%, mái 95,0%. Giai đoạn 10 19 tuần tuổi gà Ri vàng rơm trống là 96,9%, gà mái là 89,0%; gà Ai Cập cả trống là 95,6%, mái 96,6%. Tính chung cho cả giai đoạn 1 19 tuần tuổi tỷ lệ nuôi sống của gà Ri vàng rơm trống là 89,7%, gà mái là 84,8% và gà Ai Cập trống là 88,8%, mái là 92,4%. Tuy nhiên, kết quả này trên gà Ai Cập thấp hơn so với các kết quả nghiên cứu của Phùng Đức Tiến (2004) giai đoạn 1 9 tuần tuổi là 98,06%, giai đoạn 10 19 tuần tuổi là 97,03%; và trên gà Ri vàng rơm tơng đơng với kết quả nghiên cứu của Vũ Thị Hng (2005) giai đoạn 1 19 tuần tuổi là 88,3%. Giai đoạn gà đẻ 20 50 tuần tuổi gà Ri vàng rơm có tỷ lệ nuôi sống là 91,7%; còn gà Ai Cập là 88,2% thấp hơn so với kết quả nghiên cứu của Phùng Đức Tiến (2004) (91,2%). Bảng 4. Tỷ lệ nuôi sống qua các giai đoạn (%/tuần) Ri vàng rơm Ai Cập Tuần 1 99,6 99,6 2 99,6 99,7 3 99,8 100 4 99,8 98,2 5 99,6 99,4 6 99,7 99,4 7 97,7 99,7 8 97,7 100 98,4 99,2 9 99,3 100 98,8 99,7 10 100 100 100 99,8 11 100 100 100 100 12 100 100 98,9 99,4 13 99,6 99,0 100 99,6 14 99,6 90,0 100 99,0 15 99,6 100 100 99,4 16 100 100 97,8 99,7 17 98,9 100 98,9 99,7 18 100 100 100 100 19 99,2 100 100 100 1-9 92,8 95,8 93,2 95,0 10-19 96,9 89,0 95,6 96,6 1-19 89,7 84,8 88,8 92,4 20-50 91,7 88,2 3.5. Năng suất trứng và tiêu tốn thức ăn/10 quả trứng Kết quả theo dõi khả năng sinh sản và tiêu tốn thức ăn/10 quả trứng của 2 đàn Ri vàng rơm và Ai Cập nh sau: Đối với đàn gà Ri vàng rơm năng suất trứng ở 38 tuần tuổi là 68,71 quả/mái; đến 50 tuần tuổi năng suất trứng là 100,81 quả/mái so với kết quả nghiên cứu trên đàn Ri vàng rơm của Vũ Thị Hng (2005) thì cả 2 chỉ tiêu này đều cao hơn (tơng ứng là 57,66 quả/mái và 89,91 quả/mái). Đối với đàn Ai Cập năng suất trứng 38 tuần tuổi là 67,88 quả/mái; đến 50 tuần tuổi năng suất trứng đạt 125,56 quả/mái với kết quả này năng suất trứng 38 tuần tuổi của đàn Ai Cập thấp hơn, còn năng suất trứng đến 50 tuần tuổi đạt tơng đơng với kết quả nghiên cứu của Phùng Đức Tiến (2004) (tơng ứng là 70,05 quả/mái và 124,14 quả/mái). Kết quả so sánh năng suất trứng giữa 2 đàn gà thí nghiệm cho thấy năng suất trứng 38 tuần tuổi của gà Ai Cập bằng 98,8% so với năng suất trứng của gà Ri vàng rơm tuy nhiên đến 50 tuần tuổi năng suất trứng của gà Ai Cập cao hơn so với gà Ri vàng rơm là 24,6%, điều này cho thấy gà Ri đẻ cao ở các tuần tuổi đầu và đẻ giảm ở giai đoạn sau (ảnh hởng của hiện tợng ấp bóng trong đàn), còn gà Ai Cập vẫn giữ đợc tỷ lệ đẻ cao sau 38 tuần tuổi. Tiêu tốn thức ăn/10 quả trứng của gà Ri vàng rơm là 2,49 kg, đối với gà Ai Cập là 1,80 kg. Bảng 5. Năng suất trứng và tiêu tốn thức ăn/10 quả trứng Ri vàng rơm Ai Cập TT TL. đẻ (%) Trứng/tuần (quả) S.lợng trứng (quả) TĂ/10 q.trứng (kg) TL. đẻ (%) Trứng/tuần (quả) S.lợng trứng (quả) TĂ/10 q.trứng (kg) 20 10,81 0,76 0,76 9,90 - - - - 21 29,76 2,08 2,84 3,83 3,53 0,25 0,25 - 22 50,70 3,55 6,39 2,35 5,94 0,42 0,66 14,53 23 61,52 4,31 10,70 2,04 8,74 0,61 1,27 10,43 24 55,33 3,87 14,57 2,27 23,12 1,62 2,89 3,98 25 48,74 3,41 17,98 2,56 42,86 3,00 5,89 2,28 26 54,17 3,79 21,77 2,31 57,89 4,05 9,94 1,67 27 56,67 3,97 25,74 2,11 70,86 4,96 14,90 1,41 28 66,69 4,67 30,41 1,81 76,61 5,36 20,27 1,34 29 66,40 4,65 35,06 1,88 78,86 5,52 25,79 1,30 30 60,82 4,26 39,31 2,22 78,86 5,52 31,31 1,30 31 61,51 4,31 43,62 1,82 80,04 5,60 36,91 1,28 32 64,59 4,52 48,14 1,72 78,86 5,52 42,43 1,30 33 64,74 4,53 52,67 1,83 63,21 4,42 46,86 1,39 34 51,76 3,62 56,29 2,30 40,51 2,84 49,69 2,32 35 41,70 2,92 59,21 2,88 52,76 3,69 53,39 1,79 36 42,39 2,97 62,18 2,84 68,80 4,82 58,20 1,53 37 46,01 3,22 65,40 2,47 70,76 4,95 63,15 1,52 38 47,30 3,31 68,71 2,41 67,49 4,72 67,88 1,67 39-42 42,11 2,95 80,50 2,71 74,79 5,24 88,82 1,55 43-46 38,00 2,66 91,14 3,00 68,19 4,77 107,91 1,75 47-50 34,51 2,42 100,81 3,43 63,01 4,41 125,56 2,00 TB 46,46 3,25 100,81 2,49 59,79 4,19 125,56 1,80 [...]...3.6 Chất lợng trứng Bảng 6 Chất lợng trứng gà Ri vàng rơm và Ai Cập Ri vàng rơm (n = 40 quả) X g 14 ,90 Tỷ lệ lòng đỏ % 34,22 Chỉ số hình dạng 1, 34 Chỉ số lòng trắng 0 ,10 Chỉ số lòng đỏ 0,48 Ă Khối lợng lòng đỏ 14 ,32 2, 31 32, 31 0,07 1, 31 0, 01 0,08 0,04 0,45 0,89 3,66 0,03 0,39 5 ,19 80,90 2, 81 46,07 1, 12 15 ,35 2,45 33,36 0,05 1, 27 0,02 0,07 0,04 0,54 Ă 43,54 Ă g 1, 04 Ă Khối lợng trứng Ă 85,99... 698,3 g Khối lợng cơ thể 19 tuần tuổi gà Ri vàng rơm trống 16 20,0 g, mái 13 78,8 g và gà Ai Cập trống 16 09,5 g, mái 13 22,4 g với tỷ lệ nuôi sống 1 19 tuần tuổi gà Ri vàng rơm 84,8 89,7% và gà Ai Cập 88,8 92,4% - Năng suất trứng 50 tuần tuổi của gà Ri vàng rơm là 10 0, 81 quả/mái và Ai Cập là 12 5,56 quả/mái - Khối lợng trứng gà Ri vàng rơm 38 tuần tuổi là 41, 82 g với chỉ số hình dạng 1, 33, tỷ lệ lòng đỏ... gà RA TT Khối lợng cơ thể (g) Tiêu tốn thức ăn Tỷ lệ nuôi sống (n = 50 con) (n = 10 0 con) (g/con/ngày) (%) X X 18 8,9 247,5 318 ,2 423,7 786,2 9 867,6 1- 9 Ê 8 Ê 654,5 Ê 7 Ê 6 Ê 5 Ê 4 Ê 3 45,8 - - 5,8 8,79 98,9 11 ,2 17 ,4 99,8 18 ,4 23 ,1 99,5 32,2 28,5 99,6 42 ,1 32,5 99,7 48,7 44,9 99,8 53,7 42,4 99,0 50,5 67,5 54,2 99,6 10 0 57,5 67,7 53,8 10 0 10 0 2.329,5 2 .13 9 ,1 95,9 96,3 505,3 67,3 603,3 80,9 6 81, 0... Kết quả nghiên cứu về khả năng sinh trởng cho thấy, gà RA 01 ngày tuổi có khối lợng là 29,3 g tơng đơng với khối lợng của gà Ri vàng rơm và Ai Cập Kết thúc giai đoạn ăn tự do (9 tuần tuổi) gà trống có khối lợng là 867,6 g, gà mái 6 81, 0 g Lợng thức ăn tiêu tốn của cả giai đoạn gà trống 2,33 kg thức ăn, mái 2 ,13 kg Tỷ lệ nuôi sống đạt cao từ 95,9 96,3% Bảng 7 Một số chỉ tiêu năng suất giai đoạn 1 9 tuần... 505,3 67,3 603,3 80,9 6 81, 0 Ê 11 5,4 Ê 2 2 ,1 Ê 64,9 Ê 1 SD Ê 29,3 Ê Ê SS Ê SD 4 Kết luận và đề nghị 4 .1 Kết luận - Qua kết quả nghiên cứu cho thấy cả 2 đàn gà Ri vàng rơm và Ai Cập đều có đặc điểm ngoại hình đặc trng của giống, các chỉ tiêu năng suất đạt tơng đơng với các kết quả nghiên cứu trớc đó - Khối lợng cơ thể 9 tuần tuổi gà Ri vàng rơm trống 764,0 g, mái 643,0 g; gà Ai Cập tơng ứng là 873,0 g... là 44,4 g; 32, 31 % và 93, 21 Hu) 3.7 Kết quả theo dõi gà RA giai đoạn 1 9 tuần tuổi Về đặc điểm ngoại hình, qua theo dõi giai đoạn 1 9 tuần tuổi cho thấy gà RA 01 ngày tuổi có 3 nhóm màu lông chủ yếu là nâu xám, đen và trắng đen Đến 9 tuần tuổi có sự phân ly màu lông giữa con trống và mái Gà trống có màu lông đốm đen trắng còn gà mái có màu lông đốm đen vàng, đây là màu lông sẽ đợc chọn ổn định ở... đơn vị Hu 85,99; khối lợng trứng của gà Ai Cập là 44,40 g với chỉ số hình dạng là 1, 31, tỷ lệ lòng đỏ 32, 31% , đơn vị Hu 80,90 đều đạt chỉ tiêu giống 4.2 Đề nghị Tiếp tục cho nghiên cứu đề tài trên đàn RA thế hệ I đợc tạo Tài liệu tham khảo 1 Phùng Đức Tiến (2004) Kết quả nghiên cứu nhân thuần chọn lọc một số tính trạng sản xuất của gà Ai Cập qua 6 thế hệ Trung tâm Nghiên cứu gia cầm Thụy Phơng, 2004... trắng Chỉ số lòng đỏ 34 1, 31 Ă Chỉ số hình dạng 1, 13 Ă 30,55 Ă % 42,57 Ă Tỷ lệ lòng đỏ Ă 11 ,85 2,35 Ă g Ă Khối lợng lòng đỏ 38,95 Ă g Ă Ă Khối lợng trứng SD Ă SD Ă Đơn vị (n = 30 quả) X Tuần Các chỉ tiêu Ai Cập 2,36 1, 02 2,57 0,04 0,02 0,03 0,60 0,02 8,67 3,07 1, 09 2,54 0,04 0,02 0,03 0,69 0,02 5,56 2,95 1, 18 2,05 0,04 0, 01 0,06 Đơn vị Haugh Hu 83,50  0,38 3,73 0,02 0,42 5,03 78, 41  mm  Độ dày vỏ 0,72... 0,72  3,95  kg/cm2  Độ chịu lực 0,86 0,03 4,36 Màu sắc trứng của gà Ri vàng rơm có màu hồng nhạt, màu sắc trứng của gà Ai Cập có màu trắng sáng Kết quả phân tích chất lợng trứng ở 38 tuần tuổi cho thấy: - Đối với gà Ri vàng rơm khối lợng trứng là 41, 82 g với tỷ lệ lòng đỏ là 33,55%, chỉ số hình dạng là 1, 33, độ dày vỏ là 0,35 mm, độ chịu lực 4 ,17 kg/cm2 và đơn vị Hu 85,99 So với kết quả trên đàn Ri... 0,35 Ă mm 4 ,17 82 ,12 Ă Độ dày vỏ 44 kg/cm Ă Độ chịu lực 6,04 Ă 0,47 2 Ă Chỉ số lòng đỏ 0,37 Ă 0,08 Ă Chỉ số lòng trắng 0,03 Ă 38 1, 33 Ă Chỉ số hình dạng 4,25 Ă 33,55 Ă % 0,74 Ă Tỷ lệ lòng đỏ Ă 14 ,03 0,46 Ă g Ă Khối lợng lòng đỏ 0,03 Ă 41, 82 Ă g 0,09 Ă Khối lợng trứng Ă 86 ,13 0, 01 Ă Hu Ă Đơn vị Haugh 1, 26 Ă 0,34 Ă mm 0,05 Ă Độ dày vỏ 3,97 Ă kg/cm 32,00 Ă Độ chịu lực Ă 2 2,78 Ă 0,46 Ă 0,08 13 ,59 Ă Chỉ . 13 10 56,7 10 6,5 9 81, 7 12 1,4 12 28,6 75,5 10 16,0 71, 5 14 12 20,0 13 4,7 10 83,0 12 0,7 13 27,5 94,7 10 72,4 84,8 15 13 25,0 10 3,4 11 41, 7 11 8,2 13 45,4 87,9 11 41, 0. 11 41, 0 83,9 16 14 02,2 13 7,4 12 18,3 12 9,8 14 53,3 11 0,2 11 75,8 70,8 17 14 85,0 13 3,2 12 78,3 17 3,2 15 31, 6 10 5,4 12 01, 4 82,5 18 15 59,3 12 3,7 13 24,8 14 3,8. 99,4 13 99,6 99,0 10 0 99,6 14 99,6 90,0 10 0 99,0 15 99,6 10 0 10 0 99,4 16 10 0 10 0 97,8 99,7 17 98,9 10 0 98,9 99,7 18 10 0 10 0 10 0 10 0 19 99,2 10 0 10 0 10 0 1- 9 92,8 95,8 93,2 95,0 10 -19 96,9