Hóa học hữu cơ

NHÓM ĐỊNH CHỨC C C C C C C R OH R O R' Alkene Alkane Alkyne Alcohol Ether R C O H R C O R' R C O OH R C O Y Y = -OR; -NH 2 ; -OCOR' ; - X Aldehyde Ketone Carboxylic acid Dan xuat Carboxylic acid Arene R ALKANE  Hydrocarbon đơn giản nhất  Trong phân tử chỉ gồm các liên kết đ ơn C–C v à C–H  Công thức tổng quát: CnH2n+2 Methane C H H H H C H H H C H H H Ethane C H H H C H H C H H C H H H C H H H C H H C H H H Propane Butane . không phân cực  Lực liên phân tử là lực London  Không tan trong nước  Tan trong dung môi hữu cơ  Tỷ trọng thấp  Nhiệt độ sôi thấp  Nhiệt nóng chảy thấp Gốc Alkyl CH 4 Methane CH 3 Methyl CH 3 CH 3 Ethane Ethyl CH 2 CH 3 CH 3 CH 2 CH 3 Propane. Phản Ứng Cháy  Nguồn năng lượng chủ yếu cho con người CH3-CH2-CH3 + 5O2 → 3CO2 + 4H2O + heat  Cơ chế của phản ứng chưa được rõ  Lượng nhiệt sinh ra phụ thuộc vào độ mạnh của các liên kết trong