tài liệu hóa học -cao phân tử hợp chất đa chức tạp chức

B/Mantozơ: -mạch nha,kẹo mạch nha Hai góc liên kết với nhau nhờ liên kết α1-4 -glucozit -Trạng thái tự nhiên có mặt nhiều trong nhiều loại cây,có moat lượng nhỏ,được điều chế khi thuỷ ph

HỢP CHẤT ĐA CHỨC TẠP CHỨC

I/ HỢP CHẤT TẠP CHỨC

A/GLUXIT:

- Là thành phần cơ bản của cơ thể sinh vật ,nhấtlà động vật:

-Cung cấp cho đời sống con người,lươngb thực thực phẩm…

a/ Phân Loại :

Monosaccarit:là gluxit đơn giản ,công thức chung C6H12O6

Disaccarit Là nhửng guxit có hai monosaccarit kết hợp với nhau ,khi thuỷ phân sẽ thu được hai phân tử monosaccarit;ví dụ saccarozơ;mantozơ

Chúng có chung là vị ngọt và tan trong nước.Công thức chung C12H22O11.

Polisacarit: là nhũng gluxit ,khi thuỷ phân đến cùng cho monosaccarit: Tinh

boat,xenlulozơ,chúng có vị ngọt,không tan trong nước Công thức chung (C6H10O5)n

b/Một Số Monosacacrit quan trọng:

1.Gucozơ: có nhiều trong rễ,lá hoa quả chin,trong cơ thể động thực vậtmáu ngưòi 0,1%,mật ôngtrên 30%

+ Cu(OH)2

Cu2O đỏ gạch

C6H12O6 + AgNO3/NH3 Ag

+ 5CH3COOH  5 nhóm OH

Công thức mạch hở:HO CH2-(CHOH)4-CHO

Mạch vóng : α − glucozo và β −glucozo

5 5 O

O

4 3 2 1⇔4 3 2 1chiều mũi tên là chiều OH

Hoá Tính :tính rượi đa chức ,andehit

-Tác dụng với Cu(OH)2 tạo dd xanh phức đồng II

2C6H12O6 + Cu(OH)2  (C6H12O6)2Cu + 2H2O

-Tạo este với axit

-Phản ứng tràng gương trên nhóm –CHO.

Men lactic CH3-(CH-OH)-COOH.

Mạch thẳng: OH-CH2-(CH-OH)4-CO-CH2-OH

Mạch vòng: giống glucozơ: chú ý C2 của glucozơ có H linh động giống C1 của glucozơ Vì chịu ảnh hưởng trực tiếp e của oxi của vòng

Trong mật ong fuctozơ chiếm 40%

Tính vật lý dể tan trong nước có vị ngọt gấp rưỡi lần mía đường,hay gấp 2,5 lần glucozơ

c/Một só Disaccarit:

ĐN: gluxit gồm 2 monosaccarit ,thuỷ phân cho 2 phân tử monosaccarit

Phân loại :tuỳ theo kết hợp giữa 2 gốc monosacarit(OH thường hay OH hemixital).Chia 2 loại:Loại I: Disaccarit không có tính khử :

Loại II: Disaccarit có tính khử

hemiaxetal hemiaxetal hemiaxetal

C6H11O5-OH + HO-OC6H10OH C6H11O5-O-C6H10O4OH + H2O

Thường Disacarit (còn hemiaxetal nên có tể chuyển thành dạng andehit)

4 1 O 2 CH2OH

3 2

α − glucozo β −glucozo

Saccarozơ:( có trong đường mía,đường củ cải,thốt nốt, đường kính)

Trạng thái tự nhiên :saccarozo: phổ biến trong giới thực vật,đặc biệt mía đường 14-26% củ cải 16-20%

Tính chất vật lý:dễ tan trong nuớc,khó tan trong rượi etylic,kết tinh trong nước cho tinh thể,nhiệt độ sôi 1850C,xác định nồng độ dd saccarozơ bằng đường kế

Tính chất hoá học:

Saccarozơ thuộc loại disaccarit không có tính khử bởi OH(hemiaxetal) tự do không còn không chuyển thành dạng andehitkhông pư với Cu(OH)2/NaOH,tráng gương

Saccarozơ dễ thuỷ phân trong môi trường axit yếu ngay cả CO2+H2O tạo thành α − glucozo

glucozo

C12H22O11+H2O H+

→C6H12O6 + C6H12O6-có tính chất của rượi đa chức,xeton,không có nhóm CHO

Saccarozơ + dd Cu(OH)2dd xanh lam

C12H22O11+ CaO.2H2OC12H22O11.CaO.2H2O

Vôi sửa Canxisaccarat tan,trong suốt  nhận biết saccarozơ

-Tinh chế saccarozơ trong công nghiệp : Saccarozơ Ca OH( ) 2→saccaratcanxi tan,tạp chất rắn lọcsaccaratcanxiCO2→saccarozơ +CaCO3 lọc saccarozơ tinh khiết

-Sản xuất mía đường :Mía ép nhỏlọc Ca OH( ) 2→ CO2→ CO2→lọcSO2→ dùng tẩy

màuddsaccarozơquay ly tâmdường tinh luyện và rỉ đường rượi

B/Mantozơ:(( -mạch nha,kẹo mạch nha)

Hai góc liên kết với nhau nhờ liên kết α1-4 -glucozit

-Trạng thái tự nhiên có mặt nhiều trong nhiều loại cây,có moat lượng nhỏ,được điều chế khi thuỷ phân tinh boat chưa hoàn toàn nhờ xúc tac axit.Mantozo cũng được hình thành khi thuỷ hân tinh boat bằng tác dụng men amila có mặt trong mầm luau trong quà trình lean mem rượi, .kẹo mật nha dựa trên nguyên tắc này

Tính chất Hoá Học:thuộc loại disaccarit có tính khử :khử được dd AgNO3/NH3 tạo kết tủa Ag,với CuOH)2/NaOH tạo kết tủa đỏ gạch Cu2O.

Mantozơ (đồng phân của saccarozo),khi thuỷ phân bởi dd axit,hoặc men manta

C12H22O11 + H2OH t+0→2C6H12O6

Glucozơ

C,MỘT SỐ POLYSACCARIT

POLYSACCRIT :là những hợp chất cao phân tử ,trong phân tử gồm những mắc xích là những gốc monosaccrit.thuờng gặp tinh boat,xenlulozo.,công thức chung (C6H10O5)n n=100-1000

A/Tinh Bột;-có trong boat gạo,mì,ngô…khoai tây…Táo

Mạch vòng xoắn do các mắt xích α -glucozo liên kết tạo ra

Cấu tạo phân tử dễ xoắn

Amiloz (mạch thẳng)

Amilopectin ( mạch nhánh)

Tính chất hoá học:

Pư thuỷ phân :như trên

chỉ có mạch thẳng ,dễ xoắn thành sợi

-phản ứng thuỷ phân :như trên

-Phản ứng este hoá:

Cho pư este với axit,hữu cơ ,vô cơ,anhiđrit

d Axit focmic,axit axetic,glixerin,etanol

2/Vì sao glixerin tác dụng được với Cu(OH)2

a.Vì có 3 nhóm _OH ở 3 cacbon khác nhau.

B Vì có 3 nhóm _OH ở 3 cacbon kế nhau

c.Vì có tính axit mạnh

d.vì có nhiệt độ sôi cao

3/ chất nào sau nay không cho phản ứng tráng gương:

a.Glucozơ b.Mantozơ c.Tinh boat d.Frutozơ trong bazơ

4/Với AgNO3/NH3 đun nóng có thể nhận biết được các lọ

a.Axit axetic,axit focmic,saccarozơ,glucozơ

b.Axit focmic,hexin-2,etanol

c.andehit focmic,etanal,glucozơ,giấm

d.Dung dịch focmon,saccarozơ,hexin-1

5/Dùng Cu(OH)2 để phân biệt các chất đựng trong các lọ mất nhãn,có thể phân biệt:

a.Glixerin,axit axetic,axit focmic,benzen,hexan,

b.Penol,axit focmic,axit axetic,glixerin,glucozơ

c.Rượi n-butylic,dd fomalin,glioxal,haxan

d.phenol,axit axetic,rượi etylic,axetandehit

6/Với hoá chất nào sau nay ta có thể nhận biết được axit focmic,dd

7/ Chỉ từ glucozơ và các chất vô cơ làm xúc tác,qua ba giai đoạn ta điều chế được:

a.Rượi etylic b.Rượi metylic c.Etyl axetat d.Metyl axetat

8/Tinh bôt bằng con đường ngắn nhất để điều chế axit acrylic

a 2giai đoạn b.3 giai đoạn c.4 giai đoạn d.5 giai đoạn

9/Phát biểu nào sai:

a.Glucozơ,frutozơ,saccarozơ,mantozơ,đều tạo được dd màu xanh với Cu(OH)2

b.Mantozơ và saccarozơ đều có thể tạo thành glucozơ

c.Glucozơ và frutozơ khi cộng với hiđro cho cùng moat sản phẩm

d.Tinh boat ,xenlulozơ cho pứ tráng gương

10/Điều giống nhau của tinh boat và xenlulozơ là:

a.Bị thuỷ phân,tạo thành frutozơ

b bĩ thuỷ phân tạo glucozơ

c.Đều cho pứ tráng gương

d.cả a,b,c đều đúng

11/Đốt cháy 0,05 mol gluxit(A) ,ta được 6,72l khí (đktc) CO2 và khối lượng H2O thu được 5,4g.A là:

a.Frutozơ b.Tinh boat c.saccrozơ d.Glixerin

12/ Đốt cháy hoàn toàn X thấy số mol oxi pư ùbắng với số mol CO2 tạo thành X là:

a.Hiđrocacbon b.Gluxit c.Hiđratcacbon d.cả a và c

13/ gluxit là các hợp chất:

a.Còn gọi là hydratcacbon

b.Gồm đường đơn,đường đôi và đường đa

c.Công thức có dạng Cn(H2O)mm≤n

d.Tất cả đều đúng

14/glucozơ và saccarozơ đều có đđ giống nhau

a.Đều là disaccarit

b.Đều cho pứ tráng gương

c.Đều pứ được với Cu(OH)2

d.đều bị thuỷ phân trong axit

15/Cho các chất :

16/điều nào sai khi nói về glucozơ:

a.Tồn tại can bằng giữa dạng mạch hở và các dạng vòng trong dung dịch:

b.Có tình khử và được gọi là đường khử

c.Là sản phẩm do thuỷ phân tinh boat hoặc xenlulozơ

d.Có công thưc phân tử là C6H12O6có vị ngọt hơn đường frutozơ

17/Các hợp chất sau nay là đồng phân của nhau:

a.Glucozơ,frutozơ b.Saccarozơ,mantozơ c.Tinh bột,xenlulozo d.tất cả đều đúng18/Tiến hành lean men glucoz thành rượi etylic,cho toàn bộ khí sinh r hấp thụ heat vào dung dịchBa(OH)2dư tu được 49,25g kết tủa Hiệu suất quá trình lean men rượi là 80%.Khối lượng glucoz đã dùng (g):

a.56,25 b.28,125 c.22,5 d.đáp án khác

18/Các hợp chất sau có tính khử và cho pứ tráng gương:

a.Glucozo,mantozo b.Saccarozo,mantozo c.Glucozơ,saccarozo

d.Frutozơ,saccarozo

19/Chọn phát biểu đúng:

a.Công thức chung của gluxit có dạng Cn(H2O)n

b.polysaccarit được xem như là sản phẩm trùng hợp của nhiều monosaccaritdo quang hợp c.MOnosaccarit có nhiều nhóm –OH nên được gọi là hợp chất đa chức

d.Monosaccrit là loại gluxit không thuỷ phân được

20/Hoà tan m gam hổn hợp glucoz và saccarozo(khối lượng phân tử trung bình M=244,8)vào nước thu được dung dịch X.Cho X pứ dd AgNO3/NH3dư thu được 6,48g kết tủa.Khối lượng

m(gam)

a.5,4 b.12,24 c.6,84 d.kết quả khác

21/Để chứng minh công thức cấu tạo mạch hở của glucoz:

a.Cho glucoz tác dụng với dd Cu(OH)2 tạo r add màu xanh,kết luận glucoz có 5 nhóm OH b.Đoịnh lượng este khi cho glucoz tác dụng với (CH3CO)2O dư,kết luận glucoz có 5 nhóm OH c.Thực hiện pứ tráng gương,kết luận glucoz có nhóm chức andehit

d.Tất cả đều đúng

22/Để điều chế 0,115lít rượi etylic(khối lượng riêng 80g/ml)tư glucoz với hiệu suất 80% ,khối lượng glucoz can dùng (gam)

24/Chỉ dùng dd AgNO3/NH3ta cóthể phân biệt được các cặp chất nào sau nay:

a.Glucoz và fritoz b.Glucoz và mantoz c.Saccaroz và mantoz d.Frutoz và mantoz25/Đunnóng 100g dd glucozơ 4,5% với dd có chứa 4,64g Ag2O trong NH3.biết rằng pứ xảy ra hoàn toàn ,khối lượng bạc thu được:

26/Để điều chế glucoz người ta thực hiện:

a.Thuỷ phân xenluloz(t0,xúc tác axit vô cơ)

b.Lục hợp andehit focmic(Xuc tác Ca(OH)2,t0)

c.Thuỷ phân dd saccaroz(t0,xúc tác axit vô cơ)

d.Tất cả

27/Mantoz còn được gọi là đường mạch nha,là đồng phân của :

a.Saccarin b,saccaroz c.frutoz d.glucoz

28/Đặc điểm của xenlulozo :

a.Có thể dùng để điều chế rượi etylic trong công nghiệp

b.Là thành phần chính tạo nên lớp màng tế bào thực vật

c.Cho pứ thuỷ phân tạo glucoz

d.Tất cả đều đúng

29/Chọn phát biểu không đúng :

a.Thuỷ phân tinh bột tạo ra glucoz với xúc tác H2SO4loảng

b.Lên men rượi từ glucoz là cách đơn giản nhất để tạo rượi êtylic

c.Từ khí cácbonic có thể tạo ra tinh bbột bằng sự quang hợp nhờ chất diệp lục clorophin

d.Từ glucoz cách duy nhât để tạo khí cácbonic là đốt cháy

30/ cho sơ đồ: HCHOYCH3CHOH-COOH,Y có thể:

a.2-hydroxi etanal b.Glucoz c.Axit propanoic d.Tất cả

31/Men giúp quá trình chuyển hoá tinh boat trong cơ thể

a.Amylaz b.MantaZ c.Zima d.tất cả

32/Từ 1 tấn khoai tây chứa 20% tinh boat ,sản xuất được 100lit rượi etanol(d=0,8g/ml)hiệu suất của toàn bộ quá trình là:

33/sự khác biệt giữa tinh boat và xenluloz là:

a.Tinh boat có mạch phân nhánh ,xenluloz mạch thẳng

b.Khi thuỷ phântrong axit loãng tinh boat cho β −glucozo.còn xenluloz cho α − glucozo

c.tinh boat tác dụng với dd I2,còn xenluloz không

d.Tất cả

34/điều chế xenluloz trinitrat từ xenluloz và axit nitric.Để thu dược 59,4 kg xenluloz trinitrat vơi hiệu suất pứ 80% thì khối lượng xenluloz can dùng (kg)

35/Saccaroz còn gọi là :\

a.Đường củ cãi b.Đường quả c.đường khử d.Đường nho

36/xenluloz có thể sản xuất ra:

a.tơ vico b.tơaxetat c.tơ đồng ammoniac d.tất cả

37/dung dịch saccaroz có đặc điểm:

a.không cho ứp tràng guơng ỏ nhiệt đọ thường

b.Cho pứ tráng gương sau khi đun nóng với axit loãng

c.cả hai đều đúng

d.cả hai đều sai

BÀI TẬP TỰ LUẬN :

1/Cho 0,171g một disaccarit tácdụng với dd HCl rồi cho sản phẩm tác dụng với dd AgNO3/NH3được 0,108g Ag.Tìm CTCT ĐS:saccaroz

2/Hoà tan 6,12g hh glucoz và saccaroz vào H2O thu được 100ml dd A.Cho A pứ với dd

AgNO3/NH3dư thu được 3,24g Ag.Tính khối lượng mỗi chất ban đầu.Lấy 100ml ddA trên đun nóng với 100ml dd H2SO4 0,02M.Tính CM các chất trong dd sau pứ

3/a.CO2tinhbộtGlucozrêtylicaxitaxeticglixerin triaxêtatglixerin

4/ từ vỏ bào mùn cưa hãy điều chế :cao su buna,nhựa PE,êtyl axêtat,PVC,axit lactit,axit

gluconic,axit oxalic

5/Đem m(g) tinh bột lean men để sản xuất rượi etylic,toàn bộ khí CO2sinh ra cho tác dụng với dd Ca(OH)2dư thu được 150g kết tủa >biết Hiệu suất pứ là 80%.Tính m=?

6/Lên men 988,77kg tinh bột chứa 4% tạp chất trơ thành rượi etylic H=80%

a.tính khối lượng thu được

b.Nếu đem pha loãng thành rượi 450hãy tìm Vddrượi (d=0,8g/ml)

6/Từ chế biến lõi ngô tách được 1 gluxit có CTTN (CH2O)n tác dụng Cu(OH)2cho dd xanh lam thẩm Nếu lấy 0,5g gluxit trên tác dụng dd AgNO3/NH3thì thu được 0,72g Ag Xác định gluxit trên

CÁC HỢP CHẤT NITƠ

AMINO AXIT -PROTIT

I/ AMINO AXIT:

1.Khái Niệm :Amino axit là hợp chất hữu cơ mà trong phân tử có chứa đồng thời nhóm chức

amino-NH2và cacboxil-COOH tạp chức

2.Công thức chung: (NH2)xR(COOH)y

X=Y TRUNG TÍNH:

X>Y TÍNH BAZƠ

X<Y TÍNH AXIT

Amino axit no:CnH2n+1O2N

Muối amino axit đơn no CnH2n+3O2N

Tổng quát :C H n 2n+ − − −2 2k x y(COOH) (Y NH2)X

3.Danh pháp:Axit –Mẫu tự hilap(vị trí NH2)-amino-tên axit

Cψ −Cε −Cδ −Cγ −Cβ −Cα −COOH VÍ DỤ: NH2−CH2−CH2−CH2−CH2−CH2−COOH(AXIT-εAMINO-HEXANOIC HOẶC AXIT -ε-AMINO-CAPROIC

NH2

Một số tên thường gặp:

1.Glixin (glycocol):NH2-CH2-COOH(axit amino axetic)

2.Alanin: CH3-CH-COOH(axit -α-amino propionic)

NH2

3.Axit glutamic:Như trên

4.axit − −ω amino e− tantoic NH: 2−(CH2 6) −COOH

Urea không tồn tại trong môi truờng axit,bazơ

LÀ tạp chức amino và este(-COO-),đồng phân của axit amin

Tính chấthoá học: Lưỡng tính :

Bao gồm tính chấthoá học của 1este và một amin

V.Muối amoni hữu cơ:

No mạch hở C H n 2n+1COONH 4CnH2n+3O2N(lưỡng tính và tính chất của muối)

VI.NTRO(NO2)

GẮN VỚI HIĐRÔCACBON: C H n 2n+1O2N(TÁC DỤNG h MỚI SINH)

VII.PEPTIT(POLIPEPTIT):tao từ moat số amino axitnhờ liên kết peptit.

Tính chất:

-tham gia pứ đặc trưng nhóm amino và nhóm cacboxyl

-Thuỷ phân a7ng2 kiềm hoặc axit tạo các aminoaxit

PROTIT

1.Cấu tạo :prtit là những chuổi poliprtit dài mà cácmắt xích là các gốc aminoaxit

2/.Phân Loại:

-protit đơn giản hay protein

-protit ohức tạp hay proteit

Dạng trong tự nhiên:TRÊN 20 AMINO AXIT CÓ DẠNG: R CH COOH− −

NH2

-Thuỷ phân bằng axit,kiềm

-dạng sợi và dạng cầu

-khối lượng phân tử lớn(cao phân tử)

-khi đun nóng ,NGƯNG TỤ (màu lòng trắng trứng,rêu cua),CHÁY MÙI KHET TÓC

Dùng HNO3đặc cho màu vàng

-Dùng Cu(OH)2cho xanh tím

-trong cơ thể protit polipeptittrong ruột polipeptit bị thuỷ phân thành aminoaxit,hấp thụ vào máu nhờ các mao ruột

-Một phần amino axit tổng hợp protit cho cơ thể (mới)moat phần bị oxi hoá qua nhiếu giai đoạn phức tạp cung cấp năng lượng cho hoạt động cơ thể

-sự tổng hộp protit khó kha7n,

POLYME (hợp chất cao phân tử)

Định nghĩa :là hc cao phân tử có khối lượng lớn hàng ngàn đvC do nhiều mace xích liên kết với nhau

Chất dẻo:Là vật liệu làm bằng polymer,có khả năng chịu sự biến dạng,khi tác dụng nhiệt ,p,giữ

nguyên dạng khi thôi tác dụng

Thành phần chất dèo : polymer,chất hoa 1dẻo,chất độn ,chất phụ

Điều chế có 2pp: (từ khí thiên nhiên,dầu mõ,than đá,đá vôi)tinh bột

Trùng ngưng : là quá trình kết hợp các monomer tạo thành polymer và giải phóng nước ,HCl,,

đồng trùng ngưng,trùng ngưng

Trùng hợp:là quá trình cộng hợp nhiều phân tử nhỏ (monomer) tạo thành phân tử lớn polyme

-đồng trùng hợp và trùng hôp

CÁC POLYME THÔNG DỤNG:

PE.PVC,PP,PVA,PS(POLYSTYREN).PVF(POLYVINYL FLORUA)

Thuỷ tinh hữu cơ Plexiglas

Tơ thiên nhiên :tpơ tằm len,bông… Tơ Hoá Học :là tơ chế biến bằng pp hoá học

1.Tơ nhân tạo:Sản xuất từ polymer thiên nhiên:

Gồm(Tơ vico,tơ axetat,tơ đồng-amoniac)

2.Tơ tổng hợp:esnăng,nylôn-,capron,PVA(polyvinyl alcol

PHƯƠNG PHÁP GIẢI BÀI TẬP AMINOAXIT

Tìm CTPT qua tỉ lệ %C.H ta kiểm tra Vối % cácnguyên tố % 100

Tìm công thức thông qua pứ NaOH,HClTìm M,hoặc gốc R

1/ amino axit là hợp chất hữu cơ :

a) Đơn chất b) Tâp chất chứa NH2và OH

c) Tạp chức chứa NH2 và COOH c) GLuxit

2/Khi cho quỳtím vào axit α β, -diamino butyric ,quỳ tím chuyển sang

a) Không đổi màu b) Màu đỏ c) Màu vàng d) Màu xanh

3/Cho bột ngọt (mì chình) CT: NaOOC CH− 2−CH2 −CH COONa− (natri glutamic)

NH2

Khi trung hoá vứa đủ để tạo thành axit tương ứng có tên gọi axit glutamic,chất này làm quỳ tím:a)đỏ hồng b) Màu xanh c)không đổi d)Màu tím

4/Khi thuỷ phân protit bằng dd axit hoặc bazơ ,giai đoạn sau cùng thu :

a) Các loại gluxtit b) Các loại amino axit c) các loại axit đa chức d) glixerin

5/Tơ poliamit là sản phảm của pứ trùng ngưng các amino axit,nó kém bean trong môi trường axit bazơ vì :

a) Poliamit được tạo từ C,H,O b) poliamit được tạo từ moat liên kết peptit

c) poliamit có liên kết peptit c) poliamit có liên kết –C_NH

OH

6/từ axit adipic và hexamtylen diamino,khi trùng ngưng ta thu được chất nào :

a) Tơ capron b) Tơ enang c) Tơ polieste d)Tơ nilôn-6-6

7/ Axit α -amino propionic cho được pứ nào sau :

a) ddNaOH b)dd HCl c) C3H7OH có mặt HCl d) cà a,b,c

8/Công thức C4H9O2N ứng với các đồng phân aminoaxit là:

a) 3 đồng phân amino axit b) 4 đòng phân c) 5 d) 6

9/Với công thức phân tửhợp chất có dạng : C3H7O2N và cho biết chất trên làm mất màu dd

brom,Vậy hợp chất thuộc dạng:

a) Amino axit b) Amin và rượi c) Muối amoni của axit hữu cơ d) Muối nitro của hidrocacbon

10/Dùng quỳ tím ta có thể nhận biết các chất nào trong số các chất sau:

a)Metyl amin.anilin,alamin b)Grixerin,Glixin,glucozo

c)axit glutamic,metyllamin,glixin d) axit glutamic,metyllamin,glixin,glucozo

11/Từ glixin và alamin t điều ché được bao nhiêu hợp chất dipeptit,tripeptit chừa cả 2 loạigốc hidrocacbon trên:

a) 2 dipepti,4tripeptit

b) 3 dipeptit,5tripeptit

c) 2 dipeptit,6 tripeptit

d) 3dipeptit,6tripeptit

12/Để chứng minh glixin C2H5O2N là một amino axit ta can cho pứ với :

a) NaOH b) HCl c) CH3OH/HCl d) Hai pứ a,b