Bài 23 - Chọn lọc giống vật nuôi

I. CÁC CHỈ TIÊU CƠ BẢN ĐỂ ĐÁNH GIÁ VẬT NUÔI 1. Ngoại hình, thể chất 2. Khả năng sinh trưởng, phát dục 3. Sức sản xuất II. MỘT SỐ PHƯƠNG PHÁP CHỌN LỌC GIỐNG VẬT NUÔI 1. Chọn lọc hàng loạt 2. Chọn lọc cá thể I. CÁC CHỈ TIÊU CƠ BẢN ĐỂ ĐÁNH GIÁ VẬT NUÔI 1 43 2 Ngoại hình là gì? Vai trò của ngoại hình trong chọn lọc giống vật nuôi? Ví dụ? I. CÁC CHỈ TIÊU CƠ BẢN ĐỂ ĐÁNH GIÁ VẬT NUÔI 1. Ngoại hình, thể chất a. Ngoại hình Ngoại hình Là hình dáng bên ngoài của con vật, mang đặc điểm đặc trưng của giống Thông qua ngoại hình, có thể phân biệt giống này với giống khác, nhận định được tình trạng sức khỏe, cấu trúc của các hoạt động bên trong cơ thể và dự đoán được khả năng sản xuất của vật nuôi VD: Một số đặc điểm ngoại hình của giống lợn Móng Cái - Có mảnh đen yên ngựa ở lưng - Lông đen ở phần đầu, có đốm trắng ở tráng …. lợn Móng Cái Quan sát ngoại hình và cho biết giống vật nuôi này phù hợp với hướng nào (thịt hay sữa)? Có những đặc điểm gì liên quan đến hướng sản xuất của nó? Bò hướng sữa. Có bầu vú to, núm vú tròn, tĩnh mạch vú nổi rõ, phần thân trước hơi hẹp, lưng thẳng, da mỏng,… Các em hãy quan và cho biết ngoại hình của giống vật nuôi này phù hợp với hướng nào (thịt hay sữa)? Có những đặc điểm gì liên quan đến hướng sản xuất của nó? Bò hướng thịt. Bề ngang và bề sâu cơ thể đều phát triển, đầu ngắn ,rộng, cổ ngắn, thô, vai rộng, đầy đặn, mông rộng, chắc, đùi nở nang, chân ngắn,… Một số giống bò hướng sữa Bò Hà Lan (HOLSTEIN FRIESIAN) Bò JERSEY Bò GUERNSAY Bò LIMOUSINE Bò SHORTHORN Bò BRAHMAN Một số giống bò hướng thịt Bò BLANCBLEUBELGE Bò ANGUS Bò CHAROLAIS Một số giống bò hướng thịt [...]... - Đối tượng chọn lọc - Áp dụng khi - Cách thức tiến hành + Chọn lọc theo tổ tiên + Chọn lọc theo đặc điểm bản thân + Kiểm tra qua đời sau Điều kiện chọn lọc Ưu điểm Nhược điểm Chọn lọc hàng loạt Chọn lọc cá thể Nội dung so sánh Chọn lọc hàng loạt Chọn lọc cá thể - Đối tượng chọn lọc Vật nuôi cái sinh sản Đực giống - Áp dụng khi Chọn nhiều vật nuôi cùng lúc Cần chọn vật nuôi có chất lượng giống cao Không... Ưu điểm của chọn lọc cá thể… d Vật nuôi cái sinh sản - Về nhà học bài cũ - Chuẩn bị bài mới Bài 24 Thực hành: Quan sát, nhận dạng ngoại hình giống vật nuôi + Đọc trước SGK ở nhà + Tìm và thu thập tranh ảnh vật nuôi (trâu, bò, lợn, gà, vịt, ngan, ngỗng,…) để chuẩn bị cho bài thực hành tiết sau + Tập nhận dạng, mô tả các giống vật nuôi trong hình vẽ SGK I CÁC CHỈ TIÊU CƠ BẢN ĐỂ ĐÁNH GIÁ VẬT NUÔI 1 Ngoại... 3,32% - Bò lai Xin sản lượng sữa bình quân 918,9 – 1.000 kg trong 1 chu kỳ 290 ngày Tỷ lệ mỡ sữa cao 5,5 – 6% Kungfu bò sữa II MỘT SỐ PHƯƠNG PHÁP CHON LỌC GIỐNG VẬT NUÔI Dựa vào kiến thức mục II Một số phương pháp chọn lọc giống vật nuôi SGK Công nghệ 10 hãy hoàn thành phiếu học tập sau: so sánh các đặc điểm chính của 2 phương pháp chọn lọc hàng loạt và chọn lọc cá thể? PHIẾU HỌC TẬP Nội dung so sánh -. .. kiện chọn lọc Ngay trong đk sản xuất Trong đk tiêu chuẩn Ưu điểm Nhanh, đơn giản, không tốn kém và dễ thực hiện Hiệu quả chọn lọc cao Nhược điểm Hiệu quả chọn lọc không cao Cần nhiều thời gian, cở sở vật chất tốt, yêu cầu kỹ thuật cao - Cách thức tiến hành + Chọn lọc theo tổ tiên + Chọn lọc theo đặc điểm bản thân + Kiểm tra qua đời sau Câu 1: Ghép nội dung 1, 2, 3, 4 với nội dung A, B, C, D để chọn. .. gà giống tốt 1 Mắt A To, thẳng, cân đối 2 Chân B Mượt, màu đặc trưng của phẩm giống C Khép kín 3 Lông 4 Mỏ D Sáng, không có khuyết tật Câu 2: Em hãy sắp xếp các câu sau lại với nhau cho đúng 1 Chọn lọc hàng loạt có đối tượng là… a Hiệu quả chọn lọc cao 2 Chọn lọc cá thể có đối tượng là… b Nhanh, không tốn kém, có thể thực hiện ngay trong điều kiện sản xuất 3 Ưu điểm của chọn lọc hàng loạt… c đực giống. .. TIÊU CƠ BẢN ĐỂ ĐÁNH GIÁ VẬT NUÔI 1 Ngoại hình, thể chất b Thể chất Là chất lượng cơ thể vật nuôi Thể chất Có 2 yếu tố ảnh hưởng đến thể chất vật nuôi Tính di truyền Điều kiện phát triển cá thể của vật nuôi Có 4 loại thể chất: thô, thanh, săn, sổi Dựa vào SGK, hãy cho biết khả năng sinh trưởng được đánh giá dựa vào đâu? Cho ví dụ minh họa? I CÁC CHỈ TIÊU CƠ BẢN ĐỂ ĐÁNH GIÁ VẬT NUÔI 2 Khả năng sinh trưởng,... dục Khả năng phát dục của vật nuôi được đánh giá bằng thời gian tính dục và thuần thục tính dục ở mỗi loài VD: - Gà mái bắt đầu đẻ trứng từ ngày 134 trở đi - Trâu đực 30 tháng thuần thục sinh dục - Bò lai Xinh đẻ lứa đầu khoảng 35 tháng tuổi ……… Trong chọn giống ngoài các chỉ tiêu ngoại hình, thể chất, sinh trưởng, phát dục thì còn chỉ tiêu nào nữa? Sức sản xuất của vật nuôi là gì? Phụ thuộc vào những... tố nào? I CÁC CHỈ TIÊU CƠ BẢN ĐỂ ĐÁNH GIÁ VẬT NUÔI 3 Sức sản xuất Sức sản xuất của vật nuôi Là mức độ sản xuất ra sản phẩm của chúng: khả năng làm việc, khả năng sản xuất, cho thịt, trứng, sữa Phụ thuộc vào các yếu tố: giống, chế độ chăm sóc, nuôi dưỡng và đặc điểm cá thể VD: Với gia súc lấy sữa sức sản xuất tức là sản lượng và chất lượng sữa càng cao càng tốt - Bò Hà Lan lượng sữa bình quân 1 chu kỳ... năng sinh trưởng của vật nuôi VD: Tốc độ tăng khối lượng cơ thể (tính bằng g/ngày hay kg/tháng) Mức tiêu tốn thức ăn (số kg thức ăn để tăng 1kg khối lượng cơ thể) Khối lượng của lợn ngoại qua: - 6 tháng tuổi là 70kg - 10 tháng tuổi là 125kg - 12 tháng tuổi là 165 kg Còn khả năng phát dục được đánh giá dựa vào chỉ tiêu nào? Cho ví dụ minh họa? I CÁC CHỈ TIÊU CƠ BẢN ĐỂ ĐÁNH GIÁ VẬT NUÔI 2 Khả năng sinh... CƠ BẢN ĐỂ ĐÁNH GIÁ VẬT NUÔI 1 Ngoại hình, thể chất b Thể chất Thể chất sỏi: có lớp mỡ dày, nội tạng có nhiều mỡ bao da nhão mềm, thịt không rắn, thường nuôi lấy mỡ và thịt như lợn hướng mỡ I CÁC CHỈ TIÊU CƠ BẢN ĐỂ ĐÁNH GIÁ VẬT NUÔI 1 Ngoại hình, thể chất b Thể chất Thể chất phối hợp: - Thô săn: thân hình vạm vỡ, thô kệch,… - Thô sổi: xương to, da dàu, thịt nhão, ít vận động, - Thanh săn: xương nhỏ . ĐỂ ĐÁNH GIÁ VẬT NUÔI 1. Ngoại hình, thể chất 2. Khả năng sinh trưởng, phát dục 3. Sức sản xuất II. MỘT SỐ PHƯƠNG PHÁP CHỌN LỌC GIỐNG VẬT NUÔI 1. Chọn lọc hàng loạt 2. Chọn lọc cá thể I CHỈ TIÊU CƠ BẢN ĐỂ ĐÁNH GIÁ VẬT NUÔI 1 43 2 Ngoại hình là gì? Vai trò của ngoại hình trong chọn lọc giống vật nuôi? Ví dụ? I. CÁC CHỈ TIÊU CƠ BẢN ĐỂ ĐÁNH GIÁ VẬT NUÔI 1. Ngoại hình, thể chất . vật nuôi VD: Một số đặc điểm ngoại hình của giống lợn Móng Cái - Có mảnh đen yên ngựa ở lưng - Lông đen ở phần đầu, có đốm trắng ở tráng …. lợn Móng Cái Quan sát ngoại hình và cho biết giống