Quản trị marketing
Trường Đại Học Hoa Sen Đề án Quản trị Marketing MỤC LỤC Trang Mục Lục 1 Lời Cảm Ơn & Nhập đề 2 1. Các khái niệm .3 1.1. Marketing là gì? .3 1.2. Quản trị Marketing là gì? .4 1.3. Tại sao Marketing là thiết yếu đối với doanh nghiệp? 4 2. Chiến lược quản trị marketing 5 2.1. Tổng quan về công ty TNHH Acecook Việt Nam 5 2.1.1. Giới thiệu sơ lược .5 2.1.2. Lịch sử phát triển 6 2.1.3. Thành tựu 8 2.2. Phương thức quản trị marketing của Acecook Việt Nam 9 2.2.1. Cơ hội và mục tiêu lâu dài 9 2.2.2. Vị trí sản phẩm và thị trường mục tiêu .10 2.2.3. Thực hiện kế họach marketing thông qua Marketing Mix 10 2.2.4. Kiểm tra, kết quả .19 3. Đối thủ cạnh tranh .20 4. Phân tích SWOT của Vina Acecook .22 5. Kết luận .23 Tài Liệu Tham Khảo .25 Trang 1 Trường Đại Học Hoa Sen Đề án Quản trị Marketing LỜI CẢM ƠN Chúng tôi xin chân thành cảm ơn thầy Từ Minh Trị – Giảng viên bộ môn Quản trị học đã tận tình giúp đỡ nhóm trong quá trình thực hiện đề án này. NHẬP ĐỀ Một sản phẩm có thành công hay không phụ thuộc rất nhiều không chỉ chất lượng của sản phẩm mà còn phụ thuộc vào cách thức marketing của công ty cho đứa con tinh thần của mình. Để hiểu rõ hơn về cách thức marketing, cách quản trị marketing cũng như sự khác biệt giữa lý thuyết và thực học, nhóm chúng tôi đã quyết định chọn công ty Vina Acecook để tìm hiểu. Trong thời gian tìm hiểu đề tài, chúng tôi đã đặt ra những mục tiêu như sau: Mục tiêu 1: Tìm hiểu các vấn đề về quản trị marketing. Mục tiêu 2: Hiểu thêm về các cách thức marketing, quản trị marketing của doanh nghiệp. Mục tiêu 3: Làm việc và tổ chức nhóm một cách hiệu quả. Trang 2 Trường Đại Học Hoa Sen Đề án Quản trị Marketing 1. Các khái niệm 1.1. Marketing là gì? Marketing là một tiến trình xã hội và quản trị theo đó các cá nhân và tập thể có được những gì họ cần và mong muốn thông qua việc tạo ra, chào bán và trao đổi những sản phẩm có giá trị với những người khác. CÁC LỌAI MARKETING: - Face to Face selling: là hình thức bán hàng trực tiếp thông qua các nhân viên bán hàng, tiếp xúc và bán hàng trực tiếp với khách hàng . - Telephone Marketing: (Bán hàng qua điện thoại) sử dụng điện thoại để bán hàng trực tiếp, qua việc nhận đơn đặt hàng từ khách hàng hay các hoạt động chăm sóc khách hàng. nó được sử rộng rải đối với khách hàng công nghiệp (B2B) . - Direct mail Marketing: (Marketing qua thư tín) thông qua các thư, Fax, Voice mail. Doanh nghiệp giao tiếp và thực hiện các hoạt động marketing như gửi thư kèm theo mẩu sản phẩm, phiếu giảm giá . - Catalogs Marketing: các loại catalogs trong đó có giá, khuyến mãi, điều kiện . ở các siêu thị, hay internet . là ví dụ cho loại hình này. - TV Marketing: các loại hình bán hàng qua tv như những kênh mua hàng qua tv thông qua điện thoại đặt hàng kết hợp với chương trình quảng cáo sản phẩm đi kèm . hình thức này đang bắt đầu phát triển ở vietnam. - Kiosk Marketing: là hình thức quảng bá sản phẩm và dịch vụ thông qua các máy, hay phương tiện cung cấp thông tin, chào mời sản phẩm được đặt ở những nơi công cộng, như sân bay, bưu điện . vd: như máy thông tin về tour du lịch đuợc đặt ở các sân bay, trung tâm thành phố . Trang 3 Nhu cầu mong muốn Mức cầu Sản phẩ m Giá trị chi phí và Sự hài lòng Thị trườ ng Marketin g và Các tiếp thị viên Trao đổi, Giao dịch và Các mối quan hệ Trường Đại Học Hoa Sen Đề án Quản trị Marketing - Online Marketing: các hình thức bán hàng và quảng bá sản phẩm qua mạng, liên quan tới internet marketing và E-commerce. 1.2. Quản trị Marketing là gì? Quản trị marketing là quá trình lập kế hoạch, và thực hiện kế hoạch đó, định giá, khuyến mãi và phân phối hàng hoá, dịch vụ và ý tưởng để tạo sự trao đổi với các nhóm mục tiêu, thoả mãn những mục tiêu của khách hàng và tổ chức. 1.3. Tại sao Marketing là thiết yếu đối với doanh nghiệp? • Trong những thập niên qua nền kinh tế đã thay đổi mạnh mẽ dưới sức ép của tòan cầu hóa, là cơ hội phát tiển cho các tập đòan lớn trên thế giới • Sự phát triển công nghệ, đặc biệt là công nghệ thông tin đã xóa đi rào cản về địa lý và không gian. Khách hàng có nhiều sự lựa chọn hơn và tiếp cận với sản phẩm dễ dàng. • Công nghệ giúp rút ngắn thời gian ý tưởng trở thành sản phẩm • Vd: một hãng xe tước kia chỉ cho ra một sản phẩm giờ thì cùng lúc nhiều sản phẩm . Trang 4 Phân tích các cơ hội mkt Nghiên cứu & lựa chọn thị trường mục tiêu thiết kế chiến lược Tổ chức, thực hiện & kiểm tra nỗ lực mkt Họach định các chương trình mkt Trường Đại Học Hoa Sen Đề án Quản trị Marketing • Châu Âu và Mỹ là hai tập đòan lớn, họ đang tìm kiếm thị trường tiêu thụ hàng hóa và VN là một trong bốn nước được quan tâm: Trung Quốc, Ấn Độ, Indonesia, Việt Nam. • Từ chỗ tập trung sản xuất hàng rẻ, hàng tốt doanh nghiệp cũng phải chú tâm đến cách thức đưa sản phẩm ra thị trường hơn là chú ý đến đối thủ cạnh tranh, phải biết nhu cầu khách hàng đang cần, tạo mối quan hệ tốt… vì thế marketing đã trở nên một chức năng quan trọng đối với doanh nghiệp. • Marketing không chỉ là một chức năng trong kinh doanh, nó còn là triết lý dẫn dắt doanh nghiệp phát hiện ra, đáp ứng và thỏa mãn nhu cầu khách hàng. • Doanh nghiệp cần phải biết làm thế nào để hấp dẫn khách hàng, chọn kênh phân phối có hiệu quả, quảng cáo như thế nào là hay là thu hút người mua… không chỉ thế họ cần phải áp dụng chiến lược thị trường và phương pháp quản trị phù hợp với kỹ thuật mới trong xu hướng tòan cầu hóa. 2. Chiến lược marketing 2.1. Tổng quan về công ty TNHH Acecook Việt Nam 2.1.1. Giới thiệu sơ lược Trụ sở đặt tại lô II-3, Đường 11, KCN Tân Bình, Phường Tây Thạnh, Quận Tân Phú, TP. Hồ Chí Minh. Acecook Việt Nam hiện đã sở hữu được 06 nhà máy Trang 5 Trường Đại Học Hoa Sen Đề án Quản trị Marketing sản xuất, 700 đại lý trải rộng khắp cả nước chiếm 60% thị phần trong nước với nhiều chủng lọai. Từ năm 2004 công ty đã xây dựng hoàn chỉnh và đạt được những chứng chỉ về hệ thống quản lý chất lượng theo ISO 9001, hệ thống quản lý môi trường ISO 14001, hệ thống kiểm soát vệ sinh an toàn thực phẩm HACCP và đặc biệt Acecook Việt Nam là công ty sản xuất mì ăn liền đầu tiên ở Việt Nam đạt được tiêu chuẩn thực phẩm quốc tế dùng cho các nhà bán lẻ Châu Âu (IFS). "Biểu tượng của chất lượng" là tôn chỉ mà công ty đã đặt ra ngay từ ban đầu và kiên định trong suốt quá trình phát triển. 2.1.2. Lịch sử phát triển Năm 1993 : - Thành lập công ty liên doanh Vifon-Acecook - Thành phần liên doanh : + Công ty kỹ nghe thực phẩm Việt Nam (VIFON). + Nhật Bản : ACECOOK, MAURUBENI, hiệp hội hợp tác hỗ trợ kinh tế nhật bản JAIDO. Năm 1995 : - Sản phẩm đầu tiên : Mì và Phở cao cấp được sản xuất để phục vụ thị trường phía nam. Năm 1996 : - Thành lập chi nhánh bán hàng tại Cần Thơ : - Bắt đầu thâm nhập vào thị trường xuất khẩu : thị trường Mỹ. Năm 1997 : - Thành lập chi nhánh bán hàng Hà Nội phục vụ toàn bộ thị trường phía bắc. Năm 1998 : - Ra đời sản phẩm Hoành Thánh đã gây được sự chú ý của thị trường, là một sản phẩm cao cấp đầu tiên và bước đột phá mới trong ngành mì ăn liền việt Nam. - Tăng thêm 02 dây chuyền sản xuất mới. Trang 6 Trường Đại Học Hoa Sen Đề án Quản trị Marketing Năm 1999 : - Ra đời sản phẩm mì Kim Chi với hương vị của hàn quốc. Năm 2000 : - Ra đời sản phẩm Hảo Hảo : một bước đột phá mới, một thương hiệu ấn tượng tạo một bước nhảy vọt của công ty trên thị trường. Năm 2001 : - Thành lập chi nhánh Hưng Yên có chức năng sản xuất và kinh doanh - Đầu tư thêm 04 dây chuyền mới, nâng tổng số dây chuyền : 07 dây. - Thành lập chi nhánh bán hàng ở Đà Nẵng. Năm 2002 : - Đến ngày 11/12/2002 công ty đã thành lập thêm 1 văn phòng đại diện tại Cambodia. Năm 2003 - ACECOOK Việt Nam đã đồng loạt mở rộng thị trường xuất khẩu : Uc, Mỹ, Nga, Đông Au, Trung Quốc, Đông Nam Á, Châu Phi…và đã nâng được kim ngạch xuất khẩu lên 3 triệu USD. - Thành lập thêm 1 nhà máy mới tại Tỉnh Bình Dương. Nâng tổng dây chuyền công ty lên 12 dây chuyền. - Kể từ khi thành lập đến nay doanh số của công ty liên tục tăng mỗi năm, chiếm 60% thị phần mì ăn liền cả nước. - Nộp ngân sách nhà nước :12 lần so với năm 1995. - Sản phẩm mới : Đệ Nhất Mì Gia Năm 2004 : - nhà máy tại Đà Nẵng đi vào hoạt động chính thức từ tháng. - Công ty liên doanh Vifon-Acecook đã chính thức đổi tên thành công ty TNHH Acecook Việt Nam. - Tăng cường thêm 1 nhà máy tại Bắc Ninh với 2 dây chuyền sản xuất. Năm 2005 : - Xây dựng nhà máy mới tại Khu Công Nghiệp Tân Bình, TP. Hồ Chí Minh. Trang 7 Trường Đại Học Hoa Sen Đề án Quản trị Marketing Năm 2006 : - Khởi công xây dựng nhà máy Vĩnh Long, nhà máy thứ 6 của công ty. Năm 2007 : - Cho ra đời các sản phẩm gạo : Phở xưa và nay… - Cty Acecook Viet Nam có tên trong danh sách 500 doanh nghiệp lớn nhất Việt Nam. Năm 2008 : - Công ty Acecook Việt Nam chính thức đổi tên thành Công ty Cổ Phần Acecook Việt Nam. 2. 1.3. Thành tựu Năm 1999 : - Đạt danh hiệu hàng Việt Nam Chất lượng Cao lần đầu tiên. - Đat huy chương vàng, bạc , đồng trong hội chợ Hàng Công Nghiệp Việt Nam. Năm 2000 : - Đạt danh hiệu hàng Việt Nam Chất lượng Cao lần 02. - Đạt huy chương vàng, bạc , đồng trong hội chợ Hàng Công Nghiệp Việt Nam. Năm 2001 : - Đạt danh hiệu hàng Việt Nam Chất lượng Cao lần 03. - Đạt huy chương vàng, bạc , đồng trong hội chợ Hàng Công Nghiệp Việt Nam. Năm 2002 : - Doanh nghiệp trẻ xuất sắc năm 2002 - Sản phẩm công nghiệp chủ lực thành phố 2002-2005 - Đạt danh hiệu hàng Việt Nam Chất lượng Cao lần 04. - Đạt huy chương vàng, bạc , đồng trong hội chợ Hàng Công Nghiệp Việt Nam. Năm 2003 : - Giải thưởng “Sao vàng Đất Việt năm 2003” do hội doanh nghiệp trẻ Việt Nam tổ chức. Trang 8 Trường Đại Học Hoa Sen Đề án Quản trị Marketing - Giải thưởng Rồng Vàng năm 2003 do thời báo kinh tế Việt nam tổ chức. Năm 2004 : - 06 năm liền đạt hàng Việt Nam chất lượng cao. - Công ty Acecook Việt Nam vinh dự được đón nhận “huân chương lao động hạng 3” do Chủ Tịch nước cộng hoà xã hội chủ nghĩa Việt Nam trao tặng. Năm 2005 : - Đạt danh hiệu hàng Việt Nam chất lượng cao 7 năm liền . Năm 2006 : - Đạt danh hiệu Hàng Việt Nam chất lượng cao. - Thương hiệu nổi tiếng Việt Nam do người tiêu dùng bình chọn. - Giải thưởng Rồng Vàng dành cho những doanh nghiệp có vốn đầu tư nước ngoài hoạt động hiệu quả tại thị trường Việt Nam. Năm 2007 : - Được vinh dự là thành viên hiệp hội mì ăn liền thế giới. - Đạt được danh hiệu : doanh nhân Sài Gòn tiêu biểu và hàng Việt Nam chất lượng cao. Năm 2008 : - Công ty đạt danh hiệu Hàng Việt Nam chất lượng cao năm 2008. 2.2. Phương thức quản trị marketing của Acecook Việt Nam 2.2.1. Cơ hội và mục tiêu lâu dài Trong thời đại khoa học kĩ thuật cao như hiện nay, hầu hết mọi người đều bận rộn, không có nhiều thời gian cho việc nấu nướng. Vì vậy, mì gói nghiễm nhiên trở thành sự lựa chọn tối ưu vì giá rẻ vá tính tiện lợi. Mọi người có thể dùng mì gói ở bất kì nơi nào và thời gian so chế lại cũng khá nhanh, chỉ khỏang 5 phút. Trong thị trường mì ăn liền hiện nay, Việt Nam được xem là một trong những nước tiêu thụ mỳ ăn liền nhiều nhất ở châu Á và hẳn nhiên trở thành thị trường béo bở để các nhà sản xuất thực phẩm ăn liền để mắt tới. Trang 9 Trường Đại Học Hoa Sen Đề án Quản trị Marketing Với phương châm : Vina Acecook_ Biểu tượng của chất lượng. Mục tiêu mà Acecook VN luôn hướng đến chính là chất lượng sản phẩm và lợi ích của người tiêu dùng. 2.2.2. Vị trí sản phẩm và thị trường mục tiêu Sơ đồ vị trí sản phẩm của Vina Acecook Khách hàng mục tiêu : sinh viên học sinh, nhân viên công sở, người lao động. 2.2.3. Thực hiện kế họach thông qua Marketing-Mix 1. PRODUCT (SẢN PHẨM) & PRICE (GIÁ) Trang 10 [...]... trên các kênh truyền hình mà số lượng người xem đông như HTV7, HTV9…, quảng cáo trên radio, thong qua những áp phích quảng cáo trên đường phố hay trên các trang web Có mặt trên kệ bán của các cửa hàng phân phối lớn, vừa và nhỏ, lẻ cũng là cách để acecook nhờ người bán quảng cáo Trang 16 Trường Đại Học Hoa Sen Đề án Quản trị Marketing Quảng cáo di động trên đường bằng xe vespa mà giới trẻ đang ưa chuộng:... ngành như : Trang 17 Trường Đại Học Hoa Sen Đề án Quản trị Marketing Liên đoàn lao động TPHCM, Ban dân vận Quận Ủy Quận Tân Phú, UBND quận Tân Phú, liên đoàn lao động quận Tân Phú, Ban quản lý khu công nghiệp Tân Bình… Vào tháng 7 năm 2005, tại Đà Nẵng, nhân kỷ niệm 10 năm phát triển, Công ty Vina Acecook đã trao cho Trung tâm Bảo trợ xã hội tỉnh Quảng Trị, Trung tâm Nuôi dạy trẻ em suy dinh dưỡng và... thương hiệu Vifon với bộ Trang 21 Trường Đại Học Hoa Sen Đề án Quản trị Marketing lư màu đỏ cùng những sản phẩm mang hương vị Việt Nam đã có mặt ở hơn 40 quốc gia trên toàn thế giới, kể cả những thị trường khó tính như Mỹ, Úc, Nhật, EU Công ty đã đầu tư xây dựng mô hình quản lý như hệ thống quản lý theo tiêu chuẩn chất lượng ISO 9001, hệ thống quản lý chất lượng theo chương trình HACCP để đáp ứng tiêu... 2008 Trang 15 Trường Đại Học Hoa Sen Đề án Quản trị Marketing Chương trình mua 2 tặng 1 của sản phẩm súp Nhật vị : khi mua 2 hộp súp sẽ được tặng 1 dĩa thủy tinh Chương trình diễn ra từ khỏang tháng 10 năm 2008 đến cuối năm 2008 Chương trình: Mua miến Phú Hương, cào và trúng logo bằng vàng SJC của Vina Acecook diễn ra trong vòng 20/05 đến 20/8 năm 2006 Quảng cáo: Quảng cáo trên các kênh truyền hình mà... Chưa quảng bá rõ ưu điểm của sản phẩm cho khách hàng hiểu Phân tích kĩ thị trường trước khi đưa quyết định tung sản phẩm ra thị trường để tránh tình trạng như sản phẩm “Lắc Rắc” Họ thiếu cái gì? Họ Trang 23 Trường Đại Học Hoa Sen • • • • Đề án Quản trị Marketing muốn cái gì? Và họ thực sự cần cái gì? Luôn là những câu hỏi cần được đặt ra và giải đáp Khách hàng sẵn sang bỏ tiền cao gấp nhiều lần giá trị. .. cùng Phòng Thương mại Công nghiệp VN chứng nhận Xác định chất lượng sản phẩm là tiêu chuẩn hàng đầu, từ năm 2001 công ty đã thực hiện làm việc theo hệ thống quản lý chất lượng ISO 9001: 2000 do Tổ Trang 20 Trường Đại Học Hoa Sen Đề án Quản trị Marketing chức BVQI của Anh Quốc chứng nhận Với dây chuyền máy móc công nghệ Nhật Bản đạt công suất 1 triệu gói mì/ngày cùng hệ thống phòng thí nghiệm, phòng... Học Hoa Sen Đề án Quản trị Marketing 2.2.4 Kiểm tra, kết quả TÍCH CỰC: Trước tiên phải kể đến sản phẩm mì ăn liền của Công ty Cổ phần Acecook Việt Nam Năm 2004, tổng sản lượng hàng hóa của Công ty Cổ phần Acecook đạt 94.500 tấn, tăng trên 20% so với năm 2003; tổng doanh thu đạt trên 1.300 tỷ đồng, tăng 37% so với năm 2003 Đặc biệt, năm 2004, công ty đã xuất khẩu 8.500 tấn hàng hóa, trị giá 7,6 triệu... như giải thưởng Sao Vàng Đất Việt, Rồng Vàng và đặc biệt là Huân chương Lao động hạng 3 Trang 19 Trường Đại Học Hoa Sen Đề án Quản trị Marketing TIÊU CỰC: Việc trao giải thưởng cho khách hàng trong chương trình khuyến mãi hòanh tráng: mua miến Phú Hương cào trúng logo bằng vàng trị giá 1 chỉ SJC diễn ra 1 cách sơ xài và trên vỉa hè Khách hàng phải đợi lâu, nhân viên tới trễ, biên bản giao thưởng trình... bào với sự trợ giúp của báo Tiền phong để thể hiện một tấm lòng tương thân, tương ái đối với bà con bị lũ tại xã Trung Sơn (Gio Linh, Quảng Trị ) Chương trình tuyển chọn giọng hát hay hàng tuần được tài trợ bởi nhãn hàng "Mì Sao sáng Canxi" - Công ty Acecook Việt Nam Marketing trực tiếp: tham gia hội chợ, phát hàng dùng thử Tham gia hội chợ hàng Việt Nam chất lượng cao tại Long Xuyên, An Giang vào đầu... Tên sản phẩm Súp Nhật vị (170g) Loại đồ hộp: Đóng hộp giấy / Trọng lượng (g): 170 / 4 lọai : Bò kho, Bò nấu Đốp, Cà ri gà, Thịt heo nấu đậu Giá 12,000 đ / hộp Trang 13 Trường Đại Học Hoa Sen Đề án Quản trị Marketing Dầu ăn cao cấp Đệ nhất Loại đồ hộp: Đóng hộp giấy / Trọng lượng (g): 170 / 3 lọai : 0.4 lít; 1 lít; 2 lít 23,600 đ / chai 1 lít 2 PLACES (PHÂN PHỐI) Hiện Cty có trên 600 đại lý phân phối . Mục tiêu 1: Tìm hiểu các vấn đề về quản trị marketing. Mục tiêu 2: Hiểu thêm về các cách thức marketing, quản trị marketing của doanh nghiệp. Mục. Đề án Quản trị Marketing 1. Các khái niệm 1.1. Marketing là gì? Marketing là một tiến trình xã hội và quản trị theo đó các cá nhân và