Bài 35: I- KiẾN THỨC CẦN NHỚ I – Đặc điểm cấu tạo phân tử hợp chất hữu cơ 1. Hóa trị và liên kết giữa các nguyên tử ? Hãy cho biết hóa trị của các nguyên tố C, H, O, Cl trong các hợp chất sau: a) CO 2 b) CO c) HCl Đáp án C có hóa trị II, IV H có hóa trị I O có hóa trị II Cl có hóa trị I ,(VII ) - Trong các hợp chất hữu cơ, cacbon luôn có hóa trị IV, hidro có hóa trị I, oxi có hóa trị II. Ví dụ: H(I): - H Hãy biểu diễn hóa trị của các nguyên tố sau: Cl, O, C VD: CH 4 H H – – C – – H H H H – C – H H - Các nguyên tử liên kết với nhau theo đúng hóa trị của chúng. - Mỗi liên kết được biểu diễn bằng một nét gạch nối giữa hai nguyên tử Đáp án Cl(I): – Cl O(II): – O – C(IV): – C – Bài 35: I- KiẾN THỨC CẦN NHỚ I – Đặc điểm cấu tạo phân tử hợp chất hữu cơ 1. Hóa trị và liên kết giữa các nguyên tử - Trong các hợp chất hữu cơ, cacbon luôn có hóa trị IV, hidro có hóa trị I, oxi có hóa trị II. - Các nguyên tử liên kết với nhau theo đúng hóa trị của chúng. - Mỗi liên kết được biểu diễn bằng một nét gạch nối giữa hai nguyên tử Biểu diễn liên kết giữa các nguyên tử trong những phân tử sau: a) CH 2 Cl 2 b) CH 4 O CH 2 Cl 2 Cl Cl H H C CH 4 O H O H H H C Đáp án Hãy lắp ráp mô hình 2 phân tử trên Bài 35: I- KiẾN THỨC CẦN NHỚ I – Đặc điểm cấu tạo phân tử hợp chất hữu cơ 1. Hóa trị và liên kết giữa các nguyên tử - Trong các hợp chất hữu cơ, cacbon luôn có hóa trị IV, hidro có hóa trị I, oxi có hóa trị II. - Các nguyên tử liên kết với nhau theo đúng hóa trị của chúng. - Mỗi liên kết được biểu diễn bằng một nét gạch nối giữa hai nguyên tử Biểu diễn các liên kết trong phân tử C 2 H 6 C 3 H 8 Đáp án H – C – C – H H H H H H – C – C – C – H H H H H H H C 2 H 6 C 3 H 8 2. Mạch cacbon - - Trong phân tử hợp chất hữu cơ các nguyên tử cacbon có thể liên kết trực tiếp với nhau tạo thành mạch cacbon. Bài 35: I- KiẾN THỨC CẦN NHỚ I – Đặc điểm cấu tạo phân tử hợp chất hữu cơ 1. Hóa trị và liên kết giữa các nguyên tử - Trong các hợp chất hữu cơ, cacbon luôn có hóa trị IV, hidro có hóa trị I, oxi có hóa trị II. - Các nguyên tử liên kết với nhau theo đúng hóa trị của chúng. - Mỗi liên kết được biểu diễn bằng một nét gạch nối giữa hai nguyên tử Đáp án 2. Mạch cacbon - - Trong phân tử hợp chất hữu cơ các nguyên tử cacbon có thể liên kết trực tiếp với nhau tạo thành mạch cacbon. Biểu diễn liên kết giữa các nguyên tử trong các phân tử sau: a) C 4 H 8 b) C 4 H 10 C H H H H H H H C H C H H C H C H H H H H H C H C H H C H H C H H H H C C H H C C 4 H 10 C 4 H 8 (Mạch vòng) (Mạch thẳng) (Mạch nhánh) - Ta phân biệt 3 loại mạch cacbon: + Mạch thẳng (còn gọi là mạch không phân nhánh) + Mạch nhánh + Mạch vòng. Bài 35: I- KiẾN THỨC CẦN NHỚ I – Đặc điểm cấu tạo phân tử hợp chất hữu cơ 1. Hóa trị và liên kết giữa các nguyên tử Đáp án 2. Mạch cacbon - - Trong phân tử hợp chất hữu cơ các nguyên tử cacbon có thể liên kết trực tiếp với nhau tạo thành mạch cacbon. - Ta phân biệt 3 loại mạch cacbon: + Mạch thẳng (còn gọi là mạch không phân nhánh) + Mạch nhánh + Mạch vòng. 3. Trật tự liên kết giữa các nguyên tử trong phân tử Biểu diễn các liên kết trong phân tử C 2 H 6 O H – C – C – O – H H H H H H – C – O – C – H H H H H Rượu etylic đi metyl ete - Lỏng - Tác dụng với Na - Khí - Không t/d với Na. - Độc - Mỗi hợp chất hữu cơ có một trật tự liên kết xác định giữa các nguyên tử trong phân tử. Bài 35: I- KiẾN THỨC CẦN NHỚ I – Đặc điểm cấu tạo phân tử hợp chất hữu cơ 1. Hóa trị và liên kết giữa các nguyên tử 2. Mạch cacbon 3. Trật tự liên kết giữa các nguyên tử trong phân tử H – C – C – O – H H H H H H – C – O – C – H H H H H - Mỗi hợp chất hữu cơ có một trật tự liên kết xác định giữa các nguyên tử trong phân tử. II – Công thức cấu tạo ? Biểu diễn đầy đủ liên kết giữa các nguyên tử trong phân tử sau: CH 4 , C 2 H 6 O? Đáp án CTPT CTCT CH 4 H – C – H H H C 2 H 6 O Viết gọn CH 4 CH 3 -CH 2 -OH CH 3 -O-CH 3 - Công thức biểu diễn đầy đủ liên kết giữa các nguyên tử trong phân tử gọi là công thức cấu tạo. - Ý nghĩa: cho biết thành phần của phân tử và trật tự liên kết giữa các nguyên tử trong phân tử. mạch thẳng, mạch nhánh, mạch vòng. Trong các hợp chất hữu cơ, cacbon luôn có hóa trị IV, hidro có hóa trị I, oxi có hóa trị II. BÀI TẬP Câu 1: Hãy chỉ ra những chỗ sai trong các công thức sau và viết lại cho đúng? C H H H H O a. C – C – Cl – H H H H H b. H – C – C – H H HH H c. C H H H H O a. C – C – Cl – H H H H H b. H – C – C – H H HH H c. H O H H H C H Cl H C H H H C HH C H HH H C Công thức đúng a b c BÀI TẬP Bµi 2: Nh÷ng c«ng thøc cÊu t¹o nµo sau ®©y biÓu diÔn cïng mét chÊt? H O H C H H H H C 1) H O H C H H H H C 2) H O H C H H H H C 3) 4) H O H C H H H H C H O H C H H H H C 5) H O H C H H H H C H O H C H H H H C