Mục lục
MỤC LỤC TRANG PHẦN MỞ ĐẦU: 1 I. LÝ DO CHỌN ĐỀ TÀI: .1 II. MỤC TIÊU NGHIÊN CỨU: .2 III. PHƯƠNG PHÁP PHÂN TÍCH: 2 1. Phương pháp thu thập số liệu: 2 2. Phương pháp phân tích: 2 IV. PHẠM VI NGHIÊN CỨU: .2 PHẦN NỘI DUNG: 4 CHƯƠNG 1:CƠ SỞ LÝ LUẬN: .4 I. KHÁI NIỆM VÀ VAI TRÒ CỦA THỊ TRƯỜNG: .4 1. Khái niệm: 4 2. Vai trò: .5 II. KHÁI NIỆM VÀ VAI TRÒ CỦA XUẤT KHẨU: .5 1. Khái niệm: 5 2. Vai trò: .6 III. CÁC NHÂN TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN XUẤT KHẨU: 6 CHƯƠNG 2:GIỚI THIỆU KHÁI QUÁT VỀ CÔNG TYCỔ PHẦN THUỶ SẢN CAFATEX: 10 I. KHÁI QUÁT VỀ CÔNG TY CỔ PHẦN THUỶ SẢN CAFATEX: .10 1. Quá trình hình thành và phát triển: 10 2. Mục tiêu, chức năng và phạm vi sản xuất kinh doanh của công ty: 10 2.1. Mục tiêu: .11 2.2. Chức năng: 11 2.3.Cơ cấu tổ chức: .11 2.3.1. Ban tổng giám đốc: 13 2.3.2. Hệ thống các phòng chức năng và các xưởng sản xuất công ty: .13 2.3.3. Tình hình nhân sự và tiền lương: .18 II. TÌNH HÌNH HOẠT ĐỘNG KINH DOANH CỦA CÔNG TY CPTS CAFATEX TỪ 2003 – 2005: 19 CHƯƠNG 3:TÌNH HÌNH XUẤT KHẨU CÁ TRA, BASA CỦA CÔNG TY CỔ PHẦN THỦY SẢN CAFATEX: .22 I. THỰC TRẠNG XUẤT KHẨU CỦA CÔNG TY TỪ 2003 – 2005: .22 II. CÁC THỊ TRƯỜNG XUẤT KHẨU CÁ TRA, BASA CỦA CÔNG TY: .31 III. TÌNH HÌNH XUẤT KHẨU CÁ TRA, BASA CỦA CÔNG TY Ở THỊ TRƯỜNG EU: .34 1. Đánh giá về tốc độ tăng trưởng: 35 2. Đánh giá về cơ cấu sản phẩm cá tra, basa: ` .36 CHƯƠNG 4:CÁC NHÂN TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN HOẠT ĐỘNG XUẤT KHẨU CÁ TRA, BASA CỦA CÔNG TY VÀO THỊ TRƯỜNG EU: 40 I. NHÂN TỐ KHÁCH QUAN: 40 1. Đặc điểm của thị trường EU: .40 1.1. Vài nét về EU: .40 1.2. Thị hiếu tiêu dùng thuỷ sản của EU: .40 1.2.1. Tây Ban Nha: .42 1.2.2. Pháp: 43 1.2.3. Ý: .45 1.2.4. Các thị trường EU khác: 46 1.3. Kênh phân phối: 48 1.3.1. Vài nét về hệ thống phân phối thuỷ sản của EU: .48 2. Chính sách quản lý hàng nhập khẩu thuỷ sản của thị trường EU: .50 2.1. Thuế nhập khẩu đánh vào mặt hàng thuỷ sản: 51 2.2. Các chính sách về kỹ thuật, tiêu chuẩn công nghệ, vệ sinh an toàn thực phẩm và môi trường: 53 2.3. Các quy chế về môi trường trong việc sản xuất, chế biến sản phẩm thuỷ sản xuất khẩu vào EU: 57 2.4. Các quy định về đóng gói bao bì, kí mã hiệu và dán nhãn đối với sản phẩm thuỷ sản xuất khẩu sang EU: 58 3. Đối thủ cạnh tranh: 60 4. Nguyên liệu: .63 II. NHÂN TỐ CHỦ QUAN: 67 1. Quan hệ thương mại: .67 2. Chính sách kế hoạch phân phối sản phẩm của công ty: .69 2.1. Chính sách bán hàng: 69 2.2. Kế hoạch bán hàng và phạm vi cung cấp: .69 2.3. Giá bán sản phẩm: .70 2.4. Chiến lược chào hàng quảng cáo của công ty: 70 2.5. Kế hoạch thu thập thông tin: .70 III. ĐÁNH GIÁ CHUNG VỀ NHỮNG THUẬN LỢI VÀ KHÓ KHĂN ĐỐI VỚI HOẠT ĐỘNG XUẤT KHẨU CÁ TRA, CÁ BASA CỦA CÔNG TY: .71 1. Những thuận lợi và thành tựu đạt được: 71 2. Những hạn chế và khó khăn, bất lợi: .74 IV. PHÂN TÍCH MA TRẬN SWOT: .76 V. GIẢI PHÁP ĐẨY MẠNH XUẤT KHẨU CÁ TRA, CÁ BASA CỦA CÔNG TY CPTS CAFATEX VÀO THỊ TRƯỜNG EU: 77 PHẦN KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ: 80 I. KẾT LUẬN: .80 II. KIẾN NGHỊ: .81 1. Đối với nhà nước: 81 2. Đối với Công ty: 81 PHỤ LỤC BIỂU BẢNG TRANG Bảng 1: Tình hình nhân sự: .18 Bảng 2: Kết quả hoạt động kinh doanh của công ty (2003 - 2005): 19 Bảng 3: Sản luợng xuất khẩu thuỷ sản của công ty (2003 - 2005): .23 Bảng 4: Giá trị xuất khẩu thuỷ sản của công ty (2003 - 2005): 24 Bảng 5: Tình hình tăng giảm sản luợng xuất khẩu của công ty: .25 Bảng 6 : Tình hình tăng giảm kim ngạch xuất khẩu của công ty: 26 Bảng 7: Cơ cấu thị trường xuất khẩu thuỷ sản của công ty (2003 – 2005) 27 Bảng 8: Tình hình tăng giảm sản lượng các mặt hàng thuỷ sản xuất khẩu: 29 Bảng 9: Tình hình tăng giảm giá trị các mặt hàng thuỷ sản xuất khẩu: .30 Bảng 10: Kim ngạch xuất khẩu cá tra, cá basa của công ty ở các thị trường: .32 Bảng 11: Cơ cấu thị trường xuất khẩu cá tra, basa của công ty: 33 Bảng 12: Tình hình xuất khẩu cá tra, basa của công ty vào thị trường EU 35 Bảng 13: Giá trị xuất khẩu 2 loại sản phẩm cá tra, basa của công ty ở EU: .36 Bảng 14: Giá trị xuất khẩu cá tra, basa của công ty Cafatex ở từng nước trong khối EU: .37 Bảng 15: Chi phí bình quân trên đầu người cho tiêu dùng thuỷ sản của EU năm 2005: 41 Bảng 16: Những thị trường nhập khẩu thuỷ sản lớn ở Châu Âu năm 2005: .42 Bảng 17: Cơ cấu hàng thuỷ sản nhập khẩu của Tây Ban Nha: 43 Bảng 18: Cơ cấu hàng thuỷ sản nhập khẩu của Pháp: .44 Bảng 19: Cơ cấu nhóm hàng thuỷ sản nhập khẩu của Ý thời kỳ 2001 – 2005: .45 Bảng 20 : Giá trị nhập khẩu thuỷ sản của một số thị trường ở EU: .46 Bảng 21: Giá trị xuất khẩu cá tra, basa của công ty Cafatex ở thị trường EU năm 2005: 47 Bảng 22: Cá tra, basa ngyên liệu của công ty CPTS Cafatex 2003-2005: 64 Bảng 23: Kế hoạch xuất khẩu cá tra, cá basa của công ty: 69 PHỤ LỤC BIỂU ĐỒ Biểu đồ 1:Tình hình lợi nhuận sau thuế: 20 Biểu đồ 2: Cơ cấu thị trường xuất khẩu cá tra, basa của công ty năm 2005: .34 Biểu đồ 3:Tỷ trọng xuất khẩu cá tra, basa của công ty ở từng nước trong khối EU năm 2005: 38 Biểu đồ 4:Cơ cấu mặt hàng cá tra, basa của công ty ở EU năm 2005: 39 Biểu đồ 5: Giá trị nhập khẩu thuỷ sản của Tây Ban Nha trong những năm gần đây: 43 Biểu đồ 6: Giá trị nhập khẩu thuỷ sản của Pháp từ 2001 – 2005: 44 Biểu đồ 7: Giá trị nhập khẩu thuỷ sản của Ý từ 2001 – 2005: .45 Biểu đồ 8 Cơ cấu thị trường EU đối với sản phẩm cá tra, basa của công ty: 48 Biểu đồ 9 : Tỷ trọng giá trị xuất khẩu cá tra, basa của công ty Cafatex so với các doanh nghiệp khác của Việt Nam vào thị trường EU năm 2005: 63 . MỤC LỤC TRANG PHẦN MỞ ĐẦU: ........................................................................................1. ....................................................................10 2. Mục tiêu, chức năng và phạm vi sản xuất kinh doanh của công ty: ..................10 2.1. Mục tiêu: .........................................................................................................11