luyện thi đại học hóa hữu cơ 12 hay

Bài tập hữu cơ 12 CHƯƠNG1: ESTE - LIPIT 1. Tìm CTPT dựa vào phản ứng cháy: Dạng 1. Xđ CTPT 1.        ≥         ≥          ≥  !   "    ≥  2.#$%&%'$%#'($)*+,-.$*$/, 0         ≥ 1         ≥ 2        ≥ 2 !   "    ≥ 1 3.#$%)*+,-.$*$/&%'$%#'($, 0         ≥ 3         ≥ 1        ≥ 2 !   "    ≥  Ví dụ 1: 4.5(61+%789%$:+9;<=8>6?  )&31+%  @% %$  2  >      1    1  >   ! 1  A   Ví dụ 2:( CĐ A – 2010” ) 789B+:%$C&D#$E+-%&%$%'$%#'($)F$F9%<G+ HI(:+J+K C LK D 4.5(+%BMHE+>>?)?  )<=83>?)?  )&13 +%  *+C&+$5GN@%=++ .  2  2 &>6    3 &O3  2 &>6  !     1 &>> Ví dụ 3:  4P.5(CM23@%C0 A.22 B.2 C.22 D.22 Ví dụ 4:  4.5(QQO+D<=8Q2+&QQ31+@%D A.1B.2> C. D.1A Ví dụ 5:  4.5(QCG:$HRS9T5(&H<+HN%H=<=81Q+)F@%C, 0 A.3B.22C.2 D.U*+'5N=8 Ví dụ 6. 4.5(%+-%<9S+<=8O1QA?)&63>+P?)?'$MHE+ 6>?)@%0A.1AB.2>C.1 D.3Q Ví dụ 7:789+:-%&-%'$#N5<=8-4.5( Q+(V<=8Q+&QQO+=WXY(@%%&%'$0 A.1&1 B.>&1 C.>& D.>&2> Ví dụ 8:4.5(6+%CM3?'$)Z$G%  &  &W$Z[.  0  /4<,+ QQC&W$H<+HN\%](QQ\%%+$%9S+C)*+,)*+9S+&W$\% G+$^<)$[#V=_+&)*+)`=8+\ 2 G+%$%+%(S)$<,+$FK ' L1Q&C.I('5 N*+]<@%Ca A. >  3 B. 2  >  3  C.   3  >  3  D.   2  >  3  Ví dụ 9:4.5(-=8+789S9T9S+5(b<%#Vc+   3 H=).$=8+#V d+e>+%%<,b<%$F9H<+HN%  H=<=8213+%)F@%5Ge<-$+Va A.% B.)*+ C.D.)*+% Ví dụ 10:4.5(23+789:+9;C&D%<=822>?)?)&Q3+=Wc. CD,*+]<0 A./ 2& / B.22&2 / C./ 2&2 / D.UFb<S)5 BT4 /Trang 18/SGK ; BT7/Trang 18/SGK BT104.5(>+%-C<=811A?)?)&2>+%*+9;`@%C 1A2>1!1> BT2: 4.5(QAA+%:+9;<=86>+%&Q6+%*+9;`@% 1A2>3Q!1> BT3:K-Z%,KCLQQ&4.5(>Q+%CG:$HR#-S9T5(&#V c+H<+HN%H=]().$=8+#Vd+1>+&,26O+)F@%*+9;`@%C A1161A>!61 1 Bài tập hữu cơ 12 BT4; 4.5(2+C<=81?)&A+=W@%C0 A. C2H4O2 B.2>C.1A D.UFb<S)5 BT5:4.5(%+%-%<9S+<=8O1QA?  &63>+  P?'$MHE+6>?P? 5)?)$F(H-%'$&G=8<e#$F*+9;`@%0 A.C 4 H 8 O 2   B. 2  >    C.   1    D. 3  Q   Dạng 2. Xác định CTCT của este, đồng phân este: - Số đồng phân este đơn chức no CnH2nO2: Công thức: - Số đồng phân trieste tạo bởi glyxerol và hỗn hợp n axit béo: Công thức: Ví dụ 14: DH B- 2007)f.:+9;@% 1  A   01 3 > !6 Ví dụ 15:( ĐH A – 2008 ) K-, 1  >   )$@(9;G+*$G=_+%'$<=8%'%$ <+g@%0 / 2   / 2  2 /   ! 2 /  Ví dụ 16( Trích “TSĐH B – 2010” ) h+.89]i<,E+*+9;` 3  Q    9S+=8&W$H<+HN\%=+)*+,9S+G5+# 1 3 A !O Ví dụ 17(CĐA-2007f.89]:+9;]<@%%<,E+*+9;`1A^<5Hj+ =8&W$H<+HN\%0 A. 3 B. 2 C. > D. 1 Ví dụ 18DH B- 2007)+$'G+$'G$9S+&W$789%'$#k+:623&32. $G$=8G%.$%02 3 > !1 BT3/ T7/SGK ; BT4/ T7/SGK ; BT6b/ T7/SGK ; BT5, 6 /T18 /SGK 1:f.:+9;+&W$*+9;`2>3 1 C. 2. !2 2:f.:+9;+&W$*+9;`2> B. 3. 1 !3 3:f.:+9;+&W$*+9;`1A A. 6 2 1 !3 4.f.:+9;]<@%], 1  A   ^<5Hj+=8&W$H<+HN\%0213 D. 6. 5.K-, 2  >   ,9S+G5++=+&W$H<+HN+\ 2 G+\ 2 @%0    3  2  2   2  6  ! 2    3  6. 1  >   #N@(9;G+*$G=_+%'$<=8789không%+$%9S+G5++=+<+g @%0  2 /   /  2   /   2 !   /   7.89], A  A   )$'9l+,%<=8<.$f.:+9;]<9E89@%0 32!1 8.A+%]i<Z%-$,5Hj+&W$?H<+HN\%Q3K<=81>+% <.$&Q%*+]<<+g@%0  2  6  2     1    3      3      1  ! 2  2  2  3 9.,%$6+%-C<=811A?)?b<(&^)C9l+,%C#m+H<+HN\%&n%@< =8789%$<.$@%%G$*+@%C  2 o  >  3   >  3 oo 2  2  2 oo 1  3  ! 1  3 oo 2  2  10 4.5(-=8+VP?)?  $G%<*#m+P?)?  M9S+ E+$^<)$[*+@%0 2  2     3  2  ! 2    3  Dạng 3 . Tìm CTCT của este dựa vào phản ứng thủy phân trong môi trường kiềm: Ghi nhớ: Khi xà phòng hóa một este * cho một muối và một ancol đơn chức(anđehit hoặc xeton) thì este đơn chức: RCOOR’. ,0 '  (    ⇔ p pq4U0( ≤ 'r%,'"("2/p"pq"11 *cho một muối và nhiều ancol thì este đa chức: R(COO R ) a ( axit đa chức) 2 Số este C n H 2n O 2 = 2 n-2 (n<5) n 2 (n+1) Số trieste = 2 Bài tập hữu cơ 12 *cho nhiều muối và một ancol thì este đa chức: ( R COO) a R ( ancol đa chức) *cho hai muối và nước thì este có dạng: RCOOC 6 H 4 R’. Ví dụ 18: C9l+,%+%789%$:+9;@%%<MHE+2QQ \%K*+]<@%%$0  2    3 &   3  2    3 & 2  2   2    2 &   2  2  !   3    3 & 2  2  6  Ví dụ 19: ( Trích “TSĐH A – 2009” )C9l+,%-89],*+9;` Q  1  > G+H<+HN\%H= <=8+$'G&789+:#%<.$)*+,:+9;Vg*+@%#%<.$,0    / \%\%& ≡  \% 2 \%\%& 2 / \%  \% ≡  \%& 2   \%!  / \% 2   \%&\% Ví dụ 20:( Trích “TSĐH B – 2010” )C9l+,%6>+%-C#m+H<+HN\%&n%@<=8111+% 789%$<.$@%%G$\<+,+%$<.$(G+'$H=%<)$9S+<=82A+%\%   2  1>1?)?  )&QO+%=W*++$Ss+*+9;`@%CXY(<+g@%C 0 >  3   2  >  3  >  1  ! >  3  2 Ví dụ 21:(ĐH A – 2009). C9l+,%OO+%789%$#m+H<+HN\%<=8Q3+% <.$@%-%'$%#'($&QO1+%789%$%:+J+)F$F9%<*+@%%$,  2 &   3     3  2 &   3    3   2    3 & 2  2  6  ! 2  2 & 2    3  Ví dụ 22:( Trích “TSĐH B – 2010” )89]i<C,*+9;` >  Q  1 @(9;CG%%$ %,.+<(e`%#G+9;`+]9*$%<*+@%C0  2       3    3   2  2   2  6  ! 2    o     3  Ví dụ 23.(CĐ – 2010” )0%$]C&D,E+*+9;`   1   ]C9S+=8&W$)$$\%&% +$%9S+G5+#]D9S+=8&W$)$$\%&%=8% 2 *+@%CDM=8    2  2    2    ! 2  2  BT1.@(9;789+:%$CD:+9;]<@%%<MQQH<+HN\% K<=86A3+%789%$<.$@%%$%'$:+J+)F$F9&1O3+%%$%#Yt*+]<& 9MGd).$=8+@%%$      2 63u 2    3 3u   3 13u 2  2 33u    3 33u 2  2 13u !     2 3u 2    3 63u 2.C,*++$S]   1 4<*$11+%C&W$QQ+%H<+HN\%2uF)$9S+ nH<+HN%<9S+<=8A+%]Gv)%*+@%C0    3  2  2    3      2 !   2   3.@(9;12+%C,'w5%'$F)$9S+<=8789%$]i< D&BDB9S+&W$H<+HNH=+\ 2 x\ 2 <=8>+%#*+]<@%C0  2 /  /  2   /   ! 2 /   4.-24<,+6O+%&W$\%H=4F)$9S+<=8%&A> +%789<.$!5=Wn,P<=89G9%!5Hj+&W$  f 1 <=82%'$ G+,%'$,).$=8+9;`y:+9;@%%<*+9;`@%%'$,).$=8+9;`W  3  Q    6  >    1  A   ! >     5:@(9;,*+9;` 1  A   ,z  f 1 I+<=8S9Ti<C&DnC,P $^<FGc$F9G%D#m+-9S+H<(]e+g$@%0 (9G9$%9G9({%%($!(%'% 6:<|9;11+%C&W$QQH<+HN\%2K&n%@<=83OA +%-%De+g$@%C({%(%'% (9G9$% !G9(%'% 7:<|9;C, 1  A   G+H<+HN\%<=8789%$]i<D&BG+,D,Z).$ $&W$  >C,*+ 2  6  2    3  2  3 !   3  2 8:>+%-@%%'$%#'($&%9S+&n%F&W$QQH<+HN\% Ke+g$@%,(%'% 9G9({$% (%'% !({$% Dạng 4. Xác định chỉ số axit, chỉ số xà phòng hóa: Để làm các bài tập dạng này, cần nắm vững các khái niệm sau: 3 Bài tập hữu cơ 12 Z.%'$0.+UMPG<+%'$#kcH,G++%]#k Z.'9l+50.+UMP'9l+5+$'G$&G<+%'$#kcH,G++%]#k Cần nắm rõ các khái niệm Z.%'$0.mg KOH (2)MPG<+F%'$cH,G++%]#k Z.0.mg KOH (1)MP<|9;F#k,G++%]#k 2Z.'9l+/Z.%'$"Z. 1U.$=8+'9l+<=8)$'9l+,% Áp dụng định luật bảo toàn khối lượng cho phương trình số (3)  #k " U / '9l+ " =W " +$'G } '9l+ / #k " U   =W   +$'G CÔNG THỨC TÍNH:     ooo 6  23 Ví dụ 24:K-]#k,*+ C ~ ~ ooo 6  22 Z.'9l+,%@%]#k   ooo 6  2 OQ O O !O2 Ví dụ 25:G+•$9$)*+$)$F=_+R-=8+y%'$%#'($cHZ.%'$@%•$9$(6 U.$=8+\%MHE+PG<+l%+%•$9$,0>+ 3+ 6+ !1+ Ví dụ 26:4PG<+l%1+%]#kM3H<+HNUKZ.%'$@%]#k,#m+ A. 3 B. > C. 6 D. A Ví dụ 27:4P'9l+,%3+%-]#kMHE+13H<+HNUQKZ.'9l+,%]#k 3B. 167>!3r BT4/Trang11/SGK0U$G<+A+]#kM2H<+HNUQKZ.%'$@%]#k, A. 6 333!>3rZ.%'$/QQQ23>QQQxA/>+ BT4/Trang12/SGK: Z.'9l+,%/U9=&W$$9$/UQ 2 3>QQQ/66>+ 1:K-]#kC,Z.%'$3>U.$=8+\%M$FPG<+Q+]#kC . QQ1+% Q1+% 1+% !QQ3>+% 2: 4P'9l+,%3+%-]#kMHE+13H<+HNUQKZ.'9l+,%]#k 3>6>!3 3: 4P'9l+,%>2+]#k]#kG<+?MQQA+\%VZ.'9l+,% A. QQ+ B. 1+ C. Q+ D. 3Q+ 4:4PG<+l%=8+%'$cH,G+1+%-R<]#kM3H<+HNUQKZ.%'$@%R<] #kGe/r/>rU/2O1A >Q 33 !6 5:C9l+5+%789+:%$3&22#m+H<+HN\%K< ,+P?H<+HN\%.$$P<MHE+1QQ 2QQ 3Q !QQ 6:C9l+561+%]#kM&n%@QQ>\%*H<+HN%<9S+<=8).$ =8+'9l+>>A+% A2A+% A1+% !6AQ+% 7:C9l+,%AA+%(%'%#m+QQH<+HN\%QKf%<)$9S+'S(G%*H<+ HN<=8]Gv)%,).$=8+///>\%/22A+% A3>+%  A !Q1 8:4PG<+1+%-]#kM3H<+HNUKZ.%'$@%]#k, >  3 6 !A Dạng 5. Hỗn hợp este và axit cacboxylic tác dụng với dung dịch kiềm: Ví dụ 28:( Trích “TSĐH B – 2009” ) 789C+:%$89]i<5Hj+&n%@&W$QQ H<+HNUQ1K<=8-<.$&22>$-%)\F<.5(=8+789CGe %<,]9jFS9T5(&#Vc+H<+HN%  H=V).$=8+#Vd+>A+%*+@% %$89]i<G+C  2 & 2    3     3 &   3  2  &   3  !& 2  6 4 1.chỉ số axit = m KOH (1) / m chất béo ; 2. chỉ số xà phòng hóa = m KOH (1+ 2) / m chất béo Bài tập hữu cơ 12 Ví dụ 29: (ĐHB-2010 789K+:%'$%#'($C%D^<.C+]9%$M.D&B =8G%nC&D-=8+K5Hj+&n%@&W$H<+HN%Q\%G%>1+%<.$&AQ3 +%%*+@%C&D& 2  2 & 2 &  2  6 D. CH 3 COOH và C 2 H 5 OH. Ví dụ 30: (ĐHA-2009). C9l+,%>>>+%789%$   3 & 2  2 #m+H<+HN \%<=8789C+:%$%4<,+789C&W$  f 1 z1Q Q %<)$9S+'S(G% <=8+%=W€$5GN@% AQQ AQ >Q !1Q3 Dạng 6: Tính chất hóa học của este. 1 :4<,+ 2    3 &W$-=8+&n%@H<+HN\%S9T<=8  2 \%& 2  2 \%&   3  \%&   3 !   3 \%& 2  2:@(9;CG+*$G=_+)$^<=8%G$%'%&%($*+@%C 23 22 32 !23 3:HI(5]022332f.]G+HI(%+$%9S +G5++=+2 > 1 !3 4:]S5:+9;,E+*+9;`1M=85Hj+&W$0\%\% \%2f.9S+'S(G% 3 1 !2 5:4<,+ 2 /  &W$-=8+&n%@H<+HN\%S9T<=8   /\%& 2  2 \%& 2  2 \%&  /!   3 \%& 2  5:4<,+  / 2 &W$-=8+&n%@H<+HN\%S9T<=8   /\%& 2  2 \%& 2  2 \%&  /!   3 \%& 2  7:+$'G9S+&W$789%'$#k+:623&32.$G$=8G%.$% > 2 3 !1 8:5]0(%'%%($%'$%G($99(%$G<%%#•($9 G•G+5] (.]5Hj+=8&W$H<+HN\%1 > 3 D. 3. 9:U$<|9;]#kG+*$G=_+)$^V<=8<.$@%%'$#k& 9 +$'G % ! 10:U$'9l+,%G$%G$%<=8S9T  3  2 \%&% 6  23 &+$'G 3  2 &+$'G! 6  23 \%&+$'G 11:U$'9l+,%G$9%$$%<=8S9T  3  2 \%&% 6  23 &+$'G 3  2 \%&+$'G! 6  23 \%&+$'G 12:U$'9l+,%G$$%<=8S9T  3  2 \%&% 6  23 &+$'G 3  2 \%&+$'G! 6  22 \%&+$'G 13:U$<|9;G+*$G=_+%'$G$%G$%<=8S9T  3  2 \%&% 6  23 &+$'G  3  2 &+$'G ! 6  23 \%&+$'G 14:]C,*+9;`1]C5Hj+&W$H<+HN\%G%<.$&=W]C<-$ %%%'$)*+ !%'$ 15:4<,+ 2 &W$-=8+&n%@H<+HN\%S9T<=8  2 \%&   3 \%& 2 \%&   3  ! 2 \%& 2  16 0:<(P,%%<7$s$e-9=+GV9S+0 $#-}C}D}B}(%'%5]DBG+:GeM=80 32 2223 !12 17.:9S+0 1  → C → C   → + OH  C   → + memgiamO   C 2 → +  X C 1  C 1 ,e+g$\%G$%'% X$(%'% K(%'%!(%'% 18.( Trích “TSĐH A – 2010” ). :<(P,%0  2  >  → ddBr C  → NaOH D  → QtCuO B  → xtO    → CXttOHCH 0Q2 % e+g$@%D09G9% 2 $ 9G9%  $ 9G9%   !+$'G Dạng 7. Bài tập tổng hợp: BT1 4<+%%'$%'$&W$2A+%%,  f 1 z'w5F)$9S+W$G+5$;#m+ <=8+%$[<<]@%9S+,%/r/r/> 3Qu >3u 33u !63u 5 Bài tập hữu cơ 12 24.5(6A+%C<=811+%  &1>A+%  *+9;`@%  1  A  1  1  A      1   ! 2  >   3. G9({%=8$^<Fn %'${$&%($%'${$&%9G9($. %'$%'$&%9G9($!%'$9G9$$&%($ 4.,P+g$e 6  22  2  2  3 G$$ G$%G$ G$9%$$ !%G$ 5.4<,+]#kM&n%@1Q)+H<+HN\%3u+$S`9S+'S(G%U.$=8+)++$'G <=80 2A 1>>O63 !O 6C9l+526Q+%789   3 & 2  2 #m+H<+HN\%<,+U.$ =8+\%MHE+AQ+ QQ+ >Q+ !Q+ 7C9l+56>+%789(%'%&(9G9$%  #m+=8+&n%@&H<+HN \%Q3K€$5GNXIHE+QQ 3QQ 1QQ !>QQ 8G+9;`C,9M'$$F2>2>u).$=8+f.:+9;]<@%C 0 1  2 !3 9C,*+9;` 1  A   Q+%C5Hj+&n%@&W$\%=8311+%<.$C    3  2  2  6  2    3 ! 2  6  10.T<|9;CG+*$G=_+)$^<=8%($$F).$=8+9;`@%%#m+>>u).$ =8+9;`@%XY(C,*+]<  2     3   2    3  ! 2  2 11. 4.5(%+%7895fS9T5(=8HR&#Vc+H<+HN %  H=]().$=8+#Vd+1+%U.$=8+)F@%G% 1Q+% QQQ+% QQQ+% !AA ***************************************************************** CHƯƠNG II: CACBOHIĐRAT A.TÓM TẮT LÝ THUYẾT: Hợp chất K\fpt 4tfpt •tfpt Cacbo hiđrat Glucozơ Fructozơ Saccarozơ Tinh bột Xenlunozơ Công thức phân tử  >    > K/AQ&  >    > K/AQ&       K/21&  >  Q  3   K/>&  >  Q  3   K/>& CTCT thu gọn    1    ‚ƒ 2     >    3 oo >    3 ‚ >  6    2 ƒ  Đặc điểm cấu tạo ,$^<, )^%< ,, ,$^<,)^%< U*+,, ,$^<,)^ %< %$, >    3 K'v \$^<,  >    3 KJ+ ,2, )^%< \$^<,  >    3  1.Hóa tính của Glucozơ: a. Tính chất anđehit đơn chức;   ‚ƒ 1 "+\ 2 "2\ 2 "   →   ‚ƒ 1 \ 1 "+ ↓ "\ 1 \ 2    ‚ƒ 1 "<  "\% → Qt   ‚ƒ 1 \%"<   ↓ "2     ‚ƒ 1 "    → QtNi   ‚ƒ 1   #$ b. Tính chất ancol đa chức:   ‚ƒ 1 "<   →  >    >   <"   6 Bài tập hữu cơ 12   ‚ƒ 1 " 2     → pridin %3+. 2 o9x=+y+<•,3,o c. Phản ứng lên men:  >    >   → − QQ 232Qenzim    3 "   2. Hóa tính của saccarozơ: !<+HN%%G•"<   → H<+HN:+%%G%<'%%       "    → + Q tH  >    > +<•" >    > {G<• 3. Hóa tính của tinh bột và xenlulozơ:  >  Q  3   $#-z'<•"     → + Q tH   >    > +<• :$#-"HHt   → 89]<'%H]<$[<Y#$F:$#- ‚ >  6    2 ƒ  C<•"2\ 2  → ‚ >  6   \   2 ƒ  "2   B. CÁC DẠNG BÀI TẬP: DẠNG 1; Phản ứng tráng gương của glucozơ (C 6 H 12 O 6 ) C 6 H 12 O 6 → 2Ag ↓ M: 180 → 316 đvc VD1:4<,+263+%H<+HN+<•&W$=8++\ 2 xH<+HN\ 2 H=<=8>1A+)F@%\:+-u@% H<+HN+<•A. 1u B. 11u C. 21u D. 1u BT1. 4<,+H<+HN%A++<<•&W$+\ 2 @9S+G+H<+HN\ 2 /QQu?).$=8++ 5G%a 31+ QA+ >+ !>+ BT2: 4<,+H<+HN%6+%+<•&W$+\ 2 G+H<+HN\2H=V).$=8++.$%<=8 A.>+% B.QA+% C.>+% D.21+% BT3: 3QH<+HN+<•=%G„:+-5Hj+&W$-=8+H=+\ 2 G+H<+HN\ 2 <=8> +%#)F@%\:+-zx@%H<+HN+<•IHE++/QA A.QQKB.QQKC.QQK D.QQK Bt4:4<,+A63+%H<+HN+<•&W$=8++\ 2 xH<+HN\ 2 H=<=821+%#\:+-u@% H<+HN+<•A. 1u …B. 11u 6u D. 1u BT5:G5+#+%+<•<=8A>1+%+\F<e+%+<•G:$)?  <=8]9j&=W&*$G+H=V=8+)F@%<=8A. >Q+ B. Q+ C. 1Q+ D. AQ+ BT6/T25/SGK DẠNG 2 : Phản ứng lên men của glucozơ, tinh bột, xenlulozo (C 6 H 12 O 6 ) ( C 6 H 10 O 5 ) n →  H n C 6 H 12 O 6 (glucozơ) →  H 2n C 2 H 5 OH + 2n CO 2 . n : 1 n 2n 2n : mol C 6 H 12 O 6 → 2C 2 H 5 OH + 2CO 2 Mol: 1 → 2 2 Lưu ý: Bài toán thường gắn với giả thiết cho CO 2 hấp thụ hoàn toàn dd nước vôi trong Ca(OH) 2 thu được khối lượng kết tủa CaCO 3 hoặc số mol hỗn hợp muối Từ đó tính được số mol CO 2 dựa vào số mol muối. CÔNG THỨC: VD2: •e+%+<•&W$$[<<]63u#-  5G%=8HR&H<+HN\%<=8Q1 789<.$€$5GN@%0A.2> B.1A C.6 D.31 VD2 ” :( ĐH A-09)•e+%+<•&W$$[<<]OQu=8+)?  $G%]9jF&H<+HN=W&*$ G+<=8Q+%)F@%U.$=8+H<+HN%<9S++$S21+%&W$).$=8+H<+HN=W&*$ G+#%M<€$5GN@% 23 2QQ 3Q !QQ 7 Khối lượng dd giảm = m ↓ - mCO 2 Bài tập hữu cơ 12 VD2” ” :( ĐH A-010):nAQ+%+<•#m+9=+959eG=8<<=8%+%%($$[<<]AQu '$,%Q%+%%($#m+9=+959e+$]<=8789C4PG<+l%789CM6Q H<+HN\%QK$[<<]b<5GVe+$]AQu Qu OQu!Qu BT1:m+9=+959eG=8<n+<*•%<=8Q?G=8<e($,).$=8+G$e+QA+%x$F$[< <]eAQuC5N).$=8++<*•IHE+%A3>+%#OQ3+%O3>3+%HOA3+% BT20?=++<*•MP$^<F?H<+HNG=8<e($1Q  $F).$=8+@%G=8<+<(e]QA+%x& $[<<]9S+AQu%>>+%#3Q22+%6A>+%HO26>+% BT30U$e]+*%>3u$#-V).$=8+G=<($<=8#%$e<a$F/AQu OQU+O32U+2QQU+!23QU+ BT4. +%$#-ePS'<]%($#-=8+  $G%b<%H<+HN%  H=< =8263+%)F@%$F$[<<]7$+$%$eAQu€$5GN@%0 26O6 O1O O>Q1 !6O3263 BT5. \5(G=8<#$%\-$S'<]%($nE=%+7%3Qu'<•K<.$^<F]%($ $[<<]6QuV).$=8+)+E=%+7MHE+0312Q3123Q2 !3Q>Q BT6: U$e2>Q+%+<•&W$$[<<]QQu).$=8+%($<=8 A. A1+% B. 6>+% C. O+% D. 2A+% BT7: +%+<•eG=8<($&W$$[<<]AQu]9j)?$G%&=W&*$ G+H=<=8Q+%)F@%€$5GN@%A.11 B.13 C.3 D.3 BT8:•e%+%+<•&W$$[<<]6Qu8+  $G%]9jF&H<+HNW&*$G+<8Q+% )F@%9M).$=8+H<+HN+$S21+%&W$#%M<?%a A.23+B.QQ C.3Q D. BT9:U$S'<]%($n+%+<•)?$G%]9jF&H<+HN%Q2%  <8 Q+%)F@%$F$[<<]@%Sb<5GV>QuU.$8++%+<•IHE+0 A.2Q+% 2Q+%z>Q+% C.>Q+%zQ+%. D.]S^<%$ LƯU Ý: CO 2 tác dụng dd Ca(OH) 2 hoăc Ba(OH) 2 có 2 trường hợp: BT10:•e11+%+<•&W$$[<<]AQu=8+)?<=8]9j&H<+HN=W&*$ G+H=V=8+)F@%<=80A. A1 B. A63+ C. 2>A+ D. 2+ BT11:+%+<•e%($U?$G%&<W&*$G+H=<=8Q+%)F@%#$F $[<<]b<5GVe>Qu€$5GNA. 3+% B. 3+% C. Q+% D. AQ+% BT12: n)++F9,AQu$#-)$e&=+]†<=8X?%($p=8<F9,:+- 13 Q $F$[<<]@%b<5GVeAQu&).$=8+G$e+@%%($QAQ6+x€$5GN@%X0 A.QB.1C.1>D.Q DẠNG 3 : Phản ứng thủy phân saccarozơ (C 12 H 22 O 11 ) C 12 H 22 O 11 (saccarozơ) → C 6 H 12 O 6 (glucozơ) + C 6 H 12 O 6 (fructozơ) → 4Ag Mol : 1 1 1 4 C 12 H 22 O 11 (mantozơ) → 2C 6 H 12 O 6 (glucozơ) → 4Ag C 12 H 22 O 11 (mantozơ) → 2Ag VD 3: K<.,>+%+<•V).$=8+%%G•M<|9; A.2Q6A+% B.1+% C.11+% D.26QA+% BT1:( ĐHB-2010)0<|9;21+%%%G•G+*$G=_+%'$<=8H<+HNC#-H<+ HNC9S+F&W$=8+H=H<+HN+\ 2 G+\ 2 <,+<=8+%+€$5GN@% >Q > 12 !12Q BT2:K<.,>Q+%+<•V).$=8+%%G•M<|9; A. 13O3+%B. 11>A+% 1O3O+% D. 1OO3+% BT3: 2>A+%789%%G•&%•5Hj+&W$=8+H=H<+HN+\ 2 G+\ 2 <=8>+% +)F@%f.@%%%G•&%•G+789=++0 A.QQ&QQ2 QQ2&QQ C.QQ&QQ D.QQ&QQ2 8 TH1: nco 2 min = n ↓ TH2: nco 2 max = n OH - - n ↓ Bài tập hữu cơ 12 BT4:@(9;QQH<+HN=_+%•KV<8H<+HNCH<+HNC5Hj+&W$ H<+HN+\ 2 x\ 2 HV8+%)F@%€$5GN@% A>+% 12+% C.A>1+% D.21+% BT6/T34/SGK DẠNG 4: Phản ứng thủy phân tinh bột hoặc xenlulozơ (C 6 H 10 O 5 )n ( C 6 H 10 O 5 ) n →  H n C 6 H 12 O 6 (glucozơ) →  H 2n C 2 H 5 OH + 2n CO 2 . n : 1 n 2n 2n mol M: 162n → 180n → 92n 88n VD40@(9;+%$#-S9T<8ePS'<]%($#-)?  $G%b<% H<+HN%  H=<863Q+%)F@%\F<$[<<]b<5GVS'<]%AQuV,+$5GN0 A.1A>Q. B.O1O. C.63O1. D.>Q63 BT1: @(9;21+%$#-&W$$[<<]@%9S+63u).$=8++<•<=8 A. 3Q+% B. 2QQ+% C. 2>Q+% !6Q+% BT2:@(9;)+v%Qu$#-G+*$G=_+%'$&W$$[<<]9S+A3u?=8++<*•*<=80 %6AO2+%#QQA+%c. 188,88gamHO3+% BT4,5/T37/SKG DẠNG 5 0 Xenlulozơ + axitnitrit → xenlulozơ trinitrat [C 6 H 7 O 2 (OH) 3 ] n + 3nHNO 3 → [C 6 H 7 O 2 (ONO 2 ) 3 ] n + 3nH 2 O m: 162n 189n 297n VD 5: n>Q]'<•+=_$%S'<]=8]'<•G$$G%#$F$[<<]9S+?'<• OQu€$5GN@%A.>62 B.22QQ C.31> D.O6Q BT1: Xenlulozơ trinitrat được điều chế từ xenlulozơ và axit nitric đặc có xt axit sunfuric đặc, nóng. Để có 29,7g xenlulozơ trinitrat cần dùng dd chứa m kg axit nitric ( hiệu suất pư đạt 90%). Giá trị của m là: 1 Q 2Q ! BT2. C<•G$$G%]H‡5(&h=8$^<Fn'<•&%'$$G$K<.$^<FO6)+ '<•G$G%$[<<]OQuVP?%'$G$O>u!/3+xMHE+0 12O$ 31? 13? !Q2>? BT3: n>Q]'<•+=_$%S'<]=8]'<•G$$G%#$F$[<<]9S+?'<• 6Qu€$5GN@%A. >62 B. 22QQ C. 31> !4595)5 DẠNG 6: Khử glucozơ bằng hyđro C 6 H 12 O 6 (glucozơ) + H 2 → C 6 H 14 O 6 (sobitol) VD 6: •=8++<•MHE+PG%A+%#$&W$$[<<]AQu A. 3+%B. AQC. A D. 11 2: •=8++<•MHE+PG%2>1+%#$&W$$[<<]AQu A. 3+%B. 1> C. A D13 DẠNG 7: Xác định số mắt xích (n) VD 7:. G+)++%Au$#-,.v'?o >  Q  3 o0A.2QQ 1  B.3Q 1 C.2QQ  D. 3Q   HD: Số mắt xích là: 2 2 QQ> >QQ AQ = 3,011.10 24 .Chọn đáp án A. BT1?.+.+<*•G+$9;`'<*•@%8$%(+%$,).$=8+9;`3OQQQQQH& %2Q6>A #2>1O2O H12Q6 BT2:;`).$G<+#V@%'<•>QQQQ€$5GNG+*+ >  Q  3    A. 10000. B. AQQQ C. OQQQ D. 6QQQ DẠNG 8. XĐCTPT TỪNG LOẠI CACBOHIDRAT (GLUXIT, SACCARIT) VD 8: 4.5(Q-%#$G%%#$HG%C<=83A+%  &OA+%  $FC, 9S+G5+#CA.€<• B.ˆG<• C.f%%G• D.K%• HD: CÁCH 1: CT chung C n (H 2 O) m → nCO 2 + mH 2 O 9 Bài tập hữu cơ 12 0,1 1,2 1,1 mol ⇒ /r/ ⇒ *+%#$G%        CÁCH 2 0x/  x  /x ⇒ /r/ ⇒ *+%#$G%       CÁCH 3: molnn COC   == r molnn OHA   ==  ⇒ *+%#$G%       KC,9S+G5+#XY(C%•Chọn đáp án D. BT1: 4.5(Q>+%-%#$G%C<=8AQ>1?  )&3O1+%  C,KL1QQ& ,)Sd+Hc9S+G5++=+e+g$@%C0 A.+<•B.%%G•C.{G<• D.%• BT2(ĐHB-2010)0<|9T]i<CG+H<+HN\%H=<,+<=8S9T+:<.$&% ($]C 2    2  2           3 ! 2  2 BT6/T37/SGK Chú ý: 1) A H → B ( H là hiệu suất phản ứng);  m A = m B . H QQ ; m B = m A . QQ H  2) A  H → B  H → C ( H 1 , H 2 là hiệu suất phản ứng); m A = m C .  QQ  QQ HH ; m C = m A . QQ  QQ  HH . DẠNG 9: Bài tập hiệu suất. VD9:ĐHA-2010: nAQ+%+<•#m+9=+959eG=8<<=8%+%%($$[<<]AQu'$ ,%Q%+%%($#m+9=+959e+$]<=8789C4PG<+l%789CM6QH<+ HN\%QK$[<<]b<5GVe+$] AQu Qu C. 90%. !Qu Giải: €</r   3 /AQxQQ/>r   3 G+Q%+%Q>r 2 ?<(F/Q>   2 cF/\%/Q11ru/Q11QQxQ>/OQu DẠNG 10 : TÍNH CHẤT VÀ NHẬN BIẾT TỪNG LOẠI CACBONHIĐRAT 1.4P9;#$[+<•&{G<•Veg<.`H=W$;(a <  G+*$G=_+)$^,+!<+HN+\ 2 G+\ 2 !<+HN#G!<  2.4PY#$F=8]S5H<+HN@%+<•+$'G{%$%MHE+<.` A. Cu(OH) 2 trong môi trường kiềm‚+\ 2   ƒ\%)$$!\=W#G 3. 4P9;#$[5H<+HN,%]G$e+#$[0%%G•%•%{%$,PHE+-,%]H<(] <  x  +\ 2 x\ 2   x\$ !X*$i% 4. S++y+<•,H+&l+9S+&W$0 <  ‚+\ 2   ƒ   x\$ Q  ! 2 x 5. ˆG<•không9S+&W$]%<;(a  x\$ Q <  +\ 2 x\ 2 !H<+HN#G 6. S+%<;(,P<(P,%+<•{G<•i+S9T+$.+%<a 9S+&W$<  9S+&W$‚+\ 2   ƒ9S+&W$  x\$ Q !9S+&W$\% 7. f%%G•,P5Hj+=8&W$5]H=W$;(a  x\$ Q  &<  <  &  2 x  f 1 z <  &‚+\ 2   ƒ!  x\$ Q  & 2 x  f 1 z 8. €$i%%%G•&+<•,z$P+$.+%<0 ^<=8](n@S$=_+ ^<#N'$%#$‚+\ 2   ƒ F<,G+#$[H=8‰<(F%+g‰ !^<l%%<   Q =_+HH'%% 9.$#-&'<•)5%<70 9S+@(9; -%G+=W9M9;` !]<Gw9;` 10. 4$P+$.+%<+$i%9S+@(9;$#-&@(9;'<•0 S9T<.$E+<=8$•$'w5 S9TG<++$% !=8+=W%+$%b<5GV@(9; 11. 4<,+'<•G+H<+H$%'$&*I+<=8S9T0 %%G• +<• {G<• !%• 12. K-])$@(9;G+*$G=_+%'$I+<,+không G%+<• ],0%%G• '<• $#- !9G$ 13. ]không%+$%9S+@(9;0%%G•'<•{G<• !$#- 14,$#-'<•%G•%•^<,)Sd+%+$%9S+0 10 [...]... chế tạo thủy tinh hữu cơ (Plexiglas) được điều chế bằng phản ứng trùng hợp: A CH2 = C (CH3)COOCH3 B CH2 = CHCOOCH3 C C6H5CH = CH2 D CH3COOCH = CH2 17 Bài tập hữu cơ 12 8 ( Trích “ TSĐH A – 2008” ).Cho sơ đồ chuyển hóa: CH4 → C2H2 → C2H3 Cl → PVC Để tổng hợp 250 kg PVC theo sơ đồ trên thì cần V m3 khí thi n nhiên ( ở đktc) Giá trị của V ( biết CH4 chiếm 80% thể tích khí thi n nhiên và hiệu suất... rắn và phần hơi Trong phần hơi có một chất cơ Y bậc 1, trong phần rắn chỉ là hỗn hợp của các hợp chất vô cơ Chất rắn có khối lượng là: A 14,8 gam B 14,5 gam C 13,8 gam D 13,5 gam ***************************************************************** 0 CHƯƠNG IV: POLIME VÀ VẬT LIỆU POLIME A - MỘT SỐ PHẢN ỨNG HOÁ HỌC THƯỜNG GẶP 1 Nhựa a) Nhựa PE 15 Bài tập hữu cơ 12 nCH2 xt, to, p CH2 CH2 CH2 n polietilen(PE)... dụng 5 Chất nào dưới đây không tham gia phản ứng trùng hợp? A axetilen B isopren C stiren D xilen 6 Nhận định đúng là: A Cao su là polime thi n nhiên của isoprene 18 Bài tập hữu cơ 12 B Sợi xenlulozơ có thể bị đepolime hóa khi bị đun nóng C Monome là mắt xích cơ bản trong phân tử polime D Polime là những hợp chất có phân tử khối rất lớn, do nhiều đơn vị nhỏ (mắt xích) liên kết với nhau tạo nên... 49,20gam D 52,60 gam 2: Cho 9,3 gam anilin (C6H5NH2) tác dụng vừa đủ với axit HCl Khối lượng muối thu được là A 11,95 gam B 12, 95 gam C 12, 59 gam D 11,85 gam 3: Cho 5,9 gam etylamin (C3H7NH2) tác dụng vừa đủ với axit HCl Khối lượng muối (C3H7NH3Cl) thu được là 14 Bài tập hữu cơ 12 A 8,15 gam B 9,65 gam C 8,10 gam D 9,55 gam 4: Cho 4,5 gam etylamin (C2H5NH2) tác dụng vừa đủ với axit HCl Khối lượng muối... 128 ,12 gam D 132,18 gam 11: Este X được điều chế từ một aminoaxit và ancol etylic Đốt cháy hoàn toàn 20,6 gam X thu được 16,2 gam H 2O, 17,92 lit CO2 và 2,24 lít N2 Các thể tích khí đo ở đktc Tỉ khối hơi của X so với không khí gần bằng 3,552 Công thức cấu tạo thu gọn của X là: A H2NCH2COOC2H5 B H2N(CH2)2COOC2H5 C H2NC(CH3)2COOC2H5 D H2NCH(CH3)COOC2H5 12: Đốt cháy hoàn toàn 8,9 gam một chất hữu cơ. .. cơ tạp chức, phân tử chứa đồng thời nhóm amino và nhóm cacboxyl D Hợp chất H2N-CH2-COOH3N-CH3 là este của glyxin (glixin) BT2:(ĐHA-09) Cho 1 mol amino axit X phản ứng với dung dịch HCl (dư), thu được m 1 gam muối Y Cũng 1 mol amino axit X phản ứng với dung dịch NaOH (dư), thu được m2 gam muối Z Biết m2–m1=7,5 Công thức phân tử của X là A C4H10O2N2 B C5H9O4N C C4H8O4N2 D C5H11O2N 12 Bài tập hữu cơ. .. C Mạng lưới không gian D Các phương án đều sai 21: Cho biến hóa sau: Xenlulozơ → A → B → C → Caosubuna A, B, C là những chất nào ? A CH3COOH,C2H5OH, CH3CHO B C6H12O6(glucozơ), C2H5OH, CH2=CH− CH=CH2 C C6H12O6(glucozơ), CH3COOH, HCOOH D CH3CHO, CH3COOH, C2H5OH 22: X là hợp chất thơm có CTPT C8H10O Đồng phân nào của X thỏa mãn dãy biến hóa sau: X − H → X’ trunghop → polime 2O   A C6H5CH2CH2OH... chế từ khí thi n nhiên theo sơ đồ sau: CH4 → C2H2 → CH2 = CHCl → PVC Nếu hiệu suất toàn bộ quá trình điều chế là 20% thì thể tích khí thi n nhiên (đktc) cần lấy để điều chế 1 tấn PVC là (xem khí thi n nhiên chứa 100% metan về thể tích):A 1792 m3 B 2915 m3 C 3584 m3 D 896 m3 15: Polime X trong phân tử chỉ chứa C, H và có thể có O Hệ số trùng hợp của phân tử X là 1800, phân tử khối là 122 400 X là... C3H7NH2 và C4H9NH2 D Kết quả khác BT2:Đốt cháy hoàn toàn 2 amin no đơn chức mạch hở đồng đẳng liên tiếp thu được CO 2 và H2O theo tỉ lệ số mol nCO2: n H2O = 1 : 2 Xác định CTPT của 2 amin? 11 Bài tập hữu cơ 12 A CH5N và C2H7N B C2H7N và C3H9N C C3H0N và C4H11N.D C4H11N và C5H13N BT6/ T48/SGK ; Dạng 2 Xác định CTCT của amin, đồng phân amin: BT1: ( ĐHA-09)Cho 10 gam amin đơn chức X phản ứng hoàn toàn với... (II) và (IV) 21: Polime được dùng để chế tạo thuỷ tinh hữu cơ (plexiglas) là A poli ( metyl acrylat) B poli( metyl metacrylat) C poli (phenol – fomanđehit) D poli (metyl axetat) 22: Polime nào sau đây là nguyên liệu để sản xuất tơ visco ? A xenlulozơ B caprolactam C axit terephtalic và etilenglicol D vinyl axetat Dạng 2: Tính chất hóa học của polime 1.( Trích “ TSĐH B – 2009” ).Dãy gồm các chất . saccarozơ (C 12 H 22 O 11 ) C 12 H 22 O 11 (saccarozơ) → C 6 H 12 O 6 (glucozơ) + C 6 H 12 O 6 (fructozơ) → 4Ag Mol : 1 1 1 4 C 12 H 22 O 11 (mantozơ) → 2C 6 H 12 O 6 (glucozơ) → 4Ag . !& 2  6 4 1.chỉ số axit = m KOH (1) / m chất béo ; 2. chỉ số xà phòng hóa = m KOH (1+ 2) / m chất béo Bài tập hữu cơ 12 Ví dụ 29: (ĐHB-2010 789K+:%'$%#'($C%D^<.C+]9%$M.D&B =8G%nC&D-=8+K5Hj+&n%@&W$H<+HN%Q\%G%>1+%<.$&AQ3 +%%*+@%C&D& 2  2 & 2 &  2  6 D !({$% Dạng 4. Xác định chỉ số axit, chỉ số xà phòng hóa: Để làm các bài tập dạng này, cần nắm vững các khái niệm sau: 3 Bài tập hữu cơ 12 Z.%'$0.+UMPG<+%'$#kcH,G++%]#k Z.'9l+50.+UMP'9l+5+$'G$&G<+%'$#kcH,G++%]#k Cần

Định dạng
Số trang	20
Dung lượng	1,24 MB