SỞ GIÁO DỤC & ĐÀO TẠO TRƯỜNG THPT CHẾ LAN VIÊN KIỂM TRA 45 PHÚT-HÓA 12CB Mã đề thi 132 Họ, tên thí sinh: Lớp: Câu 1: Hợp chất Y có công thức phân tử C 4 H 8 O 2 . Khi cho Y tác dụng với dung dịch NaOH sinh ra chất Z có công thức C 3 H 5 O 2 Na. Công thức cấu tạo của Y là A. CH 3 COOC 2 H 5 . B. C 2 H 5 COOC 2 H 5 . C. C 2 H 5 COOCH 3 . D. HCOOC 3 H 7 . Câu 2: Phát biểu nào sau đây là sai ? A. Tinh bột và xenlulozơ là đồng phân. B. Mantozơ và saccarozơ là đồng phân. C. Mantozơ và saccarozơ đều là đisaccarit. D. Glucozơ và fructozơ là đồng phân. Câu 3: Đun nóng xenlulozơ trong dung dịch axit vô cơ, thu được sản phẩm là A. mantozơ. B. saccarozơ. C. glucozơ. D. fructozơ. Câu 4: Số đồng phân este ứng với công thức phân tử C 4 H 8 O 2 là A. 5. B. 3. C. 2. D. 4. Câu 5: Khối lượng phân tử trung bình của xenlulozơ trong sợi bông là 48.600.000 đvC. Số gốc glucozơ có trong phân tử xenlulozơ là A. 300.000. B. 250.0000. C. 350.000. D. 270.000. Câu 6: Thuỷ phân hoàn toàn 11,44 gam este no, đơn chức, mạch hở X với 100 ml dung dịch NaOH 1,3M (vừa đủ) thu được 5,98 gam một ancol Y. Tên gọi của X là A. Etyl fomat. B. Etyl axetat. C. Etyl propionat. D. Propyl axetat. Câu 7: Đun nóng dung dịch chứa 27 gam glucozơ với AgNO 3 /NH 3 (dư) thì khối lượng Ag tối đa thu được là A. 10,8 gam. B. 21,6 gam. C. 32,4 gam. D. 16,2 gam. Câu 8: Dãy gồm các chất nào sau đều có phản ứng thuỷ phân trong môi trường axit là: A. Tinh bột, xenlulozơ, glucozơ. B. Tinh bột, saccarozơ, fructozơ. C. Tinh bột, xenlulozơ, fructozơ. D. Tinh bột, xenlulozơ, saccarozơ. Câu 9: Cho dãy các chất: glucozơ, xenlulozơ, saccarozơ, tinh bột, fructozơ. Số chất trong dãy tham gia được phản ứng tráng bạc là A. 3. B. 2. C. 4. D. 5. Câu 10: Chất thuộc loại đisaccarit là A. xenlulozơ. B. glucozơ. C. fructozơ. D. saccarozơ. Câu 11: Cho m gam glucozơ lên men thành ancol etylic với hiệu suất 80%. Hấp thụ hoàn toàn khí CO 2 sinh ra vào nước vôi trong dư thu được 20 gam kết tủa. Giá trị của m là A. 11,25. B. 22,5. C. 45. D. 14,4. Câu 12: Khi thủy phân saccarozơ thì thu được sản phẩm là A. ancol etylic. B. glucozơ. C. fructozơ. D. glucozơ và fructozơ. Câu 13: Có thể gọi tên este (C 17 H 33 COO) 3 C 3 H 5 là A. triolein. B. tripanmitin. C. tristearin. D. stearic. Câu 14: Ba ống nghiệm không nhãn, chứa riêng ba dung dịch: glucozơ, hồ tinh bột, glixerol. Để phân biệt 3 dung dịch, người ta dùng thuốc thử A. Dung dịch axit. B. Phản ứng với Na. C. Dung dịch iot và phản ứng tráng bạc. D. Dung dịch iot. Câu 15: Dãy các axit béo là: A. axit fomic, axit axetic, axit stearic. B. axit axetic, axit acrylic, axit propionic. C. axit panmitic, axit oleic, axit axetic. D. axit panmitic, axit stearic, axit oleic. Câu 16: Cho sơ đồ chuyển hoá sau: Tinh bột → X → Y → axit axetic. X và Y lần lượt là: A. ancol etylic, anđehit axetic. B. glucozơ, ancol etylic. C. mantozơ, glucozơ. D. glucozơ, etyl axetat. Câu 17: Để biến một số dầu thành mỡ rắn hoặc bơ nhân tạo, người ta thực hiện quá trình nào sau đây ? A. hiđro hoá (Ni, t°). B. xà phòng hoá. Trang 1/2 - Mã đề thi 132 C. cô cạn ở nhiệt độ cao. D. làm lạnh. Câu 18: Phản ứng hoá học nào chứng minh rằng glucozơ có chứa 5 nhóm hiđroxyl trong phân tử? A. Phản ứng cho dung dịch màu xanh lam ở nhiệt độ phòng với Cu(OH) 2 . B. Phản ứng tạo kết tủa đỏ gạch với Cu(OH) 2 khi đun nóng và phản ứng lên mên rượu. C. Phản ứng tráng bạc và phản ứng lên men rượu. D. Phản ứng với anhiđrit axit tạo este có 5 gốc axit trong phân tử. Câu 19: Lượng glucozơ cần dùng để tạo ra 1,82 gam sobitol với hiệu suất 80% là A. 1,44 gam. B. 1,80 gam. C. 1,82 gam. D. 2,25 gam. Câu 20: Đun nóng este CH 3 COOC 2 H 5 với một lượng vừa đủ dung dịch NaOH, sản phẩm thu được là A. C 2 H 5 COONa và CH 3 OH. B. CH 3 COONa và C 2 H 5 OH. C. CH 3 COONa và CH 3 OH. D. HCOONa và C 2 H 5 OH. Câu 21: Cho chuỗi biến hoá sau: C 2 H 2 → X → Y → Z → CH 3 COOC 2 H 5 . Các chất X, Y, Z lần lượt là: A. C 2 H 4 , CH 3 COOH, C 2 H 5 OH. B. CH 3 CHO, C 2 H 5 OH, CH 3 COOH. C. CH 3 CHO, C 2 H 4 , C 2 H 5 OH. D. CH 3 CHO, CH 3 COOH, C 2 H 5 OH. Câu 22: Từ Glu, điều chế cao su buna theo sơ đồ sau đây: Glu → ancol etylic → buta-1,3-đien → cao su buna. Hiệu suất của quá trình điều chế là 75%, muốn thu được 32,4kg cao su thì khối lượng Glu cần dùng là A. 144kg. B. 108kg. C. 81kg. D. 96kg. Câu 23: Khi đun nóng chất béo với dung dịch H 2 SO 4 loãng ta thu được A. glixerol và axit béo. B. glixerol và muối của axit béo. C. glixerol và axit monocacboxylic. D. ancol và axit béo. Câu 24: Từ 1 tấn tinh bột chứa 20% tạp chất trơ có thể sản xuất được bao nhiêu kg glucozơ nếu hiệu suất của quá trình sản xuất là 80% ? A. 710. B. 71. C. 666. D. 1777. Câu 25: Gluxit (cacbohiđrat) là những hợp chất hữu cơ tạp chức có công thức chung là A. R(OH) x (CHO) y . B. C n (H 2 O) n . C. C n (H 2 O) m . D. C x H y O z . Câu 26: Nhận xét sai khi so sánh tinh bột và xenlulozơ là: A. Chúng đều có trong tế bào thực vật. B. Cả hai đều là hợp chất cao phân tử thiên. C. Chúng đều là những polime có mạch không phân nhánh. D. Cả hai đều không tan trong nước. Câu 27: Phát biểu đúng là A. Khi thuỷ phân chất béo luôn thu được C 2 H 4 (OH) 2 . B. Tất cả các este pứ với dd kiềm luôn thu được sản phẩm cuối cùng là muối và ancol. C. Pứ thuỷ phân este trong môi trường axit là pứ thuận nghịch. D. Pứ giữa axit và ancol có mặt H 2 SO 4 đặc là pứ một chiều. Câu 28: Khi đốt cháy hoàn toàn một hợp chất hữu cơ thu được hỗn hợp khí CO 2 và hơi H 2 O có tỉ lệ mol là 1:1. Chất này có thể lên men rượu. Chất đó là A. Axit axetic. B. Glucozơ. C. Saccarozơ. D. Fructozơ Câu 29: Este etyl fomat có công thức là A. HCOOC 2 H 5 . B. CH 3 COOCH 3 . C. HCOOCH 3 . D. HCOOCH=CH 2 . Câu 30: Đốt cháy hoàn toàn 7,8 gam este X thu được 11,44 gam CO 2 và 4,68 gam H 2 O. Công thức phân tử của este là A. C 2 H 4 O 2 . B. C 4 H 8 O 2 . C. C 4 H 8 O 4 . D. C 3 H 6 O 2 . • -Đáp án: Câu 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 Chọn 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 HẾT Trang 2/2 - Mã đề thi 132 . 11 ,44 gam CO 2 và 4,68 gam H 2 O. Công thức phân tử của este là A. C 2 H 4 O 2 . B. C 4 H 8 O 2 . C. C 4 H 8 O 4 . D. C 3 H 6 O 2 . • -Đáp án: Câu 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 Chọn 16 . là A. 11 ,25. B. 22,5. C. 45. D. 14 ,4. Câu 12 : Khi thủy phân saccarozơ thì thu được sản phẩm là A. ancol etylic. B. glucozơ. C. fructozơ. D. glucozơ và fructozơ. Câu 13 : Có thể gọi tên este (C 17 H 33 COO) 3 C 3 H 5 . C 3 H 6 O 2 . • -Đáp án: Câu 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 Chọn 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 HẾT Trang 2/2 - Mã đề thi 13 2