Chương II: Phản ứng hoá học A. Kiến thức trọng tâm 1. Hiện tượng hoá học là sự biến đổi chất này thành chất khác. Hiện tượng hoá học gắn liền với phản ứng hoá học. 2. Trong phản ứng hoá học chỉ có liên kết giữa các nguyên tử thay đổi. Phản ứng hoá học là quá trình phá vỡ liên kết của các phân tử tham gia phản ứng và hình thành liên kết của các phân tử sản phẩm. Phản ứng hoá học chỉ xảy ra được khi các chất tham gia phản ứng tiếp xúc với nhau và phụ thuộc vào các yếu tố sau : – diện tích tiếp xúc giữa các phân tử chất tham gia phản ứng ; – nhiệt độ ; – áp suất ; – chất xúc tác. 3. Định luật bảo toàn khối lượng Cho phản ứng : A + B → C + D Luôn có : m A + m B = m C + m D 4. Phương trình hoá học Phương trình hoá học biểu diễn phản ứng hoá học và cho biết : – chất tham gia và sản phẩm tạo thành sau phản ứng ; – phản ứng xảy ra trong điều kiện nào ? – tỉ lệ giữa các chất tham gia và sản phẩm tạo thành về : + số nguyên tử (phân tử) ; + khối lượng ; + số mol B. Câu hỏi và bài tập kiểm tra II.1. Sơ đồ sau mô phỏng một phản ứng hoá học giữa 2 chất được tạo ra từ 2 nguyên tố hoá học A và B) Hãy dùng kí hiệu A, B biểu diễn phương trình hoá học cho phản ứng trên. II.2. Cho các hiện tượng : 1. Đun sôi nước thành hơi nước. 2. Làm lạnh nước lỏng thành nước đá. 3. Hoà tan muối ăn vào nước được nước muối. 4. Đốt cháy một mẩu gỗ. 5. Cho một mẩu đá vôi vào giấm ăn thấy có bọt khí thoát ra. Chọn câu trả lời đúng trong các câu sau : Hiện tượng hoá học là : A) 1, 2 ; B) 3, 4 ; C) 4, 5 ; D) 3, 5. II.3. Để sản xuất rượu bằng phương pháp thủ công người ta làm như sau : Thóc → xay x¸t (I) Gạo → Êu c¬m n (II) Cơm → + men (III) Đường glucozơ → men (IV) Rượu Giai đoạn xảy ra sự biến đổi hoá học là : A) I, II, III ; B) II, III, IV ; C) I, III, IV ; D) I, II, IV. II.4 . Quá trình sản xuất ra chiếc ấm nhôm được mô tả như sau : Đất sét chứa quặng bôxit → röa, tuyÓn (I) Quặng bôxit (thành phần có nhôm oxit) → o t (II) Quặng nóng chảy → ®iÖn ph©n (III) Nhôm → c¸n máng (IV) Tấm nhôm → gß (V) ấm nhôm. 17 Giai đoạn xảy ra sự biến đổi hoá học là : A) II ; B) III ; C) I ; D) IV ; E) V Hãy chọn câu trả lời đúng. II.5. Cho biết các hiện tượng sau : a) Hoà tan đường vào nước.d) Làm sữa chua. b) Cho vôi sống vào nước (tôi vôi). e) Bông kéo thành sợi. c) Làm kem. Hiện tượng nào là hiện tượng vật lí, hiện tượng nào là hiện tượng hoá học : II.6. Đồ thị sau biểu diễn số gam Mg mất đi trong phản ứng với axit HCl Căn cứ vào đồ thị, hãy điền chữ Đ vào câu nhận xét đúng, chữ S vào câu nhận xét sai trong các câu sau : A) Thời gian kết thúc phản ứng sau 5 phút. B) Thời gian kết thúc phản ứng sau 3 phút. C) Lượng magie dư. D) Lượng axit dư. E) Axit và magie vừa đủ. II.7. Sơ đồ sau mô phỏng phản ứng tạo ra khí cacbon đioxit : Hãy viết phương trình hoá học cho phản ứng trên. II.8. Câu phát biểu nào đúng, câu phát biểu nào sai trong các câu sau : A) Phản ứng hoá học là quá trình biến đổi nguyên tử này thành nguyên tử khác. B) Phản ứng hoá học là quá trình biến đổi phân tử này thành phân tử khác. C) Phản ứng hoá học là quá trình biến đổi chất này thành chất khác. D) Các phản ứng hoá học cần được đun nóng và có chất xúc tác. II.9. Phản ứng cháy là một trong những phản ứng quan trọng trong đời sống và sản xuất. Tuy nhiên phản ứng cháy đôi khi cũng gây ra những tai hoạ hoả hoạn khủng khiếp. Để dập tắt đám cháy người ta dùng các biện pháp sau : a) Phun nước vào đám cháy. b) Trùm kín vật đang cháy. c) Phun khí CO 2 trùm lên đám cháy. d) Phủ cát lên đám cháy. Hãy giải thích từng cách làm để dập tắt đám cháy cụ thể. II.10. Trên 2 đĩa cân A và B để 2 cốc đựng 2 dung dịch có khối lượng bằng nhau. Đĩa A để cốc đựng dung dịch axit sunfuric, đĩa B để cốc đựng dung dịch muối ăn. Rót vào 2 cốc mỗi cốc cùng một lượng dung dịch bari clorua. ở 18 cốc A xảy ra phản ứng giữa bari clorua với axit sunfurric sinh ra chất kết tủa không tan. Cốc B không xảy ra phản ứng. Hiện tượng nào xảy ra trong các hiện tượng sau : A) Cân lệch về đĩa A. B) Cân lệch về đĩa B. C) Cân lệch về đĩa A, sau một thời gian cân lệch về đĩa B. D) Cân vẫn thăng bằng. II.11. Cho a gam kim loại natri vào 100 gam nước thấy thoát ra 0,1 gam khí hiđro và thu được 102,2 gam dung dịch natri hiđroxit. Xác định a. II.12. Quá trình sau đây là quá trình hoá học : A) Tấm kẽm gò thành thùng. B) Làm bay hơi nước biển thu được muối ăn. C) Điện phân nước biển thu được khí clo. D) Hoá lỏng không khí để tách lấy khí oxi. Chọn câu trả lời đúng. II.13. Phản ứng hoá học điều chế phân đạm urê được biểu diễn bằng phương trình hoá học sau : 2NH 3 + CO 2 → o o p=200atm t =200 C ChÊt xóc t¸c CO(NH 2 ) 2 + H 2 O Biết NH 3 là công thức hoá học của amoniac. CO 2 là công thức hoá học của khí cacbonic .CO(NH 2 ) 2 là công thức hoá học của urê. Hãy điền những thông tin cần thiết vào bảng sau : Câu hỏi Thông tin trả lời a) Chất nào đã tham gia phản ứng ? b) Sản phẩm tạo thành là chất nào ? c) Phản ứng xảy ra trong điều kiện nào ? d) Tỉ lệ về số phân tử giữa các chất tham gia phản ứng. II.14. Hoà tan 10 g dung dịch axit sunfuric vào cốc đựng sẵn 100 g nước. Cho tiếp vào cốc 20 g dung dịch bari clorua thấy có kết tủa trắng xuất hiện, cho thêm 0,65 g kim loại kẽm vào cốc, kẽm tan hết và thấy có khí thoát ra. Khối lượng khí thoát ra xác định được là 0,02 g. Lọc kết tủa cân được 2 g. Xác định khối lượng dung dịch còn lại. II.15. Phân biệt hiện tượng vật lí với hiện tượng hóa học, mỗi hiện tượng cho hai thí dụ. II.16. Hiện tượng nào là hiện tượng vật lí, hiện tượng nào là hiện tượng hóa học trong các hiện tượng sau : a) Củi cháy thành than.b) Than nghiền thành bột than. c) Cô cạn nước muối thu được muối ăn. d) Sắt bị gỉ. e) Rượu nhạt lên men thành giấm ăn. II.17. Cho sơ đồ phản ứng hóa học sau : Sơ đồ trên được biểu diễn bằng phương trình phản ứng hóa học nào sau đây : A) C + O 2 → CO 2 B) CH 4 + 2O 2 → CO 2 + 2H 2 O C) H 2 + C 2 H 4 → C 2 H 6 D) CH 4 + Cl 2 → CH 3 Cl + HCl II.18. Trong các câu sau, câu nào đúng, câu nào sai : A) Nung đá vôi, khối lượng chất rắn thu được sau khi nung giảm đi. B) Nung nóng mẩu sắt trong không khí, khối lượng mẩu sắt tăng lên. C) Vôi sống để trong không khí (có khí CO 2 và hơi nước). Khối lượng giảm đi. 19 → ↑ → → → → O O t t 3 2 2 3 4 2 2 2 3 CaCO CaO + CO 3Fe + 2O Fe O CaO + H O Ca(OH) CaO + CO CaCO Cu + HCl kh«ng ph¶n øng D) Cho một mẩu kim loại Cu vào dung dịch axit clohiđric thấy khối lượng của hệ giảm đi. Biết có các phương trình hoá học tương ứng với các hiện tượng trên : II.19. 2,8 g kim loại Fe tác dụng đủ với 9,2 g dung dịch axit HCl. Sau phản ứng thu được dung dịch muối FeCl 2 và giải phóng 0,1 g khí hiđro. a) Viết phương trình hoá học của phản ứng. b) Tính khối lượng dung dịch muối FeCl 2 thu được. II.20. Lập phương trình hóa học của các phản ứng sau : II.21. Hòa tan 5,8 g Fe 3 O 4 vào 10,2 g dung dịch axit HCl vừa đủ. Sau phản ứng thu được dung dịch muối FeCl 3 và FeCl 2 . a) Viết phương trình hoá học của phản ứng. b) Tính khối lượng dung dịch muối. II.22. Trong bình kín không có không khí chứa bột hỗn hợp của 2,8 g Fe và 3,2 g S. Đốt nóng hỗn hợp cho phản ứng xảy ra hoàn toàn, sau phản ứng thu được sắt (II) sunfua (FeS). a) Viết phương trình hoá học của phản ứng. b) Tính khối lượng FeS thu được sau phản ứng biết lưu huỳnh dư 1,6 g. II.23. Lập phương trình hoá học dựa vào các thông tin sau : a) Cho kim loại sắt (Fe) phản ứng với axit clohiđric (HCl), sau phản ứng thu được muối sắt (II) clorua (FeCl 2 ) và khí hiđro. b) Nung nóng thuốc tím (KMnO 4 ) thu được chất kali manganat (K 2 MnO 4 ), chất mangan đioxit (MnO 2 ) và khí oxi. c) Cho nhôm oxit (Al 2 O 3 ) tác dụng với axit sunfuric (H 2 SO 4 ) thu được muối nhôm sunfat Al 2 (SO 4 ) 3 và nước. II.24. Hãy lập phương trình hoá học cho sơ đồ phản ứng sau : C n H 2n+2 + O 2 → CO 2 + H 2 O Nhận xét về tỉ lệ số phân tử sản phẩm. II.25. Phản ứng của cây xanh quang hợp tạo ra tinh bột và khí oxi được thể hiện bằng sơ đồ : CO 2 + H 2 O → ChÊt diÖp lôc ¸nh s¸ng (C 6 H 10 O 5 ) n + O 2 (khí cacbonic) (nước) (tinh bột) (khí oxi) a) Hãy lập phương trình hoá học cho sơ đồ phản ứng trên. b) Cho biết tỉ lệ giữa số phân tử khí cacbonic (CO 2 ) và số phân tử nước. II.26. Hãy chọn các nội dung ở cột (II) cho phù hợp với khái niệm ở cột (I) trong các câu sau : Cột (I) Cột (II) A) Hiện tượng hoá học 1. Cồn bay hơi. B) Hiện tượng vật lí 2. Sắt cháy trong khí oxi. 20 → → → → O 3 2 2 2 3 3 2 2 t 4 2 4 2 2 2 2 a) CaCO + HCl CaCl + H O + CO b) Mg + HNO Mg(NO ) + NO + H O c) KMnO K MnO + O + MnO d) NaOH + CuCl Cu(OH) + NaCl Cột (I) Cột (II) C) Phản ứng hoá học 3. CO 2 + Ca(OH) 2 → CaCO 3 + H 2 O D) Phương trình hoá học 4. Sắt nặng hơn nhôm. 5. ở nhiệt độ cao một số kim loại có trạng thái lỏng. 6. Sắt bị gỉ trong không khí ẩm. C. Đề kiểm tra 1. Đề 15 phút Đề số 1 Câu 1 (4 điểm) : 1. Cho quá trình sau : Đường kính → Hoµ tan vµo n íc (I) Nước đường → C« c¹n (II) Đường kính → ®un nãng (III) Đường nóng chảy o t cao → (IV) Than Giai đoạn có biến đổi hóa học là : A) II ; B) III ; C) IV ; D) I. Hãy chọn câu đúng. 2. Lập phương trình hoá học của sơ đồ phản ứng sau rồi điền vào ô trống trong bảng những thông tin cần thiết : Sơ đồ phản ứng Chất tham gia, tỉ lệ số phân tử Chất tạo thành, tỉ lệ số phân tử A) Zn+H 2 SO 4 → ZnSO 4 + H 2 B) Al 2 O 3 +HCl → AlCl 3 + H 2 O C) KClO 3 → KCl + O 2 D) CaO + CO 2 → CaCO 3 E) C + O 2 → CO 2 Câu 2 (6 điểm) : 1. Trên hai đĩa cân để hai cốc. Cốc (1) đựng dung dịch BaCl 2 và cốc (2) đựng dung dịch AgNO 3 . Điều chỉnh cho cân về vị trí thăng bằng. Cho vào cốc (1) 10 g Na 2 SO 4 và cốc (2) 10 g NaCl. Biết ở cốc (1) xảy ra phản ứng : BaCl 2 + Na 2 SO 4 → BaSO 4 ↓ + 2NaCl ở cốc (2) xảy ra phản ứng : AgNO 3 + NaCl → AgCl ↓ + NaNO 3 Hiện tượng quan sát được là : A) Cân không lệch về bên nào. B) Cân lệch về bên phải. C) Cân lệch về bên trái. D) Cân lệch về bên trái rồi lệch về bên phải. Chọn câu đúng. 2. Nung hỗn hợp 6 gam C và 20 gam CuO trong bình kín, sau phản ứng thu được a gam chất rắn và giải phóng 5,5 gam khí CO 2 . 21 a) Viết phương trình hoá học của phản ứng. b) Tính a. Đ ề số 2 Câu 1 (4 điểm) : 1. Lập các phương trình hoá học của phản ứng theo sơ đồ sau : ? + O 2 → Fe 3 O 4 NaOH + ? → Na 2 SO 4 + Mg(OH) 2 CaCO 3 → o t CaO + ? ? + HCl → ZnCl 2 + H 2 2. Chọn câu đúng trong các câu sau : A) Phản ứng hoá học là quá trình biến đổi vật thể này thành vật thể khác. B) Trong phản ứng hoá học tổng khối lượng chất tham gia phản ứng bằng tổng khối lượng chất sản phẩm tạo thành sau phản ứng. C) Hiện tượng chất thay đổi trạng thái mà vẫn giữ nguyên là chất ban đầu gọi là hiện tượng hoá học. D) Hệ số trong phương trình hoá học cho biết số nguyên tử trong phân tử chất. Câu 2 (6 điểm) : Cho kim loại nhôm phản ứng vừa đủ với 7,3 g axit clohiđric HCl, sau phản ứng thu được 8,9 g chất nhôm clorua (AlCl 3 ) và giải phóng 0,2 g khí H 2 . a) Viết phương trình hoá học của phản ứng. b) Tính khối lượng kim loại nhôm đã tham gia phản ứng. Đề số 3 Điền các hệ số thích hợp để lập phương trình hoá học của sơ đồ phản ứng sau : 1. H 2 + O 2 → H 2 O 2. Al + O 2 → Al 2 O 3 3. Fe + HCl → FeCl 2 + H 2 4. Fe 2 O 3 + H 2 → Fe + H 2 O 5. NaOH + CuSO 4 → Na 2 SO 4 + Cu(OH) 2 6. H 2 SO 4 + KOH → K 2 SO 4 + H 2 O 7. AgNO 3 + FeCl 3 → AgCl + Fe(NO 3 ) 3 8. CaCO 3 + HCl → CaCl 2 + H 2 O + CO 2 9. CH 4 + O 2 → CO 2 + H 2 O 10. Fe + Cl 2 → FeCl 3 2. Đề 45 phút Đề số 1 Câu 1 (2 điểm) : 1. Sau đây là sơ đồ của phản ứng giữa CaCO 3 và HNO 3 : CaCO 3 + HNO 3 → Ca(NO 3 ) 2 + CO 2 + H 2 O Tỉ lệ số phân tử CaCO 3 và HNO 3 tham gia phản ứng là : 22 A) 1 : 1 ; B) 2 : 1 ; C) 1 : 2 ; D) 1 : 3 Chọn tỉ lệ đúng. 2. Chọn hiện tượng ở cột (II) cho phù hợp với thí nghiệm ở cột (I) : Thí nghiệm (I) Hiện tượng (II) A) Cho muối ăn vào nước. B) Đốt một mẩu than. C) Đun một cốc nước đến 100 o C. D) Cho một mẩu vôi sống vào nước. 1. Chất rắn cháy tạo khí. 2. Chất rắn tan. 3. Chất rắn tan, có toả nhiệt. 4. Chất lỏng bay hơi. 5. Chất rắn không tan. 6. Chất lỏng đông đặc. Câu 2 (4 điểm) : 1. Em hãy kể tên hai phản ứng hoá học có lợi và hai phản ứng hoá học có hại trong đời sống xung quanh em : 2. Lập phương trình hoá học của phản ứng theo sơ đồ sau : C 2 H 2 + O 2 → CO 2 + H 2 O C x H y + O 2 → CO 2 + H 2 O FeS 2 + O 2 → SO 2 + Fe 2 O 3 Câu 3 (4 điểm) : Cho 3,1 g Na 2 O phản ứng vừa đủ với nước thu được 4 g chất NaOH. Chất NaOH cho phản ứng hoàn toàn với chất H 2 SO 4 , tạo thành chất Na 2 SO 4 và nước. a) Viết các phương trình hoá học của các phản ứng. b) Tính khối lượng nước tham gia phản ứng. Đề số 2 Câu 1 (2 điểm) : 1. Chọn câu đúng trong các câu sau : A) Đốt miếng đồng trong không khí, khối lượng miếng đồng giảm đi. B) Nung đá vôi ở 900 o C, khối lượng chất rắn thu được tăng lên so với khối lượng đá vôi ban đầu. C) Đốt cháy P trong oxi làm khối lượng P giảm đi. D) Nung nóng hợp chất Cu(OH) 2 , khối lượng chất rắn thu được giảm đi so với khối lượng Cu(OH) 2 ban đầu. 2. Lập các phương trình hoá học của phản ứng theo sơ đồ sau : Fe + HNO 3 → Fe(NO 3 ) 3 + NO + H 2 O Mg + AgNO 3 → Mg(NO 3 ) 2 + Ag Al + O 2 → Al 2 O 3 Câu 2 (3 điểm) : Lập phương trình hoá học của phản ứng cho các trường hợp sau : 1. Natri hiđroxit (NaOH) tác dụng với sắt (III) sunfat (Fe 2 (SO 4 ) 3 ) tạo thành sắt (III) hiđroxit (Fe(OH) 3 ) và natri sunfat (Na 2 SO 4 ). 2. CuCl 2 + ? → Cu + AlCl 3 3. Nung nóng KMnO 4 thu được K 2 MnO 4 , MnO 2 và khí oxi. Câu 3 (5 điểm) : 23 Đốt cháy (phản ứng với oxi) hoàn toàn 2,1 g khí C 3 H 6 sau phản ứng thu được khí CO 2 và H 2 O có khối lượng 9,3 g a) Viết phương trình hoá học của phản ứng .b) Tính số gam oxi tham gia phản ứng. Đề số 3 I- Phần trắc nghiệm (3 điểm) Câu 1 (1 điểm) : Có những từ, cụm từ sau : một nguyên tử, một nguyên tố hoá học, đơn chất, hai hay nhiều nguyên tố hoá học, hai hay nhiều nguyên tử, một chất, hai chất trở lên, hợp chất. Hãy chọn từ (cụm từ) thích hợp điền vào chỗ trống trong câu sau : Đơn chất là những chất được tạo nên từ (1) , còn hợp chất được tạo nên từ (2) Kim loại đồng, khí oxi, khí hiđro là những (3) , còn nước, khí cacbonic là những (4) Câu 2 (2 điểm) : Hãy khoanh tròn vào một trong các chữ A, B, C, D đứng trước công thức mà em cho là đúng. Một hợp chất khí được tạo bởi hai nguyên tố C và H, trong đó C chiếm 75% về khối lượng. Công thức hoá học của hợp chất khí là : A) CH 4 B) C 2 H 2 C) C 2 H 4 D) C 2 H 6 . II- Phần tự luận (7,0 điểm) Câu 3 (3,5 điểm) : Hãy lập các phương trình hóa học của các phản ứng sau : 1. Na + O 2 → Na 2 O 2. Fe + HCl → FeCl 2 + H 2 3. Al + CuCl 2 → AlCl 3 + Cu 4. BaCl 2 + AgNO 3 → AgCl + Ba(NO 3 ) 2 5. NaOH + Fe 2 (SO 4 ) 3 → Fe(OH) 3 + Na 2 SO 4 6. Pb(NO 3 ) 2 + Al 2 (SO 4 ) 3 → Al(NO 3 ) 3 + PbSO 4 7. Fe(OH) 3 → Fe 2 O 3 + H 2 O Câu 4 (3,5 điểm) : Cho 5,4 gam nhôm phản ứng hoàn toàn với dung dịch axit clohiđric. Phản ứng xảy ra theo sơ đồ sau : Al + HCl –→ AlCl 3 + H 2 a) Viết phương trình hoá học của sơ đồ phản ứng trên. b) Tính thể tích hiđro thu được (đktc). c) Tính khối lượng muối AlCl 3 tạo thành sau phản ứng. 24 . phẩm tạo thành về : + số nguyên tử (phân tử) ; + khối lượng ; + số mol B. Câu hỏi và bài tập kiểm tra II.1. Sơ đồ sau mô phỏng một phản ứng hoá học giữa 2 chất được tạo ra từ 2 nguyên tố hoá học. mô phỏng phản ứng tạo ra khí cacbon đioxit : Hãy viết phương trình hoá học cho phản ứng trên. II .8. Câu phát biểu nào đúng, câu phát biểu nào sai trong các câu sau : A) Phản ứng hoá học là quá. B để cốc đựng dung dịch muối ăn. Rót vào 2 cốc mỗi cốc cùng một lượng dung dịch bari clorua. ở 18 cốc A xảy ra phản ứng giữa bari clorua với axit sunfurric sinh ra chất kết tủa không tan. Cốc