CÊM NANG CHÙM SỐC TRỄ 1 http://www.ebooks.vdcmedia.com M M M U U U Å Å Å C C C L L L U U U Å Å Å C C C DINH DÛÚÄNG THEO LÛÁA TÍI 4 16 mốn ùn cho trễ 12 - 24 thấng tíi 5 Thûåc àún cho bế 12-24 thấng trong 1 tìn 14 19 mốn canh cho trễ trïn 2 tíi 17 23 mốn mùån cho trễ trïn 2 tíi 29 CHÙM SỐC CHUNG 42 Phông trấnh cêån thõ hổc àûúâng 43 Xûã l cấc tưín thûúng mùỉt úã trễ em 45 Nhêån biïët sûác khỗe ca trễ nhỗ qua tiïëng khốc 47 Àoấn bïånh qua mùỉt trễ 50 Con sưët 51 CHÙM SỐC GIÊËC NG 54 Àổc truån àïm khuya cho con 55 5 sai lêìm cêìn trấnh khi cho con ng 57 Con bẩn khưng chõu ng 59 Têåp ng theo giúâ giêëc chó trong 7 ngây 62 CÊM NANG CHÙM SỐC TRỄ 2 http://www.ebooks.vdcmedia.com Thúâi gian ng chúåp ca bế 66 Trễ con “lúán lïn” trong giêëc ng 67 Giêëc ng trễ thú vâ tậ giêëy 68 Gip bế ng ngon 70 CHÙM SỐC RÙNG VÂ MIÏÅNG 72 Chùm sốc rùng cho con bẩn nhên dõp hê 73 Lõch thay rùng 74 Mổc rùng: Àiïìu gò xẫy ra? Nïn lâm gò? 75 Cố cêìn àấnh rùng cho àûáa bế múái tấm thấng khưng? 77 Bïånh sêu rùng 79 Trễ mổc rùng 80 Trễ em dûúái 2 tíi àấnh rùng thïë nâo? Nët kem cố hẩi gò? 83 Rùng sûäa trễ em 84 Iưët loậng gip ngùn ngûâa chûáng sêu rùng súám úã trễ 86 Chûáng hưi miïång: Ngun nhên vâ cấch xûã trđ 87 AN TOÂN CHO BẾ 89 Dẩy trễ tûå biïët bẫo vïå khi cố hỗa hoẩn 90 Chûáng àưåt tûã úã trễ sú sinh 91 Khi bế nët mưåt vêåt nhỗ 93 Àưì chúi phẫi ph húåp vúái àưå tíi ca trễ 96 Sûå an toân tẩi nhâ 98 Chín bõ àûúâng thoất hiïím khi gùåp hỗa hoẩn 99 Tùỉm bế an toân 101 Tai nẩn thûúâng gùåp 103 CÊM NANG CHÙM SỐC TRỄ 3 http://www.ebooks.vdcmedia.com Tưi nïn lâm gò khi con tưi nhết vêåt gò àố vâ tai hóåc mi ca nố? 105 Sên chúi an toân 107 Gip trễ chúi quanh nhâ an toân vâ bẫo àẫm 109 Ban cưng an toân cho bế chêåp chûäng biïët ài 113 Dng c cêëp cûáu cêìn thiïët trong t thëc gia àònh 114 An toân cho con khi ài búi 116 CÊM NANG CHÙM SOÁC TREÃ 4 http://www.ebooks.vdcmedia.com D D D I I I N N N H H H D D D Û Û Û Ú Ú Ú Ä Ä Ä N N N G G G T T T H H H E E E O O O L L L Û Û Û Á Á Á A A A T T T U U U Ö Ö Ö Í Í Í I I I CÊM NANG CHÙM SỐC TRỄ 5 http://www.ebooks.vdcmedia.com 16 mốn ùn cho trễ 12 - 24 thấng tíi CHẤO THÕT RAU MËNG (Mưåt chến àêìy cho 245 calo) Ngun liïåu - Gẩo 30g (3 mỵng canh vun) - Thõt heo nẩc 30g (2 mỵng canh thõt) - Rau mëng 30g (3 mỵng canh) - Dêìu 10g (2 mỵng câ phï) - Nûúác 300ml (gêìn 1 lon sûäa bô) Cấch lâm: - Gẩo vo sẩch, cho vâo nưìi nûúác, nêëu nhûâ thânh chấo - Thõt heo bùm nhuỵn - Rau mëng xùỉt nhuỵn. - Thõt heo xâo vúái 1 mỵng câ phï dêìu cho vâo chấo, sau àố cho rau mëng vâo. Nêëu cho chđn thõt, rau nïm nïëm cho vûâa ùn. Cho chấo ra chến, thïm 2 mỵng câ phï dêìu ùn trưån àïìu. CHẤO THÕT BĐ ÀỖ (Mưåt chến àêìy cho 246 calo) Ngun liïåu: - Gẩo 30g (3 mỵng canh vun) - Thõt heo 30g (2 mỵng canh) CÊM NANG CHÙM SỐC TRỄ 6 http://www.ebooks.vdcmedia.com - Bđ àỗ 30g (3 mỵng canh) - Dêìu ùn 10g (2 mỵng câ phï) - Hânh, nûúác mùỉm - Nûúác 300ml (gêìn 1 lon sûäa bô) Cấch Lâm: - Gẩo: vo sẩch, cho vâo xoong, thïm nûúác nêëu chấo - Thõt bùm nhuỵn - Bđ àỗ cùỉt hẩt lûåu - Bđ àỗ cho vâo chấo nêëu mïìm, phi hânh vúái 1 mỵng câ phï dêìu cho thúm, àïí thõt vâo xâo cho chđn. Cho thõt vâo chấo nïm vûâa ùn, trt ra chến thïm 1 mỵng câ phï dêìu ùn. CHẤO CẤ CÂ RƯËT (Mưåt chến àêìy cho 233 calo.) Ngun liïåu: - Gẩo 30g (3 mỵng canh vun) - Cấ nẩc 30g (2 mỵng canh) - Câ rưët 30g (3 mỵng canh) - Dêìu 10g (2 mỵng câ phï) - Nûúác mùỉm, hânh Cấch lâm: - Gao vo sẩch, cho vâo xoong thïm nûúác, nêëu nhûâ thânh chấo. - Cấ låc chđn, vúát ra, ûúáp nûúác mùỉm hânh tiïu - Câ rưët cùỉt hẩt lûåu thêåt nhỗ - Câ rưët cho vâo chấo nêëu mïìm - Cho cấ vâo nïm nhẩt. Trt ra chến, cho 2 mỵng câ phï dêìu ùn. CÊM NANG CHÙM SỐC TRỄ 7 http://www.ebooks.vdcmedia.com CHẤO TRÛÁNG CÂ CHUA (Mưåt chến àêìy cho 242 calo) Ngun liïåu: - Gẩo 30g (3 mỵng canh àêìy) - Trûáng 50g (1 trûáng gâ) - Câ chua 30g (3 mỵng canh) - Dêìu 5g (1 mỵng câ phï) - Nûúác mùỉm, hânh - Nûúác 300ml (gêìn 1 lon sûäa bô) Cấch lâm: - Gẩo vo sẩch, cho vâo xoong thïm nûúác, nêëu nhûâ thânh chấo - Trûáng àấnh àïìu lông àỗ, lông trùỉng. - Câ chua: cùỉt hẩt lûåu thêåt nhỗ - Chấo nêëu nhûâ cho câ chua vâo, sau àố thïm trûáng, àẫo àïìu, nïm vûâa ùn, àïí hânh vâo nhùỉc xëng, thïm 2 mỵng câ phï dêìu ùn. CHẤO LÛÚN (Mưåt chến àêìy cho 237 calo) Ngun liïåu: - Gẩo 30g (3 mỵng canh àêìy) - Thõt lûún 30g (2 mỵng canh) - Câ rưët 30g (3 mỵng canh) - Dêìu 10g (2 mỵng câ phï) - Nûúác mùỉm, hânh - Nûúác 300ml (gêìn 1 lon sûäa bô) Cấch lâm: CÊM NANG CHÙM SỐC TRỄ 8 http://www.ebooks.vdcmedia.com - Gẩo vo sẩch, cho vâo xoong thïm nûúác, nêëu nhûâ thânh chấo - Lûún lâm sẩch, thẫ vâo chấo låc chđn, vúát ra. - Câ rưët cùỉt hẩt lûåu nhỗ - Lûún àậ chđn, gúä lêëy nẩc, ûúáp cht nûúác mùỉm, xâo vúái hânh phi 1 mỵng câ phï dêìu. - Câ rưët cho vâo chấo nêëu mïìm. - Cho lûún vâo chấo nïm vûâa ùn. Trt ra chến, cố thïí nïm hânh rùm nïëu trễ thđch. CHẤO ÏËCH RAU MƯÌNG TÚI (Mưåt chến àêìy cho 228 calo) Ngun liïåu: - Gẩo 30g (3 mỵng canh àêìy) - Thõt ïëch 30g (2 mỵng canh) - Rau mưìng túi 30g (3 mỵng canh) - Dêìu 10g (2 mỵng câ phï) - Nûúác mùỉm, hânh - Nûúác 300ml (gêìn 1 lon sûäa bô) Cấch lâm: - Gẩo vo sẩch, cho vâo xoong thïm nûúác, nêëu nhûâ thânh chấo. - Thõt ïëch bùçm nhỗ - Rau mưìng túi rûãa sẩch cùỉt nhỗ - Thõt ïëch xâo vúái 1 mỵng câ phï dêìu, hânh - Chấo chđn nhûâ cho rau vâo, àïí sưi lẩi cho chđn rau - Cho thõt ïëch vâo chấo, nïm lẩi cho vûâa ùn, mc ra chến thïm 1 mỵng câ phï dêìu ùn. CÊM NANG CHÙM SỐC TRỄ 9 http://www.ebooks.vdcmedia.com CHẤO GAN - CÂ CHUA (Mưåt chến àêìy cho 247 calo) Ngun liïåu: - Gẩo 30g (3 mỵng canh àêìy) - Gan 30g (2 mỵng canh) - Câ chua 30g (1/2 trấi nhỗ) - Dêìu 10g (2 mỵng câ phï) Cấch lâm: - Gẩo vo sẩch, cho vâo xoong thïm nûúác, nêëu nhûâ thânh chấo. - Gan rûãa sẩch cùỉt nhỗ, ûúáp cht nûúác mùỉm - Câ chua bỗ hưåt, cùỉt hưåt lûåu - Bùỉc chẫo phi 1 mỵng câ phï dêìu, hânh cho thúm, àïí gan, câ chua vâo xâo qua. - Cho gan, câ chua àậ chđn nhûâ, nïm lẩi vûâa ùn, cho hânh vâo, trt ra chến thïm 1 mỵng câ phï dêìu ùn. CHẤO ÀÊÅU H RAU NGỐT (Mưåt chến àêìy cho 256 calo) Ngun liïåu: - Gẩo 30g (3 mỵng canh vun) - Àêåu h 50g (1/2 miïëng nhỗ) - Rau ngốt 30g (3 mỵng canh) - Dêìu 5g (1 mỵng câ phï) - Nûúác mùỉm, hânh - Nûúác 300ml (gêìn 1 lon sûäa bô) Cấch lâm: CÊM NANG CHÙM SỐC TRỄ 10 http://www.ebooks.vdcmedia.com - Gẩo vo sẩch, cho vâo xoong thïm nûúác, nêëu nhûâ thânh chấo - Àêåu h cùỉt hưåt lûåu - Rau ngốt cùỉt nhuỵn - Cho rau ngốt vâo chấo nêëu chđn rau - Àïí àêåu h vâo, nïm vûâa ùn. Khi sưi lẩi, cho hânh trt ra chến, thïm 1 mỵng câ phï dêìu ùn. CHẤO BĐ ÀỖ ÀÊÅU PHƯÅNG (Mưåt chến àêìy cho 291 calo) Ngun liïåu: - Gẩo 30g (3 mỵng canh vun) - Àêåu phưång 30g (2 mỵng canh àêìy) - Bđ àỗ 30g (3 mỵng canh) - Nûúác mùỉm, hânh - Nûúác 300ml (gêìn 1 lon sûäa bô) Cấch lâm: - Àêåu phưång: ngêm nûúác nống, bốc vỗ, giậ hóåc xay nhuỵn - Gẩo vo sẩch nêëu chấo - Bđ àỗ cùỉt hẩt lûåu - Cho bđ àỗ vâo nêëu vúái chấo - Chấo chđn nhûâ, cho àêåu phưång vâo nêëu tiïëp cho thêåt chđn, nïm lẩi cho vûâa ùn. CHẤO CUA BĐ ÀỖ (Mưåt chến cho 235 calo) Ngun liïåu: - Gẩo 30g (3 mỵng canh àêìy) [...]... mể, mẩi, mể, chê thõt canh bđ khoai, àu à chê, chëi heo 1 bấnh, tâu h, àao, 1 chến, chê miïëng yaourt cam 1/2 bấnh trấi bưng lan 1 miïëng Sûäa 1 ly hóåc b Chấo gâ, chëi Sûäa 1 ly hóåc b mể, Sûäa 1 Cúm tấn-chẫ ly hóåc b mể, hêëp- B mể http://www.ebooks.vdcmedia.com 16 CÊM NANG CHÙM SỐC TRỄ T5 T6 T7 cam 1/2 ly nhỗ yaourt 1 trấi ly trấi canh bưì 1 ly bú tấn vúái cêy xay ngốt, sûäa àu à 1 miïëng Bấnh giô... múä, dûa hêëu 1 miïëng nhỗ http://www.ebooks.vdcmedia.com 17 CÊM NANG CHÙM SỐC TRỄ CN Phúã bô, nûúác cam 1/2 ly Sûäa 1 ly hóåc b mể, chëi, bấnh canxi Bấnh mò, sp mùng cua, 1/2 ly trấi cêy xay http://www.ebooks.vdcmedia.com Sûäa 1 ly hóåc b mể, sûúng sa, chê chëi Chấo Sûäa 1 lûún, ly hóåc bấnh b mể, chëi 1 yaourt, miïëng tâu h nhỗ B mể CÊM NANG CHÙM SỐC TRỄ 18 19 mốn canh cho trễ trïn 2 tíi 1 CANH RAU... nûúác mùỉm, mëi iưët Cấch lâm: http://www.ebooks.vdcmedia.com CÊM NANG CHÙM SỐC TRỄ 14 - Cúm múái nêëu chđn túái cho vâo mấy xay (loẩi mấy xay cua, xay úát) xay bïí - Tếp xùỉt hẩt lûåu, câ bỗ hưåt xùỉt hẩt lûåu - Phi dêìu ùn vúái hânh, xâo câ, bỗ tưm vâo xâo, nïm 1/2 mỵng àûúâng, mëi, hânh ngô cho vûâa ùn http://www.ebooks.vdcmedia.com 15 CÊM NANG CHÙM SỐC TRỄ Thûåc àún cho bế 12-24 thấng trong 1 tìn 6h30...CÊM NANG CHÙM SỐC TRỄ 11 - Thõt cua 30g (2 mỵng canh) - Bđ àỗ 30g (3 mỵng canh) - Dêìu 10g (2 mỵng câ phï) - Nûúác mùỉm, hânh - Nûúác 300ml (gêìn 1 lon sûäa bô) Cấch lâm: - Gẩo vo sẩch, nêëu nhûâ thânh chấo... Cấch lâm: - Gẩo ngêm nûúác 30’, lêëy cưëi àêm bïí - Sûúân chùåt miïëng nhỗ - Àêåu Hâ lan ngêm lưåt vỗ - C hânh lưåt vỗ, cùỉt mỗng, phi vâng vúái 1 mỵng câ phï dêìu http://www.ebooks.vdcmedia.com CÊM NANG CHÙM SỐC TRỄ 12 - Sûúân nêëu vúái nûúác hêìm mïìm, gúä thõt nẩc, xế nhỗ - Cho bưåt gẩo vâo khëy vúái nûúác sûúân hêìm thõt xế, àêåu Hâ lan Nïm lẩi cho vûâa ùn Cho ra chến - Àïí hânh phi lïn, dng nống,... nhùỉc xëng, chïë 1 mỵng câ phï dêìu ùn CÚM TẤN – CÂ PHẤ XĐ (Mưåt chến cho 329 calo) Ngun liïåu: - Cúm nống, gẩo mïìm: 1 chến (50g gẩo) - Thõt heo nẩc 30g (2 mỵng canh) http://www.ebooks.vdcmedia.com CÊM NANG CHÙM SỐC TRỄ 13 - Nêëm mêo 3g (2 tai nêëm) - Câ chua 1 trấi - Dêìu ùn 10g (2 mỵng câ phï) - Àûúâng 2,5g (1/2 mỵng câ phï) - Hânh ngô, mëi iưët Cấch lâm: - Cúm côn àang nống, mc ra tư, lêëy mỵng cûáng... mïìm, nïm vûâa ùn, cho hânh lấ vâ dêìu ùn vâo 2 CANH CÂ CHUA TRÛÁNG (Mưåt chến cho 120 calo) Ngun liïåu: - Trûáng võt 35g (1/2 trûáng) - Câ chua 50g (1 mỵng câ phï) http://www.ebooks.vdcmedia.com CÊM NANG CHÙM SỐC TRỄ 19 - Dêìu ùn 5g (1 mỵng câ phï) - Hânh ngô Cấch lâm: - Trûáng àấnh tan àïìu - Câ chua cùỉt miïëng nhỗ - Bùỉc nûúác sưi, cho câ chua vâo nïm vûâa ùn Cho tûâ tûâ trûáng vâo àẫo àïìu, cho... dêìu ùn vâo 4 CANH SP (Mưåt chến cho 90 calo) Ngun liïåu: - Thõt bô 20g (2 mỵng câ phï) - Susu, câ rưët 50g (1/2 c câ rưët + 1/4 c susu) - Dêìu ùn 5g (1 mỵng câ phï) http://www.ebooks.vdcmedia.com CÊM NANG CHÙM SỐC TRỄ 20 - Nûúác mùỉm, mëi, hânh ngô Cấch lâm: - Thõt bùm nhuỵn - Susu, câ rưët: gổt vỗ cùỉt hẩt lûåu - Bùỉc xoong cho 1 mỵng câ phï dêìu vâo àúåi nống, cho thõt vâo xâo sú, vúái 1 mỵng câ... mûúáp nêëu chđn, cho bn tâu vâo, nïm vûâa ùn, cho hânh lấ, nhùỉc xëng, thïm vâo 1 mỵng câ phï dêìu ùn 6 CANH ÀÊÅU H HỂ NÊËU THÕT (Mưåt chến cho 100 calo) Ngun liïåu: http://www.ebooks.vdcmedia.com CÊM NANG CHÙM SỐC TRỄ 21 - Àêåu h 40g (1/3 miïëng tâu h nhỗ) - Hể lấ 50g (1 nùỉm) - Thõt heo 10g (1 mỵng câ phï) - Dêìu ùn 5g (1 mỵng câ phï) - Hânh ngô, nûúác mùỉm, mëi Cấch lâm: - Thõt bùm nhỗ ûúáp vúái... ùn 5g (1 mỵng câ phï) - Hânh ngô, nûúác mùỉm, mëi Cấch lâm: - Thõt heo bùm nhuỵn - Àêåu h cùỉt khưëi vng - Câ chua cùỉt miïëng nhỗ - Hânh ngô lùåt rûãa sẩch cùỉt nhỗ http://www.ebooks.vdcmedia.com CÊM NANG CHÙM SỐC TRỄ 22 - Bùỉc xoong nống, cho 1 mỵng câ phï dêìu ùn vâo xâo thõt, cho nûúác vâo nêëu sưi cho chđn thõt Cho àêåu h, câ chua vâo nïm vûâa ùn, cho hânh ngô nhùỉc xëng 8 CANH BĐ ÀAO NÊËU THÕT . 116 CÊM NANG CHÙM SOÁC TRE 4 http://www.ebooks.vdcmedia.com D D D I I I N N N H H H . hóåc b mể, Cúm tấn-chẫ hêëp- Sûäa 1 ly hóåc b mể, B mể CÊM NANG CHÙM SỐC TRỄ 16 http://www.ebooks.vdcmedia.com T4 cam 1/2 ly nhỗ yaourt 1 trấi ly trấi cêy xay canh bưì ngốt, àu. 1 ly hóåc b mể, yaourt, bấnh bưng lan B mể CÊM NANG CHÙM SỐC TRỄ 17 http://www.ebooks.vdcmedia.com CN Phúã bô, nûúác cam 1/2 ly Sûäa 1 ly hóåc b mể, chëi, bấnh canxi Bấnh