Địa lý ngành nông nghiệp 10

Gi¸o ¸n ®Þa lÝ líp 10 THPT Bµi 18 §Þa lÝ ngµnh ch¨n nu«i Hà Nội - 2004 TRƯỜNG ĐẠI HỌC SƯ PHẠM HÀ NỘI KHOA ĐỊA LÝ Bài 18 Địa lí ngành chăn nuôi I. Vai trò, vị trí của ngành chăn nuôi II. Địa lí một số ngành chăn nuôi quan trọng trên thế giới III. Ngành thuỷ sản I. Vai trò, đặc điểm của ngành chăn nuôi 1. Vai trò - Cung cấp thực phẩm có nguồn gốc động vật: thịt, sữa, trứng cho con ng ời. - Cung cấp nguyên liệu cho các ngành: Công nghiệp nhẹ; chế biến thực phẩm; d ợc phẩm và sản xuất hàng thủ công mỹ nghệ. - ở các n ớc đang phát triển cung cấp sức kéo và phân bón - Cung cấp hàng xuất khẩu có giá trị cao. - Tận dụng phụ phẩm của ngành trồng trọt. Bằng hiểu biết của bản thân, em hãy nêu vai trò của ngành chăn nuôi trong việc phát triển KT - XH ? Thức ăn là cơ sở quan trọng bậc nhất đối với sự phát triển và phân bố ngành chăn nuôi, em hãy cho biết thức ăn cho chăn nuôi đ ợc lấy từ những nguồn nào ? 2. Đặc điểm ngành chăn nuôi a) Cơ sở thức ăn cho ngành chăn nuôi Cơ sở thức ăn Ngành chăn nuôi - Thức ăn chế biến tổng hợp - Phụ phẩm công nghiệp chế biến - Đồng cỏ tự nhiên và diện tích mặt n ớc - Cây TĂ cho gia súc - Hoa màu, cây LT Trồng trọt & tự nhiên Công nghiệp b) Hình thức chăn nuôi Nhờ những thành tựu của KHKT mà các hình thức nuôi và cơ sở thức ăn đã có những tiến bộ v ợt bậc. Chăn nuôi chăn thả Chăn nuôi nửa chuồng trại và chuồng trại Chăn nuôi công nghiệp TĂ hoàn toàn tự nhiên TĂ do con ng ời trồng TĂ chế biến bằng ph ơng pháp CN Nguồn thức ăn (TĂ) Hình thức chăn nuôi Sx quảng canh Sx thâm canh Trang tr¹i nu«i gµ ë Hoa K× c) Tỉ trọng ngành chăn nuôi trong sản xuất nông nghiệp Dựa vào biểu đồ về cơ cấu ngành nông nghiệp của các nhóm n ớc và Việt Nam hãy nêu nhận xét ? Các n ớc phát triển Các n ớc đang phát triển Việt Nam Chăn nuôi Trồng trọt Nhận xét: - ở các n ớc phát triển chăn nuôi chiếm tỉ trọng lớn hơn nhiều so với trồng trọt. - ở các n ớc đang phát triển chăn nuôi chỉ chiếm tỉ trọng nhỏ. Việc đ a chăn nuôi thành ngành chính trong nông nghiệp là đúng đắn nh ng không dễ thực hiện: Nguyên nhân: Thức ăn cho ngành chăn nuôi ch a ổn định Công tác dịch vụ thú y, cải tạo giống còn hạn chế. Cơ sở VCKT cho chăn nuôi còn lạc hậu. Thị tr ờng còn giới hạn. CN chế biến ch a cao, sản phẩm ch a đa dạng, khó xuất khẩu. Cơ cấu ngành chăn nuôi Gia súc lớn Gia súc nhỏ Gia cầm Trâu, bò, ngựa Lợn, dê, cừu Gà, vịt, ngan, ngỗng, chim cút [...]...II Địa lí một số ngành chăn nuôi quan trọng trên thế giới Địa lí một số ngành chăn nuôi chủ yếu Chăn nuôi trâu, bò Vai trò - Đặc điểm sinh thái - Hình thức nuôi Số lợng, phân bố Chăn nuôi cừu Chăn nuôi lợn Chăn nuôi gia cầm Lợc đồ các vật nuôi chính trên thế gới 1 Ngành chăn nuôi trâu, bò a) Vai trò - Trâu bò là gia súc lớn nuôi để lấy... nuôi là một ngành sản xuất có vai trò quan trọng thực phẩm a) Chăn nuôi cung cấp có nguồn gốc động vật nh thịt, sữa, trứng b) Chăn nuôi còn cung cấp nguyên liệu cho các ngành công nghiệp nhẹ, thực phẩm, dợc , , phẩm c) ở các nớc đang phát triển chăn nuôi còn cung cấp phân sức kéo và bón xuất khẩu d) Là mặt hàng mang lại nguồn thu ngoại ngoại tệ trồng trọt e) Tận dụng phụ phẩm của ngành Câu 2:... Mêhicô Biểu đồ số lợng gia súc, gia cầm trên thế giới qua các năm (Đơn vị: triệu con) III Ngành thuỷ sản 1 Vai trò Các em hãy cho biết những vai trò quan trọng của ngành đánh bắt và nuôi trồng thuỷ sản ? - Cung cấp nguồn đạm có độ dinh dỡng cao,giầu can xi, dễ tiêu hoá và chống béo phì - Nguồn nguyên liệu cho công nghiệp chế biến thực phẩm - Cung cấp hàng xuất khẩu có giá trị  Các em hãy quan sát lợc... chuyền địa lí) - Bò sữa: Nuôi tập trung ở các trang trại, đợc chăm sóc chu đáo, đòi hỏi thức ăn mọng nớc, hàm lợng dinh dỡng cao hơn - Các nớc nuôi nhiều: Hoa Kì; ấn Độ; Nga; Pháp Chăn nuôi bò Chăn nuôi trâu - Là vật nuôi của miền khí hậu nóng ẩm - Đàn trâu trên thế giới có khoảng trên 100 triệu con - Nuôi nhiều ở Trung Quốc; Các nớc Nam á, Đông Nam á Lợc đồ các vật nuôi chính trên thế gới 2 Ngành. .. các nớc đang phát triển, ngành chăn nuôi chỉ chiếm một tỉ lệ rất nhỏ là do: a) Cơ sở thức ăn cho chăn nuôi cha vững chắc (dân số đông và diện tích đồng cỏ ít) b) Điều kiện tự nhiên không thuận lợi cho chăn nuôi phát triển c) Cơ sở vật chất kỹ thuật cho chăn nuôi còn lạc hậu (cải tạo giống, dịch vụ thú y, công nghiệp chế biến kém phát triển.) d) Thị trờng tiêu thụ sản phẩm ngành chăn nuôi hạn hẹp... Quốc (chiếm 1/2 tổng đàn lợn thế giới); Hoa Kì; Braxin; Đức; Tây Ban Nha; Việt Nam Trang trại nuôi lợn ở Hoa Kì Lợc đồ các vật nuôi chính trên thế gới 4 Ngành chăn nuôi gia cầm a) Vai trò - Gia cầm đợc nuôi để lấy thịt và trứng - Nguyên liệu cho công nghiệp chế biến thực phẩm b) Hình thức sản xuất - Nuôi tập trung trong các trang trại hoặc nuôi tại các hộ gia đình - Hiện đã tạo đợc những giống siêu thịt,... khoảng 35 triệu tấn - Nuôi cả ở 3 môi trờng nớc mặn, nớc lợ và nớc ngọt - Các nớc có ngành thuỷ sản phát triển: Trung Quốc, Nhật Bản, LB Nga, Pê ru,Chi Lê,Hoa Kì, Hàn Quốc, Đông Nam á Tầu đánh cá ở Nhật Bản Đánh cá ở Philippin Lợc đồ các bãi cá, bãi tôm ở Việt Nam * Những vấn đề phát sinh hiện nay: Các em hãy cho biết ngành đánh bắt và nuôi trồng thuỷ sản của thế giới và Việt Nam đang gặp phải những... hạn, hoang mạc và bán hoang mạc, đặc biệt là vùng cận nhiệt - Nuôi nhiều ở: Trung Quốc, Ôxtrâylia, ấn Độ, Niudilân; Anh Chăn cừu ở Niudilân Chăn cừu ở Ôxtrâylia Lợc đồ các vật nuôi chính trên thế gới 3 Ngành chăn nuôi lợn a) Vai trò - Lợn cung cấp sản lợng thịt lớn nhất - ở các nớc đang phát triển tận dụng nguồn phân bón b) Đặc điểm sinh thái và hình thức sản xuất Đòi hỏi thức ăn có nhiều tinh bột Nuôi... của hình thức nuôi và cơ sở thức ăn: Nguồn thức ăn TĂ hoàn toàn tự nhiên TĂ do con ngời trồng TĂ chế biến bằng phơng pháp CN Chăn nuôi chăn thả Chăn nuôi nửa chuồng trại và chuồng trại Chăn nuôi công nghiệp (TĂ) Hình thức chăn nuôi . lÝ líp 10 THPT Bµi 18 §Þa lÝ ngµnh ch¨n nu«i Hà Nội - 2004 TRƯỜNG ĐẠI HỌC SƯ PHẠM HÀ NỘI KHOA ĐỊA LÝ Bài 18 Địa lí ngành chăn nuôi I. Vai trò, vị trí của ngành chăn nuôi II. Địa lí một số ngành. thâm canh Trang tr¹i nu«i gµ ë Hoa K× c) Tỉ trọng ngành chăn nuôi trong sản xuất nông nghiệp Dựa vào biểu đồ về cơ cấu ngành nông nghiệp của các nhóm n ớc và Việt Nam hãy nêu nhận xét. cấu ngành chăn nuôi Gia súc lớn Gia súc nhỏ Gia cầm Trâu, bò, ngựa Lợn, dê, cừu Gà, vịt, ngan, ngỗng, chim cút II. Địa lí một số ngành chăn nuôi quan trọng trên thế giới Địa lí một số ngành