giúp các bạn học sinh lớp 9 học tốt môn văn tốt hơn( Đề chỉ mang tính chất tham khảo) sẽ giúp các bạn có tư duy tốt hơn hoàn thiện mình với đề bài văn số 1 cố gắng và phấn đấu để trở thành một học sinh giỏi văn
Trang 1Dàn bài thuyết minh về cây lúa Việt Nam ( sử dụng biện pháp tự thuật )
I Mở bài:
- Cây lúa tự giới thiệu chung về bản thân
(Chúng tôi sinh ra, lớn lên và gắn liền với nền văn minh lúa nước sông Hồng Nói như vậy chắc hẳn các bạn đã biết chúng tôi là ai rồi phải không Tôi là lúa nếp cái hoa vàng, một thành viên khá quan trọng không thể thiếu trong tập thể
họ hàng nhà lúa Họ nhà lúa không chỉ là nguồn sống, đem lại những giá trị vật chất nuôi sống con người mà chúng tôi còn là người bạn tâm giao, cùng sẻ chia những vui buồn, ước vọng của người nông dân Việt Nam nữa cơ đấy.)
II Thân bài:
1 Nguồn gốc:
- Lúa là một loại cây trồng cổ có vai trò quan trọng trong đời sống và lịch sử phát triển của hàng triệu, triệu người trên Trái đất từ xa xưa đến nay…
( Không rõ họ hàng nhà lúa chúng tôi có mặt trên Trái đất từ bao giờ, nhưng nghe cha ông kể lại thì đã từ lâu, rất lâu rồi, chúng tôi đã là một loại cây lương thực cổ có vị trí quan trọng trong đời sống và lịch sử phát triển của hàng triệu , triệu người từ xa xưa đến nay Đi khắp đất nước Việt Nam, từ Bắc vào Nam, từ miền ngược đến miền xuôi,… đâu đâu các bạn cũng có thể bắt gặp hình ảnh họ hàng nhà lúa chúng tôi trải rộng trên các cánh đồng thẳng cánh cò bay Cây lúa chuíng tôi đã góp phần tạo nên vẻ đẹp tuyệt vời vời cho đất nước:
“Việt Nam đất nước ta ơi
Mênh mông biển lúa đâu trời đẹp hơn…”
(Nguyễn Đình Thi)
2 Đặc điểm:
- Lúa là loại cây lương thực quan trọng nhất thuộc nhóm ngũ cốc
- Lúa là cây có một lá mầm, rễ chùm, thân cỏ rỗng
- Lá lúa có phiến dài mỏng, mọc bao quanh thân
- Hoa lưỡng tính, không có bao hoa; quả có vỏ trấu bao ngoài gọi là hạt thóc
- Khi lúa chín, cả thân, lá, quả đều ngả màu vàng
- Hạt gạo nằm bên trong vỏ trấu màu trắng…
3 Các loại lúa:
- Có nhiều loại: lúa tẻ, lúa nếp Mỗi loại lại có nhiều loại nhỏ khác nhau………
- Căn cứ vào thời vụ gieo trồng, có: lúa chiêm, lúa mùa, lúa xuân hè, lúa hè thu,…
- Căn cứ cách gieo trồng, có: lúa cấy, lúa sạ, lúa trời,…
4 Quá trình sinh trưởng: trải qua nhiều giai đoạn
- Từ hạt thóc – nẩy mầm – lên mạ - thành cây lúa – bén rễ - hồi xanh – rồi đẻ nhánh – làm đốt – làm đòng – trổ bông – làm hạt – nở hoa – thụ phấn – hình thành hạt chín
- Quá trình tạo hạt: từ chín sữa chín sáp chín hoàn toàn
5 Ích lợi và vai trò của cây lúa:
- Là cây lương thực chính nuôi sống con người (40% dân số thế giới coi lúa là lương thực chính) Tổ chức dinh dưỡng quốc tế gọi htj gạo là “hạt của sự sống” Lúa có đầy đủ các chất din hdưỡng như tinh bột, prôtêin, lipit, xenlulôzơ, nước,
…
- Gạo để xuất khẩu (Việt Nam là nước xuất khẩu gạo đứng thứ 2 trên thế giới)
- Lúa gạo dùng để chăn nuôi
- Lúa còn chế biến ra nhiều sản phẩm như: bánh, cốm, rượu,…
- Sản phẩm phụ từ lúa được sử dụng trong nhiều lĩnh vực:
+ Tấm để sản xuất tinh bột, rượu, cồn, a-xê-tôn, phấn mịn,thuốc chữa bệnh,…
+ Cám làm thức ăn cho gia súc, gia cầm, trong côn gfnghiệp dược (sản xuất B1, chữa tê phù., làm mỹ phẩm, dầu cám,
…)
+ Trấu dùng sản xuất men làm thức ăn gia súc, sản xuất vật liệu đóng lót hàng, độn chuồng, làm phân bón, chất đốt,
…
+ Rơm, rạ làm thức ăn cho gia súc, sản xuất giấy, đồ gia dụng, làm đồ thủ công mỹ nghệ, trồng nấm rơm, làm chất đốt…
Trang 2- Cây lúa có ý nghĩa quan trọng trong đời sống tinh thần của người Việt Nam:
+ Đó là loại cây tiêu biểu của xứ sở Việt Nam, gắn với văn hoá ẩm thực, với nhiều phong tục, tập quán của người dân Việt như : tục gói bánh chưng, bánh giầy, lễ hội xuống đồng, tục cúng cơm mới, thổi cơm thi,
+ Cây lúa đã đi vào nhiều câu ca dao tục ngữ, nhiều câu chuyện dân gian, nhiều bài thơ bài hát…
- Nhánh lúa vàng được thể hiện trên quốc huy nước Việt Nam dân chủ công hoà, nay là nước CHXHCN Việt Nam
- Bó lúa còn là biểu trưng cho tình đoàn kết hữu nghị của các dân tộc Đông Nam Á trên lá cờ Asian
6 Cách gieo trồng chăm sóc lúa:
- Trồng trên ruộng nước
- Chăm sóc lúa gồm nhiều công việc: làm cỏ, sục bùn, diệt cỏ dại, kích thích ra rễ mới, tưới nước, bó phân…
(Với vai trò và tác dụng to lớn như trên, nên họ nhà lúa chúng tôi được loài người chăm sóc rất cẩn thận Từ nhận thức giá trị và lòng yêu mến cây lúa chúng tôi, con người đã gắn sự sống của mình với chúng tôi, nâng chúng tôi lên thành một biểu tượng cao đẹp, coi cư dân nhà lúa như con người Có lẽ vì thế mà các bác nông dân đi làm đồng thường nói
là đi thăm đồng, thăm lúa Chúng tôi được người nông dân gieo trồng trên những ruộng lúa nước (vì chúng tôi là lúa nước mà lại) Các bác ấy chăm sóc chúng tôi vô cùng cẩn thận với nhiều công việc như……)
III Kết bài:
- Cảm nghĩ chung về cây lúa
Mở bài : Giới Thiệu về cây lúa :
- Trong n~ bữa ăn hàng ngày , n~ loại quà bánh dân dã ; những bữa yến tiệc sang trọng , hay đơn giản chỉ trên những cánh đồng làng quê VN , đâu đâu ta cũng thấy hình ảnh cây lúa
"Ðứng bên ni đồng ngó bên tê đồng, mênh mông bát ngát,
Ðứng bên tê đồng ngó bên ni đồng, cũng bát ngát mênh mông
Thân em như chẽn lúa đòng đòng
Phất phơ dưới ngọn nắng hồng ban mai "
* Thân bài
- Nguồn gốc : cây lúa nước vốn có nguồn gốc từ loài lúa hoang dã và phải qa hàng nghìn , hàng vạn năm lai tạo , thuần dưỡng thì mới trở thành cây lúa như hiện nay
- Phân loại : Cây lúa đc chia làm 2 loại chính : lúa nếp và lúa tẻ
+ Lúa nếp : hạt bầu , tròn , mẩy , gạo màu trắng đục , hoặc trắng sữa Độ dẻo thơm hơn gạo tẻ , song ăn nhanh ngấy
+ Lúa tẻ : hạt thuôn dài , gạo màu trắng trong và là lương thực chính trong các bữa ăn hàng ngày
- Đặc đ? cấu tạo :
+ Cây lúa thuộc hệ thực vật , thân thẳng bộ rễ chùm , nhóm cây hạt kín
+ Thân lúa rỗng , có đốt
+ Lá lúa hình kiếm , mặt ráp , sắc nhọn , có gân song song
+ Bẹ lá : ôm lấy thân cây tạo thành nhiều lớp
+ Cây lúa trưởng thành có chiều cao trung bình từ 70-80m
- Đặc đ? sinh trưởng : Vòng đời của cây lúa từ hạt thóc giống đến khi cho thu hoạch trải qa nhiều thời kì sinh trưởng vs nhiều công đoạn + Ngân ủ giống : ng` ta chọn n~ hạt thóc tốt , thuần chủng , đc phơi khô , quạt sạch , bảo quản kĩ càng từ mùa trước , cho vào thúng hặoc bao tải , ngâm trog nước với tỉ lệ " 3 sôi 2 lạnh " Khi hạt nảy mầm thì lấy đem gieo
+ Gieo mạ : Người nông dân làm đất ở những thửa ruộng quen , chuyên dùng để gieo mạ , thậm chí họ trải cả ni - lon , đổ đất bùn trên sân kho để đem gieo , thế mới có câu : " Khoai ruộng lạ , mạ ruộng quen " Khi cây mạ cao tầm gang tay ( 15-20 cm ) thì nhổ mạ đem cấy
+ Cây lúa đc cấy theo khóm thẳng hàng , cách đều nhau để đảm bảo đủ ánh sáng , mỗi khóm gồm vài dánh mạ Một thời gian lúa bén rễ
để nhánh qua thì con gái và bắt đầu làm đòng Lúa trổ đòng , ngậm sữa và bắt đầu uốn câu Khi hạt thóc ngả sang màu vàng là báo hiệu
1 mùa thu hoạch Cây lúa thuộc loài sinh sản lưỡng tính , trc' đây khi nền kinh tế công nghiệp còn lạc hậu , mỗi năm người nông dân chỉ thu hoạch đc hai vụ lúa là vụ chiêm và vụ mùa Nhưng ngày nay , khoa học kĩ thuật đã phát triển ta đã lai tạo đc nhiều giống lúa mới , rút ngắn thời gian sinh trưởng , chất lượng gạo tốt cho năng suất sao ~> số vụ trong năm tăng lên
+ Nhiều giống lúa cao sản nổi tiếng : nông nghiệp 8 , nông nghiệp 203 , IR22 , Mộc Tuyền , Trân Châu lùn Bên cạnh đó , ta vẫn duy trì
đc nhiều giống lúa đặc sản như : tám thơm ( Hải hậu - Nam Định ) , nếp cái hoa vàng ( Hải Phòng - Thái Bình ) , nếp cẩm ( Hòa bình - Tây Bắc )
+ Để có được hạt thóc , hạt gạo người nông dân đã phải vất vả , một nắng hai sương vì cây lúa đòi hỏi rất nghiêm ngặt về nhiệt độ , độ
Trang 3ẩm , ánh sáng , chế độ dinh dưỡng vì thế ng` nông dân phải thức khuya dậy sớm : làm đất , bón phân , tát nưóc , làm cỏ , phòng trừ sâu bệnh ít ai hiểu đc muôn nỗi đắng cay của ng` làm ra hạt lúa :
" Ai ơi bưng bát cơm đầy
Dẻo thơm 1 hạt , đắng cay muôn phần "
- Tác dụng , ích lợi :
+ Hạt gạo từ cây lúa là nguồn lương thực chính ko thể thay thế đối vs ng` dân Việt Nam
+ Qua bàn tay khéo léo của ng` lao động nhiều món từ lúa gạo ngon bổ dưỡng như : bánh nếp , bánh tẻ , bánh trôi , bánh tray và 1 thứ của lúa non là Cốm
+ Hạt gạo còn được xuất khẩu ra nước ngoài , nước ta đứng thứ 2 trên thế giới về xuất khẩu lúa gạo
+ Cây lúa đã hiến dâng tất cả cho con người : Lá lúa , thân lúa ( rơm , rạ ) để làm thức ăn cho trâu bò , để bón ruộng , lợp nhà , để làm chổi
- Ý nghĩa lịch sử , văn hóa , xã hội :
+ Trong n~ di chỉ khoa cổ của ng` Việt đã có dấu tích n~ hạt lúa
+ Trong các truyền thuyết của thời đại vua HÙng cũng có mặt của cây lúa ( Sự tích bánh chưng , bánh dày ; Thánh Gióng )
+ Nước ta nằm trog khu vực nền văn minh lúa nước cùng với các nước Đôg Nam Á Cờ của hiệp hội các nước Đôg Nam Á là hình ảnh của
1 bó mạ
* Kết bài :
- Cây lúa là hình ảnh mến thương nhất , đẹp đẽ nhất trog đời sống tâm hồn tình cảm của ng` VN :
" Việt Nam đất nước ta ơi
Mênh mông biển lúa đâu trời đẹp hơn "
- Trong tương lai cây lúa vẫn cung cấp nguồn lương thực chủ yếu
Bài viết: Dàn bài thuyết minh về cây lúa nước!
Nguồn Zing Blog