PHẦN I NHỮNG VẤN ĐỀ CHUNG VỀ CHẤT LƯỢNG SẢN PHẨM VĂ QUẢN LÝ CHẤT LƯỢNG
CHƯƠNG I: CHẤT LƯỢNG SẢN PHẨM
I KHÂI NIỆM, PHẦN LOẠI, CHỈ TIÍU ĐÂNH GIÂ
Chất lượng sản phẩm lă một phạm trù rất rộng vă phức tạp phản ânh câc
nội dung kỹ thuật, kinh tế vă xê hội Cùng với sự vận động không ngừng
được bổ sung vă hoăn thiện phản ânh chính xâc đầy đủ nội dung, yíu cầu chất lượng sản phẩm Trong sản xuất kinh doanh không ai phủ nhận tầm quan trọng của chất lượng sản phẩm, chất lượng sảnn phẩm được coi lă xuất
phât điểm của mọi quâ trình sản xuất kinh doanh, được nhìn nhận linh hoạt
gắn bó chặt chẽ với nhu cầu khâch hăng trín thị trường Chất lượng sản phẩm trở thănh mục tiíu quan trọng của doanh nghiệp vă chương trình phât triển kinh tế của nhiều quốc gia trín giới
1 Khâi niím vă đặc trưng của chất lương sản phẩm
Khâi niím
Theo giâo sư IshiKawa- Chuyín gia chất lượng Nhật Bản: “Chất lượng lă sự thỏa mên nhu cầu thị trường với chi phí thấp nhất ” Theo Juran : “ Chất lượng sản phẩm lă sự phù hợp mục đích sử dụng ”
Tổ chức tiíu chuẩn hóa quốc tế ISO (International organization for
standardization)
“Chất lượng sản phẩm, dịch vụ lă tổng thể câc chỉ tiíu, đặc trưng của sản phẩm thể hiện sự thỏa mên nhu cầu trong những điều kiện nhất định tiíu
dùng xâc định phù hợp công dụng sản phẩm”
Phần lớn câc chuyín gia về chất lượng sản phẩm trong nền kinh tế thị
trường đều coi chất lượng sản phẩm lă sự phù hợp với nhu cầu hay mục đích sử dụng của khâch hăng Chất lượng sản phẩm ln gắn bó chặt chẽ với nhu cầu vă xu hướng vă vận động của thị trường , do vậy cần phải thường xuyín đổi mới cải tiến kịp thời cho thích ứng địi hỏi của khâch hăng Khâch hăng lă người xâc định chất lượng chứ không phải lă nhă sản
xuất hay nhă quản lý Tuy nhiín , quan điểm chất lượng sản phẩm hướng
về khâch hăng có thể dẫn đến sự xem nhẹ vă bỏ qua đặc tính nội tại vốn
có của sản phẩm
Cục đo lường chất lượng Việt Nam đê đưa ra khâi niệm
“ Chất lượng lă tổng hợp tất cả tính chất biểu thị giâ trị sử dụng phù
Trang 2Chất lượng sản phẩm được tạo nín từ nhiều yếu tố, điều kiện trong chu
kỳ sống sản phẩm như : chất lượng mây móc, lao động , ngun vật liệu,
quản lý, cung ứng Như vậy, ta có thể khâi quât những yếu tố chung của
chất lượng sản phẩm như sau:
-_ Chức năng công dụng của sản phẩm: lă những đặc tính cơ bản của sản phẩm dưa lại những lợi ích nhất định về giâ trị sử dụng hay tính hữu ích của chúng
- Những đặc điểm riíng biệt dặc trưng cho từng sản phẩm: thể hiện sự
đặc biệt của sản phẩm tạo ra khả năng cạnh tranh của sản phẩm
-_ Tính tin cậy của sản phẩm: đặc trưng cho thuộc tính của sản phẩm giữ được khả năng lăm việc chính xâc, ổn định vă an toăn trong một khoảng thời gian nhất định năo đó
- Tuổi thọ của sản phẩm: thể hiện thời gian tồn tại có ích của sản phẩm trong quâ trình đâp ứng yíu cầu người tiíu dùng
-_ Câc dịch vụ sau bân: thể hiện sự đâp ứng đòi hỏi của khâch hăng sau
khi đê trao sản phẩm cho họ
Hiện nay, quan niệm về chất lượng sản phẩm còn được tiếp tục phât
triển bổ sung, mở rộng hơn nữa để thích hợp với sự phât triển của thị trường Để đâp ứng nhu cầu khâch hăng câc doanh nghiệp không ngừng nđng cao chất lượng sản phẩm của mình Song không thể theo đuổi chất lượng với bất kỳ giâ năo mă ln có sự giới hạn về kinh tế - xê hội - công nghệ Khi đề cập đến chất lượng sản phẩm thì khơng thể bỏ qua câc yếu tố giâ cả vă dịch vụ sau bân Ngoăi ra, vấn đề giao hăng đúng lúc, đúng
thời hạn, thâi độ của người phục vụ cũng lă yếu tố vô cùng quan trọng trong sản xuất hiện đại
Dac trưng cơ bản của chất lương sản phẩm
* Chất lượng sản phẩm lă một phạm trù kinh tế- kỹ thuật-xê hội tổng hợp: Luôn thay đổi theo thời gian , không gian, môi trường vă điều kiện
kinh doanh
Chất lượng lă khả năng đâp ứng câc yíu cầu , vì vậy một sản phẩm muốn đâp ứng được nhu cầu sử dụng thì phải có tiíu chuẩn về chức năng phù hợp
Để tạo ra tiíu chuẩn đó thì phải có những giải phâp kỹ thuật thích hợp, khơng thể tạo ra sản phẩm có chất lượng cao bằng khả năng kỹ thuật non
kĩm Chỉ có cơng nghệ cao, mây móc thiết bị tiín tiến phù hợp trình độ lao động, nguyín vật liệu tốt mới lăm ra sản phẩm có tính năng sử dụng cao thỏa mên nhu cầu của khâch hăng
Chất lượng không chỉ lă vấn đề kỹ thuật mă còn lă vấn đề kinh tế, sự
Trang 3phât triển nhu cầu con người luôn thay đổi họ không chỉ muốn ” Ăn no mặc
ấm” mă còn ”Ăn ngon mặc đẹp” Như vậy chất lượng sản phẩm lă sự kết hợp 3 yếu tố kinh tế- kỹ thuật- xê hội
#Chất lượng sản phẩm phải được đânh giâ qua câc chỉ tiíu, tiíu chuẩn cụ thể
Không thể tạo ra một mức chất lượng cao nếu chỉ dựa trín những ý tưởng, nhận xĩt về mặt định tính Mỗi sản phẩm được đặc trưng bằng câc tiíu
chuẩn, đặc điểm riíng biệt nội tại của nó phụ thuộc văo trình độ thiết kế sản phẩm vă được biểu thị bằng câc chỉ tiíu cơ, lý, hóa nhất định có thể đo lường vă đânh giâ được nhờ đó ta có thể so sânh được chất lượng câc sản phẩm
*,Chất lượng sản phẩm phải có tính tương đối
Thể hiện trín cả hai mặt không gian vă thời gian Một loại sản phẩm có
thể được đânh giâ có chất lượng cao ở thị trường năy nhưng lại không ở
thị trường khâc
Ngay trín một thị trường, cùng một loại sản phẩm được đânh giâ khâc nhau về chất lượng với những người tiíu dùng khâc nhau Nhu cầu khâch hăng lại luôn thay đổi sản phẩm phù hợp mong muốn khâch hăng hơm nay nhưng
ngăy mai thì khơng Vì vậy, chất lượng sản phẩm phải luôn được đổi mới,
linh hoạt vă phải đón trước được nhu cầu khâch hăng thì câc doanh nghiệp mới thănh công cao
* ,Chất lượng sản phẩm thể hiện hai cấp độ phản ânh hai mặt khâch
quan vă chủ quan
Chất lượng trong tuđn thủ thiết kế thể hiện ở mức độ chất lượng sản
phẩm đạt được so với tiíu chuẩn đề ra Khi/sản phẩm có những đặc tính
kinh tế - kỹ thuật căng gần tiíu chuẩn kph tế thì chất lượng căng cao
Loại chất lượng năy phụ thuộc chặt chẽ vẳ tiíu chuẩn, đặc điểm, trình độ
thỏa mên một số người nhất định
- Chất lượng phù hợp: lă chất lượng đảm bảo đúng thiết kế hay tiíu
chuẩn đê qui định
- Chất lượng thị hiếu: lă chất lượng phù hợp với sở thích, sở trường, tđm lý người tiíu dùng
e Phđn loại theo hệ thống chất lượng ISO 9000
-Chất lượng thiết kế: lă giâ trị câc chỉ tiíu đặc trưng của sản phẩm được phâc thảo qua văn bản trín cơ sở nghiín cứu nhu cầu thực tế, câc đặc điểm của quâ trình sản xuất- tiíu dùng, so sânh chỉ tiíu chất lượng hăng
tương tự của câc hêng khâc thơng qua: Nghiín cứu thị trường, trình độ
thiết kế viín, nguyín vật liệu đưa văo
-Chất lượng tiíu chuẩn: lă giâ trị cấc chỉ tiíu đặc trưng được cấp có thẩm
Trang 4quan nhă nước xĩt duyệt, bao gồm: tiíu chuẩn quốc tế, tiíu chuẩn khu vực, quốc gia, ngănh, doanh nghiệp
- Chất lượng thực tế: lă mức độ chất lượng thực tế đạt được do câc yếu tố chi phối như: điều kiện tự nhiín, kinh tế, kỹ thuật, mây móc thiết bị, nguyín vật liệu
- Chất lượng cho phĩp: lă mức độ cho phĩp giới hạn về độ lệch giữa chất lượng tiíu chuẩn vă chất lượng thiết kế, chất lượng cho phĩp phụ thuộc văo trình độ tay nghề công nhđn, phương phâp quản lý của doanh nghiệp
- Chất lượng tối ưu:lă chất lượng mă tại đó lợi nhuận đạt được do nđng
cao chất lượng sản phẩm cao hơn mức chi phí tăng lín để đạt mức chất
lượng đó Sản phẩm hăng hóa đạt chất lượng tối ưu lă chỉ tiíu chất lượng sản phẩm thỏa mên nhu cầu người tiíu dùng, có khả năng cạnh tranh cao
trín thị trường, sức tiíu thụ nhanh đạt hiệu quả kinh doanh cao 2.2 Câc chỉ tiíu đânh giâ chất lượng sản phẩm
2.2.1 Chỉ tiíu đặc trưng cho chất lượng
Chỉ tiíu chất lượng lă những tiíu chuẩn, tính năng hoặc những đặc trưng năo đó của sản phẩm mă nhờ chúng sản phẩm đâp ứng yíu cầu chất lượng, vă có thể so sânh, đânh giâ chất lượng câc sản phẩm
*Chi tiĩu cong dụng
Đđy lă nhóm chỉ tiíu quan trọng nhất thường được giới thiệu rộng rêi để
người tiíu dùng biết trong câc bản thuyết minh hướng dẫn sử dụng hoặc
trín nhên hiệu sản phẩm Nhóm chỉ tiíu cơng dụng thể hiện rõ tính
năng, tâc dụng vă điều kiện sử dụng sản phẩm
-_ Những chỉ tiíu thể hiện quy câch sản phẩm: chỉ tiíu năy níu rõ sản phẩm có thể dùng văo việc gì vă những điều kiện cần thiết để sử dụng chúng giúp người tiíu dùng có thể lựa chọn sản phẩm đúng
mục đích sử dụng
- _ Những chỉ tiíu thể hiện tính năng, đặc điểm sản phẩm như: hiệu suất, suất tiíu hao điện năng, nhiín liệu, độ chính xâc, độ tin cậy, tuổi
thọ lă cơ sở so sânh những sản phẩm cùng quy câch xem sản phẩm
năo ưu việt hơn
* Chỉ tiíu an toăn
Với một số loại sản phẩm thì nhóm chỉ tiíu năy đặc biệt quan trọng vă
được kiểm sôt nghiím ngặt Chẳng hạn:
Hăng thực phẩm chỉ tiíu an toăn lă chỉ tiíu vệ sinh
Với thiết bị mây móc chỉ tiíu an toăn thể hiện khả năng bảo vệ thiết bị khi có sự cố, bảo vệ người sử dụng, sự an toăn kết cấu khi vận hănh
Trang 5* Chỉ tiíu thẩm mỹ
Lă những chỉ tiíu đặc trưng cho sự gợi cảm, hấp dẫn của sản phẩm, sự
hợp lý của hình thức, bao gói, mẫu mê sản phẩm Tùy từng loại sản phẩm
có những chỉ tiíu thẩm mỹ khâc nhau như về mău sắc, độ bền, họa tiết, kết cấu, độ bóng, độ cứng
*Chỉ tiíu công thâi
Thể hiện mối quan hệ sản phẩm với người tiíu dùng vă mơi trường, sự phù hợp của sản phẩm với đặc diểm sinh lý, tđm lý của người tiíu dùng
với điều kiện sử dụng *Chỉ tiíu về cơng nghệ
Đặc trưng cho sự thuận lợi vă hiệu quả sử dụng sản phẩm do đặc điểm
công nghệ đem lại Nhóm chỉ tiíu năy đặc biệt quan trọng đối với mây móc thiết bị có liín quan đến kỹ thuật bảo trì, bảo dưỡng, sửa chữa *Nhom chỉ tiíu cơng nghệ bao gồm: Hệ số lắp râp, hệ số sử dụng
nguyín vật liệu, xuất nguyín vật liệu
* Chỉ tiíu tiíu chuẩn hóa
Đặc trưng cho mức độ sử dụng câc chỉ tiết, bộ phận được tiíu chuẩn hóa trong sản phẩm vă cho biết bộ phận cấu tạo sản phẩm được sử dụng theo tiíu chuẩn năo có tính thống nhất cao, dễ sử dụng, dễ sửa chữa
* Chỉ tiíu kinh tế
Đặc trưng cho tính kinh tế của sản phẩm liín quan đến hiệu quả sử dụng bao gồm: Giâ mua ban đầu, chi phí lắp đặt, chi phí vận hănh, chi phí cho q trình sử dụng
Hệ thống chỉ tiíu trín khơng tồn tại độc lập, tâch rời mă chúng có mối quan hệ chặt chẽ thống nhất với nhau Đối với mỗi loại sản phẩm khâc nhau thì chỉ tiíu chất lượng có ý nghĩa khâc nhau Do đó mỗi doanh
nghiệp cần căn cứ văo đặc điểm sử dụng của sản phẩm, tổ chức sản xuất,
quan hệ cung cầu để lựa chọn cho mình những chỉ tiíu phù hợp, có sắc thâi riíng biệt với câc sản phẩm cùng loại khâc trín thị trường
2.2.2 Câc chỉ tiíu dùng để phản ânh vă đânh giâ
Ngoăi câc chỉ tiíu đặc trưng cho chất lượng sản phẩm, để phđn tích tình hình thực hiện chất lượng giữa câc bộ phận câc doanh nghiệp còn sử dụng
câc chỉ tiíu:
+ Dùng thước đo hiện vật :
Tỷ lệ sai hỏng = SỐ Sản Phẩm hỏng „ 1ụy Tổng số sản phẩm
(Số sản phẩm hỏng bao gồm sản phẩm có thể sửa chữa vă không thể sửa
chữa )
Trang 6Tỷ lệ sai hỏng = chỉ phí sả n xuất sản phẩm hỏng #100 Tổng chi phí sản xuất sản phẩm - Tỷ lệ đạt chất lượng Tỷ lệ dạt chất lượng = Số sản phẩm dạt chất lượng *100 Tổng sản phẩm sả n xuất - Hệ số thiệt hại sản phẩm hỏng
thiệt hại sả n phẩm hỏng + thiệt hại do sửa chưa sản phẩm hỏng „ 100
Tổng chỉ phí sản xuất sản phẩm
Il CAC NHAN TO ANH HUONG TOI CHẤT LƯỢNG SẢN PHẨM
1 Nhom nhan tĩ khach quan bĩn ngoai
Chất lượng sản phẩm ngăy căng được phât triển vă hoăn thiện theo một chu trình kĩp kín Tổ chức tiíu chuẩn chất lượng quốc tế (ISO) gọi
chu trình năy lă vòng tròn chất lượng Vòng tròn chất lượng lă cơ sở để
xâc định câc yếu tố ảnh hưởng tới chất lượng sản phẩm từ quâ trình hình
thănh cũng như duy trì từ khđu đầu đến khđu cuối trín cơ sở đó đưa ra
biện phâp để điều chỉnh câc yếu tố cần thiết để nđng cao chất lượng sản
phẩm Chia nhóm nhđn tố ảnh hưởng tới chất lượng bín trong vă bín
ngoăi
Thống kí xd câc yíu cầu kĩ thuật , nghiín Nghiín cứu Marketing cứu triển khai sản xuất sản phẩm
Cung cấp vật tư kĩ
Thanh ly sau thuật
SD
Chuẩn bị vă khai triển quâ trình sản xuất Tự bảo dưỡng kĩ thu
Sản xuất Lap dat va van
Trang 71.1 Nhu cầu nền kinh tế -văn hóa - xê hội
Bất cứ ở trình độ năo, với mục đích sử dụng gì, chất lượng sản phẩm bao giờ cũng bị chỉ phối, bị răng buộc bởi hoăn cảnh, điều kiện vă nhu cầu nhất định của nền kinh tế Trong thực tế không một sản phẩm năo tồn tại vă phât triển mă ít nhiều khơng liín quan đến nhưng mặt sau của nền kinh tế: cơ cấu, tính chất, đặc điểm vă xu hướng vận động của nhu cầu tâc động trực tiếp tới chất lượng sản phẩm
Vấn đề kinh tế của tiíu dùng,cũng như thói quen tập quân ảnh hưởng tới chất lượng sản phẩm mă câc nhă sản xuất phải cố gắng đâp ứng ậ
những độ tuổi khâc nhau, trình độ nhận thức khâc nhau, phong câch tiíu dùng khâch nhau ảnh hưởng đến chất lượng sản phẩm khâc nhau Chính
vì thế chất lượng sản phẩm chịu ảnh hưởng lớn của nền kinh tế- văn hóa-
xê hội
1.2 Trình độ khoa học- kỹ thuật- công nghệ
Ngăy nay, khoa học kỹ thuật đê vă đang trở thănh lực lượng sản xuất trực tiếp Do đó chất lượng của bất kỳ sản phẩm năo cũng gắn liền vă bị quyết định bởi sự phât triển của khoa học kỹ thuật, đặc biệt việc ứng dụng những thănh tựu công nghệ mới Chu kỳ công nghệ ngăy căng được rút ngắn, sản phẩm sản xuất ngăy căng có khả năng cung cấp nhiều lợi ích hơn cũng chính vì vậy mă những chuẩn mực về chất lượng thường xuyín trở nín lạc hậu Lăm chủ được khoa học công nghệ, tao điều kiện để ứng dụng một câch nhanh nhất, hiệu quả nhất thănh tựu khoa học kỹ thuật văo sản xuất lă vấn đề quyết định đối với nđng cao chất lượng sản phẩm, góp phần nđng cao hiệu quả kinh doanh của doanh
nghiệp
1.3 Nhu cầu thị trường
Nhu cầu thị trường lă xuất phât điểm của quâ trình quản lý chất lượng sản phẩm, tạo động lực định hướng cho việc hoăn thiện chất lượng sản
phẩm, câc sản có thể được đânh giâ cao ở thi trường năy nhưng lại không cao ở thị trường khâc Nhu cầu thị trường thương xuyín thay đổi
6 trong nước cũng như trín thế giới về cỡ loại, tính năng, kỹ thuật, số lượng, chủng loại, cho ai, lúc năo, tính an toăn, thẩm mỹ Vì vậy, phải
tiến hănh nghiím túc thận trọng cơng tâc điều tra nghiín cứu nhu cầu khâch hăng như thói quen, khả năng thanh toân .nhằm đưa ra những
sản phẩm phù hợp, có đối sâch kịp thời đúng đắn 1.4 Hiệu lực của cơ chế quản lý
Câc doanh nghiệp không thể tồn tại một câch biệt lập mă luôn có mối
Trang 8mơi trường vừa lă điều kiện cần thiết để tâc động đến phương hướng, tốc độ cải tiến vă nđng cao chất lượng sản phẩm của doanh nghiệp
- Trín cơ sở một hệ thống phâp luật chặt chế, quy định những hănh vi vă trâch nhiệm phâp lý của nhă sản xuất đối với nhă nước vă người tiíu dùng Nhă nước tiến hănh điều tra theo dõi chặt chẽ mọi hoạt động của người sản xuất nhằm bảo vệ người tiíu dùng Nhă nước tiến hănh kiểm tra, theo dõi chặt chế mọi hoạt động của nhă sản xuất nhằm bảo vệ người tiíu dùng - Nhă nước xđy dựng câc chính sâch thưởng phạt về chất lượng ảnh hưởng tới tinh than câc doanh nghiệp trong việc cố gắng nđng cao chất lượng sản phẩm Việc khuyến khích vă hỗ trợ của nhă nước đối với câc doanh nghiệp
thơng qua câc chính sâch về thuế, tăi chính lă những điều kiện để đảm bảo chất lượng Chú trọng đầu tư theo chiều sđu để nđng cao hiệu quả tổng hợp
của lực lượng sản xuất, dănh lực lượng thích đâng cho việc nghiín cứu, chế thử nhằm nđng cao chất lượng
Ngoăi ra, điều kiện tự nhiín cũng lă nhđn tố ảnh hưởng tới chất lượng sản
phẩm như: Khí hậu, câc tia bức xạ mặt trời có thể lăm thay đổi mău sắc, mùi vị của sản phẩm hay nguyín vật liệu dùng để sản xuất sản phẩm, hoặc mưa
bêo có thể gđy ẩm mốc doanh nghiệp cần chú ý bảo quản vă ngăn chặn những nhđn tố gđy tâc động xấu
2 Những nhđn tố bín trong doanh nghiệp 2.1 Lực lượng lao động
Con người lă nhđn tố vô cùng quan trọng quyết định tới chất lượng sản phẩm vì con người tham gia văo tất cả câc giai đoạn của quâ trình sản xuất
Bao gồm toăn thể cân bộ, cơng nhđn viín trong doanh nghiệp Trình độ chun môn, tay nghề, kinh nghiệm, ý thức tỉnh thần, trâch nhiệm, sự năng
động, sâng tạo có ảnh hưởng trực tiếp tới chất lượng sản phẩm Do đó, doanh nghiệp phải có chính sâch tuyển dụng, đăo tạo, huấn luyện, có chế độ đêi
ngộ thoả đâng để kích thích sự hêng hâi lăm việc
2.2 Mây móc thiết bị vă cơng nghệ
Đối với mỗi doanh nghiệp, mây móc thiết bị vă công nghệ lă yếu tố cơ bản tâc động mạnh mẽ vă trực tiếp ảnh hưởng tới chất lượng sản phẩm Mức độ chất lượng sản phẩm phụ thuộc rất lớn văo trình độ hiện đại, cơ cấu tính đồng bộ, tình hình bảo dưỡng, duy trì khả năng lăm việc theo thời gian lăm việc của mây móc thiết bị, cơng nghệ, trình độ cơng nghệ của câ doanh nghiệp không thể tâch rời trình độ của câc nước trín thế giới Muốn sản phẩm có chất lượng đủ khả năng cạnh tranh thì phải có cơng nghệ phù hợp
Trong khi nguồn tăi nguyín ngăy căng cạn kiệt, khan hiếm đòi hỏi ứng dụng
khoa học công nghệ văo sản xuất mới đạt sản phẩm có chất lượng cao với chỉ phí hợp lý
Trang 9Nguyín vật liệu lă yếu tố cấu thănh tham gia trực tiếp cấu thănh sản phẩm vì vậy,chất lượng , cơ cấu, tính đồng bộ của nguyín vật liệu sẽ ảnh hưởng trực tiếp đến chất lượng sản phẩm Vì vậy, cần quan tđm tới khđu bảo quản
dự trữ để sử dụng nguyín vật liệu đủ định lượng theo tiíu chuẩn, xđy dựng
mối quan hệ tốt lđu dăi giữa người sản xuất vă người cung ứng Xu hướng
chun mơn hô hiện nay lăm cho việc sử dụng bân thănh phẩm ngăy căng
gia tăng, câc doanh nghiệp hiện đại chỉ chế tạo một số bộ phận , 1 số bộ
phận mua rồi lắp thănh sản phẩm hoăn chỉnh Bởi vậy, chất lượng sản phẩm
bị chỉ phối văo câc bạn hăng nín phải tạo lập quan hệ tốt để họ cung ứng kịp thời đầy đủ chính xâc góp phần nđng cao chất lượng sản phẩm của doanh nghiệp
2.4 Cong tâc quản lý chất lượng sản phẩm
Quản lý chất lượng về cơ bản lă những hoạt động vă kỹ thuật nhằm đạt duy trì chất lượng 1 sản phẩm, quy trình dịch vụ, việc đó gồm: Theo dõi tìm hiểu
vă loại trừ câc nguyín nhđn gđy ra những trục trặc về chất lượng để câc yíu
cầu của khâch hăng tiếp tục được đâp ứng Trình độ quản lý nói chung vă quản lý chất lượng lă một trong những nhđn tố cơ bản góp phần đảy nhanh tốc độ cải tiến hoăn thiện chất lượng sản phẩm Quản lý chất lượng sản phẩm trở thănh một nhiệm vụ trung tđm của quâ trình sản xuất của doanh nghiệp - Xđy dựng tiíu chuẩn: Việc thực hiện công tâc xđy dựng chỉ tiíu chất lượng sản phảm sẽ hình thănh sản phẩm mới hợp lý về cơng dụng, thích hợp về thị hiếu, loại bỏ sản phẩm không kinh tế, sử dụng hợp lý nguyín vật liệu,
rút ngắn thời gian sản xuất, nđng cao năng suất lao động vì vậy nđng cao
chất lượng sản phẩm phải coi trọng cơng tâc xđy dựng tiíu chuẩn vă định
mức kinh tế kỹ thuật của sản phẩm
- Kiểm tra quâ trình cung ứng nguyín vật liệu
- Kiểm tra kỹ thuật: cần kiểm tra việc thiết lập hệ thống kế hoạch sản
xuất sản phẩm trín từng loại mây móc thiết bị có phù hợp khơng, nếu không phải điều chỉnh lại, doanh nghiệp cần tiến hănh chặt chế từng công đoạn , thực hiện bảo dưỡng sửa chữa mây móc thiết bị, cung cấp kịp thời phụ tùng linh kiện thay thế
- Kiểm tra chất lượng sản phẩm: Kiểm định đânh giâ trình độ chất lượng sản phẩm, khắc phục nguyín nhđn gđy sản phẩm kĩm
Chất lượng sản phẩm lă vô cùng quan trọng, do đó khơng thể phó mặc cho câc nhđn viín kiểm tra chất lượng, khơng nín coi kiểm tra chất lượng lă trâch nhiệm của phòng kiểm tra (KCS) mă lă của mọi thănh viín trong doanh
nghiệp Câc công nhđn sản xuất trực tiếp phải ý thức tầm quan trọng của việc
mình lăm ra từng sản phẩm chất lượng tốt
Quản lý kỹ thuật vă kiểm tra chất lượng sản phẩm phụ thuộc văo phương
thức tổ chức nín cần phải xâc định lại trâch nhiệm của mỗi bộ phận trong
Trang 10sản phẩm cuối cùng đạt yíu cầu đặt ra với giâ thănh thấp nhất, muốn đạt được điều đó phải hợp nhất công tâc kiểm tra chất lượng văo quâ trình sản
xuất sản phẩm Thực chất của công tâc kiểm tra chất lượng sản phẩm lă
phòng ngừa việc đưa ra thị trường những sản phẩm hỏng chứ không đơn thuần loại bỏ chúng , phải vạch ra những khuyết điểm , nguyín nhđn vă biện
phâp khắc phục
Nhu cầu thị
trường Khoa học công nghệ Cơ chế quản lý
âch hăng h độ cơng nghệ ính sâch
Chất lượng sản
phẩm _—
„nang tình Chất Kiểm tra
- ă ° luong ` kinh An toăn chủng loại " đo lường
nghiệm SỔ
ốn
Con người bị MM thiĩt Nguyín Quản lý chất
vật liệu lượng
II VAI TRÒ ĐẢM BẢO , NĐNG CAO CHẤT LƯỢNG SẢN PHẨM
Trong đời sống xê hội vă giao lưu kinh tế có vai trị hết sức quan trọng vă đang trở thănh thâch thức to lớn trín phạm vi toăn thế giới Nđng cao chất lượng sản phẩm không chỉ có ý nghĩa to lớn vă thiết thực đối với hoạt động sản xuất kinh doanh mă còn ảnh hưởng trực tiếp tới người lao động, người tiíu dùng vă nền kinh tế quốc dđn Chính vì vậy, nđng cao chất lượng sản
phẩm lă một biện phâp quan trọng để doanh nghiệp có thể tồn tại vă đứng vững trong môi trường cạnh tranh ngăy căng gay gắt vă khốc liệt, để đâp ứng
nhu cầu luôn thay đổi cuả khâch hăng Nđng cao chất lượng sản phẩm không chỉ nghĩa lă lăm sản phẩm sử dụng tốt hơn, an toăn hơn mă đồng nghĩa tăng
tính hữu ích , đa năng của sản phẩm * Đối với người sản xuất
- Nang cao chất lượng sản phẩm giúp doanh nghiệp có khả năng cạnh
Trang 11- Tạo uy tín, danh tiếng cho doanh nghiệp Đó lă tăi sản vơ hình thu hút được khâch hăng, tăng doanh thu, phât triển vă mở rộng sản xuất
- Hạ giâ thănh, tạo cơ hội cho doanh nghiĩp buôn bân lăm ăn với câc
nước khâc giữ uy tín cho quốc gia
- Nang cao chất lượng sản phẩm tức lă cùng một khối lượng ngun vật liệu có thể sản xuất ra một giâ trị sử dụng cao hơn nín tiết kiệm được sức người, sức của vă đạt hiệu quả kinh tế cao hơn
* Đối với xê hội vă nền kinh tế quốc dđn
- Nang cao chất lượng sản phẩm sẽ lăm tăng giâ trị sử dụng vă lợi ích xê hội trín một đơn vị chỉ phí đầu văo, giảm lượng nguyín vật liệu sử dụng, giảm ô nhiễm môi trường , phât triển sản xuất, đảm bảo việc lăm, thu nhập cho người lao động
- Tạo dược lòng tin cậy của người tiíu dùng với sản phẩm
- Tăng khả năng cạnh tranh về kinh tế, khẳng định vi tri sản phẩm của đất nước trín thị trường quốc tế
- Nang cao chất lượng sản phẩm lă một biện phâp hữu hiệu kết hợp
câc loại lợi ích: doanh nghiệp, xê hội, người tiíu dùng, người lao động
Trang 12CHUGNG II: QUAN TRI CHẤT LƯỢNG
I KHAI NIEM, VAI TRO QUAN TRI CHAT LUGNG
1, Khâi niệm, vai trò quản trị chất lượng 1.1 Khâi niệm
Để tạo ra những sản phẩm thoả mên nhu cầu khâch hăng, nđng cao hiệu quả công tâc quản lý vă tạo ra những sản phẩm có chi phi hop ly ngay cả trong quâ trình vận hănh nhằm đảm bảo sự ổn định lđu dăi của câc chỉ tiíu kinh tế kỹ thuật Trâch nhiệm quản lý chất lượng không chỉ nằm trong khđu sản xuất mă cả trong hoạt động quản lý bân hăng Quản lý chất lượng lă trâch nhiệm của tất cả câc cấp từ cân bộ lênh đạo, chỉ đạo đến mọi thănh
viín trong tổ chức
“ Quản trị chất lượng lă một tập hợp những hoạt động của chức năng
quản trị chung nhằm xâc định chính sâch chất lượng, mục đích vă thực hiện
chúng bằng những phương tiện như lập kế hoạch , điều khiển chất lượng, đảm bảo chất lượng vă cải tiến chất lượng trong khuôn khổ hệ thống phâp luật”
Câc quan điểm về quản lý chất lượng được phât triển vă hoăn thiện liín tục thể hiện ngăy căng đđy đủ hơn bản chất tổng hợp, phức tạp của vấn đề chất lượng vă sự phản ânh thích hợp với điều kiện vă môi trường kinh doanh mới
Theo A.G.Robĩton- người Anh: “ quản lý chất lượng sản phẩm vă ứng dụng câc sản phẩm, thủ tục kiến thức khoa học kỹ thuật đảm bảo cho câc sản phẩm đê, đang sản xuất phù hợp với yíu cầu thiết kế hoặc với yíu cầu trong hợp đồng kinh tế bằng con đường hiệu quả nhất, kinh tế nhất”
Theo A.V.Feigenbaun- người Mỹ: “ quản lý chất lượng lă một hệ thống hoạt động thống nhất có hiệu quả của những bộ phận khâc nhau trong một tổ chức chịu trâch nhiệm triển khai câc tham số chất lượng, duy trì mức chất lượng
đê đạt được vă nđng cao nó để đảm bảo sản xuất vă tiíu dùng sản phẩm một câch kinh tế nhất, hiệu quả nhất “
Theo Philip.B.Grosby:” quản lý chất lượng lă một phương tiện có tính chất
Trang 13Theo ISO 9000:” quản lý chất lượng sản phẩm lă câc phương phâp hoạt động được sử dụng nhằm đâp ứng yíu cầu về chất lượng”
Mặc dù có nhiều quan điểm về quản lý chất lượng song chúng có nhiều
điểm tương đồng, có thể khâi quât bằng khâi niệm sau:” quản lý chất lượng lă hệ thống câc hoạt động, câc biện phâp vă quy định hănh chính, xê hội ,
kinh tế — kỹ thuật dựa trín câc thănh tựu của khoa học hiện đại nhằm sử dụng tối ưu những tiểm năng để đảm bảo, duy trì vă khơng ngừng nđng cao chất lượng nhằm thoả mên tối đa nhu cầu của xê hội với chi phí thấp nhất”
1.2 Vai trị quản lý chất lượng
Quản lý chất lượng sản phẩm đóng vai trị rất quan trọng trong doanh nghiệp , nó quyết định chất lượng sản phẩm tung ra thị trường như thế năo, cao hay thấp .qua đó quyết định sự tồn vong vă thịnh suy của cơng ty trín thị trường Đối với mọi doanh nghiệp, quản lý chất lượng sản phẩm nhằm duy trì, đảm bảo vă nđng cao chất lượng sản phẩm, tạo khả năng cạnh tranh của doanh nghiệp, tăng lợi nhuận
Kono Suke Matuhita — chủ tịch tập đoăn điện tử Nhật Bản:” Nếu cho rằng mọi hăng hô có linh hồn thì chất lượng chính lă linh hồn của nó” ( Bản lĩnh trong kinh doanh-NXB quốc gia 1994) Như vậy nđng cao chất lượng sản phẩm phải cần nhiều nỗ lực vă thâi độ của nhă sản xuất thực hiện thông qua hăng loạt câc giải phâp từ khđu định chiến lược đến mua yếu tố đầu văo, tổ chức công nghệ sản xuất vă cung ứng sản phẩm đến khâch hăng, nó còn đặt ra với cả người phđn phối bân hăng
2 Chức năng quản lý chất lượng 2.1 Hoạch định chất lượng
* Vai tro
- _ Hoạch định chất lượng lă chức năng quan trọng nhất vă lă khđu đầu tiín
của hoạt động quản lý , lă định hướng phât triển chung cho toăn công ty
-_ Lăm cho hoạt động của doanh nghiệp có hiệu quả hơn nhờ khai thâc hiệu quả nguồn lực vă tiềm năng dăi hạn lăm giảm chỉ phí chất lượng
- _ Xâc định chính xâc mục tiíu, giúp cơng ty mở rộng thị trường
Trang 14* Nội dung
Xâc định mục tiíu chất lượng vă chính sâch chất lượng
Phât triển câc quâ trình hình thănh câc đặc điểm của sản phẩm đâp ứng
nhu cầu khâch hăng
Xđy dựng câc giải phâp kinh tế kỹ thuật cần thiết ở từng giai đoạn * Cơ sở
Nhu cầu khâch hăng về chất lượng sản phẩm, khả năng công nghệ
2.2 Tổ chức thực hiện
Lă quâ trình tổ chức điều hănh câc hoạt động tâc nghiệpthông qua những phương tiện kỹ thuật, phương phâp cụ thể nhằm đảm bảo chất lượng theo đúng yíu cầu đề ra
Giúp từng người , từng bộ phận thực hiện mục tiíu rõ răng
Phđn giao nhiệm vụ cho từng người, từng bộ phận phải cụ thể khoa học để tạo thoả mâi trong quâ trình lăm việc
Tổ chức câc chương trình đăo tạo, cung cấp kiến thức, kinh nghiệm phương phâp cần thiết
Cung cấp nguồn lực về tăi chính vă phương tiện kỹ thuật để thực hiện
nhiệm vụ
2.3 Kiểm tra, kiểm soât chất lượng
Kiểm tra chất lượng được xem lă một hệ thống câc hoạt động nghiệp vụ nhằm theo dõi, thu thập ,phât hiện vă đânh giâ những trục trặc khuyết tật của quâ trình, của sản phẩm trong mọi khđu Mục đích kiểm tra khơng phải phât
hiện sản phẩm hỏng, loại ra mă phải tìm kiếm ngun nhđn để có biện phâp khắc phục, ngăn chặn
Xâc định mức độ chất lượng thực tế đạt được có tuđn thủ quy trình quy
phạm khơng?
So sânh giữa chất lượng thực tế với chất lượng kế hoạch để phât hiện sai
lệch
Phđn tích thơng tin về chất lượng lăm cơ sở cho việc cải tiến chất lượng,
sản phẩm
Trang 152.4 Chức năng điều chỉnh vă cải tiến chất lượng
Đđy lă hoạt động nhằm lăm cho câc hoạt động của hệ thống doanh nghiệp
có khả năng thực hiện ddược những tiíu chuẩn chất lượng đề ra, đồng thời cũng lă đưa ra chất lượng sản phẩm thích ứng với tình hình mới nhằm giảm khoảng câch giữa mong muốn của khâch hăngvă thực tế chấ lượng đạt được, thoả mên nhu cầu khâch hăng ở mức độ cao hơn
Những nhiệm vụ chủ yếu:
- _ Xâc định câc yíu cầu cụ thể va cải tiến chất lượng
-_ Xâc định câc yíu cầu cụ thể vă điều kiện nhđn lực, tăi chính, vật tư cần
thiết
-_ Duy trì vă khuyến khích q trình xđy dựng vă thực hiện câc dự ân cải
tiến chất lượng sản phẩm
Với những chỉ tiíu khơng đạt , phải phđn tích nguyín nhđn nhằm xâc định xem vấn đề thuộc về khâch hăng hay thực hiện, tìm ra điều sai để tiến
hănh hoạt động điều chỉnh hợp lý, có thể đổi mới hoặc cải tiến
3 Nội dung quản lý chất lượng
3.1 Quản lý chất lượng trong khđu thiết kế
Đđy lă hệ thống hết sức quan trọng vă ngăy nay được coi lă nhiệm vụ đầu tiín trong quản lý chất lượng , mức độ thoả mên nhu cầu sản phẩm hoăn toăn phụ thuộc văo chất lượng thiết kế Chất lượng thiết kế tâc động
trực tiếp tới chất lượng sản phẩm
Để thực hiện mục tiíu đó cđn thực hiện câc nhiệm vụ sau:
- Tập hợp tổ chức vă thực hiện sự phối hợp giữa câc nhă thiết kế, tăi
chính, tâc nghiệp để thiết kế sản phẩm, chuyển hoâ những u cầu đó thănh đặc điểm sản phẩm
- Đưa ra câc phương ân khâc nhau về sản phẩm có thể đâp ứng yíu cầu khâc nhau của khâch hăng Đặc điểm sản phẩm có thể lấy từ sản phẩm cũ
hay cải tiến những sản phẩm đócho phù hợp địi hỏi mơí hoặc nghiín cứu
thiết kế đặc điểm sản phẩm mới
-_ Đânh giâ phương ân thiết kế vă lựa chọn phương ân tối ưu, phđn tích
kinh tế về mối quan hệ giữa lợi ích của đặc điểm sản phẩm mới đưa lại
Trang 16thống đảm bảo chất lượng : Hệ thống điều kiện kỹ thuật thít kế, duyệt
thiết kế, thẩm định bản vẽ, thử nghiệm sản phẩm
3.2 Quản lý chất lượng trong giai đoạn cung ứng
Mục tiíu cơ bản của phđn hệ cung ứng lă đâp ứng đđy đủ 5 yíu cầu: chính xâc về thời gian, địa điểm, số lượng, chất lượng, chủng loại Do đó giai đoạn năy cần:
Lựa chọn nhă cung ứng phù hợp đảm bảo tính ổn định cao của đầu văoquâ trình sản xuất, xđy dựng mối quan hệ tin tưởng lđu dăi
Tạo lập một hệ thống thông tin phản hồi chặt chế với người cung ứng Thoả thuận về việc đảm bảo tiíu chuẩn chất lượng của nguyín vật liệu
cung ứng cũng như câc phương phâp thẩm tra, xâc minh
Phải xâc định rõ, đđy đủ thống nhất câc điều khoản trong việc giải quyết
trục trặc khuyết tấttong qua trình cung ưngs nguyín vật liệu như: phương ân giao nhận, thời gia, địa điểm
3.3 Quản lý chất lượng trong quâ trình sản xuất
Mục đích: Huy đọng vă khai thâc có hiệu quả câc q trình cơng nghệ, mây móc thiết bị vă con người đê lựa chọn để sản xuất sản phẩm có chất
lượng phù hợp thiết kế ban đầu
Kiểm tra nguyín vật liệu trước khi đưa văo sử dụng
Thiết lập câc quy trình, thủ tục, thao tâc, tiíu chuẩn ở toăn bộ dđy
chuyền sản xuất
Kiểm tra câc sản phẩm dở dang, bân thănh phẩm, bộ phận, chi tiết, thănh phẩm
Kiểm tra hoăn chỉnh thường xuyín câc dụng cụ đo lườngchất lượng sản phẩm, công việc được tiến hănh với cả lĩnh vực quản lý
Kiểm tra công nghệ, thiết bị kỹ thuậtvă có giải phâp đảm bảochất lượng hoạt động của mây móc thiết bị
Người ta thường sử dụng câc chỉ tiíu: chỉ tiíu phản ânh chất lượng kỹ
thuật, nguyín vật liệu, bân thănh phẩm, thănh phẩm, chất lượng quản
tri Va câc hệ thống đảm bảo chất lượng: Hệ thống duyệt thiết kế quy
Trang 173.4 Quản lý chất lượng trong phđn phối bân hăng
Mục đích: Cung cấp nhanh đầy đủ kịp thời câc sản phẩm đâp ứng nhu cầu khâch hăng với chi phí hợp lý, bín cạnh đó tìm mọi câch để tạo điều kiện cho người sử dụng có thể khai thâc được tối đa những tính năng của sản
phẩm Do vậy, mă chúng ta cần xâc định câc hình thức vă phương thức quảng câo cho phù hợp, gđy ấn tượng
Những nhiệm vụ chủ yếu:
-_ Xâc định danh mục sản phẩm hợp lý - _ Tổ chức mạng lưới tiíu thụ hợp lý
- Dam bao thong tin day đủ cho khâch hăng về thuộc tính sản phẩm, điều kiện sử dụng vă hướng đên cần thiết
-_ Đảm bảo việc sản xuất vă cung cấp phụ tùng, chỉ tiết thay thế - Tổ chức mạng lưới bảo hănh vă sửa chữa khi bân hăng
- _ Đề xuất câc phương ân bao gói, bảo quản, vận chuyển bốc dỡ
Thông thường người ta sử dụng hệ thống phục vụ tại chỗ( lắp đặt, bảo hănh,
chỉ đường ) vă hệ thống đânh giâ sản phẩm, nhận thông tin từ khâch hăng
về sản phẩm họ thích hoặc khơng thích
Để cơng tâc quản lý chất lượng có hiệu quả thì việc xâc định trâch nhiệm ban lênh đạo, câc phòng ban, mỗi câ nhđn với chất lượng sản phẩm của doanh nghiệp lă vô cùng quan trọng, không thể chỉ phó mặc cho nhđn viín phịng KCS mă nín coi chất lượng sản phẩm lă trâch nhiệm của mọi
thănh viín Điều cần thiết lă phải lăm sao đểviệc kiểm tra chất lượng sản
phẩm trở thănh tự giâc trong ý thưcs của người công nhđn.Việc xâc định, định lượng sản phẩm để phục vụ yíu cầu chất lượng trong sản xuất dựa văo
câc hình thức như kiểm tra toăn bộ ,kiểm tra đại diện
* Kiểm tra toăn bộ: Lă thực hiện kiểm tra đối với toăn bộ sản phẩm sản
xuất ra thường âp dụng trong doanh nghiệp sản xuất với số lượng không
lớn, sản phẩm quý hiếm có giâ trị cao, không để sản phẩm kĩm ra thị
trường song rất tốn thời gian vă chi phí
* Kiểm tra đại diện( chọn mẫu): Bộ phận kiểm tra lấy một mẫu ngẫu nhiín
Trang 18ở doanh nghiệp có quy mô lớn, chất lượng sản phẩm tương đối đều, chi phi
kiểm tra ít nhưng lại không loại bỏ hết sản phẩm hỏng
Có nhiều phương phâp để kiểm tra chất lượng sản phẩm như:phương phâp
cảm quan, chuyín gia, thống kí, thử nghiím
Phương phâp cảm quan: Chủ yếu dựa văo khả năngcủa con người về chỉ tiíu chất lượngđịi hỏi trình độ chun mơn của nhđn viín kiểm tra phải cao , phải có bề dăy kinh ngghiệm Có ưu điểm lă tiết kiệm vật tư mây
móc thiết bị nhưng lại thiíu tính chính xâc
Phương phâp kiểm tra bằng thực nghiệm: Lă dựa hoăn toăn văohệ thống mây móc thiết bị để xâc định chỉ tiíu chất lượng sản phẩm Có kết quả
khâch quan, độ chính xâc tuỳ thuộc văo độ chính xâc của mây móc thiết bị
4 Một số mơ hình quản lý chất lượng
Hệ thống quản lý chất lượng lă một tổ hợp câc cơ cấu, tổ chức, trâch
nhiệm, thủ tục, phương phâp vă câc nguồn lực cần thiết để thực hiện quản lý chất lượng
* Sự cần thiết phải xđy dựng hệ thống quản lý chất lượng :
Xđy dựng hệ thống quản lý chất lượng mới có khả năng tạo ra những sản phẩm dịch vụ thoả mên nhu cầu của khâch hăng với chi phí hợp lý Mới tập trung được câc biện phâp phòng ngừa như: Thiết kế, cung ứng, đăo tạo, nghiín cứu thị trường
Tạo ra sự tham gia tích cực của mọi thănh viín, mọi bộ phận phât huy sức mạnh tập thể
Hình thănh cấu trúc rõ răng, phđn định rõ chức năng nhiệm vụ từng thănh viín, tạo ra sự ổn định thống nhất
4.1 Mô hình QLCL đồng bộ TQM(Total Quality Management.) TQM lă câch tổ chức quản lý của một doanh nghiệp tập trung về chất lượng thông qua việc động viín thu hút toăn bộ mọi thănh viín tham gia tích cực văo quản lý chất lượng ở mọi cấp, mọi khđu nhằm đạt được những thănh
công lđu dăi nhờ việc thoả mên nhu cầu khâch hăngvă đem lại lợi ích cho mọi thănh viín, cho khâch hăng, cho doanh nghiệp vă cho toăn xê hội
Trang 19Mục tiíu chính của TQM lă tạo ra chất lượng sản phẩm tốt thoả mênnhu cầu của khâch hăng TQM lă phong câch quản lý dựa trín tỉnh thần nhđn văn vì vậy mă phât huy yếu tố con người, đưa họ nhiều sâng kiến, giâ trị kinh tế
cao, tiết kiệm chi phí, rút ngắn thời gian giao hăng nhưng chất lượng không thay đổi hoặc tăng lín almf tăng khả năng cạnh tranh của doanh nghiệp # Đặc điểm của TQM
- Coi chất lượng lă mục tiíu hăng đầu, chất lượng lă nhận thức đânh giâ của khâch hăng về chỉ tiíu sản phẩm Coi khâch hăng lă một bộ phận, lă người cộng sự trong quâ trình quản lý chất lượng của doanh nghiệp
- — Lấy con người lă trung tđm, lă nhđn tố cơ bản có ý nghĩa quyết định trong quâ trình quản lý, mọi người đều có vai trị trâch nhiệm đối với vấn đề
chất lượng , phụ thuộc văo trình độ chun mơn, kinh nghiệm vă kỹ năng
của câc thănh viín vì vậy cần trang bị cho họ những kiến thức cơ bản về quản lý, ý thức tự giâc Mọi người đều tham gia, giâm đốclă người đề ra chương trình vă lă người đầu tiín phục vụ chương trình, chỉ đạo tới cân bộ cấp trung gian, cuối cùng tới nhđn viín trực tiếp hoạt động, mỗi cấp tự chịu trâch nhiệm về chất lượng của mình Ngăy nay xu hướng quản lý chất lượng đang dần đổi thănh câi tự mình quản lý
- TQM tập trung văo quản lý quâ trình nhằm phât hiện câc nguyín nhđn để xô bỏ, lấy phịng ngừa lă chinh, sử dụng cơng cụ thống kí như: biểu đồ Pareto, biểu đồ kiểm sôt, lưu đồ .vịng trịn Deming để cải tiến không
ngừng hệ thống
- TQM quản lý chất lượng tập trung quản lý chức năng chĩo trong tổ chức ,bín cạnh đó xđy dựng nhóm tự quản lý về chất lượng trín cơ sở tơn trọng những con số vă sự kiện tạo sự phối hợp đồng bộ giữa câc phòng ban chức
năng trong việc thực hiện mục tiíu chính sâch chất lượng trong doanh nghiệp
# Nội dung tổ chức thực hiện TỌM @ Giai đoạn 1: Giới thiệu TỌM
Trang 20lượng đặc biệt đối với cân bộ quản lý cũng như giúp họ thấy lợi ích thiết thực của hệ thống năy
- Nhiệm vụ chủ yếu lă GD_ĐT, tuyín truyền thuyết phục mọi thănh viín
cùng tham gia, xđy dựng hình thănh nhóm chất lượng
- Giới thiệu đầy đủ vă chi tiết hĩ thong TQM
- Phải có sự cam kết của lênh đạo, phòng ban vă mọi công nhđn (@ Giai đoạn 2: giai đoạn thử nghiệm
- Xâc định được nhu cầu thực sự của doanh nghiệp điều đó xuất phât từ bản thđn doanh nghiệp dưới sức ĩp của khâch hăng, sự cạnh tranh của đối thủ, sự
thay đổi mục tiíu chiến lược kinh doanh Do đó để có thể thănh cơng được
trong việc triển khai hệ thống TỌM., doanh nghiệp phải lựa chọn bộ phận
năo đó để tiến hănh thử nghiệm
-_ Tổ chức đăo tạo chuyín sđu cho cân bộ quản lý vă câc thănh viín trong phịng đó
-_ Tập huấn cho câc thănh viín trong phòng, bộ phận được chọn có thể nắm vững lợi thế, khó khăn khi âp dụng TỌM
-_ Quyết định triển khai TQM, rút ra kinh nghiệm từ kết quả đạt được vă mở
rộng cho toăn doanh nghiệp
@_ Giai đoạn 3: Phât triển mở rộng TQM cho toăn doanh nghiệp Giới thiệu triển khai câc chính sâch của doanh nghiệp cho mọi thănh viín
hiểu được, duy trì - mở rộng hoạt động tiíu chuẩn hô, khuyến khích hoạt
động cải tiến từng bộ phận, hình thănh nhóm chất lượng để phât huy được tăi
lực trí lực của mọi người trong doanh nghiệp Khi thực hiĩn TQM :
- Phải tổ chức xâc định rõ chức năng mỗi câ nhđn, mỗi bộ phận , phải đo lương chất lượng phđn tích chi phí sai hỏng bín trong, bín ngoăi, phong
ngừa để khắc phục
-_ Phải lập kế hoạch chất lượng, thiết kế chất lượng nhằm xâc định nhu cầu,
triển khai để thoả mên nhu cầu
-_ Xđy dựng hệ thống chất lượng vă sử dụng câc công cụ thống kí để kiểm soât chất lượng vă đăo tạo huấn luyện về chất lượng cho mọi người hiểu để
đâp ứng nhu cầu khâch hăng
Trang 21ISO 9000 lă một tổ chức phi chính phủ được thănh lập năm 1947 có trụ sở
chính ở Thuy Sỹ Hiện nay có khoảng 130 nước tham gia, Việt Nam tham
gia văo năm 1987 Bộ tiíu chuẩn ISO 9000 do tổ chức quốc tế về tiíu chuẩn
hô ban hănh dí cập đến lĩnh vực quản lý chất lượng : chính sâch vă chỉ đạo
chất lượng , nghiín cứu thị trường, thiết kế triển khai sản phẩm, cung ứng, kiểm soât q trình, bao gói, phương phâp dịch vụ sau bân
ISO 9000 lă tập hợp kinh nghiệm quản lýtốt nhất đê được câc quốc gia trín thế giớivă khu vực chấp thuận thăh tiíu chuẩn quc tế với câc đặc
điểm:
- Theo ISO 9000 thì giữa chất lượng quản trị vă chất lượng sản phẩm có mối quan hệ nhđn quả, chất lượng sản phẩm phụ thuộc văo chất lượng quản tri
- Phuong chđm chiến luge cua ISO 1a lăm đúng ngay từ đầu, lấy phòng
ngừa lăm phương chđm chính
- Vĩ chi phi: ISO 9000 khuyín câc doanh nghiệp tấn công văo câc lêng phí nảy sinh trong toăn bộ quâ trình hoạt động sản xuất kinh doanh đặc biệt lă chi phí ẩn Cần có kế hoạch phòng trừ vă phòng ngừa câc lêng phí bằng việc lập kế hoạch, thực hiện xem xĩt vă điều chỉnh trong suốt quâ trình tức lă thực hiện theo câc bước trong vòng tròn Deming (Plan- Do-Check-
Action)
- ISO 9000 lă điều kiện cần thiết để tạo ra hệ thống “ mua bân tin cậy “
trín thị trường trong nước vă quốc tế, vì vậy Edwards Deming nói: “ Bạn
không buộc phải âp dụng ISO 9000 nếu không thấy sự thúc ĩp bởi sự sống
cịn”
Hệ thống tiíu chuẩn ISO 9000 bao gồm 24 bộ tiíu chuẩn như ISO 8402-1,
ISO 9001,9002,9003 được dùng để đảm bảo chất lượng đối với khâch hăng
ISO 9001: hệ thống chất lượng đảm bảo chất lượng trong thiết kế,triển khai, sản xuất, lắp đặt vă dịch vụ lă hệ thống quản lý chất lượng toăn diện nhất
ISO 9002: Hệ thống chất lượng đảm bảo trong sản xuất, lắp đặt vă dịch
Trang 22dụng khi cần thể hiện năng lực của bín cung ứng trong việc cung ứng sản phẩm phù hợp yíu cầu thực tế đê lập Câc yíu cầu quy định trong tiíu chuẩn năy nhằm thoả mên khâch hăng bằng câch phòng ngự không phù hợp ở tất cả câc giai đoạn từ sản xuất đến dịch vụ kỹ thuật
ISO 9003: Hệ thống quản lý chất lượng đảm bảo chất lượng ở khđu kiểm tra vă thử nghiệm cuối cùng Tiíu chuẩn năy âp dụng trong câc tình huống khi có thể chứng minh sự phù hợp của sản phẩmvới câc yíu cầu quy định
bằng câch thể hiện một câch thỏa đâng năng lực kiểm tra vă thử nghiệm thănh phẩm của bín cung cấp.3 tiíu chuẩn năy có mối liín hệ nhau:
Cea)
* Lợi ích của việc chứng nhận hệ thống đảm bảo chất lượng theo ISO 9000 Thực tế ở câc doanh nghiệp âp dụng thănh công hệ thống ISO 9000 vă đê được cấp chứng nhận ở Việt Nam vă trín thế giới cho thấy họ thu được rất
nhiều lợi ích từ việc năy Chúng ta có thể tham khảo:
Thứ tự | Câc lợi ích Tỷ lệ(%)
1 Nđng cao nhận thức chất lượng 33.5
2 Nđng cao sự thoả mên của kế hoạch | 26.6
3 Khả năng cạnh tranh 21.5
4 Hạn chế đânh giâ của kế hoạch 8.5
5 Vấn dĩ khâc 4.8
6 Tang thi phan 4.5
7 Mở rộng thị trường 0.6
Trang 23
- Tạo ra hệ thống mua bân tin cậy, nhanh chóng thuận tiện, lă cơ sở để bín
mua căn cứ văo đó để tiến hănh kiểm tra đânh giâ người sản xuất trước khi
ký hợp đồng
- Tang uuy tín cho doanh nghiệp nhờ tạo ra sản phẩm có chất lượng vă lòng tin với khâch hăng, tăng khả năng thắng thầu vă trong mua bân quốc tế
-_ Giảm chỉ phí kiểm tra, kiểm đinh chất lượng , thúc đẩy doanh nghiệp lăm
việc tốt hơn nhờ thay đổi nín văn hô vă phong câch quản lý
Trang 24PHẦN II
TÌNH HÌNH CHẤT LƯỢNG SẢN PHẨM Ở CƠNG TY CƠ KHÍ TRẦN HƯNG ĐẠO
I QUÂ TRÌNH HÌNH THĂNH VĂ PHÂT TRIỂN CỦA CƠNG TY
Cơng ty cơ khí Trần Hưng Đạo (trước đđy lă nhă mây cơ khí trần Hưng
Đạo) lă một doanh nghiệp quốc doanh thuộc Tổng công ty Mây Động Lực vă
Mây Nông Nghiệp - Bộ công nghiệp Việt Nam
Công ty được thănh lập ngăy 19 - 4 - 1947 tại xê Vinh Quang Huyện Chiím Hô, tỉnh Tun Quang do cố phó chủ tịch nước Nguyễn Lương Bằng trực tiếp chỉ đạo, với nhiệm vụ chính lă chế tạo động cơ nổ Diezel 12HP vă câc mặt hăng cơ khí khâc như phơi khuỷu TS155, phơi biín D9, phơi khuỷu D9, phơi biín TS155, đại tu câc thiết bị của ngănh cơ khí vv
Năm 1954 hoă bình lập lại nhă mây chuyển về Thâi Nguyín vă cuối năm
1957 chuyển về Hă Nội tại 114 Mai Hắc Đế Hă Nội hiện nay Hơn 54 năm
xđy dựng vă trưởng thănh công ty từ một cơ sở nhỏ đi lín phât triển một câch lớn mạnh về cơ sở vật chất kỹ thuật, về trình độ sản xuất, trình độ quản
lý vă có một đội ngũ cân bộ cơng nhđn viín chức có phẩm chất chính trị
trình độ chun mơn tay nghề cao Công ty cơ khí Trần Hưng Đạo đê trở thănh con chim đầu đăn của đất nước về chế tạo sản xuất động lực phục vụ
cho nông nghiệp vă câc thănh phần kinh tế khâc
Trải qua hai cuộc khâng chiến chống thực dđn Phâp vă đế quốc Mỹ xđm lược Công ty vừa sản xuất vừa chiến đấu vừa xđy dựng cơ sở vật chất vă đội
ngũ cân bộ cơng nhđn viín, sản phẩm của công ty đê có những đóng góp tích
cực trong hai cuộc khâng chiến cũng như trong công cuộc khôi phục kinh tế đất nước:
Thời kỳ 1947-1954
Trang 25đơn giản như vỏ mìn, vỏ lựu đạn, sản xuất mây khoan,mây tiện đạp chđn, dụng cụ công binh mây xay xât gạo phục vụ chiến dịch Ngoăi ra cơng ty
cịn lăm dụng cụ như cđn treo, dao phât rừng cho đồng băo giải phóng Tđy Bắc lăm nương rẫy
Thời kỳ 1955-1960
Công ty chuyển về Hă Nội, trước sự đòi hỏi to lớn của đất nước hăn gắn vết thương chiến tranh công ty vượt lín khó khăn để sản xuất câc loại mây công cụ như: Mây tiện T60, Mây khoan K60, Kó1 để phục vụ công nghiệp địa phương, mây bơm nước, mây khoan giếng, mây tuốt lúa, mây căy hai
bânh, mây căy hai lưỡi mây gạt để phục vụ nông nghiệp
Thời kỳ 1960-1966
Năm 1960 lă năm đầu thực hiện kế hoạch 5 năm lần thứ nhất, do nhu cầu
của nền KTQD, công ty chuyển sang chế tạo động cơ Diezel 20HP vă phụ
tùng ô tô Cuối năm 1986, từ một phđn xưởng sản xuất phụ tùng ô tô của
công ty đi sơ tân đê tâch ra thănh lập một nhă mây mới: Nhă mây phụ tùng ô
tô số 1 tại Gò Đầm Thâi Nguyín Động cơ D20 với số lượng hăng nghìn
chiếc đê cung cấp cho nhđn dđn miễn Bắc lắp mây bơm nước chống hạn,
chống úng, lắp mây xay xât, mây nghiền thức ăn gia súc v.v Đội ngũ cân
bộ cơng nhđn viín đê phât triển nhanh chóng từ văi trăm người lín đến hăng nghìn người vă đội ngũ kỹ sư, kỹ thuật viín từ văi chục người lín hăng trăm
người
Từ năm 1970, sản phẩm chủ yếu của công ty lă động cơ Diezel 12HP, 15HP vă câc loại hộp số thuy D9-D12-D15, nam sản xuất cao nhất đạt gần 5000 động cơ vă hăng chục tấn phụ tùng Chất lượng sản phẩm hăng năm đều đựơc cải tiến nđng cao, mở rộng tính năng sử dụng, được tiíu thụ rộng
rêi trong cả nước dùng lắp văo câc mây căy đa năng, xe vận chuyển trín bộ,
lắp văo thuyền vận tải, thuyển đânh câ, mây xât gạo, bơm nước, mây phât điện cỡ nhỏ Ngoăi ra, công ty đê sản xuất hăng loạt bơm cao âp, kim phun
lă những sản phẩm cơ khí siíu chính xâc để lắp văo động cơ Diezel Đồng
thời, công ty cũng đê sản xuất thử thănh công câc loại động cơ Diízel
Trang 26Trong những năm chống Mỹ cứu nước, công ty còn được giao nhiệm vụ nghiín cứu chế tạo trạm nổi bơm xăng thănh công vă bơm dưỡng khí cho mây bay MIG, những sản phẩm năy có giâ trị cao về kỹ thuật vă sử dụng phục vụ kịp thời cho chiến đấu Công ty vinh dự được chủ tịch Hồ Chí Minh
về thăm 4 lần, được Đảng vă nhă nước tặng huđn chương câc loại, nhận cờ
thi đua khâ nhất của ngănh cơ khí cùng nhiều bằng khen Thời kỳ 1986 đến nay
Từ khi đất nước bước văo thời kỳ đổi mới, Đảng vă nhă nước chủ trương chuyển nền kinh tế từ quản lý hănh chính tập trung sang cơ chế thị trường có sự điều tiết theo định hướng XHCN với nền kinh tế mở với nhiều thănh phần.Công ty được thănh lập lại theo quyết định số 324-QĐ/TCNSĐT ngăy 27-5-1993 của Bộ công nghiệp, nhă mây đổi tín thănh Cơng ty cơ khí Trần
Hưng Đạo
Sản phẩm truyền thống của Công ty lă câc loại động cơ Diízel D12-D8 vă câc loại hộp số thuỷ D9-D12-DI5 hăng năm có nhu cầu lớn Song, do thiết bị mây móc nhă xưởng hầu hết đê sử dụng trín 30 năm hiện xuống cấp
nghiím trọng, cơng nghệ chế tạo lạc hậu nín sản phẩm cơng ty không cạnh tranh nổi những sản phẩm cùng loại của Trung Quốc, hăng bêi của Nhật
nhập ồ ạt với lợi thế giâ rẻ, gian lận thương mai, nhập lậu văo thị trường nước ta Sản phẩm của Cơng ty tiíu thụ chậm, thậm chí có những năm phải ngừng sản xuất vì ứ đọng sản phẩm lớn dẫn đến quy mô bị thu hẹp, lao động dư quâ nhiều, đời sống cân bộ công nhđn gặp nhiều khó khăn ảnh hưởng tới tư tưởng phức tạp
Trang 27II - ĐẶC ĐIỂM KINH TẾ - KỸ THUẬT ẢNH HƯỞNG TỚI CHẤT
LƯỢNG SẢN PHẨM
1 Lao động vă cơ cấu tổ chức bộ mây quản lý
1.1 Lao động
Thời kỳ bao cấp về lao động có lúc nhă mây lín tới 1882 cơng nhđn nín
trong biín chế (1989) Cho đến nay số cơng nhđn trong biín chế chỉ còn 568 người Nhưng do trực trạng sản xuất, số lao động đang đi lăm chỉ có 227 người chiếm 39.9% Tình trạng năy do cơng ty gặp khó khăn trong quâ trình
chuyển đổi cơ chế kinh tế Công ty lăm ăn thua lỗ buộc phải cho về hưu sớm,
giải quyết chế độ vă một số người xin ra khỏi Cơng ty song, trình độ lao
động của Công ty hiện nay cũng khâ cao Đại học chiếm 13,2%, Trung học
chiếm 4,4%, Công nghệ kỹ thuật chiếm 64%, loại khâc 18,3%
Hiện nay, Công ty có một đội ngũ cơng nhđn kỹ thuật lănh nghề cũng chỉ sử dụng được 29,67%, tuổi đời trung bình của công nhđn kỹ thuật lă 44 (vì
nhiều năm khơng tuyển), hệ số lương bình quđn lă 4,8 Do tuổi đời trung bình khâ cao nín việc thích nghi cơng nghệ vă hoăn cảnh mới cịn chậm Vì vậy, hiện nay Cơng ty vẫn bố trí cho cân bộ công nhđn viín đi học Đại học tại câc trường Đại Học Kinh Tế Quốc Dđn, Đại Học Bâch Khoa, Công Đoăn
để nđng cao trình độ chun môn, thiết kế kỹ thuật, mây tính, tiếng Anh, quản lý chất lượng
Tình hình CBCNY tính đến thang 11/2000
Danh mục | Tổng số |Tỷ lệ(%)| Nữ | HSLbình | Tuổi đời
Trang 28Mặc dù hiện nay Công ty cịn gặp nhiều khó khăn về một số mặt nhưng cơng tâc tăi chính của Công ty đê huy động vốn thanh toân được nợ Ngđn hăng đầu tư phât triển, sắp xếp thu chi ưu tiín phục vụ sản xuất, thanh toân
tiền lương hăng thâng đúng kỳ hạn Công ty đê cố gắng trong việc thực hiện theo đúng quy chế việc đổi mới tiền lương, mức lương tối thiểu lă 210000đ,
âp dụng phương phâp đơn giâ tiền lương trín đơn vị sản phẩm phù hợp sản xuất của Công ty Việc trả lương cho CBCNV đa dạng phù hợp lao động
Đối với lao động giân tiếp, cân bộ quản lý, ban lênh đạo trả lương theo thời gian lă hợp lý vì thđm niín cơng tâc vă trình độ kinh nghiệm sẽ phản ânh năng lực khối lao động năy
Đối với CNSX, do đặc điểm tính chất ngănh nghề, cần phải đa dạng hoâ hình thức trả lương, âp dụng trả lương theo sản phẩm kích thích nđng cao năng suất lao động khuyến khích cải tiến kỹ thuật, cải tiến phương phâp lao
động, sở dụng tốt mây móc thiết bị, thúc đẩy doanh nghiệp cải tiến tổ chức
sản xuất, tổ chức lao động, quản lý
Ngoăi ra, Công ty cho phĩp câc phđn xưởng tự phđn phối tiền lương dưới
sự giâm sât của phòng tăi vụ, nđng cao trâch nhiệm cơng nhđn vì gắn chặt lợi ích họ
Tuy nhiín đơn giâ tiền lương, dù lương lao động trong Công ty thấp nhưng lại chiếm tỷ trọng cao trong giâ thănh sản xuất gđy khó khăn trong việc cạnh tranh sản phẩm với công ty khâc vă từ Trung Quốc
Việc âp dụng mức lương tối thiểu 210000đ trong toăn Công ty lă bất hợp lý khi không âp dụng hệ số ngănh, hệ số vùng
Việc đa dạng hô hình thức trả lương gđy khó khăn mất cđn đối về thu nhập, có người có trình độ cao, tay nghề cao lại có thu nhập thấp hơn người có tay nghề thấp
Điều nữa lă đối với CBCNV phòng thương mại hưởng lương theo thời gian sẽ khơng khuyến khích được việc tích cực nghiín cứu tìm kiếm thị trường
Trang 291.2 Cơ cấu tổ chức bộ mây quản lý
Cơ cấu tổ chức bộ mây quản lý trong doanh nghiệp lă tổng hợp câc bộ phận có những trâch nhiệm vă quyền hạn nhất định nhưng có mối quan hệ
phụ thuộc lẫn nhau nhằm thực hiện câc chức năng quản lý
Cơng ty cơ khí Trần Hưng Đạo tổ chức bộ mây quản lý theo dạng cơ cấu
trực tuyến chức năng, mỗi bộ phận trong công ty chỉ thực hănh mệnh lệnh
của cấp trín trực tiếp Gíâm đốc uỷ quyín cho câc Phó giâm đốc, mỗi Phó giâm đốc nhận quyền quan lý 1 số phòng ban Câc phòng ban chức năng không ra mệnh lệnh trực tiếp xuống câc phđn xưởng sản xuất mă có nhiệm vụ chuẩn bị câc quyết định cho giâm đốc, Phó giâm đốc sản xuất sau đó 2 bộ phận năy ra chỉ thị cho câc phđn xưởng, câc phòng ban chức năng có liín hệ
lẫn nhau
SƠ ĐỒ TỔ CHỨC BỘ MÂY CỦA CÔNG TY
am Đốc rand si P.TCLD P.TCKT P.BV
[ptHmp] [PKp| | [Ỉeem| [Pm | Earrc| [PKr | ||Pxes Perspl
T- T F.X F F F F
Trang 30chức năng, nhiệm vụ, quyền hạn vă mối liín hệ công tâc
# Giâm đốc
Giâm đốc lă người có quyền hănh cao nhất trong công ty, chỉ đạo mọi hoạt
động sản xuất kinh doanh của toăn Công ty chịu trâch nhiệm trước Bộ về kết quả hoạt động kinh doanh, đảm bảo hoăn thănh vă vượt mức câc chỉ tiíu kế hoạch được giao, chấp hănh đúng thể chế nhă nước, có trâch nhiệm nđng cao hiệu quả sản xuất, nđng cao đời sống cho công nhđn viín chức trong cơng ty Giâm đốc được sử dụng câc hình thức vă phương phâp uỷ quyền, phđn cấp cho câc cấp, câc câ nhđn
ở Phó giâm đốc sản xuất:
Lă người có nhiệm vụ nghiín cứu thị trường, điều độ kế hoạch sản xuất chịu trâch nhiệm trước Giâm đốc trực tiếp chỉ huy sản xuất hăng ngăy theo tiến độ, điều phối lao động, vật tư, động lực giải quyết những vấn đề thuộc quâ trình sản xuất, đảm bảo liín tục, cđn đối nhịp nhăng
ð Phó giâm đốc kỹ thuật :
Lă người chịu trâch nhiệm trước Giâm đốc, chỉ đạo công tâc chuẩn bị kỹ thuật tạo đủ điều kiện để đưa văo sản xuất kịp thời vă thuận lợi Kiểm tra vă
quản lý câc mặt kỹ thuật trong công ty đảm bảo hoăn thănh kế hoạch sản xuất, cải tiến kỹ thuật, quản lý sử dụng hợp lý về nguyín vật liệu thiết bị, dụng cụ, sức lao động, chịu trâch nhiệm trước Giâm đốc về chất lượng sản
phẩm từ khđu thiết kế đến khđu thănh phẩm
ÿ Phòng KHKD:
Giúp Giâm đốc chỉ đạo công tâc kế hoạch vă điều độ sản xuất, lă nơi tổ chức phương hướng phât triển sản xuất Phòng KHKD thực hiện câc chức
năng: Lập KH dăi hạn, ngắn hạn tạo điều kiện cho việc hoăn thănh kế hoạch
Trang 31ÿ Phòng thương mại
- Giúp Giâm đốc chỉ đạo kế haọch tiíu thụ sản phẩm để hoăn thănh kế hoạch kinh doanh
- Lập kế hoạch tiíu thụ sản phẩm về ngắn hạn , dăi hạn theo mùa vụ
- Đôn đốc chỉ đạo việc chuẩn bị cho công tâc tiíu thụ sản phẩm nhằm đảm
bảo sản xuất cđn đối nhịp nhăng
- Nhiệm vụ người bân hăng phải nghiín cứu thị trường, thu thập đânh giâ ý kiến của khâch hăng thực hiện câc dịch vụ trong vă sau bân: như vận
chuyển, bảo hănh (trong 6 thâng)
- Thường xuyín kiểm tra chặt chẽ việc chấp hănh chế độ bảo quản, sử dụng nhập, xuất tăi sản mây móc thiít bị
ở Phòng kỹ thuật( 10 kỹ sư/12 người)
Có vị trí quan trọng đảm bảo cung cấp câc quy trình công nghệ, khuôn mẫu dụng cụ cắt gọt, dụng cụ kiểm tra kỹ năng lăm việc của mây móc thiết bị về chất lưọng sản phẩm, năng suất lao động, tiết kiệm vật tư, hạ giâ thănh - Lập, quản lý quy trình cơng nghệ chế tạo sản phẩm (đúc, gò hăn, rỉn,
nhiệt luyện )
- Lập, quản lý tiíu chuẩn kỹ thuật: định mức vật tư, kỹ thuật, thời gian lao
động
- Thiết kế sản phẩm, mặt bằng công nghệ, theo dõi q trình sản xuất
- Nghiín cứu phục hồi nguyín vật liệu, phế phẩm để tiết kiệm chi phí
- Quản lý toăn bộ thiết bị mây móc nguồn điện, nước, khí nĩn
- Lập , tổ chức kế hoạch sửa chữa
- Quản lý câc tăi liệu hồ sơ, bản vẽ, câc trang thiết bị của phòng vă tổng
hợp bâo câo công tâc kỹ thuật của cơng ty
ð Phịng KCS (2kỹ sư /11 người)
- Kiểm tra chất lượng vật tư, hăng hoâ, sản phẩm
- Kiểm tra trang thiết bị công nghệ , dụng cụ phụ tùng thiết bị trong sản
Trang 32- Lập quy trình kiểm tra chất lượng, quản lý hệ thống mẫu chuẩn, câc dụng cụ đo, xđy dựng quy trình sử dụng, bảo quản chúng
- Giải quyết câc khiếu nại của khâch hăng về chất lượng
- _ Quản lý bộ phận kiểm tra quang học vă cơ lý ở Phòng phât triển sản phẩm mới
Bao gồm 5 kỹ sư trong tổng số 5 người, lă phịng mới thănh lập có
nhiệm vụ thiết kế nhanh sản phẩm hoặc phâc thảo quy trình cơng nghệ cho việc chế tạo ra sản phẩm mă thị trường đang có nhu cầu
ð Phòng TCLĐ:
Giúp Giâm đốc trong công tâc tổ chức kế hoạch hoâ trong lao động vă tiền
lương
- Lập yíu cầu về dăi hạn vă ngắn hạn về lao động câc loại, cân bộ khoa học kỹ thuật, nghiệp vụ câc cấp
- Lam thủ tục tuyển dụng tiếp nhận, bố trí, thuyín chuyển, thôi việc cho cân bộ, công nhđn theo đúng luật lệ quy định
- Lập, quản lý hồ sơ, lý lịch câ nhđn, cân bộ cơng nhđn, thơng kí lao động - Cấp giấy chứng nhận, xâc nhận hồ sơ, lý lịch vă câc loại giấy tờ cần thiết
- Chuẩn bị tăi liệu khen thưởng kỷ luật cân bộ công nhđn
- Tham mưu giúp Giâm đốc, Đảng uỷ trong công tâc cân bộ khoa học, đăo tạo bồi dưỡng sử dụng cân bộ
- Tổ chức thực hiện công tâc nđng bậc đăo tạo
- Lầm công tâc bảo vệ chính trị
- Nghiín cứu cải tiến cơ cấu tổ chức sản xuất kinh doanh, phương phâp lăm việc của hệ thống quản lý, câc loại giấy tờ
- Xđy dựng chức năng nhiệm vụ của câc viín chức, xâc định biín chế hợp lý
- Thực hiện câc chế độ lao động, quản lý định mức, đơn giâ vă câc phương phâp trả lương, khuyến khích vật chất
ð Phịng kế tôn:
Trang 33Chức năng của phòng kế toân lă giúp Giâm đốc chỉ đạo thực hiện toăn bộ hoạt động công tâc về kế toân, phđn tích kinh tế nhằm khai thâc mọi khả năng tiềm lực, đảm bảo quản lý thu chi, thu nộp tích luỹ cho Nhă nước, tổ chức hạch toân, thanh toân kịp thời đầy đủ, theo dõi số lượng lao động, tiền
lương, phđn bổ lương, bảo hiểm xê hội, câc khoản chỉ trả khâc, lập bâo câo thống kí tổng hợp
2 - Đặc điểm về mây móc thiết bị 2.1 Quy trình công nghệ
Sản phẩm động cơ của công ty lă tổng hoă câc chỉ tiết gia công vă chỉ tiết
thănh phẩm, hình thức tổ chức sản xuất bố trí sắp xếp trang bị theo quy trình cơng nghệ Điển hình ở đđy lă quy trình cơng nghệ gia công thđn động cơ D165 vă quy trình lắp râp động cơ Mây móc thiết bị phải được bố trí phù
Trang 34
Phôi Phay Phay mặt Phay thô- tỉnh 3 Phay mặt nắp
đúc mat S dinh mat Q - trĩn- sau
chan
Doa 16 mat S- Khoan 5 16 Doa thô lỗ Phay KT 30
Q- Đỉnh- R mặt Q- S xylanh mặt chđn
Khoan- doa Khoan -doa Khoan câc lỗ Khoan câc lỗ
câc lỗ mặt câc lỗ mặt Q mặt S mặt trín
chđn
Khoan — doa 2 Khoan câc lỗ guzông, lỗ nước Khoan câc lỗ
lỗ mặt con đội mặt đỉnh mặt nắp sau
Gia công rênh Sửa câc lỗ nước Taro lỗ bắt
Trang 35
piston Cum Cum Cum Cum Cum
biĩn biĩn truc đế đỡ bânh bơm
piston khuyu truc da dau
xec- khuyu nhon
mang
Hoan Thử Hoăn Hoăn Nhập
—————- " thiện động thiện thiện kho
LAP RAP TONG THANH lan 1 luc lan 2 lan 3
Bom cao Cum Cum Cum Cum Cac ống
âp nắp nắp trục: kĩt bânh dầu,
trước đậy cam, nước, răng VÒI
quylat khởi quạt phun,
Cum dong | | gió he
điều tốc
ĩp sơ- mi đóng câc bạc
CỤM Bânh răng: cđn
—| THĐN bằng, điều tốc, lọc
MAY thô nhờn, cacte Cđn trục cđn bằng trín- dưới
Cụm Đóng lỗ nước
quylat $26, ra
suppâp
Trang 362.2 Đặc điểm mây móc thiết bị
Cơng ty cơ khí Trần Hưng Đạo lă một doanh nghiệp chuyín sản xuất động
cơ diezel vă lă cơ sở đầu tiín cuả ngănh chế tạo động lực Việt Nam Vì sản phẩm của công ty được đa số khâch hăng tiíu dùng trong ngănh nông - lđm — ngư nghiệp sử dụng nín trước khi muốn tao một sản phẩm hoăn chỉnh hội đủ câc đặc tính kỹ thuật, chất lượng, thời gian sử dụng của sản phẩm đòi hỏi doanh nghiệp phải có kế hoạch sản xuất chính xâc từ khđu sản xuất để đâp
ứng nhu cầu ngăy căng đa dạng của khâch hăng Để lăm được điều đó, doanh
nghiệp phải có những đầu tư cụ thể khơng chỉ riíng mây móc thiết bị mă cịn với cân bộ quản lý kỹ thuật, tổ chức bồi dưỡng nghiệp vụ chun mơn cho cân bộ, công nhđn
Mây móc thiết bị sản xuất lă bộ phận quan trọng trong tăi sản cố định của câc doanh nghiệp Nó phản ânh năng lực sản xuất hiện có, trình độ kỹ thuật của doanh nghiệp ở cơng ty cơ khí Trần Hưng Đạo do được từ lđu vă chưa được đổi mới kịp thời nín hầu hết mây móc thiết bị đê cũ kỹ, hết khấu hao
Mây móc thiết bị cho dđy chuyển sản xuất đông cơ 12HP lă dđy chuyền thiết bị đồng bộ của Liín Xô (cũ) chế tạo những năm 60 —70 hiện đại nhất nước ta, đến nay đê trải qua hơn 30 năm khai thâc va sử dụng, câc chi tiết của mây đê giơ mịn
Điển hình lă:
* Dđy chun gia cơng thđn đơng cơ: có câc thiết bị chuyín dùng như:
- Mây phay -doa 3 mặt đảm bảo gia công thđn động cơ có độ chính xâc
cao về bao hình, lăm chuẩn cho câc khđu gia cơng sau trín thđn động
cơ
- Mây khoan - doa 5trục đảm bảo gia cơng chính xâc cao về toạ độ câc lỗ trục phât lực vă truyền động trín thđn động cơ
- Cac may gia cơng chun dùng như: mây phay, mây doa có độ chính xâc cao để gia công câc lỗ, xy lanh
* Dđy chuyền gia cơng biín
* Dđy chuyển gia công trục khuỷu
Trang 37Câc thiết bị gia cơng chun dùng năy được chế tạo từ câc nước Nga, Đức,Tiệp hiện nay vẫn đang hoạt động Vì vậy, độ chính xâc của mây rất thấp lăm ảnh hưởng đến tỷ lệ tiíu hao nguyín liệu vă chất lượng sản phẩm
Một số mây móc thiết bị phục vụ cho sản xuất 12HP do Tiệp sản xuất năm
1970 thiếu đồng bộ nín cần đổi mới
Tín thiết bị Năm Năm đưa Bố thiết bị
Sản xuất SD Hiệncó Sản xuất Chờ việc Cho TLy
1 Mây tiện T610 60 62 43 23 8 11
2 May tiĩn T630 60 62 30 15 9 6
3 May tiĩn T830 70 71 16 2 3 11
4 Mây tiện RN36 72 72 8 4 0 4
5 Mây phay 6H82 62 62 44 15 19 10
6 Mây phay FA4 5 1 4 0
7 Mây băo B665 6 2 2 2
8 May bao B665A 5 1 2 2
9 May khoan 2A55 24 16 4 4
10 Mây khoan 2A60 15 5 7 3
11 Mây sọc TA420 4 4 0 0
12 Mây Doa Mắc Ten 2 1 0 1
13 May cua VN71 71 6 4 2 0
Thiĩt bi ren dap
1 May btia 1000kg Tiĩp 70 1 0 1 1
Trang 38Do ít vốn đầu tư, lại manh mún đồng thời trình độ quản lý cịn thấp nín từ năm 2000 ,tuy cơng ty có mua mới một số thiết bị vă đại tu mây móc thiết bị
cũ nhưng hoặc cũng lỗi thời về công nghệ hoặc chưa chuyển giao nín không phât huy được tâc dụng phải đắp chiếu Công ty tiến hănh chuẩn bị cho việc đi chuyển khỏi địa điểm hiện tại theo yíu cầu quy hoạch thănh phố Hă Nội của nhă nước, vì vậy việc mua sắm thiết bị mới lă hạn chế Sản phẩm chủ
yếu của Công ty lă động cơ điízel nín hình thức tổ chức sản xuất, bố trí sắp xếp trang thiết bị theo quy trình cơng nghệ
Sơ đồ chế tạo đông cơ Diezel
đúc Nguyín Vật Liệu go nh
cơ điện cơ khí lắp râp sản phẩm Dụng cụ nhiệt luyện
3, Đặc điểm về nguyín vât liệu
Quâ trình sản xuất lă quâ trình con người sử dụng tư liệu lao động để
lăm thay đổi hình dâng, kích cỡ, tính chất hô lý của đối tượng lao động để
tạo ra sản phẩm với chất lượng ngăy căng cao thoả mên ngăy căng đủ nhu
cầu đa dạng phức tạp của thị trường Như vậy, nguyín vật liệu lă 1 trong 3
yếu tố quan trọng của quâ trình sản xuất, trực tiếp để cấu thănh thực thể sản phẩm Nếu thiếu nguyín vật liệu quâ trình sản xuất sẽ bị giân đoạn, chất lượng nguyín vật liệu ảnh hưởng tới chất lượng sản phẩm, sử dụng nguyín vật liệu ảnh hưởng tới hiệu quả sử dụng vốn Vậy tăng năng suất lao động,
nđng cao chất lượng sản phẩm, cần chú trọng việc cung ứng nguyín vật liệu,
đúng tiến độ, chủng loại, chất lượng phù hợp
Trang 39phẩm sản xuất quyết định đến số lượng, chủng loại nguyín vật liệu sử dụng trong công ty hết sức đa dạng, phong phú vă phức tạp với khối lượng lớn như
: gang, thĩp, đồng do đó việc quản lý vă sử dụng chúng gap khơng ít khó khăn
Do vật tư của nhă mây rất đa dạng nhiều chủng loại, có những vật tư quý hiếm phải nhập từ nước ngoăi, bởi vậy vật tư địi hỏi có chất lượng cao mă trong nước chưa sản xuất được như Đồng, Nhôm thỏi, Gang TK1, TK2, Thĩp chất lượng cao, Chì ngun chất, Sĩc măng của Nhật
Bín cạnh đó có nhiều ngun vật liệu khai thâc sản xuất trong nước như: Than đâ, Đất sĩt, Phđn chì, Dầu mỏ câc loại.Toăn bộ nguyín vật liệu được mua ở câc đơn vị trong nước vă chủ yếu được mua theo hợp đồng, ngoăi ra
còn được mua tự do trín thị trường Việc thu mua theo hợp đồng thì người
bân chở đến tận cơng ty cịn mua ngoăi thì phải dùng xe tải của mình đến chở Với lượng vốn có hạn, giâ cả lại hay biến động nín cơng ty chỉ dự trữ ở
mức tối thiểu, cần thiết vă có thể dùng đơn hăng năy thay cho đơn đặt hăng kia hoặc có thể đem bân khi không sử dụng bị tồn kho Công ty âp dụng
phương phâp FIFO, LIFO để trânh tình trạng ứ đọng vốn lăm giảm hiệu quả sản xuất kinh doanh Tuy nhiín hiện nay cơng ty vẫncòn một lượng vật tư tồn ho lđu chưa giải quyết sẽ gđy hư hỏng mất phẩm chất
Cơng ty có nguồn cung cấp vật liệu tương đối ổn định chủ yếu từ câc nguồn sau: công ty gang thĩp Thâi Ngun,cơng ty cơ khí Việt Nhật, công ty
Trang 40Tình hình sử dụng ngun vật liệu năm 2000 - 2001
Chủng loại Số lượng 2000 Số lượng 2001 |Người cung cấp
T- VL chính
1 Thĩp 70 tấn 115 tấn CTy gang thĩp Thâi Nguyín
2 Gang 50 tấn 80 tấn
3 Đồng 15 tan 25 tan CTy kim khi Hă Nội
4 Nhôm 20 tấn 35 tấn
II - Vật liệu phụ
1 Than đúc 50 tấn 45 tấn CTy than Quang Ninh
2 Son 300 lit 340 lit CTy son Thanh Hoa
TH - Nhiĩn liĩu
1 Dầu công nghiệp | 785 lít 800 lit CTy xang Viĩt Nam
Với một khối lượng lớn, đa dạng, phúc tạp của vật liệu ảnh hưởng rất lớn đến công tâc kiểm tra chất lương vật tư đầu văo vă ảnh hưởng trực tiếp tới
chất lượng sản phẩm
Nguyín vật liệu chính như: gang, thĩp ( thănh phẩm mua ở công ty bạn như: cụm, trục khuỷu, tay biín, gulơng,cụm xylanh, piston ) chiếm tới
40% còn câc chi tiết bân thănh phẩm chiếm 60% ( như phôi phẩm: phôi thđn
động cơ,phôi bânh đă, phôi bânh răng hộp số đặt mua tại câc công ty Diezel Disoco, Thuỷ Nguyín - Hải Phòng, I127( quđn đội )) Ngoăi ra, thănh phẩm nhập khẩu công ty nhập đa số câc chỉ tiết chính của động cơ diezel của câc
hêng Trung Quốc như: Baofeng, Wuling, Dongfeng
Nguyín vật liệu phụ như: sơn, giẻ lau, đỉnh, bóng đỉn lăm cho sản
phẩm bín đẹp hơn
Nhiín liệu như than, điện nước vă câc phụ tùng thay thí, phế liệu như thĩp vụn