Bài 8 : CÁC HÌNH THỨC CANH TÁC TRONG NÔNG NGHIỆP Ở ĐỚI NÓNG I – Mục tiêu : HS cần nắm : 1) Kiến thức : - Nắm được các hình thức canh tác trong NN: làm rẫy , thâm canh lúa nước sx theo qui mô lớn. - Nắm được mối quan hệ giữa canh tác lúa nước và DC . 2) Kĩ năng : - Nâng cao kĩ năng phân tích ảnh ĐL . - Rèn kĩ năng lập sơ đồ mối liên hệ . 3) Thái độ : tác động của con người lên TN tác hại về MT. II – Đồ dùng dạy học : - BĐ DC và BĐ NN Châu A hoặc ĐNÁ - Các hình từ 8.1 8.7 SGK . III – Phương pháp : trực quan , phát vấn , phân tích , dùng lời, nhóm . IV – Các bước lên lớp : 1) Ổn định 2) KT bài cũ : Câu 1 , 2 SGK trang 25 3) Giảng : Hoạt động 1 : LÀM NƯƠNG RẪY Hoạt động dạy và học Ghi bảng GV cho HS đọc phần mở bài SGK trang 26 GV : yêu cầu HS quan sát hình 8.1 và 8.2 trả lới câu hỏi in nghiêng trong SGK / 26 Nêu 1 số biểu hiện cho thấy sự lạc hậu của hình thức sx nương rẫy ? GV Hỏi thêm : So sánh kinh tế khi không đốt rừng và đốt rừng lấy đất ta thấy như thế nào ? ( Không đốt rừng cao hơn ) Quan sát hình 8.2 : ? Họ dùng những dụng cụ để sx nhu thế nào ? ( thô sơ, làm bằng tay ) KL : Hình thức này sx này lạc hậu , năng suất thấp , ảnh hưởng tới MT ( DT rừng bị thu hẹp ) I - LÀM NƯƠNG RẪY : - Là hình thức sx lâu đời nhất của XH loài người , đốt rừng làm nương rẫy. - Sử dụng công cụ thô sơ, ít chăm bón năng suất thấp. Hoạt động 2 : LÀM RUỘNG , THÂM CANH LÚA NƯỚC GV cho HS tự đọc phần 2 / SGK trang 26,27. Quan sát hình 8.3 , 8.4 các tổ ( nhóm ) thảo luận để trả lời các câu hỏi của GV đặt ra . ? Theo em những điều kiện để phát triển trồng lúa nước là gì ? ( KH, đất đai , con người ) ( KH NĐ GM nắng nhiều nhiệt độ > 0°C , mua7 nhiều LM > 1000 mm có điều kiện giữ nước , chủ động tưới tiêu , nguồn LĐ dồi dào ) Quan sát hình 8.6 ? tại sao trồng ruộng bậc thang là cách khai thác NN có hiệu quả và góp pần BV MT ? ( giữ được nước , đáp ứng yêu cầu tăng trưởng của cây lúa, chống xói mòn cuốn trôi đất ) GV KL : các điều kiện cần thiết cho việc canh tác lúa nước và với điều kiện KH NĐ GM khu vực ĐNÁ và Nam Á là nơi rất thuận lợi cho việc canh tác lúa nước . GV : hướng dẫn HS quan sát lược đồ hình 8.4 và so sánh với lược đồ hình 4.4 SGK / 14 ? những vùng trồng lúa nước ở Châu Á cũng là những vùng có số dân như thế nào ? ( đông nhất Châu Á ) ? Việc canh tác lúa nước cần có lực lượng LĐ như thế nào ? ( dồi dào ) II - LÀM RUỘNG , THÂM CANH LÚA NƯỚC : - Điều kiện KH , nhiệt độ đến GM , nơi có nguồn LĐ dồi dào , chủ động tưới tiêu , nhiệt độ > 0°C , LM > 1000 mm - Thâm canh lúa nước cho phép tăng vụ , tăng NS nhờ đó SL cũng tăng lên. - Việc áp dụng … Thái Lan. (SGK) Hoạt động 3 : SẢN XUẤT NÔNG SẢN HÀNG HOÁ THEO QUI MÔ LỚN GV : mô tả sơ nét hình 8.5 cho HS quan sát . III - SẢN XUẤT NÔNG SẢN HS: quan sát phân tích và nhận xét dựa vào các câu hỏi sau : ? Dt canh tác của đồn điền như thế nào ? (rộng lớn) ? Việc tổ chức sx của đồn điền ntn ? (có KH và sử dụng máy móc SP làm ra rất nhiều ) GV : đúc kết , nêu lên ưu nhược điểm của phương thức sx lớn trong các đồn điền ( ưu : tạo ra khối lượng nông sản hàng hoá lớn có giá trị cao – nhược : sx cần phải bám sát nhu cầu cảu thị trường ) HÀNG HOÁ THEO QUI MÔ LỚN : - Hình thức canh tác này tạo ra KL NS hàng hoá lớn và có giá trị cao , tuy nhiên phải bám sát nghiên cứu thị trường. 4) Củng cố : Câu hỏi SGK 5) Dặn dò : - Học bài 8 - Chuẩn bị bài 9 . Bài 8 : CÁC HÌNH THỨC CANH TÁC TRONG NÔNG NGHIỆP Ở ĐỚI NÓNG I – Mục tiêu : HS cần nắm : 1) Kiến thức : - Nắm được các hình thức canh tác trong NN: làm rẫy , thâm canh lúa nước. 3 : SẢN XUẤT NÔNG SẢN HÀNG HOÁ THEO QUI MÔ LỚN GV : mô tả sơ nét hình 8. 5 cho HS quan sát . III - SẢN XUẤT NÔNG SẢN HS: quan sát phân tích và nhận xét dựa vào các câu hỏi sau : ? Dt canh. lớn trong các đồn điền ( ưu : tạo ra khối lượng nông sản hàng hoá lớn có giá trị cao – nhược : sx cần phải bám sát nhu cầu cảu thị trường ) HÀNG HOÁ THEO QUI MÔ LỚN : - Hình thức canh tác