Thực phẩm cho người mất ngủ Mất ngủ là dấu hiệu đi kèm của nhiều căn bệnh. Từ nguyên nhân đơn giản như bội nhiễm, ăn không tiêu… cho đến căn cơ phức tạp như rối loạn lượng đường trong máu, dao động huyết áp, trầm cảm… Mất ngủ lâu dần cũng thành quen nên nhiều người xem đó như một phần khó tránh của cuộc sống. Hơn nữa, giải pháp cũng không quá phức tạp khi có cả lố thuốc ngủ chờ sẵn ở nhà thuốc. Ảnh minh họa Vấn đề thực tế không đơn giản. Mất ngủ nếu không được điều trị hiệu quả và kịp thời thì chỉ tăng chứ khó giảm. Điều đó có nghĩa là người uống thuốc ngủ thường xuyên thì chỉ có thể càng lúc càng dùng thường hơn, nhiều hơn hoặc đổi thuốc mạnh hơn, nghĩa là không sớm thì muộn phải lệ thuộc vào thuốc. Thông thường mất ngủ không để lại di chứng nếu xảy ra theo kiểu xuân thu nhị kỳ do có lý do chính đáng, chẳng hạn vì đau nhức. Đáng lo là tình trạng mất ngủ kinh niên kéo dài hơn 3 tuần cho dù đã được điều trị thậm chí với thuốc an thần. Loại mất ngủ này có nhiều thể dạng: - Khó dỗ giấc ngủ: Tuy cũng thay đổi tùy theo “cá tính” nhưng đa số cần tối thiểu 20 phút để vào cõi mộng mơ. Nhiều người chỉ vì không đủ kiên nhẫn “đợi đò qua sông” nên mang định kiến mất ngủ và nhiều khi tự hại thân bằng thuốc ngủ, trong khi không cần thiết. - Không ngủ yên suốt đêm: Nạn nhân dễ thức nhiều lần trong đêm rồi lo lắng vì sợ không ngủ lại được. Nỗi lo thường khi quá đáng vì chỉ cần ngồi dậy làm việc gì đó dưới đèn sáng thì sau vài chục phút sẽ mỏi mắt và ngủ trở lại. Nói nghe rất dễ nhưng giữa lý thuyết và thực tế bao giờ cũng có khoảng cách của đêm dài chờ sáng. - Thức quá sớm dù muốn ngủ lâu hơn: Trong mười trường hợp hết chín có bàn tay của stress. Muốn hóa giải thì nạn nhân không nên bực bội nếu giật mình trước khi đồng hồ reo. Trái lại nên “giả dại qua ải” bằng chơi thể thao hay tập thể dục dưỡng sinh dù hãy còn rất sớm. Mặt khác, đừng chọn cách thức khuya với hy vọng dậy trễ vì chỉ làm trật thêm nhịp sinh học. Dù mất ngủ dưới dạng nào thì chế độ dinh dưỡng bao giờ cũng đóng một vai trò quan trọng. Nếu biết cách ăn uống thì mất ngủ dù khó tránh nhưng không xảy ra quá thường đến độ phải dùng thuốc ngủ. Thức ăn nên tránh: chất béo như bơ, món chiên mỡ nổi, thịt xông khói, bánh kem, nhất là nếu bữa ăn chiều quá trễ (vì đây là những món cản trở tiến trình tổng hợp tryptophan, chất dọn đường cho hoạt động của trung khu điều hành giấc ngủ); cà phê cũng như các loại nước uống có cafein, nếu uống quá nhiều và uống mà không ăn sau 18 giờ. Thực phẩm nên dùng: Nui, mì, bún (nghĩa là các loại thực phẩm tuy cũng là tinh bột nhưng trái với bánh mì, cơm cháo, vì không làm tăng lượng đường một cách đột ngột, nếu có tật ăn khuya); mơ, chuối, chà là, sữa chua như món tráng miệng sau bữa cơm chiều (vì đây là nguồn cung ứng tryptophan); các loại cá như cá thu, saba, hồi, mòi (để cung cấp cho cơ thể sinh tố B6, chất xúc tác phản ứng biến đổi tryptophan thành serotonin, hoạt chất cần thiết cho giấc ngủ yên bình); hạt hướng dương, bí rợ (để nhờ chất béo 3- omega gián tiếp ảnh hưởng trung khu điều khiển giấc ngủ bằng cách điều chỉnh dẫn truyền thần kinh qua ngõ nội tiết tố); thịt gia cầm (để cơ thể đừng thiếu chất sắt rồi kéo theo tình trạng thiếu dưỡng khí trong tế bào não bộ). . Thực phẩm cho người mất ngủ Mất ngủ là dấu hiệu đi kèm của nhiều căn bệnh. Từ nguyên nhân đơn giản như bội nhiễm, ăn không tiêu… cho đến căn cơ phức tạp như rối. Ảnh minh họa Vấn đề thực tế không đơn giản. Mất ngủ nếu không được điều trị hiệu quả và kịp thời thì chỉ tăng chứ khó giảm. Điều đó có nghĩa là người uống thuốc ngủ thường xuyên thì chỉ. thường mất ngủ không để lại di chứng nếu xảy ra theo kiểu xuân thu nhị kỳ do có lý do chính đáng, chẳng hạn vì đau nhức. Đáng lo là tình trạng mất ngủ kinh niên kéo dài hơn 3 tuần cho dù đã