KIỂM TRA 45 PHÚT MÔN: HOÁ HỌC Mã đề : 001 pps

Cho m gam tinh bột lên men thành ancol etylic với hiệu suất 81%.. Thuỷ phân este C4H6O2 trong môi trường axit thu được một hỗn hợp các chất đều có phản ứng tráng gương.. Để phân biệt 3 d

Trang 1

KIỂM TRA 45 PHÚT MÔN: HOÁ HỌC

Họ và tên:

Lớp 12A1

Mã đề : 001

Phần câu hỏi trắc nghiệm (5 điểm)

1.Lên men a gam glucozơ, cho toàn bộ lượng CO2 sinh ra hấp

thụ vào nước vôi trong tạo ra 10 gam kết tủa Khối lượng dung

dịch sau phản ứng giảm 3,4 gam so với ban đầu Biết hiệu suất của phản ứng lên men đạt 90% Gía trị của a là:

2 Cho glucozơ lên men thành ancol etylic Toàn bộ khí CO2 sinh ra trong quá trình này được hấp thụ hết trong dung dịch Ba(OH)2dư tạo ra 40,0 gam kết tủa Nếu hiệu suất của quá trình lên men là 60% thì khối lượng glucozơ đã dùng là :

3 Có thể tổng hợp rượu etylic từ CO 2 theo sơ đồ sau:

CO2 đ Tinh bột đ Glucozơ đ Rượu Etylic

Tính thể tích CO2 sinh ra kèm theo sự tạo thành rượu etylic nếu CO2 lúc đầu là 1120 lit (đktc) và hiệu xuất các quá trình lần lượt là 50%, 75%, 80%

A.149,3 lit B.112,0 lít C.373,3lít D.280,0 lit

4 Phản ứng este hoá giữa rượu etylic với axit axetic thu được:

5 Metyl propionat là tên gọi của hợp chất có công thức cấu tạo:

A.C3H7COOH B.C2H5COOCH3 C.HCOOC3H7 D.CH3COOC2H5

6 Để chứng minh glucozơ có nhóm chức anđehit, có thể dùng một trong 3 phản ứng hoá học Trong các phản ứng sau, phản ứng nào không chứng minh được nhóm chức anđehit của glucozơ?

A.Lên men glucozơ bằng xúc tác enzim

B.Khử glucozơ bằng H2/Ni, t0

C.Oxi hoá glucozơ bằng Cu(OH)2 đun nóng

D.Oxi hoá glucozơ bằng AgNO3/NH3, t0

7 Cho m gam tinh bột lên men thành ancol etylic với hiệu suất 81% Toàn bộ lượng CO 2

hấp thụ hoàn toàn vào dung dịch nước vôi trong, thu được 275 gam kết tủa và dung dịch

Y Đun kĩ Y thu thêm được 50 gam kết tủa Khối lượng m là:

8 Thuỷ phân este C4H6O2 trong môi trường axit thu được một hỗn hợp các chất đều có phản ứng tráng gương Vậy công thức cấu tạo của este có thể là:

A.H - COO - CH2 - CH = CH2 B.CH2 = CH - COO - CH3

9 Khí cacbonic chiếm 0,03% thể tích không khí Muốn tạo ra 500g tinh bột thì cần bao nhiêu lit không khí (đktc) để cung cấp đủ CO2 cho quá trình quang hợp?

A.1482600 lit B.1402666 lít C.1382716 lít D.1382600 lít

10 Giữa saccarozơ và glucozơ có đặc điểm:

A.Đều bị oxi hoá bởi ion phức bạc amoniac [Ag(NH3)2]+

Điểm

Trang 2

B.Đều có trong ''huyết thanh ngọt''

C.Đều hoà tan được Cu(OH)2 ở nhiệt độ thường cho dung dịch màu xanh lam

D.Đều được lấy từ củ cải đường

11 Dùng 340,1kg xenlulozơ và 420kg HNO3 nguyên chất có thể thu được bao nhiêu tấn xenlulozơ trinitrat, biết sự hao hụt trong quá trình sản xuất là 20%?

A.0,75 tấn B.0,5 tấn C.0,85 tấn D.0,6 tấn

12 Để tráng một số gương soi, người ta đun nóng dung dịch chứa 270 gam glucozơ với lượng vừa đủ dung dịch AgNO3 trong NH3 Khối lượng bạc sinh ra là bao nhiêu?( Biết các phản ứng xảy ra hoàn toàn)

13 Nhận xét đúng là:

A.Xenlulozơ và tinh bột đều có phân tử khối nhỏ

B.Xenlulozơ và tinh bột có phân tử khối bằng nhau

C.Xenlulozơ và tinh bột đều là polisaccarit

D.Xenlulozơ có phân tử khối nhỏ hơn tinh bột

14 Tinh bột và xenlulozơ khác nhau về:

15 Este no đơn chức có công thức phân tử tổng quát là:

A.Cn+1H2nO2 B.CnH2n+1O2 C.CnH2nO2 D.CnH

16 Fructozơ không phản ứng với chất nào sau đây ?

17 Để phân biệt 3 dung dịch: glucozơ, ancol etylic, saccarozơ đựng riêng biệt trong các

lọ mất nhãn, ta dùng thuốc thử là:

A.Cu(OH)2/OH- B.dung dịch AgNO3/NH3

18 Khối lượng saccarozơ cần dùng để pha 500ml dung dịch 1M là :

19 Phản ứng thuỷ phân este trong môi trường kiềm đun nóng được gọi là phản ứng:

A.Hiđrat hoá B.Sự lên men C.Este hoá D.Xà phòng hoá

20 Lên men 1tấn khoai chứa 70% tinh bột để sản xuất ancol etylic, hiệu suất của quá trình sản xuất là 85% Khối lượng ancol thu được là:

0,383 tấn

Phần câu hỏi tự luận (5 điểm): Trình bày lời giải câu số 7, 8, 18 trong phần câu hỏi trắc nghiệm.

Trang 3

Khởi tạo đáp án đề số : 001

01 - / - - 06 ; - - - 11 - / - - 16 - - = -

02 ; - - - 07 ; - - - 12 ; - - - 17 ; - - -

03 - / - - 08 - - - ~ 13 - - = - 18 - / - -

04 - - = - 09 - - = - 14 - - - ~ 19 - - - ~

05 - / - - 10 - - = - 15 - - = - 20 - - = -

Trang 4

Họ và tên:

Lớp 12A1

Mã đề : 002

1 Khi thuỷ phân tinh bột ta được sản phẩm cuối cùng là :

2 Cho xenlulozơ, toluen, phenol, glixerol tác dụng với HNO3/H2SO4 đặc Phát biểu nào sau đây sai về các phản ứng ?

A.Sản phẩm của các phản ứng đều thuộc loại hợp chất nitro, dễ cháy, nổ

B.Các phản ứng đều thuộc cùng một loại

C.Sản phẩm của các phản ứng đều có nước tạo thành

D.Sản phẩm của các phản ứng đều chứa nitơ

3 Lên men 1tấn khoai chứa 70% tinh bột để sản xuất ancol etylic, hiệu suất của quá trình sản xuất là 85% Khối lượng ancol thu được là:

0,338 tấn

4 Để tráng một số gương soi, người ta đun nóng dung dịch chứa 270 gam glucozơ với l-ượng vừa đủ dung dịch AgNO3 trong NH3 Khối lượng bạc sinh ra là bao nhiêu?( Biết các phản ứng xảy ra hoàn toàn)

A.Đều hoà tan được Cu(OH)2 ở nhiệt độ thường cho dung dịch màu xanh lam

B.Đều được lấy từ củ cải đường

C.Đều bị oxi hoá bởi ion phức bạc amoniac [Ag(NH3)2]+

D.Đều có trong ''huyết thanh ngọt''

6 Khối lượng saccarozơ thu được từ một tấn nước mía chứa 13% saccarozơ với hiệu suất thu hồi đạt 80% là:

7 Phản ứng chứng tỏ glucozơ có dạng mạch vòng là:

A.phản ứnh với [Ag(NH3)2]OH B.phản ứng với H2/Ni, t0

8 Có thể tổng hợp rượu etylic từ CO 2 theo sơ đồ sau:

Tính thể tích CO2 sinh ra kèm theo sự tạo thành rượu etylic nếu CO2 lúc đầu là 1120lit (đktc) và hiệu xuất các quá trình lần lượt là 50%, 75%, 80%

A.149,3 lit B.373,3lít C.112,0 lít D.280,0 lit

9 Lên men a gam glucozơ, cho toàn bộ lượng CO2 sinh ra hấp thụ vào nước vôi trong tạo ra 10

gam kết tủa Khối lượng dung dịch sau phản ứng giảm 3,4 gam so với ban đầu Biết hiệu suất của phản ứng lên men đạt 90% Gía trị của a là:

Điểm

Trang 5

11 Khi đun nóng 25,8g rượu etylic và axit axetic có H2SO4 đặc làm chất xúc tác thu đ-ược 14,00g este Nếu đốt cháy toàn bộ lượng hỗn hợp ban đầu đó thì thu đđ-ược 23,4 ml

H2O thành phần phần trăm về khối lượng của các chất trong hỗn hợp đầu và hiệu suất của phản ứng este hoá là:

A.53,5% C2H5OH; 46,5% CH3COOH và hiệu suất 80%

B.53,5% CH3COOH; 46,5% C2H5OH và hiệu suất 60%

C.53,5% CH3COOH; 46,5% C2H5OH và hiệu suất 80%

D.53,5% C2H5OH; 46,5% CH3COOH và hiệu suất 60%

12 Khi thuỷ phân este vinylaxetat trong môi trường axit thu được :

C.Axit axetic và rượu etylic D.Axit axetic và rượu vinylic

13 Este no đơn chức có công thức phân tử tổng quát là:

A.CnH2nO2 B.CnH2n+1O2 C.Cn+1H2nO2 D.CnH

15 Tính khối lượng este metyl metacrylat thu được khi đun nóng 215g axit metacrylic với 100 gam rượu metylic giả thiết phản ứng xảy ra với hiệu suất 60%

16 Thuỷ phân este C4H6O2 trong môi trường axit thu được một hỗn hợp các chất đều có phản ứng tráng gương Vậy công thức cấu tạo của este có thể là:

A.H - COO - CH = CH2 - CH3 B.CH2 = CH - COO - CH3

17 Để phân biệt 3 dung dịch: glucozơ, ancol etylic, saccarozơ đựng riêng biệt trong các

lọ mất nhãn, ta dùng thuốc thử là:

19 Đồng phân của glucozơ là:

Phần câu hỏi tự luận (5 điểm): Trình bày lời giải câu số 6, 15, 17 trong phần câu hỏi trắc nghiệm.

Trang 6

01 - - - ~ 06 - - - ~ 11 ; - - - 16 ; - - -

02 - / - - 07 - - - ~ 12 ; - - - 17 - - - ~

03 - - - ~ 08 - - = - 13 ; - - - 18 - / - -

04 - - - ~ 09 - / - - 14 ; - - - 19 - - - ~

05 ; - - - 10 - - - ~ 15 - / - - 20 - - = -

Trang 7

Họ và tên:

Lớp 12A1

Mã đề : 003

1 Lên men 1tấn khoai chứa 70% tinh bột để sản xuất ancol

etylic, hiệu suất của quá trình sản xuất là 85% Khối lượng ancol

thu được là:

A.Hiđrat hoá B.Este hoá C.Xà phòng hoá D.Sự lên men

4 Để tráng một số gương soi, người ta đun nóng dung dịch chứa 270 gam glucozơ với l-ượng vừa đủ dung dịch AgNO3 trong NH3 Khối lượng bạc sinh ra là bao nhiêu?( Biết các phản ứng xảy ra hoàn toàn)

5 Khi thuỷ phân este vinylaxetat trong môi trường axit thu được :

A.Axit axetat và rượu etylic B.Axit axetic và anđehit axetic

C.Axit axetic và rượu etylic D.Axit axetic và rượu vinylic

6 Cho glucozơ lên men thành ancol etylic Toàn bộ khí CO 2 sinh ra trong quá trình này được hấp thụ hết trong dung dịch Ba(OH)2d tạo ra 40,0 gam kết tủa Nếu hiệu suất của quá trình lên men là 60% thì khối lượng glucozơ đã dùng là :

120 gam

7 Có thể tổng hợp rượu etylic từ CO2 theo sơ đồ sau:

Tính thể tích CO2 sinh ra kèm theo sự tạo thành rượu etylic nếu CO2 lúc đầu là 1120 lit (đktc) và hiệu xuất các quá trình lần lượt là 50%, 75%, 80%

A.280,0 lit B.112,0 lít C.149,3 lit D.373,3lít

8 Khi đun nóng 25,8g rượu etylic và axit axetic có H 2SO4 đặc làm chất xúc tác thu được 14,00g este Nếu đốt cháy toàn bộ lượng hỗn hợp ban đầu đó thì thu được 23,4 ml H2O thành phần phần trăm về khối lượng của các chất trong hỗn hợp đầu và hiệu suất của phản ứng este hoá là:

A.53,5% CH3COOH; 46,5% C2H5OH và hiệu suất 60%

B.53,5% CH3COOH; 46,5% C2H5OH và hiệu suất 80%

C.53,5% C2H5OH; 46,5% CH3COOH và hiệu suất 80%

D.53,5% C2H5OH; 46,5% CH3COOH và hiệu suất 60%

Điểm

Trang 8

A.Oxi hoá glucozơ bằng AgNO3/NH3, t0

B.Lên men glucozơ bằng xúc tác enzim

D.Khử glucozơ bằng H2/Ni, t0

B.Xenlulozơ và tinh bột đều là polisaccarit

C.Xenlulozơ có phân tử khối nhỏ hơn tinh bột

D.Xen lulozơ và tinh bột có phân tử khối bằng nhau

15 Khi thuỷ phân tinh bột ta được sản phẩm cuối cùng là :

A.saccarozơ B.fructozơ C.mantozơ D.glucozơ

16.Đồng phân của glucozơ là:

17 Thuỷ phân este C 4H6O2 trong môi trường axit thu đợc một hỗn hợp các chất đều có phản ứng tráng gương Vậy công thức cấu tạo của este có thể là:

A.H - COO - CH = CH2 - CH3 B.CH3 - COO - CH = CH2

A.CH3COOC2H5 B.HCOOC3H7 C.C3H7COOH D.C2H5COOCH3

Phần câu hỏi tự luận (5 điểm): Trình bày lời giải câu số 4, 6, 17 trong phần câu hỏi trắc nghiệm.

Trang 9

01 ; - - - 06 - - = - 11 - / - - 16 - - = -

02 - - = - 07 - / - - 12 - / - - 17 ; - - -

03 - - - ~ 08 - - = - 13 - / - - 18 - - - ~

04 - - - ~ 09 - / - - 14 ; - - - 19 ; - - -

05 - / - - 10 - / - - 15 - - - ~ 20 - - - ~

Trang 10

Họ và tên:

Lớp 12A1

Mã đề : 004

1 Khí cacbonic chiếm 0,03% thể tích không khí Muốn tạo ra

500g tinh bột thì cần bao nhiêu lit không khí (đktc) để cung cấp

đủ CO2 cho quá trình quang hợp?

A.1402666 lít B.1382600 lít C.1482600 lit D.1382716 lít

2 Cho glucozơ lên men thành ancol etylic Toàn bộ khí CO2 sinh ra trong quá trình này được hấp thụ hết trong dung dịch Ba(OH)2d tạo ra 40,0 gam kết tủa Nếu hiệu suất của quá trình lên men là 60% thì khối lượng glucozơ đã dùng là :

3 Có thể tổng hợp rượu etylic từ CO2 theo sơ đồ sau:

Tính thể tích CO2 sinh ra kèm theo sự tạo thành rượu etylic nếu CO2 lúc đầu là 1120lit (đktc) và hiệu xuất các quá trình lần lượt là 50%, 75%, 80%

A.149,3 lit B.373,3lít C.112,0 lít D.280,0 lit

4 Phản ứng chứng tỏ glucozơ có dạng mạch vòng là:

A.phản ứnh với [Ag(NH3)2]OH B.phản ứng với Cu(OH)2

C.phản ứng với CH3OH/HCl D.phản ứng với H2/Ni, t0

5 Đồng phân của glucozơ là:

A.fructozơ B.mantozơ C.saccarozơ D.xenlulozơ

7 Cho m gam tinh bột lên men thành ancol etylic với hiệu suất 81% Toàn bộ lượng CO 2

hấp thụ hoàn toàn vào dung dịch nước vôi trong, thu đợc 275 gam kết tủa và dung dịch

Y Đun kĩ Y thu thêm được 50 gam kết tủa Khối lượng m là:

B.Xenlulozơ có phân tử khối nhỏ hơn tinh bột

C.Xenlulozơ và tinh bột đều là polisaccarit

D.Xen lulozơ và tinh bột có phân tử khối bằng nhau

9 Dùng 340,1kg xenlulozơ và 420kg HNO 3 nguyên chất có thể thu được bao nhiêu tấn xenlulozơ trinitrat, biết sự hao hụt trong quá trình sản xuất là 20%?

Điểm

Trang 11

A.sản phẩm phản ứng thuỷ phân B.cấu trúc phân tử

A.Sự lên men B.Hiđrat hoá C.Xà phòng hoá D.Este hoá

A.Đều hoà tan được Cu(OH)2 ở nhiệt độ thường cho dung dịch màu xanh lam

B.Đều có trong ''huyết thanh ngọt''

C.Đều bị oxi hoá bởi ion phức bạc amoniac [Ag(NH3)2]+

D.Đều được lấy từ củ cải đường

15 Để tráng một số gương soi, ngời ta đun nóng dung dịch chứa 270 gam glucozơ với l-ượng vừa đủ dung dịch AgNO3 trong NH3 Khối lượng bạc sinh ra là bao nhiêu?( Biết các phản ứng xảy ra hoàn toàn)

A.C3H7COOH B.CH3COOC2H5 C.C2H5COOCH3 D.HCOOC3H7

17 Thuỷ phân este C 4H6O2 trong môi trường axit thu được một hỗn hợp các chất đều có phản ứng tráng gương Vậy công thức cấu tạo của este có thể là:

A.Lên men glucozơ bằng xúc tác enzim

B.Oxi hoá glucozơ bằng AgNO3/NH3, t0

D.Khử glucozơ bằng H2/Ni, t0

20 Cho xenlulozơ, toluen, phenol, glixerol tác dụng với HNO 3/H2SO4 đặc Phát biểu nào sau đây sai về các phản ứng ?

A.Các phản ứng đều thuộc cùng một loại

B.Sản phẩm của các phản ứng đều thuộc loại hợp chất nitro, dễ cháy, nổ

C.Sản phẩm của các phản ứng đều có nước tạo thành

D.Sản phẩm của các phản ứng đều chứa nitơ

Phần câu hỏi tự luận (5 điểm): Trình bày lời giải câu số 6, 7, 17 trong phần câu hỏi trắc nghiệm

Định dạng
Số trang	13
Dung lượng	210,66 KB