Lịch sử phát triển Vi sinh vật học: docx

Giai đoạn trước khi có kính hiển vi khoảng trước thế kỷ XV: Trong giai đoạn này mặc dù chưa nhận thức được sự có mặt của vi sinh vật nhưng con người đã biết khá nhiều về các tác dụng

Lịch sử phát triển Vi sinh vật học:

1 Giai đoạn trước khi có kính hiển vi ( khoảng

trước thế kỷ XV):

Trong giai đoạn này mặc dù chưa nhận thức được sự

có mặt của vi sinh vật

nhưng con người đã biết khá nhiều về các tác dụng của vi sinh vật và đã tận dụng

một cách có ý thức những quy luật tác dụng của vi sinh vật Từ thời thượng cổ con

người đã biết ủ phân, trồng xen cây họ đậu với các loại cây trồng khác, biết ủ men,

nấu rượu, muối dưa, làm giấm, làm tương, làm mắm, ướp thịt, cá, biết ngâm đay,

gai,

2 Giai đoạn sau khi phát minh ra kính hiển vi:

Người có công phát hiện ra thế giới vi sinh vật và cũng là người đầu tiên mô

tả hình thái vi sinh vật là Antonie van Leeuwenhoek (1632 – 1723) Ông đã tự chế

tạo ra trên 400 chiếc kính hiển vi, trong đó có cái

phóng đại được 270 lần Với kính

hiển vi tự chế tạo ông đã quan sát mọi thứ xung

quanh mình Năm 1674 ông quan

sát thấy động vật nguyên sinh, 1685 quan sát thấy vi khuẩn Tất cả các quan sát và

mô tả của ông được in thành một bộ sách có nhan đề

“Những bí mật của giới tự

nhiên nhìn qua kính hiển vi” xuất bản năm 1695 Tuy nhiên 150 năm sau, vi sinh

vật mới được chú ý Nhà phân loại học Linnê đã đem tất cả các loài vi sinh vật xếp

chung thành 1 nhóm gọi là Chaos Đến năm 20 của thế kỷ thứ XIX nhiều loại vi

sinh vật mới được phát hiện, lúc này con người mới nhận thức được tác động của vi

sinh vật trong một số bệnh và chúng được một số nhà phân loại học chú ý Nhìn

chung trong thời kỳ này các nhà nghiên cứu mới chỉ chú ý đến việc quan sát và mô

tả hình thái vi sinh vật

3 Giai đoạn hình thành khoa học vi sinh vật:

Đến thế kỷ XIX, cùng với sự phát triển của chủ nghĩa

tư bản, các ngành khoa

học nói chung và ngành vi sinh vật học nói riêng phát triển mạnh mẽ Các nhà khoa

học đã tiến hành quan sát và nghiên cứu một số vi sinh vật gây bệnh và sáng tạo ra

một số phương pháp mới nghiên cứu vi sinh vật

Người có nhiều đóng góp cho sự

phát triển khoa học vi sinh vật là nhà khoa học người Pháp Louis Pasteur (1822 –

4

1895), các công trình nghiên cứu của ông có giá trị cả

về lý thuyết cũng như thực

tiễn Về công nghiệp, ông đã đề ra các cơ sở hợp lý, vững chắc cho các quá trình lên

men Về nông nghiệp, lý luận của ông cùng với sự phát triển của T Schloesing,

H.Hellriegel, S.N Vinogradskii đã vạch ra cho các nhà nông học những ánh sáng

mới về các nhiệm vụ và phương pháp cơ bản

Cùng thời với Pastuer, nhà bác học Kock (1842 –

1910) người Đức cũng có

nhiều cống hiến lớn trong việc phát triển của vi sinh vật học Ngoài ra các nhà bác

học Nga như Mesnhicốp (1845 – 1916), Ivanôpxki (1864 – 1920) cũng có nhiều

công trình nghiên cứu về vi sinh vật có kết quả

Có thể nói rằng: trong giai đoạn này vi sinh vật học

đã được các nhà nghiên

cứu trên thế giới đặc biệt quan tâm, có nhiều công trình nổi tiếng góp phần đưa vi

sinh vật học thành một ngành khoa học hoàn chỉnh và được phân hoá thành nhiều

chuyên ngành khác nhau

4 Giai đoạn hiện tại:

Với sự phát triển nhanh chóng của các ngành khoa học chính xác và sự ra đời

của hàng loạt các phương tiện nghiên cứu mới đã đưa đến những tiến bộ có tính

chất nhảy vọt trong sinh học nói chung và trong vi sinh vật học nói riêng

Từ địa vị một ngành khoa học ứng dụng, vi sinh vật học đã trở thành một

ngành khoa học cơ bản có nhiều đóng góp to lớn đối với sự phát triển chung của

khoa học cũng như nền kinh tế quốc dân