GIÁO ÁN SỐ: 21 Thời gian thực hiện: 14giờ Bài học trước: Thức ăn cho bò và các loại bệnh thường gặp trên bò Thực hiện từ ngày đến ngày BÀI 1: KỸ THUẬT CHĂM SÓC VÀ BỆNH TRÊN GÀ I/ MỤC TIÊU CỦA BÀI: Sau khi học xong bài này người học có khả năng: 1/ Kiến thức: - Trình bày được các kỹ thuật chăm sóc gà theo yêu cầu và nguyên tắc chung. - Mô tả được các loại bệnh thường gặp trên gà. 2/ Kỹ nă ng: - Thực hiện được các kỹ thuật chăm sóc gà theo những yêu cầu và nguyên tắc chung. - Thực hiện được các kỹ thuật phòng và chữa bệnh cho gà. 3/ Thái độ: - Có tinh thần học tập nghiêm túc, hứng thú trong quá trình học. - Đảm bảo an toàn lao động trong quá trình học. II/ CHUẨN BỊ: - Tài liệu học tập. - Các nguồn lực khác. III/ H×nh thøc tæ chøc d¹y häc: * Hướng dẫn ban dầu: - Giáo viên nêu mục tiêu, đưa ra yêu cầu cụ thể của bài thực hành. Nêu khái quát trình tự công việc (Hướng dẫn cả lớp 35 học viên) - Giáo viên biểu diễn thao tác mẫu, sau đó hướng dẫn và kiểm tra kết quả (Hướng dẫn theo nhóm: 7 học viên) * Hướng dẫn thường xuyên: + Phân nhóm để thực hành (07 học viên/nhóm) + Mỗi học viên thực hành theo trình tự các bước giáo viên đã hướng d ẫn. + Giáo viên theo dõi, uốn nắn, hướng dẫn thường xuyên và kiểm tra từng bước, phần công việc cho từng học viên. * Hướng dẫn kết thúc: (Hướng dẫn cả lớp 35 học viên) + Kết thúc bài thực hành, giáo viên yêu cầu học sinh ngừng hoạt động. + Giáo viên nhận xét, đánh giá hoạt động thực hành của cá nhân một cách cụ thể, toàn diện từ khâu chuẩn bị, hiểu biết, động tác, tinh thần và ý thức họ c tập. + Yêu cầu học sinh thu dọn vật liệu, dụng cụ, làm vệ sinh nơi thực hành. * Hướng dẫn tự rèn luyện: + Hướng dẫn cả lớp 35 học viên. + Mỗi học viên tự rèn luyện trình tự các bước giáo viên đã hướng dẫn và thực hành. IV/ CÁC HOẠT ĐỘNG LÊN LỚP: 1/ Ổn định lớp học: Thời gian: (05 phút) - Số học viên vắng: Tên: - Nội dung nhắc nhở: + Tác phong làm việc: + Ý thức học tập: 2/ Thực hiện bài học: Hoạt động dạy học TT Nội dung Hoạt động của GV Hoạt động của HS TG A Dẫn nhập. - Giới thiệu nội dung và mục tiêu cần đạt trong quá trình học. Nghe, quan sát, ghi chép, định hướng những nội dung học tập. 10p B Hướng dẫn ban đầu. I. Kỹ thuật chăm sóc 1. Kỹ thuật làm chuồng a. Địa điểm xây dựng chuồng b. Yêu cầu kỹ thuật chuồng nuôi gà 2. Dụng cụ chăn nuôi gà. ? Liên hệ với bài đã học hãy cho biết để làm chuồng gà cần chuẩn bị những nguyên vật liệu gì? - Nhận xét, tổng kết các ý kiến và giới thiệu khái quát các loại thức ăn và cách chế biến. - Trao đổi, suy nghĩ và trả lời theo yêu cầu của giáo viên. - Lắng nghe giáo viên nhận xét. 90p a. Máng ăn b. Máng uống c.Rèm che d. Các loại dụng cụ khác 3. Kỹ thuật nuôi gà thịt 4. Kỹ thuật nuôi gà trứng. 5. Thức ăn cho gà. - Hướng dẫn những sai hỏng thường mắc phải và cách khắc phục. - Hướng dẫn học viên về các cách thức giữ an toàn trong lao động và tuân thủ yêu cầu khi làm việc. - Thực hiện một số thao tác mẫu. - Hướng dẫn kỹ thu ật chăn nuôi gà thịt. - Giải thích các kỹ thuật nuôi gà đẻ trứng. - Giới thiệu các loại thức ăn cho gà. - Ghi chép một số nguyên nhân sai hỏng và cách khắc phục. - Lắng nghe và ghi nhớ hướng dẫn. - Quan sát thao tác mẫu. - Ghi chép các kỹ thuật liên quan II. MỘT SỐ BỆNH THƯỜNG GẶP Ở GÀ: 1. Bệnh truyền nhiễm ở gà: a. Bệnh cúm gia cầm: b. Bệnh Newcastle (Bệnh dịch tả): c. Bệnh Gumboro: - Hướng dẫn thảo luận nhóm: - Hướng dẫn thảo luận nhóm: ? Liên hệ với bài đã học, hãy cho biết trong chăm sóc, gà thường mắc phải các loại bệnh gì - Yêu cầu về th ời gian thảo luận. - Tổng hợp, nhận xét và giới thiệu quy trình, kỹ thuật liên quan. - Thảo luận nhóm, trả lời câu hỏi. Thảo luận nhóm, trả lời câu hỏi. - Nghe, quan sát, ghi 90 p d. Bệnh viêm phế quản truyền nhiễm: e. Bệnh do E.Coli: g. Bệnh do Salmonella: h. Bệnh hô hấp mãn tính (CRD): 2. BÖnh kh«ng truyÒn nhiÔm ở gà: a. BÖnh nội, ngoại ký sinh trùng trên gia cầm:. b. Bệnh do thiếu Vitamin: - Giới thiệu các loại thuốc để tiêm phòng định kỳ, cách tiêm thuốc, cách sử dụng xi ranh. - Nhắc nhở những lưu ý về an toàn trong quá trình làm việc. chép. - Ghi lại các nội dung chính. - Nghe, ghi chép, ghi nhớ về an toàn trong quá trình làm việc. * Bài luyện tập: - Giao bài tập: Thực hiện quy trình kỹ thuật tạo cây bời lời con. - Nhận bài tập chuẩn bị thực hành. C Hướn g dẫn thường xuyên. - Thông báo nội dung thực hành và những yêu cầu đề ra. - Nghe, ghi chép nội dung thực hành. 10h D Hướng dẫn kết thúc. 30p - Hướng dẫn học viện tự so sánh và nhận xét nội bài thực hành - Nhận xét những phần đã đạt được và những sai hỏng trong quá trình thực hành, nhắc nhở những điều cần lưu ý. - Học viên so sánh, nhận xét nội thực hành. - Nghe, ghi chép giáo viên nhận xét. - Hướng dẫn học viên sắp xếp dụng cụ, dọn vệ sinh. - Sắp xếp dụng cụ, dọn vệ sinh nơi thực hành. E Hướng dẫn tự rèn luyện. - Mỗi học sinh rèn luyện kỹ năng, tuân thủ đúng quy trình. 15p V. RÚT KINH NGHIỆM TỔ CHỨC THỰC HIỆN: ……………………………………………………………………………… …… ……………………………………………………………………………… …… ……………………………………………………………………………… …… ……………………………………………………………………… …………… ……………………………………………………………………………… …… Ngày tháng năm 2011 TRƯỞNG KHOA/ TRƯỞNG TỔ MÔN GIÁO VIÊN . việc. - Thực hiện một số thao tác mẫu. - Hướng dẫn kỹ thu ật chăn nuôi gà thịt. - Giải thích các kỹ thuật nuôi gà đẻ trứng. - Giới thiệu các loại thức ăn cho gà. - Ghi chép một số nguyên. thực hành - Nhận xét những phần đã đạt được và những sai hỏng trong quá trình thực hành, nhắc nhở những điều cần lưu ý. - Học viên so sánh, nhận xét nội thực hành. - Nghe, ghi chép giáo. - Thông báo nội dung thực hành và những yêu cầu đề ra. - Nghe, ghi chép nội dung thực hành. 10h D Hướng dẫn kết thúc. 30p - Hướng dẫn học viện tự so sánh và nhận xét nội bài thực