GIÁO ÁN SỐ: 17 Thời gian thực hiện: 13 giờ Bài học trước: Thực hiện từ ngày đến ngày BÀI 1: KỸ THUẬT LÀM CHUỒNG, CHĂM SÓC HEO THỊT I/ MỤC TIÊU CỦA BÀI: Sau khi học xong bài này người học có khả năng: 1/ Kiến thức: - Trình bày được các kỹ thuật làm chuồng, kỹ thuật chăm sóc heo thịt. 2/ Kỹ năng: - Thực hiện được các kỹ thuật làm chuồng và một số kỹ thu ật cơ bản để chăm sóc heo thịt theo yêu cầu. 3/ Thái độ: - Có tinh thần học tập nghiêm túc, hứng thú trong quá trình học. - Đảm bảo an toàn lao động trong quá trình học. II/ CHUẨN BỊ: - Các dụng cụ và đồ dùng để làm chuồng, kim tiêm và xi ranh. - Tài liệu học tập. III/ H×nh thøc tæ chøc d¹y häc: * Hướng dẫn ban dầu: - Giáo viên nêu mục tiêu, đưa ra yêu cầu cụ thể của bài thực hành. Nêu khái quát trình tự công việc (Hướng dẫn cả lớp 35 học viên) - Giáo viên biểu diễn thao tác mẫu, sau đó hướng dẫn và kiểm tra kết quả (Hướng dẫn theo nhóm: 7 học viên) * Hướng dẫn thường xuyên: + Phân nhóm để thực hành (07 học viên/nhóm) + Mỗi học viên thực hành theo trình tự các bước giáo viên đã hướng dẫn. + Giáo viên theo dõi, uốn nắn, hướng d ẫn thường xuyên và kiểm tra từng bước, phần công việc cho từng học viên. * Hướng dẫn kết thúc: (Hướng dẫn cả lớp 35 học viên) + Kết thúc bài thực hành, giáo viên yêu cầu học sinh ngừng hoạt động. + Giáo viên nhận xét, đánh giá hoạt động thực hành của cá nhân một cách cụ thể, toàn diện từ khâu chuẩn bị, hiểu biết, động tác, tinh thần và ý thức học tập. + Yêu cầu học sinh thu dọ n vật liệu, dụng cụ, làm vệ sinh nơi thực hành. * Hướng dẫn tự rèn luyện: + Hướng dẫn cả lớp 35 học viên. + Mỗi học viên tự rèn luyện trình tự các bước giáo viên đã hướng dẫn và thực hành. IV/ CÁC HOẠT ĐỘNG LÊN LỚP: 1/ Ổn định lớp học: Thời gian: (05 phút) - Số học viên vắng: Tên: - Nội dung nhắc nhở: + Tác phong làm việc: + Ý thức học tập: 2/ Thực hiện bài học: Hoạt động dạy học TT Nội dung Hoạt động của GV Hoạt động của HS TG A Dẫn nhập. - Giới thiệu nội dung và mục tiêu cần đạt trong quá trình học. Nghe, quan sát, ghi chép, định hướng những nội dung học tập. 10p B Hướng dẫn ban đầu. 1. Kỹ thuật làm chuồng: a. Vị trí: b. Yêu cầu kỹ thuật: - Diện tích - Nền chuồng - Vách che và mái chuồng - Hố chứa phân và rác thải - Máng ăn, ? Liên hệ với bài đã học hãy cho biết để làm chuồng chăn nuôi heo thịt cần chuẩn bị gì? - Nhận xét, tổng kết các ý kiến và giới thiệu khái quát các dụng cụ và vật tư cần thiết. - Hướng dẫn những sai hỏng thường mắc phải và cách khắc phục. - Hướng dẫn học viên về các cách thức giữ an toàn trong lao động và tuân thủ yêu cầu khi làm việc. - Thực hiện một số thao tác - Trao đổi, suy nghĩ và trả lời theo yêu cầu của giáo viên. - Lắng nghe giáo viên nhận xét. - Ghi chép một số nguyên nhân sai hỏng và cách khắc phục. - Lắng nghe và ghi nhớ hướng dẫn. 90p máng uống mẫu. - Quan sát thao tác mẫu. 2. Chăm sóc, nuôi dưỡng heo thịt: a. Tiêm văccin b. Chăm sóc c. Các loại thức ăn. d. Khẩu phần ăn. - Hướng dẫn thảo luận nhóm: ? Liên hệ với bài đã học, hãy cho biết chăm sóc heo thịt cần cho ăn các loại thức ăn nào, khẩu phần ra sao? - Yêu cầu về thời gian thảo luận. - Tổng hợp, nhận xét và giới thiệu quy trình, kỹ thuật liên quan. - Giới thiệu các loại thuốc để tiêm phòng định kỳ, cách tiêm thuốc, cách sử dụng xi ranh. - Nhắc nhở những lưu ý về an toàn trong quá trình làm việc. - Thảo luận nhóm, trả lời câu hỏi. - Nghe, quan sát, ghi chép. - Ghi lại các nội dung chính. - Nghe, ghi chép, ghi nhớ về an toàn trong quá trình làm việc. 90 p * Bài luyện tập: - Giao bài tập: Thực hiện quy trình kỹ thuật tạo cây bời lời con. - Nhận bài tập chuẩn bị thực hành. C Hướn g dẫn thường xuyên. - Thông báo nội dung thực hành và những yêu cầu đề ra. - Nghe, ghi chép nội dung thực hành. 9h 10p D Hướng dẫn kết thúc. 20p - Hướng dẫn học viện tự so sánh và nhận xét nội bài thực hành - Nhận xét những phần đã đạt được và những sai hỏng trong quá trình thực hành, nhắc nhở những điều cần lưu ý. - Học viên so sánh, nhận xét nội thực hành. - Nghe, ghi chép giáo viên nhận xét. - Hướng dẫn học viên sắp xếp dụng cụ, dọn vệ sinh. - Sắp xếp dụng cụ, dọn vệ sinh nơi thực hành. E Hướng dẫn tự rèn luyện. - Mỗi học sinh rèn luyện kỹ năng, tuân thủ đúng quy trình. 5p V. RÚT KINH NGHIỆM TỔ CHỨC THỰC HIỆN: ……………………………………………………………………………… …… ……………………………………………………………………………… …… ……………………………………………………………………………… …… Ngày tháng năm 2011 TRƯỞNG KHOA/ TRƯỞNG TỔ MÔN GIÁO VIÊN . - Diện tích - Nền chuồng - Vách che và mái chuồng - Hố chứa phân và rác thải - Máng ăn, ? Liên hệ với bài đã học hãy cho biết để làm chuồng chăn nuôi heo thịt cần chuẩn bị gì? -. những sai hỏng trong quá trình thực hành, nhắc nhở những điều cần lưu ý. - Học viên so sánh, nhận xét nội thực hành. - Nghe, ghi chép giáo viên nhận xét. - Hướng dẫn học viên sắp xếp. những yêu cầu đề ra. - Nghe, ghi chép nội dung thực hành. 9h 10p D Hướng dẫn kết thúc. 20p - Hướng dẫn học viện tự so sánh và nhận xét nội bài thực hành - Nhận xét những phần đã