1 Câu hỏi trắc nghiệm phần : gluxit- polime Câu 1: Dung dịch saccarozơ timh khiết không có tính khử, nhng khi đun nóng với dung dịch H 2 SO 4 lại có thể cho phản ứng tráng gơng. Đó là do A. Đ có sự tạo thành anđehit sau phản ứng. B. Saccarozơ tráng gơng đợc trong môi trờng axit. C. Saccarozơ bị thuỷ phân tạo glucozơ và fructozơ. D. Tất cả A,B,C dều đúng. Câu 2: Dựa vào nguồn gốc, sợi dùng trong công nghiệp dệt, đợc chia thành: A. Sợi hoá học và sợi tổng hợp. B. Sợi hoá học và sợi tự nhiên. C. Sợi tổng hợp và sợi tự nhiên. D. sợi tự nhiên và sợi nhân tạo. Câu 3: Đờng mía thuộc lọai saccarit nào? A. Monosaccrit. B. Đisaccarit. C. Polisaccarit. D. Oligosaccarit. Câu 4: Chỉ dùng một thuốc thử nào dới đây để phân biệt đuợc các dungdịch: glucozơ, glixeron, metanal, propanol-1? A. Cu(OH) 2 /OH - . B. dung dịch AgNO 3 /NH 3 . C. dung dịch Brom. D. Na kim loại. Câu 5: Để phân biệt các chất riêng biệt gồm : tinh bột, saccarozơ, glucơzơ ngời ta dùng thuốc thử nào sau đây? A. dung dịch Iot. B. Dung dịch HCl. C. Cu(OH) 2 /OH - . D. dung dịch AgNO 3 /NH 3 . Câu 6: Thuỷ phân m gam tinh bột, sản phẩm thu đợc đem lên men để sản xuất ancol etylic, toàn bộ khí CO 2 sinh ra cho qua bình đựng dung dịch Ca(OH) 2 d, thu đợc 750 g kết tủa. Hiệu suất mỗi quá trình là 80% thì giá trị của m là A. 949,2 gam. B. 945 gam. C. 950,5 gam. D. 1000gam. Câu 7: Trong một nhà máy rợu, ngời ta dùng nguyên liệu là mùn ca chứa 50% là xenlulozơ để sản suất ancol etylic, biết hiệu suất của toàn bộ qúa trình là 70%. Để sản xuất 1 tấn ancol etylic thì khôí lợng mùn ca phải dùng là( biết khối lợng riêng của ancol etylic là 0,8 g/ml) A. 500 kg. B. 5051 kg. C. 6000 kg. D. kết quả khác. Câu 8: Khi đốt cháy một polime X chỉ thu đợc CO 2 và hơi nớc với tỉ lệ số mol tơng ứng là 1:1. X là polime nào dới đây? A. PP. B. tinh bột. C. PVC. D. Polistiren. Câu 9: Polietilen đợc trùng hợp từ etilen. Hỏi 280 gam polietilen đ đợc trùng hợp từ bao nhiêu phân tử etilen? A. 5. 6,02.10 23. B. 10. 6,02.10 23. C. 15. 6,02.10 23. D. không xác định đợc. Câu 10: Đốt cháy hoàn toàn một lợng polietilen, sản phẩm cháy lần lợt đi qua bình 1 đựng H 2 SO 4 đặc và bình 2 đựng dung dịch Ca(OH) 2 d thấy khối lợng bình 1 tăng m gam, bình 2 thu đợc 100 gam kết tủa. Giá trị của m là? A. 9g. B. 18 gam. C. 36g. D. 54g. Câu 11: Đốt chaý hoàn toàn một 1 lít hiđrocacbon X cần 6 O 2 tạo ra 4 lít CO 2 . Nếu đem trùng hợp tất cả các đồng phân mạch hở của X thì số loại polime thu đợc là A. 2. B. 3. C. 4. D. 5. Câu 12: Trùng hợp 1 mol etilen ở điều kiẹn thích hợp thu đợc bao nhiêu gam PE? A. 14 g. B. 28 g. C. 56g. D. không xác định đợc. Câu 13: Một loại polime có cấu tạo mạch không phân nhánh nh sau: -CH 2 -CH 2 -CH 2 -CH 2 -CH 2 -CH 2 - Một mắt xích của polime này là A. -CH 2 - B. -CH 2 -CH 2 C. -CH 2 -CH 2 -CH 2 D. -CH 2 -CH 2 -CH 2 -CH 2 2 Câu 14: Polime X có phân tử khối là 280.000 và hệ số trùng hợp n= 10.000. X là A. (-CH 2 -CH 2 -) n . B. (-CF 2 -CF 2 -) n . C. (-CH 2 -CHCl-) n . D. [-CH 2 -CH(CH 3 )-]. Câu 15: Polime Y có phân tử khối là 5.040.000 và hệ số trùng hợp n= 12.000. X là A. (-CH 2 -CH 2 -) n . B. (-CF 2 -CF 2 -) n . C. (-CH 2 -CHCl-) n . D. [-CH 2 -CH(CH 3 )-]. Câu 16: Một lọai cao su tổng hợp( cao su Buna) có cấu tạo mạch nh sau: CH 2 -CH=CH-CH 2 -CH 2 -CH=CH-CH 2 Công thức chung của cao su này là A. (-CH 2 -CH 2 -) n . B. (-CH 2 -CH=CH 2 -) n . C. (-CH 2 -CH=CH-CH 2 -) n . D. (CH 2 -CH=CH-CH 2 -CH 2 -) n . Câu 17: Hiđrocacbon X có công thức phân tử C 5 H 8 , khi hiđro hoá thu đợc iso-petan, còn khi trùng hợp X thu đợc một loại cao su thông dụng. Công thức cấu tạo của X là A. H 3 C-C=C=CH 2 . B. CH 2 =C-CH=CH 2 . CH 3 CH 3 . C. H 3 C-CH - C CH. D. CH 3 -CH 2 -CH 2 -C CH. CH 3 . Câu 18: Cho sơ đồ biến đổi sau: A. trùng hợp B + Cl 2 C 6 H 6 Cl 6 A là chất nào trong số các chất cho dới đây? A. CH 2 =CH 2 . B. CH 2 =CH-CH 3 . C. CH CH. D. CH C-CH 3 . Câu 19: Một polime mà một mắt xích của nó gồm các nguyên tử C và các nguyên tử Cl. Polime này có hệ số trùng hợp là 560 và phân tử khối là 35.000. Polime đó mắt xích là A. (-CH=CCl-) n . B. (-CH 2 -CHCl-) n . C. (-CCl=CCl-) n . D. không xác định đợc. Câu 20: Cho polime: (-CH 2 - CH-) n COOCH 3 Polime trên là sản phẩm của phản ứng trùng hợp monome nào sau đây? A. CH 3 COOCH=CH 2 . B. CH 2 =CHCOOCH 3 . C. C 2 H 5 COOCH=CH 2 . D. CH 2 =CHCOOCH=CH 2 . Câu 21: Cho polime sau: (-CH 2 -CH-) n CH=CH 2 . Polime trên là sản phẩm của phản ứng trùng hợp monome nào sau đây? A. CH 2 =CH-CH-CH 3 . B. CH 2 =CH-CH=CH 2 . C. CH 2 =CH-C=CH 2 . D. CH C-CH 2 -CH 3 . CH 3 Câu 22: Cho polime: (-CH 2 - CH-) n O =C- O CH 3 Polime trên là sản phẩm của phản ứng trùng hợp monome nào sau đây? A. CH 3 COOCH=CH 2 . B. CH 2 =CHCOOCH 3 . 3 C. C 2 H 5 COOCH=CH 2 . D. CH 2 =CHCOOCH=CH 2 . Câu 23: Phân tử khối trung bìmh của polietilen là 420.000. Hệ số polime hoá của PE là A. 12.000. B. 13.000. C. 15.000. D. 17.000. Câu 24: Phân tử khối trung bình của PVC là 750.000. Hệ số polime hoá của PVC là A. 12.000. B. 15.000. C. 24.000. D. 25.000. Câu 25: Cho polime : (-CH 2 -CH-CH-CH 2 -) n Cl Cl Monome nào sau đây có thể dùng để điều chế polime trên? A. CH 2 =CH 2 . B. CH 2 =CH-CH 2 -Cl. C. CH 2 =CHCl. D.(-CHCl-CH 2 -) n . Câu 26: Hai chất nào dới đây tham gia phản ứng trùng ngng với nhau tạo tơ ninol-6,6? A. axit ađipic và etylen glicol. B. axit ađipic và hexametylen điamin. C. axit ađipic và etilen. D. axit glutamic và hexametylen điamin. Câu 27: Phản ứng nào sau đây dùng để chứng minh trong công thức cấu tạo của glucozơ có nhiều nhóm hiđroxyl? A. Glucozơ tác dụng với Na thấy giải phóng khí H 2 . B. Cho glucozơ tác dụng với Cu(OH) 2 ở nhiệt độ thờng. C. cho dung dịch glucozơ tác dụng với dung dịch AgNO 3 /NH 3 . D. cho dung dịch glucozơ tác dụng với dung dịch Br 2 . Câu 28: Cho 3 nhóm chất sau: 1- saccarozơ và dung dịch glucozơ. 2-saccrozơ và mantozơ. 3. saccarozơ, mantozơ và anđehit axetic. Thuốc thử nào sau đây có thể phân biệt đợc các chất trong mỗi nhóm trên: A. Cu(OH) 2 /NaOH. B. AgNO 3 /NH 3 . C. Na. D. Br 2 /H 2 O Câu 29: Đốt cháy chất hữu cơ X bằng oxi thấy sản phẩm tạo ra gồm có CO 2 , N 2 và hơi nớc. Hỏi X là chất nào sau đây? A. tinh bột. B. xenlulozơ. C. chất béo. D. protein. Câu 30: Sắp xếp các chất sau đây theo thứ tự độ ngọt tăng dần: 1- glucozơ, 2-fructozơ. 3-saccarozơ, 4-saccarin. A. 1,3,2,4. B. 2,1,3,4. C. 3,2,1,4. D. 3,1,2,4. Câu 31: Dy gồm các chất nào sau đây không thuỷ phân trong môi trờng axit? A. tinh bột, xenlulozơ, polivinyl clorua. B, tinh bột, xenlulozơ, protein, saccarozơ, chất béo. C. tinh bột, xenlulozơ, protein, saccarozơ, glucozơ. D. tinh bột, xenlulozơ, protein, saccarozơ, polietilen. Câu 32: Đờng nào sau đây không thuộc loại saccarit? A. saccarin. B. saccarozơ. C. mantozơ. D. glucơzơ. Câu 33: Polime nào sau đây đợc tạo ra từ phản ứng đồng trùng ngng? A. cao su Buna-S. B. Ninol-6,6. C. Ninol-6. D. thuỷ tinh hữu cơ. Câu 34: Muốn sản xuất 59,4 kg xenlulozơ trinitrat với hiệu suất phản ứng là 90% thì thể tích dung dịch HNO 3 68, 57% cần dùng là ( d=1,52 g/ml) A. 27,23 lít. B. 27,723 lít. C. 28 lít. D. kết quả khác. Câu 35: Tinh bột và xenlulozơ đều là polisacarit có công thức phân tử (C 6 H 10 O 5 ) n nhng xenlulozơ có thể kéo thành sợi, còn tinh bột thì không. Cách giải thích nào sau đây đúng A. Phân tử xenlulozơ không phân nhánh, các phân tử rất dài dễ xoắn lại thành sợi. B. Phân tử xenlulozơ không phân nhánh, các phân tử rất dài sắp xếp song song với nhau theo một trục xoắn lại thành sợi. 4 C. Tinh bột là hỗn hợp của hai thành phần amilozơ và amilopectin mạch phân tử của chúng sắp xếp song song với nhau làm cho tinh bột ở dạng hạt. D. Hai thành phần amilozơ và amilopectin xoắn lại thành vòng , các vòng xoắn đó cuộn lại làm cho tinh bột ở dạng hạt. E. cả B và D. Câu 36: Chọn câu đúng trong các câu sau: A. Xenlulozơ và tinh bột có phân tử khối nhỏ. B. Xenlulozơ có phân tử khối nhỏ hơn tinh bột. C. Xenlulozơ và tinh bột có phân tử khối bằng nhau. D. Xenlulozơ và tinh bột đều có phân tử khối rất lớn, nhng phân tử khối của Xenlulozơ lớn hơn nhiều so với của tinh bột. Câu 37: Hy chọn câu trả lời đúng: Khi giặt quần áo ninol, len, tơ tằm, ta giặt: A. bằng nớc xà phòng có độ kiềm cao. B. bằng nớc nóng. C. ủi là nóng. D. Bằng xà phóng có độ kiềm thấp, nớc ấm. Câu 38: Giữa saccarozơ và glucozơ có đặc điểm giống nhau: A. Đều lấy từ củ cỉa đờng. B. Đều có biệt danh " huyết thanh ngọt". C. đều bị oxi hoá bởi phức [Ag(NH 3 ) 2 ]OH. D. Đều hoà tan Cu(OH) 2 ở nhiệt độ thờng. Câu 39: Nếu dùng một tấn khoai chứa 20% tinh bột thì khối lợng glucozơ sẽ thu đợc là bao nhiêu. Biết hiệu suất của phản ứng là 70%? A. 160,5 kg. B. 150, 64 kg. C. 155,55 kg. D. 165,6 kg. Câu 40: Tính chất đặc trng của sacarozơ là: 1-chất rắn tinh thể màu trắng, 2-polisacarit, 3-khi thuỷ phân tạo glucozơ và fructozơ, 4- tham gia phản ứng tráng gơng, 5-phản ứng đốt cháy cho C. Những tính chất nào đúng? A. 3,4,5. B. 1,2,3,5. C. 1.2.3.4. D. 1,3,5. Câu 41: Tinh bột và xenlulozơ khác nhau ở chỗ: A. Đặc trng của phản ứng thuỷ phân. B. Độ tan trong nớc. C. Về thành phần phân tử. D. về cấu trúc mạch phân tử. Câu 42: Trong số các phân tử polime sau: 1-tơ tằm, 2-sợi bông, 3-len ,4 -tơ enang, 5-tơ visco, 6-ninol-6,6, 7- tơ axetat. Loại tơ có nguồn gốc từ xenlulozơ là A. 1,2,6. B. 2,3,7. C. 2,3,6. D. 5,6,7. E. 1,2,3,5,7. Câu 43: Có 3 lọ đựng 3 chất bột màu trắng sau: tinh bột, xelulozơ, saccarozơ. Bằng cách nào trong số các cách sau đây có thể nhận biết đợc các chất trên theo đúng trình tự? A. Hoà tan vào nớc , dùng vài giọt dung dịch H 2 SO 4 đun nóng, dùng dung dịch AgNO 3 trong NH 3 . B. Hoà tan voà nớc, dùng iot. C. Dùng vài giọt H 2 SO 4 đun nóng , dùng dung dịch AgNO 3 /NH 3 đun nóng. D. Dùng Iot, dùng dung dịch AgNO 3 /NH 3 . Câu 44: Chọn câu sai trong các câu sau: A. Protein, tinh bột và xenlulozơ là polime thiên nhiên. B. poliome thiên nhiên là những polime đợc điều chế từ các chất có sẵn trong thiên nhiên. C. Tơ, sợi đợc điều chế từ những sản phẩm chế biến từ dầu mỏ đợc gọi là tơ sợi tổng hợp. D. Tơ visco, tơ axetat là tơ nhân tạo, đợc chế biến hoá học từ các polime thiên nhiên. Câu 45: Sacarozơ có thể tác dụng với chất nào sau đây: 1-H 2 /Ni, 2-Cu(OH) 2 , 3- [Ag(NH 3 ) 2 ]OH, 4-CH 3 COOH (H 2 SO 4 đặc). A. 1,2. B. 2,4. C. 2,3. D. 1,43. . 1 Câu hỏi trắc nghiệm phần : gluxit- polime Câu 1: Dung dịch saccarozơ timh khiết không có tính khử, nhng khi đun nóng. phân tạo glucozơ và fructozơ. D. Tất cả A,B,C dều đúng. Câu 2: Dựa vào nguồn gốc, sợi dùng trong công nghiệp dệt, đợc chia thành: A. Sợi hoá học và sợi tổng hợp. B. Sợi hoá học và sợi tự nhiên CH. D. CH C-CH 3 . Câu 19: Một polime mà một mắt xích của nó gồm các nguyên tử C và các nguyên tử Cl. Polime này có hệ số trùng hợp là 560 và phân tử khối là 35.000. Polime đó mắt xích là