MỘT SỐ VẤN ĐỀ CHUNG VỀ CÂY ĂN QUẢ (TT) MỤC TIÊU CẦN ĐẠT CHUẨN BỊ PHƯƠNG PHÁP DẠY HỌC TIẾN TRÌNH LÊN LỚP 4.1Ổn định: kiểm diện KTBC: 1/ Trồng cây ăn quả được trồng theo qui trình nào? Bài mới: Hoạ động của GV và HS Nội dung bài học GV: Nhấn mạnh đến mục đích, tác dụng của các biện pháp chăm sóc Hoạt động 5 Chăm sóc Làm cỏ, vun sới Bón phân thúc Tưới nước Tìm hiểu kỹ thuật thu hoạch, bảo quản, chế biến. Tạo hình, sửa cành Phòng trừ sâu bệnh Sử dụng chất điều h òa sinh trưởng Thu ho ạch bảo quản chế biến 1. Thu hoạch Các lo ại cây ăn quả chứa nhiều nước, vỏ mỏng nên d ể bị dập nát. Vì vậy khi thu hoạch phải nhẹ nhàng, c ẩn thận, đúng độ độ chín. Thu ho ạch quả lúc trời mát. Quả hái về phải được làm s ạch, phân loại và để ở nơi râm mát. 2. Bảo quản Quả phải đư ợc xử lí bằng hóa ch ất, chiếu tia phóng xạ, gói giấy Hoạt động 6 Tổng kết bài học GV: yêu cầu HS đọc phần ghi nhớ mỏng, đưa vào kho l ạnh, không chất đống quả khi bảo quản. 3. Chế biến Tùy theo mỗi loại cây, quả đư ợc chế thành xirô quả, sấy khô, l àm mứt quả, GHI NHỚ Các lo ại quả chứa nhiều đư ờng, chất đạm, chất béo, chất khoáng và vitamin nên có giá trị dinh dưỡng cao đối với con người Trong quá trình sinh trưởng, phát tri ển, cây ăn quả cần các yếu tố ngoại cảnh thích hợp Để tạo được năng suất cao, ph ẩm chất tốt cần có giống tốt áp d ụng đúng các biện pháp kỹ thuật trong vi ệc trồng chăm sóc cây ăn quả. 4.4Củng Cố Em hãy phân tích ý nghĩa các giá trị của việc trồng cây ăn quả đối với con người và môi trường? Em hãy nêu các yêu cầu ngoại cảnh của cây ăn quả? Nêu vai trò của giống, phân bón, nước, đối với sự sinh trưởng, phát triển của cây ăn quả? 4.5 Hướng dẩn học sinh học ở nhà Học bài Trả lời câu hỏi cuối bài và đọc trước bài 3. Các phương pháp nhân giống cây ăn quả trong SGK V/ RÚT KINH NGHIỆM GIỜ DẠY ………………………………………………………………… ………………………………………………………… . MỘT SỐ VẤN ĐỀ CHUNG VỀ CÂY ĂN QUẢ (TT) MỤC TIÊU CẦN ĐẠT CHUẨN BỊ PHƯƠNG PHÁP DẠY HỌC TIẾN TRÌNH LÊN LỚP 4.1Ổn định: kiểm diện KTBC: 1/ Trồng cây ăn quả được trồng. trồng cây ăn quả đối với con người và môi trường? Em hãy nêu các yêu cầu ngoại cảnh của cây ăn quả? Nêu vai trò của giống, phân bón, nước, đối với sự sinh trưởng, phát triển của cây ăn quả? . tri ển, cây ăn quả cần các yếu tố ngoại cảnh thích hợp Để tạo được năng suất cao, ph ẩm chất tốt cần có giống tốt áp d ụng đúng các biện pháp kỹ thuật trong vi ệc trồng chăm sóc cây ăn quả.