Bài 8 ĂN, UỐNG SẠCH SẼ I MỤC TIỂU
‹ Biết cách thực hiện ăn, uống sạch sẽ
e Hiểu được ăn, uống sạch sẽ sẽ đề phòng được nhiều bệnh tật, nhất là bệnh đường ruột
‹ Thực hiện ăn, uống sạch trong cuộc sống hằng ngày II DO DUNG DAY - HỌC
e Cac hinh vé trong SGK trang 18, 19 e Gidy, but viết bảng
« Bài hát Bắc kừn thang do GV đối lời, được viết to vào khổ giấy A2 II CÁC HOẠT ĐỘNG DẠY - HỌC CHỦ YẾU
Khởi động
KE TEN CAC THỨC ĂN, NƯỚC UỐNG HẰNG NGÀY
- GV yêu cầu HS kể tên các thức ăn, nước uống hằng ngày Mỗi HS nói tên một đồ ăn, thức uống và GV ghi nhanh các ý kiến (không trùng lặp) lên bảng - Yêu cầu HS dưới lớp nhận xét xem các thức ăn, nước uống trên bảng đã là
thức ăn, nước uống sạch chưa
Hoạt động 1
LÀM THẾ NÀO ĐỀ ĂN SẠCH? * Bước Ì:
- Thảo luận nhóm để trả lời câu hỏi: | - HS thảo luận theo nhóm
Muốn ăn sạch, chúng ta phải làn| Hình thức thảo luận: Mỗi nhóm
thế nào? chuẩn bị trước 1 tờ giấy, lần lượt
theo vòng tròn, các bạn trong nhóm
chi ý kiến của mình
Trang 2* Bước 2: Nghe ý kiến trình bày của các nhóm GV ghi nhanh các ý kiến (không trùng lặp) lên bảng
* Bước 3: GV treo các bức tranh trang 18 và yêu cầu HS nhận xét: Các bạn trong các bức tranh đang làm gì? Làm như thế nhằm mục đích gì? * Hình 1: - Bạn gái đang làm gì? - Rửa tay như thế nào mới được gọi là hợp vệ sinh? - Những lúc nào chúng ta cần phải rửa tay? * Hình 2: - Bạn nữ đang làm gì? - Theo em, rửa quả như thế nào là đúng? *Hinh 3:
- Ban gai dang lam gi?
- Khi ăn, loại quả nào cần phải gọt vo?
* Hinh 4:
- Ban gai dang lam gi?
- Tai sao ban ấy lại làm như vậy? - Có phải chỉ cần đậy kín thức ăn đã
nấu chín thôi phải không? * Hình 4: - Bạn gái đang làm gì? 32 - Các nhóm HS trình bày ý kiến - HS quan sát và lí giải hành động
của các bạn trong các bức tranh
- Đang rửa tay
- Rửa tay bằng xà phòng, nước sạch
- Sau khi đi vệ sinh, sau khi nghịch ban,
- Dang rua hoa qua
- Rửa dưới vòi nước chảy, rửa nhiều
lần bằng nước sạch
- Đang gọt vỏ quả
- Quả cam, bưởi, táo,
- Đang đậy thức ăn
- Để cho ruồi, gián, chuột không bò,
đậu vào làm bẩn thức ăn
- Không phải Kể cả thức ăn đã hoặc chưa nấu chín, đều cần phải được
đậy
Trang 3- Bát, đũa, thìa sau khi ăn, cần phải
làm gì? * Bước 4:
- Dua câu hỏi thảo luận: "Để ăn sạch,
các bạn học sinh trong tranh đã làm gi?"
- Hãy bổ sung thêm các hoạt động, việc làm để thực hiện ăn sạch
* Bước 5: GV giúp Hồ đưa ra kết
luận: Để ăn sạch, chúng ta phải:
+ Rửa tay sạch trước khi ăn
+ Rửa sạch rau quả và gọt vỏ trước khi ăn
+ Thức ăn phải đậy cần thận, không để ruồi, gián, chuột đậu hoặc bò vào + Bát đũa và dụng cụ nhà bếp phải sạch sẽ (Trình bày trước nội dung này trên bảng phụ)
- Cần phải được rửa sạch, phơi khơ nơi khơ ráo, thống mát - Các nhóm HS thảo luận Một vài nhóm HS nêu ý kiến - 1, 2 H§ đọc lại phần kết luận Cả lớp chú ý lắng nghe Hoạt động 2 LÀM GÌ ĐỀ UỐNG SẠCH? * Bước 1l: Yêu cầu thảo luận cặp đôi
câu hỏi sau: "Làm thế nào để uống
sạch?"
*® Bước 2: Yêu cầu HS thảo luận dé
thực hiện yêu cầu trong SGK
Trang 4+ Hình 7: Không hợp vệ sinh Vì
nước ở chum là nước lã, có chứa
nhiều vi trùng
+ Hình 8: Da hop vé sinh Vi ban
đang uống nước đun sôi để
n£uỘi
* Bước 3: Vậy nước uống thế nào là | - Trả lời: là nước lấy từ nguồn nước hợp vệ sinh? sạch đun sôi Nhất là ở vùng nông thôn, có nguồn nước không được sạch, cần được lọc theo hướng dẫn của y tế, sau đó mới đem đun sôi
Hoạt động 3
ÍCH LỢI CỦA VIỆC ĂN, UỐNG SẠCH SẼ
- GV yêu cầu các nhóm HS thảo luận, sau đó yêu cầu HS đóng kịch dưới hình thức đối thoại để đưa ra các ích lợi của việc ăn, uống sạch sẽ
- Các nhóm HS thảo luận, sau đó cử đại diện lên trình bày - Chang han: HS 1 : Các bạn có biết, ăn uống sạch sẽ mang lại lợi ích gi cho chúng ta không? HS 2 : Sẽ làm cho chúng ta có sức khỏe tốt HS 3 : Chúng ta không bị bệnh tật HS 4 : Chúng ta sẽ học tập tốt HS 1 : Vì những lí do trên, chúng ta cần cùng nhau thực hiện ăn sạch và uống sạch, các bạn nhé!
- GV chốt kiến thức: - HS nghe, ghi nhớ Chúng ta phải thực hiện ăn, uống
Trang 5Hoạt động 4
CUNG CO - DAN DO
- Hoi: Qua bai hoc nay, con rut ra
duoc diéu gi?
- Mot ban néu lai cho c6 cac cach thực hiện ăn sạch và uống sạch
Trang 6Bài 9 ĐỀ PHÒNG BỆNH GIUN I MỤC TIỂU I
¢ Hiéu được giun thường sống ở ruột người và một số nơi trong cơ thé, giun
gây ra nhiều tác hại đối với sức khỏe
¢ Ching ta thường bị nhiễm g1un qua con đường thức ăn, nước uống
¢ Thực hiện được ba điều vệ sinh để đề phòng bệnh giun: ăn sạch, uống sạch, ở sạch
ĐỔ DÙNG DẠY - HỌC
¢ Tranh ảnh trong SGK trang 21, Bảng phụ
e Tranh vẽ phóng to Các con đường giun chui vào cơ thể người e« Một số tranh ảnh phóng to về các loại giun thơng thường ¢ But da bang
¢ Hai to gidy A3
Ill CAC HOAT DONG DAY - HOC CHU YEU Khởi động
HAT BAI CON CO
Đứng bên sông mà trông chú cò Trưa nắng hè, cò ta đi mò Thấy cái gì ăn liền vội vã Uống nước lã rồi lại quả xanh Anh tham ăn nên tối về nhà Dau bung rồi rên hừ hừ suốt 3 ngày đêm
Hoạt động 1
GIỚI THIỆU BÀI
- Hỏi: Bài hát vừa rồi hát về a1? - Hát về chú cò
Trong bài hát ấy, chú cò bị làm | - Chú cò bị đau bụng
sao?
- FạI sao chú cò bị đau bụng? - Vì chú cò ăn quả xanh, uống nước
Trang 7- Nếu: Chú cò trong bài hát ăn quả xanh, uống nước lã nên bị đau bụng Bởi vì chú cò ăn uống không
sạch, trong đồ ăn, nước uống có
chất bẩn, thậm chí có trứng giun, chui vào cơ thể và làm cho chú cò nhà ta bị đau bụng Để phòng tránh được bệnh nguy hiểm này, hôm nay cô sẽ cùng với các em học bài Đề
phòng bệnh giun - 1, 2 HS nhắc lại tên đề bài
Hoạt động 2
TÌM HIẾU VỀ BỆNH GIUN
- Yêu cầu các nhóm hãy thảo luận theo các cau hoi sau:
1 Néu triéu ching của người bị nhiém giun 2 Giun thường sống ở đâu trong cơ thể? 3 Giun ăn øì mà sống được trong cơ thể người?
4 Nêu tác hại do g1un gây ra - Yêu cầu các nhóm trình bày
- GV chốt kiến thức:
1 Giun và ấu trùng của giun không chỉ sống ở ruột người mà còn
sống ở khấp nơi trong cơ thể
như: dạ dày, gan, phổi, mạch
máu,
- HS các nhóm thảo luận
Trang 82 Để sống được giun hút các chất bổ dưỡng trong cơ thể
3 Người bị bệnh giun sẽ có cơ thể
không khỏe mạnh, ảnh hưởng
đến kết quả học tập Nếu nhiều giun quá có thể gây tắc ruột, ống
mật dẫn đến chết người 4 Triệu chứng của người bệnh g1un
là hay đau bụng, buồn nôn, la
chảy, ngứa hậu môn Hoạt động3 — -
CAC CON DUGNG LAY NHIEM GIUN
* Bước 1:
- Yêu cầu: Thảo luận cặp đôi câu hỏi sau:
Chúng ta có thể bị lây nhiễm giun
theo những con đường nào? * Bước 2:
- Treo tranh vẽ về: Các con đường
giun chui vào cơ thể người (phóng
tO)
- Yêu cầu đại diện các nhóm lên chỉ và nói các đường di của trứng ø1un
vào cơ thể người
* Bước 3: GV chốt kiến thức:
+ Trứng giun có nhiều ở phân
người Nếu la bậy hoặc hố xí không hợp vệ sinh, trứng ø1un có
thể xâm nhập vào nguồn nước,
vào đất hoặc theo ruồi nhặng
bay khắp nơi, đậu vào thức ăn, làm người bị nhiễm giun
38
Trang 9+ Không rửa tay sau khi đi đại tiện,
tay bẩn lại sờ vào thức ăn, đồ
uống
+ Người ăn rau, nhất là rau sống,
rửa rau chưa sạch, trứng g1un
theo rau vào cơ thể
- GV treo | số tranh về các loại giun
thông thường và giảng thêm cho
HS (tranh về giun kim, giun đũa ) - HS nghe, ghi nhớ —— Hoạt động 4
DE PHONG BENH GIUN
* Bước 1: Làm việc cả lớp - GV chỉ định bất kỳ
* Bước 2: Làm việc với SGŒK
- GV yêu cầu HS mở SGK, trang 21
- GV yêu cầu HS giải thích các việc làm của các bạn HS trong hình vẽ
- Hỏi: Các bạn làm thế để làm øì?
- Hỏi: Ngoài giữ tay chân sạch sẽ, với thức ăn, đồ uống ta có cần phải git vệ sinh không?
- Hoi: G1ữ vệ sinh như thế nào? * Bước 3: GV chốt kiến thức
Để đề phòng bệnh giun, cần:
1 Giữ vệ sinh ăn chín, uống sôi,
Trang 102 Giữ vệ sinh cá nhân: Rửa tay trước khi ăn, sau khi đi đại tiện,
cắt ngắn móng tay,
3 Sử dụng hố xí hợp vệ sinh Ủ phân hoặc chôn phân xa nơi ở,
xa nguồn nước, không bón phân
tươi cho hoa màu, không đại
Trang 11Bài 10 I MỤC TIỂU
ÔN TẬP: CON NGƯỜI VÀ SỨC KHỎE
e Nhớ lại và khắc sâu một số kiến thức về hoạt động của cơ quan vận động
và cơ quan tiêu hóa đã được học
e Nhớ lại và khắc sâu một số kiến thức về vệ sinh ăn, uống đã được học để
hình thành thói quen: Án sạch, uống sạch, ở sạch
e Củng cố các hành vi cá nhân về: Vệ sinh cá nhân, hoạt động cá nhân II DO DUNG DAY - HOC
e Cac hinh vé trong SGK
e Cây cảnh để treo các câu hỏi e Phiếu bài tập e Phần thưởng II CÁC HOẠT ĐỘNG DẠY - HỌC CHỦ YẾU Khởi động - Tổ chức trò chơi Thi ai nói nhanh | - 5 HS thi xem ai nói nhanh, nói đúng tên các bài đã học về chủ đề
con người và sức khỏe
- HS dưới lớp nhận xét xem bạn nào nói đúng và nhanh nhất
Hoạt động 1
NÓI TÊN CÁC CƠ, XƯƠNG VÀ KHỚP XƯƠNG
* Bước l: Trò chơi: Con voi - HS hát và làm theo lời bài hát
Trông đằng xa kia có cái con chi to ghê Vuông vuông giống như xe hơi, lăn lăn bánh xe đi chơi À thì ra con voi Vậy mà tôi nghĩ ngợi hoài Đằng sau có
1 cái đuôi và 1 cái đuôi trên đầu
Trang 12* Bước 2: Thi đua giữa các nhóm | - Đại diện mỗi nhóm lên thực hiện
thực hiện trò chơi "Xem cử động, | một số động tác Các nhóm ở dưới nói tên các cơ, xương và khớp | phải nhận xét xem thực hiện các Xương động tác đó thì vùng cơ nào, xương nào và khớp xương nào phải cử động Nhóm nào gl1ơ tay trước thì được trả lời
Nếu câu trả lời đúng với đáp án của
đội làm động tác đưa ra thì đội đó
ghi điểm
Kết quả cuối cùng, đội nào có số
điểm cao hơn, đội đó sẽ thắng - GV quan sát các đội chơi, làm
trọng tài phân xử khi cần thiết và
phát phần thưởng cho đội thắng
CUỘC Hoạt động 2
CUỘC THỊ TÌM HIỂU VỀ CON NGƯỜI VÀ SỨC KHỎE
* Chuan bi cau hoi
1 Hay néu tên các cơ quan vận động của cơ thể Dé phát triển tốt các cơ
quan vận động ấy, bạn phải làm gì?
Hãy nói đường đi của thức ăn trong ống tiêu hóa Hãy nêu tên các cơ quan tiêu hóa
.- Thức ăn ở miệng và dạ dày được tiêu hóa như thế nào? Một ngày bạn ăn mấy bữa? Đó là những bữa nào?
Để giữ cho cơ thể khỏe mạnh, nên ăn uống như thế nào? Để ăn sạch, bạn phải làm gì? Thế nào là uống sạch? oC ON DAM AWN
Giun thường sống ở đâu trong cơ thể người? 10 Trứng giun đi vào cơ thể người bằng cách nào? 11 Lam thé nao để phòng bệnh giun?
Trang 13* Cách thi:
- - Mỗi tổ cử 3 đại diện lên tham gia vào cuộc thi
- Mỗi cá nhân tự bốc thăm I1 câu hỏi trên cây và trả lời ngay sau | phút suy nghĩ
-_ Mỗi đại diện của mỗi tổ cùng với GV làm Ban giám khảo sẽ đánh giá kết quả trả lời của các cá nhân
- - Cá nhân nào có số điểm cao nhất sẽ là người thắng cuộc - GV phat phan thưởng cho những cá nhân đạt giải Hoạt động 3 LÀM "PHIẾU BÀI TẬP" - GV phát phiếu bài tập - HS làm phiếu - GV thu phiếu bài tập để chấm điểm PHIẾU BÀI TẬP 1 Đánh dấu x vào ơ LÌ trước các câu em cho là đúng?
L a) Không nên mang vác nặng để tránh làm cong vẹo cột sống
1b) Phải ăn thật nhiều để xương và cơ phát triển tốt L c) Nên ăn nhanh để tiết kiệm thời gian
L] đ) Ăn no xong, có thể chạy nhảy, nô đùa L e) Phải ăn uống đầy đủ để có cơ thể khỏe mạnh
L] ø) Muốn phòng được bệnh giun, phải ăn sạch, uống sạch và ở sạch
0 h) Giun chỉ chui vào cơ thể người qua con đường ăn uống
2 Hãy sắp xếp các từ sau sao cho đúng thứ tự đường đi của thức ăn trong ống
tiêu hóa: thực quản, hậu môn, dạ dày, ruột non, miệng, ruột gia
Trang 14
3 Hãy nêu 3 cách để phòng bệnh giun: — c cece eee eee e eee eee e eee e ee ee eee e esse eee eeneeeeeeeeeaneneaeeas "mm %ddđiddđdididiiiididdididddẢẳẳẳẳẢ * Đáp án Bai 1: a,c, g Bài 2:
miệng L> thực dạ TUỘC ruột
Trang 15Bài II GIA DINH I MUC TIEU ¢ Biét duoc cdc cong viéc thuong ngay cua timg nguoi trong gia dinh (Itc làm việc va lúc nghỉ ngơi)
e« Có ý thức giúp đỡ bố mẹ làm việc nhà tùy theo sức của mình e Yêu quý và kính trọng những người thân trong gia đình II DO DUNG DAY - HỌC
e Hinh vé trong SGK trang 24, 25 (phong to) ¢ Mot tờ giấy A3, bút da bang
¢ Phan thuong
Ill CAC HOAT DONG DAY - HỌC CHỦ YẾU
Khởi động
- Hỏi: Trong lớp mình có bạn nào | - HS giơ tay biết những bài hát về gia đình
không?
- Các em có thể hát những bài hát đó | - 1, 2 HS hát (Bài: Cổ nhà thương được không? nhau, nhạc và lời: Phạm Văn Minh; Ba ngọn nến, nhạc và lời Ngọc Lễ,
ws)
- Những bài hát mà các con vừa trình | - Nói về bố, mẹ, con cái va ca ngợi
bày có ý nghĩa gì? Nói về những ai? tình cảm gia đình
- GV dẫn dắt vào bài mới
Hoạt động 1
THẢO LUẬN NHÓM
* Bước Ì:
- Yêu cầu: Các nhóm HS thảo luận | - Các nhóm HS thảo luận :
theo yêu cầu: Hãy kể tên những | Hình thức thảo luận: Mỗi nhóm