BỘ GIÁO DỤC VÀ ÐÀO TẠO TR ÝỜNG ÐẠI HỌC CẦN THÕ KHOA C ÔNG NGHỆ oOo LÊ ANH TUẤN CẨM NANG C ẤP NÝỚC NÔNG THÔN RURAL MANUAL - 2002 - CÁØM NANG CÁÚP NỈÅÏC NÄNG THÄN ThS. Lã Anh Tún PHÁƯN MÅÍ ÂÁƯU - MỦC LỦC ii LÅÌI MÅÍ ÂÁƯU oOo Nỉåïc âọng vai tr quan trng âäúi våïi sỉû täưn tải v phạt triãøn ca sinh giåïi. Táút c sinh hoảt v sn xút ca con ngỉåìi âãưu cáưn cọ nỉåïc sảch nhàòm bo âm sỉïc kho v hiãûu qu sn xút. Viãût Nam l mäüt nỉåïc cọ thãú mảnh vãư näng nghiãûp, trãn 75% dán säú c nỉåïc säúng táûp trung åí cạc vng näng thän. Mäüt säú kho sạt gáưn âáy cho tháúy, t lãû säú dán säúng åí vng näng thän âỉåüc cáúp nỉåïc sảch âảt chỉìng 30 - 35%, t lãû nhiãùm cạc bãûnh do ngưn nỉåïc khäng an ton åí näng thän cng cao hån ráút nhiãưu so våïi thnh phäú. Chi phê cáúp nỉåïc åí näng thän cng cao hån thnh phäú, âiãưu ny lm sỉû khạc biãût giỉỵa näng thän v thnh thë cng gia tàng. Háưu hãút, chênh ph cạc nỉåïc trãn thãú giåïi âãưu cọ chỉång trçnh qúc gia vãư cáúp nỉåïc cho cỉ dán näng thän våïi nhiãưu phỉång cạch tiãúp cáûn khạc nhau. Q UNICEF â tiãún hnh Chỉång trçnh Cáúp nỉåïc v Vãû sinh Mäi trỉåìng tải nhiãưu tènh thnh ca Viãût Nam tỉì nàm 1982 âãún nay. Nỉåïc ta cng cọ Chiãún lỉåüc Qúc gia Cáúp nỉåïc sảch v Vãû sinh Näng thän âãún nàm 2020 v â âỉåüc Th tỉåïng Chênh ph k duût ngy 25/8/2002 theo Quút âënh säú 104/2000/QÂ-TTg. Våïi mủc tiãu gọp pháưn vo viãûc qung bạ v truưn thäng våïi cạc phỉång cạch khai thạc, xỉí l, phán phäúi nỉåïc âãún ngỉåìi dán näng thän, Cáøm nang Cáúp nỉåïc Näng thän ny âỉåüc biãn soản nhỉ mäüt ti liãûu k thût nhàòm giåïi thiãûu cạc phỉång phạp cáúp nỉåïc sảch tỉång âäúi âån gin, hiãûu qu, vỉìa táưm thỉûc hiãûn cho cạc vng näng thän Viãût Nam. Cáøm nang s l ti liãûu cho cạc cạn bäü Phạt triãøn Näng thän, Cáúp thoạt nỉåïc, Mäi trỉåìng, Cạc thût ngỉỵ sỉí dủng trong Cáøm nang l cạc tỉì tỉång âäúi quen thüc trong nỉåïc. Âãø trạnh nháưm láùn, mäüt säú thût ngỉỵ cọ pháưn chụ thêch tiãúng Anh âi km. Ngỉåìi âc cọ thãø âc thãm cạc ti liãûu tham kho trçnh by åí cúi quøn cáøm nang. Cáøm nang âỉåüc biãn soản theo cạc kiãún thỉïc v kinh nghiãûm thu tháûp ca tạc gi. Do khäng cọ âiãưu kiãûn tiãúp xục, trao âäøi âãø xin phẹp, mäüt säú âỉåüc trêch dëch tỉì tạc gi ca cạc ti liãûu tham kho, mong q vë miãùn cháúp. Màûc dáưu cọ nhiãưu cäú gàõng nhỉng cáøm nang khäng thãø trạch khi cạc khuút âiãøm, tạc gi mong nháûn âỉåüc cạc phã bçnh, gọp ca cạc bản. Trán trng, LÃ ANH TÚN CÁØM NANG CÁÚP NỈÅÏC NÄNG THÄN ThS. Lã Anh Tún PHÁƯN MÅÍ ÂÁƯU - MỦC LỦC iii MỦC LỦC ========== trang TRANG BÇA LÅÌI MÅÍ ÂÁƯU ii MỦC LỦC iii 1. KHẠI QUẠT VÃƯ NỈÅÏC SẢCH V SỈÏC KHO 1 1.1 KHẠI NIÃÛM V CẠC ÂËNH NGHÉA 1 1.1.1 Khại niãûm 1 1.1.2. Cạc âënh nghéa cå bn 1 1.2.3. Sỉû phán phäúi nỉåïc trong thiãn nhiãn 2 1.2.4. Váún âãư sỉí dủng ngưn nỉåïc 2 1.3. NHIÃÛM VỦ CA NGNH CÁÚP NỈÅÏC 6 1.4 CÁÚP NỈÅÏC V SỈÏC KHO CÄÜNG ÂÄƯNG 7 1.4.1. Hiãûn trảng cáúp nỉåïc v sỉí dủng nỉåïc 7 1.4.2. Bãûnh táût liãn quan âãún ngưn nỉåïc 8 1.4.3. Cạc váún âãư khọ khàn liãn quan âãún viãûc cáúp nỉåïc sảch näng thän 10 1.4.4. Chiãún lỉåüc cáúp nỉåïc näng thän 11 1.5. TIÃU CHØN NỈÅÏC DNG 11 1.5.1. Cạc chè tiãu l hc 12 1.5.2. Cạc chè tiãu họa hc 13 1.5.3. Cạc chè tiãu sinh hc 15 2. CÅ BN VÃƯ THY VÀN NGƯN NỈÅÏC V TÊNH TOẠN THY LỈÛC. 16 2.1. CHU TRÇNH THY VÀN V PHỈÅNG TRÇNH CÁN BÀỊNG NỈÅÏC 16 2.1.1. Chu trçnh thy vàn 16 2.1.2. Phỉång trçnh cán bàòng nỉåïc 18 2.1.3. Thy âäư v bn âäư thy vàn 21 2.2. CẠC CÄNG THỈÏC THY LỈÛC ÂỈÅÌNG ÄÚNG 23 2.2.1. Tênh toạn âỉåìng kênh äúng dáùn 23 2.2.2. Tênh toạn täøn tháút cäüt ạp trong âỉåìng äúng 23 2.2.3. Tênh toạn chn lỉûa mạy båm 26 2.2.4. Chiãưu cao âi nỉåïc v ạp sút cäng tạc ca mạy båm 27 2.2.5. Âỉåìng kênh äúng kinh tãú 28 2.3. CÁÚU TRỤC MẢNG ÂỈÅÌNG ÄÚNG V PHỈÅNG PHẠP TÊNH TOẠN 29 2.3.1. Så âäư mảng âỉåìng äúng 29 2.3.2. Tênh toạn thy lỉûc mảng lỉåïi phán nhạnh 30 2.3.3. Tênh toạn thy lỉûc mảng lỉåïi vng 32 CÁØM NANG CÁÚP NỈÅÏC NÄNG THÄN ThS. Lã Anh Tún PHÁƯN MÅÍ ÂÁƯU - MỦC LỦC iv 3. ÂIÃƯU TRA NHU CÁƯU SỈÍ DỦNG NỈÅÏC 34 3.1. NHU CÁƯU SỈÍ DỦNG NỈÅÏC 34 3.1.1. Sỉí dủng nỉåïc trong cạc khu dán cỉ 34 3.1.2. Sỉí dủng nỉåïc trong gia âçnh 35 3.1.3. Sỉí dủng nỉåïc cho cạc hoảt âäüng cäng cäüng 36 3.1.4. Sỉí dủng nỉåïc cho sn xút 37 3.2. LỈU LỈÅÜNG TÊNH TOẠN CÄNG SÚT TRẢM CÁÚP NỈÅÏC 38 3.2.1. Lỉu lỉåüng cáúp nỉåïc cho khu dán cỉ 38 3.2.2. Lỉu lỉåüng nỉåïc cho tỉåïi âỉåìng, tỉåïi cáy 38 3.2.3. Lỉu lỉåüng nỉåïc cho sinh hoảt ca cäng nhán khi lm viãûc åí nh mạy 39 3.2.4. Lỉu lỉåüng nỉåïc tàõm ca cäng nhán khi lm viãûc åí xê nghiãûp 39 3.2.5. Lỉu lỉåüng nỉåïc sn xút 39 3.2.6. Cäng sút cáúp nỉåïc 40 3.2.7. Âiãưu tra lỉu lỉåüng nỉåïc tiãu thủ 40 4. PHỈÅNG TIÃÛN V CÄNG TRÇNH THU NỈÅÏC 47 4.1. NGƯN NỈÅÏC MỈA 47 4.1.1. Thu hỉïng nỉåïc mỉa tỉì mại nh 47 4.1.2. Thu hỉïng nỉåïc mỉa tỉì màût âáút 49 4.2. NGƯN NỈÅÏC SÄNG SÚI, AO HÄƯ 50 4.2.1. Âàûc âiãøm chênh 50 4.2.2. Cạc kãút cáúu cỉía láúy nỉåïc säng súi 50 4.3. NGƯN NỈÅÏC NGÁƯM 55 4.3.1. Âỉåìng háưm thu nỉåïc 55 4.3.2. Giãúng khåi 57 4.3.3. Giãúng khoan 58 4.3.4. Häư thu nỉåïc mảch 59 5. XỈÍ L NỈÅÏC CÁÚP NÄNG THÄN 61 5.1. U CÁƯU XỈÍ L NỈÅÏC CÁÚP NÄNG THÄN 61 5.1.1. Khại niãûm 61 5.1.2. Phán loải 61 5.2. CẠC SÅ ÂÄƯ XỈÍ L NỈÅÏC 62 5.2.1. Cạc så âäư 62 5.2.2. Phảm vi sỉí dủng 69 5.3. LC NỈÅÏC 71 5.3.1. Khại niãûm v phán loải 71 5.3.2. Lc nhanh 72 5.3.3. Lc cháûm 80 CÁØM NANG CÁÚP NỈÅÏC NÄNG THÄN ThS. Lã Anh Tún PHÁƯN MÅÍ ÂÁƯU - MỦC LỦC v 5.3. ÂÄNG TỦ 89 5.3.1. Ngun tàõc 89 5.3.2. Cạc cháút âäng tủ 90 5.3.3. Khúy träün 91 5.4. KHỈÍ TRNG NỈÅÏC 93 5.4.1. Khại niãûm v phán loải 93 5.4.2. Khỉí trng nỉåïc bàòng phỉång phạp l hc 94 5.4.3. Khỉí trng nỉåïc bàòng phỉång phạp họa hc 96 5.5. KHỈÍ SÀÕT V MANGAN 99 5.5.1. Ngun l ca viãûc khỉí sàõt v mangan 99 5.5.2. Khỉí sàõt bàòng quạ trçnh oxy họa 101 5.5.3. Khỉí sàõt dỉåïi táưng nỉåïc ngáưm 105 5.6. KHỈÍ MÀÛN V KHỈÍ MÚI TRONG NỈÅÏC 107 5.6.1. Täøng quạt 107 5.6.2. Lc nỉåïc màûn bàòng than âỉåïc 107 5.6.3. Khỉí màûn bàòng nhiãût hồûc chỉng cáút 108 5.7. CẠC BIÃÛN PHẠP XỈÍ L NỈÅÏC KHẠC 109 5.7.1. Lm mãưm nỉåïc 109 5.7.2. Âiãưu chènh âäü pH ca nỉåïc 110 6. PHỈÅNG TIÃÛN V CÄNG TRÇNH TRỈỴ NỈÅÏC 112 6.1. TRỈỴ NỈÅÏC BÀỊNG VÁÛT CHỈÏA ÂÅN GIN 112 6.2. TRỈỴ NỈÅÏC DỈÅÏI ÂÁÚT 116 6.2.1. Trỉỵ nỉåïc bàòng ao häư 116 6.2.2. Bäø sung nỉåïc ngáưm 116 6 3. THẠP NỈÅÏC 118 7. TRUƯN DÁÙN V PHÁN PHÄÚI NỈÅÏC CÁÚP NÄNG THÄN 121 7.1. GIÅÏI THIÃÛU 121 7.2. VÁÛN CHUØN V PHÁN PHÄÚI NỈÅÏC NÄNG THÄN 124 7.2.1. Váûn chuøn nỉåïc 124 7.2.1. Phán phäúi nỉåïc cäng cäüng 125 7.3. ÂỈÅÌNG DÁÙN NỈÅÏC 126 7.3.1. ÄÚng dáùn nỉåïc 126 7.3.2. Xáy dỉûng v làõp âàût âỉåìng äúng dáùn nỉåïc qua âëa hçnh 129 7.3.3. Kãnh dáùn nỉåïc 134 7.4. MẠY BÅM V TRẢM BÅM 137 7.4.1. Mạy båm 137 7.4.2. Trảm båm 140 CỉM NANG CP NặẽC NNG THN ThS. Ló Anh Tuỏỳn PHệN M ệU - MUC LUC vi 7.5. MĩT S LặU Yẽ TRONG PHN PHI NặẽC 142 8. XY DặNG VAè QUAN LYẽ Dặ AẽN CP NặẽC NNG THN 143 8.1. NĩI DUNG Dặ AẽN NặẽC SACH NNG THN 143 8.1.1. Tióỳn trỗnh tọứng quaùt 143 8.1.2. Mọỹt sọỳ lổu yù khi thaỡnh lỏỷp dổỷ aùn cỏỳp nổồùc nọng thọn 144 8.1.3. Nọỹi dung cuớa dổỷ aùn cỏỳp nổồùc nọng thọn 147 8.1.4. Họử sồ dổỷ aùn 149 8.2. CHOĩN LặA VAè B TRấ CNG TRầNH 151 8.2.1. Choỹn lổỷa cọng trỗnh vaỡ thióỳt bở 151 8.2.2. Bọỳ trờ cọng trỗnh traỷm xổớ lyù 151 8.2.3. Choỹn lổỷa vaỡ lừp õỷt thióỳt bở 153 8.4. BAO TRầ H THNG CP NặẽC 156 8.4.1. Baớo trỗ caùc gióỳng nổồùc 156 8.4.2. Baớo trỗ maùy bồm, traỷm bồm, traỷm xổớ lyù nổồùc 157 8.4.3. Baớo trỗ hóỷ thọỳng phỏn phọỳi nổồùc 159 9. PHU LUC VAè CAẽC TAèI LIU THAM KHAO CP NặẽC NNG THN PHU LUC 163 TAèI LIU THAM KHAO 187 . LÊ ANH TUẤN CẨM NANG C ẤP NÝỚC NÔNG THÔN RURAL MANUAL - 2002 - CÁØM NANG CÁÚP NỈÅÏC NÄNG THÄN ThS. Lã Anh Tún PHÁƯN MÅÍ ÂÁƯU - MỦC LỦC ii LÅÌI. âënh säú 104/2000/QÂ-TTg. Våïi mủc tiãu gọp pháưn vo viãûc qung bạ v truưn thäng våïi cạc phỉång cạch khai thạc, xỉí l, phán phäúi nỉåïc âãún ngỉåìi dán näng thän, Cáøm nang Cáúp nỉåïc Näng. cạc vng näng thän Viãût Nam. Cáøm nang s l ti liãûu cho cạc cạn bäü Phạt triãøn Näng thän, Cáúp thoạt nỉåïc, Mäi trỉåìng, Cạc thût ngỉỵ sỉí dủng trong Cáøm nang l cạc tỉì tỉång âäúi quen thüc