TRẮC NGHIỆM HÓA HỌC VÀ CHUYỂN HÓA GLUCID potx

TRẮC NGHIỆM HÓA HỌC VÀ CHUYỂN HÓA GLUCID 81. Trong các glucid sau, các chất thể hiện tính khử là: A. Glucose, fructose, tinh bột. C. Glucose, fructose, lactose. B. Glucose, fructose, saccarose. D. Fructose, tinh bột, saccarose. E. Fructose, tinh bột, lactose. 82. Tên khoa học đầy đủ của Maltose là: A. 1-2 D Glucosido D Glucose B. 1-2 D Glucosido D Glucose. C. 1-4 D Glucosido D Glucose. D. 1-4 D Glucosido D Glucose. E. 1-2 D Glucosido D Glucose. 83. Các chất nào sau đây là Polysaccarid tạp: A. Cellulose, tinh bột, heparin B. Acid hyaluronic, glycogen, cellulose. C. Heparin, acid hyaluronic, cellulose D. Tinh bột, condroitin sunfat, heparin. E. Condroitin sunfat, heparin, acid hyaluronic. 84. Các nhóm chất sau đây, nhóm nào có cấu tạo phân nhánh: A. Amylose, Glycogen B. Amylopectin, Cellulose C. Cellulose, Amylose D. Dextrin, Cellulose E. Amylopectin, Glycogen 85. Trong các chất sau đây, chất nào tác dụng với Iod cho màu đỏ nâu: A. Cellulose. B. Glycogen C. Amylose D. Amylodextrin E. Maltodextrin 86. Trong các chất sau đây, chất nào tác dụng với Iod cho màu xanh: A. Tinh bột D. Amylodextrin B. Glycogen E. Maltodextrin C. Amylopectin 87. Nhóm chất nào là Mucopolysaccarid A. Acid hyaluronic, Cellulose và Condroitin Sulfat. B. Acid hyaluronic, Condroitin Sulfat và Heparin. C. Acid hyaluronic, Cellulose và Dextran. D. Cellulose, Condroitin Sulfat và Heparin. E. Acid hyaluronic, Condroitin Sulfat và Dextran. 88. Công thức bên là cấu tạo của: A. Saccarose. B. Lactose. C. Maltose. CH 2 OH CH 2 OH HO OH O OH OH H D. Galactose. E. Amylose. 89. Chất nào không có tính khử A. Saccarose B. Lactose C. Mantose D. Galactose E. Mannose 90. Phản ứng Molish dùng để nhận định: A. Các chất là Protid B. Các chất là acid amin. C. Các chất có nhóm aldehyd D. Các chất có nhóm ceton. E. Các chất là Glucid. 91. Glucose và Fructose khi bị khử (+2H ) sẽ cho chất gọi là: A. Ribitol. C. Mannitol. B. Sorbitol. D. Alcol etylic. E. Acetal dehyd. 92. Phản ứng Feling dùng để nhận định: A. Saccarose B. Lactose C. Amylose D. Amylopectin E. Glycogen 93. Các nhóm chất nào sau đây có cấu tạo mạch thẳng không phân nhánh: A. Amylose, Glycogen, Cellulose B. Amylopectin, Glycogen, Cellulose. C. Amylose, Cellulose D. Dextrin, Glycogen, Amylopectin. E. Dextran, Cellulose, Amylose 94. Các nhóm chất nào sau đây có cấu tạo mạch phân nhánh: A. Amylopectin, Cellulose B. Amylopectin, Glycogen C. Amylose, Cellulose. D. Dextrin, Cellulose E. Dextran, Amylose. 95. Các chất nào sau đây thuộc nhóm Polysaccarid: A. Lactose, Amylose, Amylopectin, Condroitin Sulfat. B. Saccarose, Cellulose, Heparin, Glycogen. C. Maltose, Cellulose, Amylose, acid hyaluronic. D. Fructose, Amylopectin, acid hyaluronic, Heparin. E. Cellulose, Glycogen, Condroitin Sulfat, Heparin 96. Các chất nào sau đây thuộc nhóm Polysaccarid thuần: A. Glycogen, Amylose, Amylopectin B. Saccarose, Heparin, Glycogen. C. Cellulose, Amylose, acid hyaluronic. D. Fructose, Amylopectin, Heparin. E. Glycogen, Condroitin Sulfat, Heparin 97. Saccarose được tạo thành bởi: A. 2 đơn vị  Galactose. B. 2 đơn vị  Galactose. C. 2 đơn vị  Glucose. D. 1 Fructose và 1 Glucose. E. 1 Fructose và 1 Glucose. 98. Một đơn đường có 6C, trong công thức có nhóm aldehyd thì được gọi tên là: A. Aldohexose. D.Cetopentose. B. Cetohexose. E. Aldopentose. C. Cetoheptose. 99. Một đơn đường có 5C, trong công thức có nhóm ceton thì được gọi tên là: A. Aldohexose. D.Cetopentose. B. Cetohexose. E. Aldopentose. C. Cetoheptose. 100. Cellulose có các tính chất sau: A. Tan trong nước, tác dụng với Iod cho màu đỏ nâu. B. Không tan trong nước, cho với Iod màu xanh tím. C. Không tan trong nước, bị thủy phân bởi Amylase. D. Tan trong dung dịch Schweitzer, bị thủy phân bởi Cellulase. E. Tan trong nước, bị thủy phân bởi Cellulase. 101. Tinh bột có các tính chất sau: A. Tan trong nước lạnh, cho với Iod màu xanh tím, không có tính khử. B. Không tan trong nước lạnh, cho với Iod màu xanh tím, có tính khử. C. Không tan trong nước lạnh, cho với Iod màu đỏ nâu, không có tính khử. D.Tan trong nước nóng tạo dung dịch keo, cho với Iod màu đỏ nâu. E. Tan trong nước nóng tạo dung dịch keo, không có tính khử. 102. Trong cấu tạo của Heparin có: A. H 3 PO 4 B. N Acetyl Galactosamin. C. H 2 SO 4 D. Acid Gluconic. E. Acid Glyceric. 103. Công thức bên là cấu tạo của: A.  Fructofuranose. HOH 2 C OH H OH B.  Ribofuranose. C.  Fructofuranose. D.  Deoxyribopyranose. E.  Deoxyribofuranose. 104. Cấu tạo của D Ribose: A. B. C. D. E. CHO CHO CHO CHO CHO CH 2 OH CH 2 OH CH 2 OH CH 2 OH CH 2 OH 105. Trong cấu tạo của acid hyaluronic có: A. H 3 PO 4 B. N Acetyl Glucosamin. C. H 2 SO 4 D. Acid Gluconic. E. Acid Glyceric. 106. Cho 2 phản ứng: Glycogen Glucose 1 Glucose 6 Tập hợp các Enzym nào dưới đây xúc tác cho 2 phản ứng nói trên: A. Phosphorylase, Phosphoglucomutase. B. Glucokinase, G 6  Isomerase C. Phosphorylase, G 6 Isomerase. D. Hexokinase, G 6  Isomerase E. Aldolase, Glucokinase. 107. Enzym nào tạo liên kết 1-4 Glucosid trong Glycogen: A. Glycogen Synthetase B. Enzym tạo nhánh C. Amylo 1-6 Glucosidase. D. Phosphorylase. E. Glucose 6 Phosphatase. 108. Tập hợp các phản ứng nào dưới đây cần ATP: Glucose G6  F6  F1- 6 Di  PDA + PGA [...]... 110 Tập hợp các coenzym nào dưới đây tham gia vào quá trình khử Carboxyl oxy hóa: A TPP, NAD, Pyridoxal B NAD, FAD, Biotin C Acid Lipoic, Biotin, CoASH D NAD, TPP, CoASH E TPP, Pyridoxal , Biotin 111 Fructose 6    F 1-6 Di  cần: A ADP và Phosphofructokinase B NADP và Fructo 1-6 Di Phosphatase C ATP và Phosphofructokinase D ADP và Hexokinase E H3PO4 và F 1-6 Di Phosphatase 112 Quá trình sinh tổng... Tổng hợp mạch thẳng  Tổng hợp    mạch nhánh 116 Thoái hóa Glucid (đi từ Glucose) theo con đường Hexose Di  trong điều kiện hiếu khí cho: A 38 ATP B 39 ATP C 2 ATP D 3 ATP E 138 ATP 117 Thoái hóa Glucid (đi từ Glycogen) theo con đường Hexose Di  trong điều kiện hiếu khí cho: A 38 ATP B 3 ATP C 39 ATP D 129 ATP E 2 ATP 118 Thoái hóa Glucid (đi từ Glycogen) theo con đường Hexose Di  trong điều... Acid amin 142 Rượu được hấp thu vào cơ thể: A.Qua đường tiêu hoá B.Qua đường hô hấp C.Phần dưới của ruột D.Qua dạ dày E.Tất cả các câu trên đều đúng 143 Sau khi được hấp thu, rượu được: A Đưa vào mạch bạch huyết B.Bị biến đổi trước khi vào máu C.Không bị biến đổi trước khi vào máu D.Bị biến đổi thành aldehyd trước khi vào máu E Bị biến đổi thành acid acetic trước khi vào máu 144 Rượu được oxy hoá chủ... D.Chống lại các tác nhân cơ học và hoá học E Tất cả các câu trên đều đúng 172 Polysaccarid thể hiện được đặc trưng của nhóm máu: A Đúng B Sai 173 Cơ chế vận chuyển tích cực của các monosaccarid qua tế bào thành ruột có đặc điểm: A Cùng chiều với gradient nồng độ của chúng giữa dịch lòng ruột và tế bào B Cùng chiều hay ngược chiều với gradient nồng độ của chúng giữa dịch lòng ruột và tế bào C Không cần cung... glycogen E Enzym chuyển nhánh của glycogen 177 Enzym tiêu hoá chất glucid gồm: A Disaccarase B Amylose 1-6 transglucosidase C.Amylase D Câu A và B E Câu A và C 178 Các enzym tiêu hoá chất glucid ở cơ thể người gồm: A Amylase, saccarase, cellulase B Saccarase, cellulase, lipase C Amylase, maltase, invertase D Lactase, saccarase, cellulase E Lactase, cellulase, trehalase 179 Các enzym mutase và isomerase... Đúng B Sai 156 Người ta căn cứ vào nhóm OH của Carbon bất đối nằm xa nhóm chức aldehyd nhất để phân biệt 2 dạng D- và L- Glucose A Đúng B Sai 157 Số đồng phân của các monosaccarid trên thực tế là 2 n, n: là số carbon bất đối A Đúng B Sai 158 Glucid tham gia tạo hình trong: A Acid nucleic B Glycoprotein C Glycolipid D Các câu B, C đều đúng E Các câu A, B, C đều đúng 159 Glucid tham gia tạo hình trong... thoái hóa Glucose: G (1) G6  (2) (3) F6  F1- 6 Di  (4)  Glyceraldehyd B 2, 3 A 1, 4  Dihydroxy Aceton D 3, 4 C 1, 2 E 1, 3 133 Trong quá trình tổng hợp Glucose từ Pyruvat, ở chuỗi phản ứng sau, giai đoạn nào là thuận nghịch với quá trình thoái hóa Glucose: G (1) G6  (2) F6  (3) F1- 6 Di  (4)  Glyceraldehyd A 1, 4  Dihydroxy Aceton B 2, 3 D 3, 4 C 2, 4 E 1, 3 134 Lactat được chuyển hóa trong... ATP C 39 ATP D 3 ATP E 129 ATP 119 Thoái hóa Glucid (đi từ Glucose) theo con đường Hexose Di - trong điều kiện yếm khí cho: A 39 ATP B 38 ATP C 138 ATP D 3 ATP 120 Thoái hóa Glucose theo con đường Hexose Di- E 2 ATP trong điều kiện yếm khí (ở người) cho sản phẩm cuối cùng là: A Lactat B Pyruvat C Acetyl CoA D Alcol Etylic E Phospho enol pyruvat 121 Thoái hóa Glucose theo con đường Hexose Di - trong... bột và glycogen giống nhau ở chỗ: A Cấu tạo mạch nhánh B Cấu tạo mạch thẳng C Kích thước phân tử D Độ dài phân nhánh E Tất cả các câu trên đều sai 169 Cellulose gồm những gốc  D-glucose và được nối với nhau bằng liên kết 1-4 glucosid A Đúng B Sai 170 Cellulose không có giá trị đối với cơ thể người sử dụng A Đúng B Sai 171 Mucopolysaccarid có tác dụng: A Nâng đỡ B Chống nhiễm khuẩn C Tái tạo và trưởng... hoạt hóa enzym Glucokinase 2 Giảm acid cetonic trong máu 3 Tăng các thể cetonic trong máu 4 Giảm Acetyl CoA trong máu 5 Tăng thoái hóa Glucose cho năng lượng Chọn tập hợp đúng: A 1, 2 B 1,3 C 2,4 D 1,4 E 3,5 140 Ở người trưởng thành, nhu cầu tối thiểu hàng ngày cần: A 180g Glucose B 80g Glucose E 44g Glucose cho hệ thần kinh C 280g Glucose D 380g Glucose 141 Sản phẩm thủy phân cuối cùng của glucid . TRẮC NGHIỆM HÓA HỌC VÀ CHUYỂN HÓA GLUCID 81. Trong các glucid sau, các chất thể hiện tính khử là: A. Glucose, fructose,. 6   F 1-6 Di  cần: A. ADP và Phosphofructokinase B. NADP và Fructo 1-6 Di Phosphatase. C. ATP và Phosphofructokinase. D. ADP và Hexokinase. E. H 3 PO 4 và F 1-6 Di Phosphatase. 112 hyaluronic, Cellulose và Condroitin Sulfat. B. Acid hyaluronic, Condroitin Sulfat và Heparin. C. Acid hyaluronic, Cellulose và Dextran. D. Cellulose, Condroitin Sulfat và Heparin. E. Acid