46 Tấm 20% - có 9,6% protein thô. Bình quân ta có: 33,4 : 3 = 11,13% , làm tròn là 11% protein thô. + Thức ăn nhóm B của ta gồm bột cá và khô dầu lạc. Trộn với tỷ lệ giả định nh sau: Bột cá: 35% - có 50 % protein. Khô dầu lạc: 65% - có 40 % protein. Bình quân ta có : 90% : 2 = 45% protein. + Thức ăn nhóm C của ta gồm Bột đá vôi,muối ăn, và premix khoáng-vitamin với tỷ lệ giả định là: Bột đá vôi: 50% Muối ăn : 15% Premix khoáng-vitamin: 35% Thức ăn nhóm C chỉ dùng tối đa là 3% trong khẩu phần thức ăn hỗn hợp cho lợn nên ta rút bớt 2kg từ thức ăn nhóm A và 1 kg từ thức ăn nhóm B để thay bằng 3 kg thức ăn bổ sung này. Trình tự lập khẩu phần thức ăn hỗn hợp: RUMENASIA.ORG/VIETNAM 47 Ví dụ muốn lập khẩu phần thức ăn hỗn hợp cho lợn nái nuôi con có mức protein trong khẩu phần là 15%. Cách làm nh sau: + Lập sơ đồ đờng chéo hình vuông: Protein nhóm A Số phần TA nhóm A: 11 % 45-15 = 30% Protein nhóm B Số phần TA nhóm B: 15-11 = 4% Số lợng thức ăn nhóm A trong 100 kg thức ăn hỗn hợp là: 30%/(30 + 4)% x 100kg = 88,24 kg Số lợng thức ăn nhóm B trong 100 kg thức ăn hỗn hợp là: 4%/(30 + 4)% x 100kg = 11,76 kg Bớt 2 kg thức ăn nhóm A và 1 kg thức ăn nhóm B cho nhóm C, nh vậy tỷ lệ các loại thức ăn trong 100 kg thức ăn hỗn hợp là: 15% RUMENASIA.ORG/VIETNAM 48 Thức ăn nhóm A: 86,24 kg. Thức ăn nhóm B: 10,76 kg. Thức ăn nhóm C: 3,00 kg. Từ tỷ lệ các loại thức ăn thành phần nguyên liệu đ giả định trớc, ta có khối lợng các loại nguyên liệu trong 100 kg thức ăn hỗn hợp: Cám gạo 40% x 86,24 = 34,50 kg. Ngô 40% x 86,24 = 34,50 kg. Tấm 20% x 86,24 = 17,25 kg. Bột cá: 35% x 10,76 = 3,76 kg. Khô dầu lạc: 65% x 10,76 = 6,99 kg. Bột đá vôi: 50% x 3,00 = 1,50 kg. Muối ăn : 15% x 3,00 = 0,45 kg. Premix khoáng-vitamin: 35% x 3,00 = 1,05 kg. Sau khi làm tròn số và xem xét sự cân đối các thành phần dinh dỡng trong thức ăn hỗn hợp, ta có khẩu phần thức ăn hỗn hợp hoàn chỉnh cho lợn nái nuôi con có 15% protein nh sau: Cám gạo 34,50 kg. Ngô 34,50 kg. Tấm 17,20 kg. RUMENASIA.ORG/VIETNAM 49 Bột cá: 3,80 kg. Khô dầu lạc: 7,00 kg. Bột đá vôi: 1,50 kg. Muối ăn : 0,50 kg. Premix khoáng-vitamin: 1,00 kg. Cộng 100,00 kg. 4.4. Một số công thức hỗn hợp thức ăn dùng cho các loại lợn 1/ Công thức thức ăn hỗn hợp nuôi lợn con tập ăn đến 90 ngày tuổi ( Năng lợng trao đổi 3200-3300 kcal/kg, 18-20% protein thô). Loại thức ăn Từ tập ăn đến 45 ngày (tỷ lệ %) Loại thức ăn Từ 46-90 ngày (tỷ lệ %) Bột ngô 40,9 Bột ngô, tấm, gạo 50 Bột gạo 20 Cám gạo loại 1 20 Bột đỗ tơng rang 20 Khô lạc nhân loại1 12 Bột cá loại 1 11 Bột đậu 8 RUMENASIA.ORG/VIETNAM 50 tơng rang Bột xơng 6 Bột cá nhạt loại1 8 Premix vitamin 1 Premix vitamin 1 Premix khoáng 1 Premix khoáng 1 Tetracycline+L ysine 0,1 100 100 2/ Công thức thức ăn hỗn hợp nuôi lợn từ 18-60 kg (3- 5 tháng tuổi) (Năng lợng trao đổi 3000-3150 kcal/kg, 16-17% protein thô) Loại thức ăn Công thức 1 (%) Công thức 2 (%) Bột ngô 25 35 Bột gạo 20 25 Cám 18 10 Bột sắn 10 5 Bột đỗ tơng rang 12 - Khô lạc nhân 5 15 Bột cá nhạt 7 7,6 Bột xơng 1 - Premix vitamin 1 1 Premix khoáng 0,6 1 Muối ăn 0,3 0,4 RUMENASIA.ORG/VIETNAM 51 Lysine 0,1 - Tổng 100 100 3/ Công thức TA hỗn hợp nuôi lợn giai đoạn cuối 61-100 kg (6-7 tháng tuổi) (Năng lợng trao đổi 2950-3000 kcal/kg, 14-15% protein thô) Loại thức ăn Công thức 1 (%) Công thức 2 (%) Bột ngô 42 50 Bột gạo 15 15 Cám 16 10 Bột sắn 10 10 Bột đỗ tơng rang 3 - Khô lạc nhân 4,5 8 Bột cá nhạt 8 5 Bột xơng 0,3 - Premix vitamin 0,6 1,0 Premix khoáng 0,5 1,0 Lysine 0,1 - Tổng 100 100 4/ Công thức thức ăn hỗn hợp nuôi các loại lợn nhiều nạc Lợn nuôi thịt (%) Loại lợn Công thức hỗn hợp 15-50 kg 51-100 kg Lợn đực giống (%) RUMENASIA.ORG/VIETNAM 52 Bột ngô 45 51 25 Cám gạo 35,5 35,5 45 Bột đỗ tơng rang 10 5 10,5 Khô lạc nhân - - 9 Bột cá loại 1 8 7 9 Premix vitamin 1 1 1 Premix khoáng 0,5 0,5 0,5 Tổng 100 100 100 4.5. Lợng thức ăn cho các loại lợn Lợng thức ăn hỗn hợp dùng hàng ngày cho lợn lai, lợn ngoại Khối lợng lợn Tuổi Thức ăn hỗn hợp (kg/ngày) Lợn tập ăn, lợn choai 10 kg 2 3 tháng tuổi 0,600 25 kg 1,200 30 kg 3 5 tháng tuổi 1,500 50 kg 2,000 60 kg 6 9 tháng tuổi 2,300 100 kg 3,500 Nái chửa 150-180 kg 3,000 RUMENASIA.ORG/VIETNAM 53 Nái nuôi con 200 kg 5-5,500 Nái tơ 150-180 kg 2,5-3 Sau đây xin giới thiệu một số khẩu phần thức ăn hỗn hợp đợc phối chế dựa trên kinh nghiệm sẵn có ở địa phơng: 1. Khẩu phần TAHH nuôi lợn thịt con lai ngoại x nội theo 3 giai đoạn Loại thức ăn (%) Khối lợng 10-30kg Khối lợng 31-60kg Khối lợng 61-100kg B đậu, bỗng rợu 18 30 36 Cám gạo 42 42 40 Bột ngô 20 10 10 Bột cá `8 6 6 Khô dầu 10 10 6 Premix VTM khoáng 1 1 1 Bột đá vôi 1 1 1 Tổng số(%) 100 100 100 Trong 1kg NLTĐ (Kcal) 3060 2920 2910 Đạm thô (%) 17,50 15,30 13,60 RUMENASIA.ORG/VIETNAM 54 2. Một số khẩu phần TAH nuôi vỗ béo lợn lai ngoại x nội (giai đoạn 3 tỷ lệ đạm thô 13%) Loại thức ăn (%) Công thức thức ăn Bột ngô - 30,0 20 50 Tấm gạo 55 - - - Cám gạo loại 1 30 35 30 30 Bột sắn - 20 30 0 B bia, rợu khô - - - 8 Bột cá 5,0 2,0 - - Khô dầu 6,0 11,0 18,0 10,0 Premix VTM khoáng 1 1 1 1 Bột đá vôi 1 1 1 1 Tổng số (%) 100 100 100 100 NLTĐ (Kcal/kg) 2925 2921 2965 2908 Đạm thô (%) 13,4 13,3 13,6 13.1 3. Khẩu phần TAHH nuôi lợn ngoại và lợn lai ngoại x ngoại theo 3 giai đoạn Loại thức ăn (%) Khối lợng Khối lợng Khối lợng (61- 100kg) (10- (31- Công Công RUMENASIA.ORG/VIETNAM . 4.5. Lợng thức ăn cho các loại lợn Lợng thức ăn hỗn hợp dùng hàng ngày cho lợn lai, lợn ngoại Khối lợng lợn Tuổi Thức ăn hỗn hợp (kg/ngày) Lợn tập ăn, lợn choai 10 kg 2 3 tháng tuổi 0 ,60 0. 1. Khẩu phần TAHH nuôi lợn thịt con lai ngoại x nội theo 3 giai đoạn Loại thức ăn (%) Khối lợng 10-30kg Khối lợng 31 -60 kg Khối lợng 61 -100kg B đậu, bỗng rợu 18 30 36 Cám gạo 42 42 40. ăn hỗn hợp: Cám gạo 40% x 86, 24 = 34,50 kg. Ngô 40% x 86, 24 = 34,50 kg. Tấm 20% x 86, 24 = 17,25 kg. Bột cá: 35% x 10, 76 = 3, 76 kg. Khô dầu lạc: 65 % x 10, 76 = 6, 99 kg. Bột đá vôi: 50% x