1 BÀI 26: SỰ BAY HƠI VÀ SỰ NGƯNG TỤ I. Sự bay hơi: Quan sát hình 26.1 SGK Nước mưa trên đường nhựa đã biến đi đâu, khi Mặt Trời lại xuất hiện sau cơn mưa? 1. Nhớ lại những điều đã học ở lớp 4 về sự bay hơi. Mỗi em hãy tìm và ghi vào vở một ví dụ về nước bay hơi. Mỗi em hãy tìm và ghi vào vở một ví dụ về một chất lỏng bay hơi. Nước mưa đã bay hơi 2 2. Sự bay hơi nhanh hay chậm phụ thuộc vào những yếu tố nào? a. Quan sát hiện tượng: Trong đời sống, có nhiều hiện tượng giúp ta nhận biết sự bay hơi của các chất xảy ra nhanh hay chậm (tốc độ bay hơi) phụ thuộc vào những yếu tố nào. Hãy quan sát những hiện tượng mô tả ở hình 26.2 để trả lời các câu hỏi sau đây. BÀI 26: SỰ BAY HƠI VÀ SỰ NGƯNG TỤ I. Sự bay hơi: 1. Nhớ lại những điều đã học ở lớp 4 về sự bay hơi. Sự chuyển từ thể lỏng sang thể hơi gọi là sự bay hơi. 3 C1: Quần áo ở hình A 2 khô nhanh hơn quần áo ở hình A 1 , chứng tỏ tốc độ bay hơi phụ thuộc vào yếu tố nào? Tốc độ bay hơi phụ thuộc vào nhiệt độ. BÀI 26: SỰ BAY HƠI VÀ SỰ NGƯNG TỤ I. Sự bay hơi: 1. Nhớ lại những điều đã học ở lớp 4 về sự bay hơi. Sự chuyển từ thể lỏng sang thể hơi gọi là sự bay hơi. 2. Sự bay hơi nhanh hay chậm phụ thuộc vào những yếu tố nào? a. Quan sát hiện tượng: 4 C2: Quần áo ở hình B 1 khô nhanh hơn quần áo ở hình B 2 , chứng tỏ tốc độ bay hơi phụ thuộc vào yếu tố nào? Tốc độ bay hơi phụ thuộc vào gió. BÀI 26: SỰ BAY HƠI VÀ SỰ NGƯNG TỤ I. Sự bay hơi: 1. Nhớ lại những điều đã học ở lớp 4 về sự bay hơi. Sự chuyển từ thể lỏng sang thể hơi gọi là sự bay hơi. 2. Sự bay hơi nhanh hay chậm phụ thuộc vào những yếu tố nào? a. Quan sát hiện tượng: 5 C3: Quần áo ở hình C 2 khô nhanh hơn quần áo ở hình C 1 , chứng tỏ tốc độ bay hơi phụ thuộc vào yếu tố nào? Tốc độ bay hơi phụ thuộc vào mặt thoáng của chất lỏng. BÀI 26: SỰ BAY HƠI VÀ SỰ NGƯNG TỤ I. Sự bay hơi: 1. Nhớ lại những điều đã học ở lớp 4 về sự bay hơi. Sự chuyển từ thể lỏng sang thể hơi gọi là sự bay hơi. 2. Sự bay hơi nhanh hay chậm phụ thuộc vào những yếu tố nào? a. Quan sát hiện tượng: 6 BÀI 26: SỰ BAY HƠI VÀ SỰ NGƯNG TỤ I. Sự bay hơi: 1. Nhớ lại những điều đã học ở lớp 4 về sự bay hơi. 2. Sự bay hơi nhanh hay chậm phụ thuộc vào những yếu tố nào? a. Quan sát hiện tượng: b. Rút ra kết luận: Tốc độ bay hơi phụ thuộc vào nhiệt độ, gió và diện tích mặt thoáng của chất lỏng. Tốc độ bay hơi phụ thuộc vào những yếu tố nào? C4: Chọn từ thích hợp trong khung để điền vào chỗ trống của các câu sau: lớn, nhỏ cao, thấp mạnh, yếu - Nhiệt độ càng thì tốc độ bay hơi càng . cao lớn - Gió càng thì tốc độ bay hơi càng .mạnh lớn - Diện tích mặt thoáng chất lỏng càng thì tốc độ bay hơi càng . lớn lớn thấp nhỏ yếu nhỏ nhỏ nhỏ 7 c. Thí nghiệm kiểm tra: Xem hướng dẫn ở trang 82 SGK. C5: Tại sao phải dùng đĩa có diện tích lòng đĩa như nhau? Làm như vậy để diện tích mặt thoáng của chất lỏng là như nhau. C6: Tại sao phải đặt hai đĩa trong cùng một phòng không có gió? Làm như vậy để loại trừ tác dụng của gió. BÀI 26: SỰ BAY HƠI VÀ SỰ NGƯNG TỤ I. Sự bay hơi: 1. Nhớ lại những điều đã học ở lớp 4 về sự bay hơi. 2. Sự bay hơi nhanh hay chậm phụ thuộc vào những yếu tố nào? a. Quan sát hiện tượng: b. Rút ra kết luận: Tốc độ bay hơi phụ thuộc vào nhiệt độ, gió và diện tích mặt thoáng của chất lỏng. 8 C7: Tại sao chỉ hơ nóng một đĩa? Làm như vậy để kiểm tra tác dụng của nhiệt độ vào tốc độ bay hơi. C8: Kết quả thí nghiệm thế nào thì có thể khẳng định tốc độ bay hơi phụ thuộc vào nhiệt độ? Nước trong đĩa đã hơ nóng bay hơi nhanh hơn. BÀI 26: SỰ BAY HƠI VÀ SỰ NGƯNG TỤ I. Sự bay hơi: 1. Nhớ lại những điều đã học ở lớp 4 về sự bay hơi. 2. Sự bay hơi nhanh hay chậm phụ thuộc vào những yếu tố nào? a. Quan sát hiện tượng: b. Rút ra kết luận: Tốc độ bay hơi phụ thuộc vào nhiệt độ, gió và diện tích mặt thoáng của chất lỏng. c. Thí nghiệm kiểm tra; 9 BÀI 26: SỰ BAY HƠI VÀ SỰ NGƯNG TỤ I. Sự bay hơi: 1. Nhớ lại những điều đã học ở lớp 4 về sự bay hơi. Sự chuyển từ thể lỏng sang thể hơi gọi là sự bay hơi 2. Sự bay hơi nhanh hay chậm phụ thuộc vào những yếu tố nào? a. Quan sát hiện tượng: b. Rút ra kết luận: Tốc độ bay hơi phụ thuộc vào nhiệt độ, gió và diện tích mặt thoáng của chất lỏng. c. Thí nghiệm kiểm tra: d. Vận dụng: C9: Tại sao khi trồng chuối hoặc trồng mía người ta thường phải phạt bớt lá? C9: Để giảm diện tích mặt thoáng nhằm hạn chế sự bay hơi qua lá, làm cho cây ít bị mất nước hơn. 10 C10: Để làm muối, người ta cho nước biển chảy vào ruộng muối. Nước trong nước biển bay hơi, còn muối đọng lại trên ruộng. Thời tiết như thế nào thì nhanh thu hoach muối? Tại sao? C10: Thời tiết nóng và có nhiều gió thì nhanh thu hoạch muối hơn. Vì hai yếu tố này làm nước trong nước biển bay hơi nhanh hơn. BÀI 26: SỰ BAY HƠI VÀ SỰ NGƯNG TỤ I. Sự bay hơi: 1. Nhớ lại những điều đã học ở lớp 4 về sự bay hơi. Sự chuyển từ thể lỏng sang thể hơi gọi là sự bay hơi 2. Sự bay hơi nhanh hay chậm phụ thuộc vào những yếu tố nào? a. Quan sát hiện tượng: b. Rút ra kết luận: Tốc độ bay hơi phụ thuộc vào nhiệt độ, gió và diện tích mặt thoáng của chất lỏng. c. Thí nghiệm kiểm tra: d. Vận dụng: . biển bay hơi nhanh hơn. BÀI 26: SỰ BAY HƠI VÀ SỰ NGƯNG TỤ I. Sự bay hơi: 1. Nhớ lại những điều đã học ở lớp 4 về sự bay hơi. Sự chuyển từ thể lỏng sang thể hơi gọi là sự bay hơi 2. Sự bay hơi. tra; 9 BÀI 26: SỰ BAY HƠI VÀ SỰ NGƯNG TỤ I. Sự bay hơi: 1. Nhớ lại những điều đã học ở lớp 4 về sự bay hơi. Sự chuyển từ thể lỏng sang thể hơi gọi là sự bay hơi 2. Sự bay hơi nhanh hay chậm. bay hơi phụ thuộc vào nhiệt độ? Nước trong đĩa đã hơ nóng bay hơi nhanh hơn. BÀI 26: SỰ BAY HƠI VÀ SỰ NGƯNG TỤ I. Sự bay hơi: 1. Nhớ lại những điều đã học ở lớp 4 về sự bay hơi. 2. Sự bay