chương trình đào tạo cử nhân quản trị kinh doanh hệ cao đẳng trường ĐH Mở thành phố Hồ Chí Minh
K K H H O O A A Q Q U U Ả Ả N N T T R R Ị Ị K K I I N N H H D D O O A A N N H H C C H H Ư Ư Ơ Ơ N N G G T T R R Ì Ì N N H H Đ Đ Ạ Ạ O O T T Ạ Ạ O O ( ( T T h h e e o o n n i i ê ê n n c c h h ế ế ) ) Tên chương trình : C C ử ử n n h h â â n n C C a a o o đ đ ẳ ẳ n n g g Q Q u u ả ả n n T T r r ị ị k k i i n n h h d d o o a a n n h h Trình độ đào tạo : C C a a o o đ đ ẳ ẳ n n g g Ngành đào tạo : Q Q u u ả ả n n T T r r ị ị K K i i n n h h D D o o a a n n h h Loại hình đào tạo: C C h h í í n n h h q q u u y y , , t t ậ ậ p p t t r r u u n n g g C C h h u u y y ê ê n n n n g g à à n n h h : : 1/ CHUYÊN NGÀNH QUẢN TRỊ DỊCH VỤ 2/ CHUYÊN NGÀNH QUẢN TRỊ BÁN HÀNG 3/ CHUYÊN NGÀNH QUẢN TRỊ KHÁCH SẠN – NHÀ HÀNG T T R R Ư Ư Ờ Ờ N N G G Đ Đ Ạ Ạ I I H H Ọ Ọ C C M M Ở Ở T T P P . . H H C C M M 97 Võ Văn Tần – Quận 3 – Thành phố Hồ Chí Minh ĐT: (84.8) 39 300 210 -39 300 543 - fax: (84.8) 39 300 085 KHOÁ 2008 KHOÁ 2008 CHƯƠNG TRÌNH ĐÀO TẠO HỆ CAO ĐẲNG KHÓA 2004 & 2005 KHOA QUẢN TRỊ KINH DOANH P. 211 – P. 212 97 VÕ VĂN TẦN, P.6, QUẬN 3, TP HCM TRANG 1 MỤC TIÊU ĐÀO TẠO Mục tiêu chung: Chương trình đào tạo nhằm hướng đến việc đào tạo những sinh viên tốt nghiệp có tư cách đạo đức tốt, có tính trung thực và có trách nhiệm xã hội. Chương trình đào tạo nhằm trang bị cho sinh viên những kiến thức cơ bản trong lĩnh vực kinh doanh tổng quát; có các kỹ năng cần thiết trong lĩnh vực quản trị kinh doanh; giúp sinh viên phát triển những kỹ năng cần thiết để tiếp tục tự phát triển, nghiên cứu độc lập cũng như khả năng thích nghi với sự thay đổi của môi trường làm việc. Ở bậc Cao đẳng sinh viên có thể học chuyên sâu một trong các chuyên ngành sau: o Chuyên ngành Quản trị dịch vụ: Trang bị cho sinh viên những kiến thức cơ bản; kỹ năng chuyên sâu về quản trị kinh doanh dịch vụ; có khả năng tham gia hoạch định và tổ chức thực thi các kế hoạch kinh doanh trong lĩnh vực dịch vụ; cũng như tạo lập doanh nghiệp dịch vụ mới. Sau khi tốt nghiệp chuyên ngành này sinh viên có thể làm việc ở các doanh nghiệp kinh doanh dịch vụ như: công ty kinh doanh dịch vụ giải trí bao gồm công ty tổ chức biểu diễn, các nhà hát, rạp chiếu phim… các trung tâm văn hoá, thể thao, nhà an dưỡng, công ty viễn thông, các siêu thị, các công ty dịch vụ công ích như thoát nước, vệ sinh môi trường đô thị,… và có khả năng tạo lập doanh nghiệp kinh doanh dịch vụ. Chuyên ngành Quản trị bán hàng: Trang bị cho sinh viên những kiến thức cơ bản trong lĩnh vực kinh doanh bán hàng; những kỹ năng chuyên sâu về bán hàng; có khả năng tham gia hoạch định và tổ chức thực thi các kế hoạch bán hàng nhằm tăng doanh số, lãnh đạo các đội nhân viên bán hàng, quản lý cửa hàng. Sinh viên tốt nghiệp chuyên ngành này có thể phát huy năng lực ở các bộ phận bán hàng của các công ty , các siêu thị, các cửa hàng ở các trung tâm thương mại… và có thể trở thành các đội trưởng bán hàng của các công ty, trưởng quầy hàng trong các siêu thị, cửa hàng trưởng… o Chuyên ngành Quản trị khách sạn – nhà hàng: Trang bị cho sinh viên những kiến thức cơ bản trong lĩnh vực kinh doanh khách sạn, nhà hàng, các kỹ năng về phục vụ, lễ tân, tổ chức sự kiện, hội nghị, đặt tiệc, quản trị doanh thu chi phí trong kinh doanh khách sạn, nhà hàng. Sinh viên tốt nghiệp chuyên ngành này có khả năng thành lập và quản lý điều hành khách sạn hoặc nhà hàng, . do đó có thể phát huy năng lực ở các công ty kinh doanh khách sạn, nhà hàng để trở thành trưởng các bộ phận tiếp tân, phục vụ phòng, phục vụ bàn hay tổng quản lý khách sạn hoặc nhà hàng. THỜI GIAN ĐÀO TẠO : 3 năm (6 học kỳ) ĐỐI TƯỢNG TUYỂN SINH : Người tốt nghiệp phổ thông trung học (có bằng Tú tài, hết lớp 12/12) CHƯƠNG TRÌNH ĐÀO TẠO HỆ CAO ĐẲNG KHÓA 2004 & 2005 KHOA QUẢN TRỊ KINH DOANH P. 211 – P. 212 97 VÕ VĂN TẦN, P.6, QUẬN 3, TP HCM TRANG 2 QUY TRÌNH ĐÀO TẠO, ĐIỀU KIỆN TỐT NGHIỆP: 1. Quy trình đào tạo: Đào tạo theo tín chỉ. Sinh viên tốt nghiệp sau khi hoàn thành chương trình khóa học. 2. Điều kiện tốt nghiệp: Theo quy định về chế độ đào tạo của trường, sinh viên có thể thi tốt nghiệp (nếu đủ điều kiện) sau khi hoàn thành Báo cáo thực tập trong học kỳ 6. THANG ĐIỂM Theo quy định chung của Trường, hiện tại cho thang điểm 10, điểm 5/10 là đạt. NỘI DUNG CHƯƠNG TRÌNH 7.1 Kiến thức giáo dục đại cương 46 ĐVHT S TT MMH MÔN HỌC ĐVHT 1 1 CT0501 Triết học Mác-lênin 4 2 2 CT0502 Kinh tế chính trị Mác-Lênin 6 3 3 CT0404 Chủ nghĩa xã hội khoa học 3 4 4 CT0403 Lịch sử Đảng CSVN 3 5 5 CT0405 Tư tưởng Hồ Chí Minh 3 6 6 PL0301 Pháp luật đại cương 3 7 7 PP4302 Kỹ năng học ĐH & PP NCKH 3 8 8 TN0411 Toán cao cấp (C1&C2 - CĐ) 4 9 9 TH0401 Tin học đại cương 4 10 10 GT0301 Giáo dục thể chất (GDTC I) 3 11 11 GP0401 Giáo dục quốc phòng (135 tiết) 12 12 TA0503,4 Tiếng Anh I, II 10 7.2. Kiến thức giáo dục chuyên nghiệp 94 ĐVHT 7.2.1.Kiến thức cơ sở của khối ngành 19 S TT MMH MÔN HỌC ĐVHT 13 1 QT0301 Quản trị học 4 14 2 KT102 Kinh tế học vi mô 4 15 3 TH4403 Tin học UD trong kinh doanh 4 16 4 TK4402 Thống kê UD trong kinh doanh 4 17 5 KD4301 Luật kinh doanh 3 7.2.2.Kiến thức ngành 21 S TT MMH MÔN HỌC ĐVHT 18 1 KT4406 Nguyên lý kế toán 4 19 2 QT4305 Quản trị chất lượng 3 CHƯƠNG TRÌNH ĐÀO TẠO HỆ CAO ĐẲNG KHÓA 2004 & 2005 KHOA QUẢN TRỊ KINH DOANH P. 211 – P. 212 97 VÕ VĂN TẦN, P.6, QUẬN 3, TP HCM TRANG 3 20 3 TT4301 Marketing căn bản 4 21 4 TC4307 Tài chính - tín dụng (Lý thuyết tài chính tiền tệ) 3 22 5 KD4404 Phân tích định lượng trong QT 4 23 6 KD0317 Giao tiếp trong kinh doanh 3 7.2.3.Kiến thức chuyên ngành 1/ CHUYÊN NGÀNH QUẢN TRỊ DỊCH VỤ S TT MMH MÔN HỌC ĐVHT 7.2.3.1 Học phần bắt buộc 21 24 1 QT4330 Quản trị dịch vụ 3 25 2 QT4308 Quản trị bán hàng 3 26 3 TL4302 Hành vi khách hàng 3 27 4 TT4305 Marketing dịch vụ 3 28 5 QT4314 Quản trị kênh phân phối 3 29 6 QT4310 Quản trị thương hiệu 3 30 7 TT4307 Nghiên cứu marketing 3 7.2.3.2 Học phần chọn : chọn 5 trong các HP sau: 15 31 1/ QT4340 Chăm sóc khách hàng 3 32 2/ QT4325 Quảng cáo 3 33 3/ KT4305 Kế toán quản trị 3 34 4/ KD4312 Thương mại điện tử 3 35 5/ Marketing trực tiếp& QT quan hệ KH 3 36 6/ Quản trị các cửa hàng dịch vụ 3 37 7/ Quản trị siêu thị 3 38 8/ NH4301 Giao dịch NH (Nghiệp vụ NH) 3 39 9/ QT4307 Quản trị chi phí 3 40 10/ QT4339 Tổ chức sự kiện và tài trợ 3 2/ CHUYÊN NGÀNH QUẢN TRỊ BÁN HÀNG S TT MMH MÔN HỌC ĐVHT 7.2.3.1 Học phần bắt buộc 21 24 1 QT4308 Quản trị bán hàng 3 25 2 QT4325 Quảng cáo 3 26 3 QT4314 Quản trị kênh phân phối 3 CHƯƠNG TRÌNH ĐÀO TẠO HỆ CAO ĐẲNG KHÓA 2004 & 2005 KHOA QUẢN TRỊ KINH DOANH P. 211 – P. 212 97 VÕ VĂN TẦN, P.6, QUẬN 3, TP HCM TRANG 4 27 4 TL4302 Hành vi khách hàng 3 28 5 QT4310 Quản trị thương hiệu 3 29 6 QT4346 Nghiệp vụ bán hàng 3 30 7 TT4307 Nghiên cứu marketing 3 7.2.3.2 Học phần chọn : chọn 5 trong các HP sau: 15 31 1/ QT4340 Chăm sóc khách hàng 3 32 2/ Marketing trực tiếp& QT quan hệ KH 3 33 3/ KD4312 Thương mại điện tử 3 34 4/ KT4305 Kế toán quản trị 3 35 5/ Quản trị siêu thị 3 36 6/ KD4310 Lập kế hoạch kinh doanh 3 37 7/ QT4307 Quản trị chi phí 3 38 8/ QT4226 Chính sách giá 3 39 9/ QT4339 Tổ chức sự kiện và tài trợ 3 40 10/ Bố trí quầy hàng & QL kho hàng 3 3/CHUYÊN NGÀNH QUẢN TRỊ KHÁCH SẠN - NHÀ HÀNG S TT MMH MÔN HỌC ĐVHT 7.2.3.1 Học phần bắt buộc 21 24 1 DL4303 Quản trị khách sạn-nhà hàng 1 3 25 2 DL4306 Quản trị khách sạn-nhà hàng 2 3 26 3 QT4308 Quản trị bán hàng 3 27 4 TL4302 Hành vi khách hàng 3 28 5 DL4307 Nghiệp vụ khách sạn 3 29 6 QT4354 Quản lý thực đơn 3 30 7 QT4310 Quản trị thương hiệu 3 7.2.3.2 Học phần chọn : chọn 5 trong các HP sau: 15 31 1/ QT4340 Chăm sóc khách hàng 3 32 2/ Marketing trực tiếp& QT quan hệ KH 3 33 3/ KD4312 Thương mại điện tử 3 34 4/ Thiết kế nội thất 3 35 5/ An toàn, an ninh khách sạn, nhà hàng 3 36 6/ DL4309 Tổ chức sự kiện, hội nghị 3 37 7/ QT4307 Quản trị chi phí 3 CHƯƠNG TRÌNH ĐÀO TẠO HỆ CAO ĐẲNG KHÓA 2004 & 2005 KHOA QUẢN TRỊ KINH DOANH P. 211 – P. 212 97 VÕ VĂN TẦN, P.6, QUẬN 3, TP HCM TRANG 5 38 8/ KT4305 Kế toán quản trị 3 39 9/ Liên minh, liên kết trong kinh doanh du lịch 3 40 10/ TT4307 Nghiên cứu Marketing 3 7.3. Kiến thức bổ trợ S TT MMH MÔN HỌC ĐVHT 41 1 Tiếng Anh chuyên ngành 3 7.4. Thực tập tốt nghiệp và thi tốt nghiệp S TT MMH MÔN HỌC ĐVHT 42 1 KD4506 Thực tập tốt nghiệp 5 43 2 LV4503,4 Thi tốt nghiệp 10 44 3 CT0500 Thi môn điều kiện tốt nghiệp (chính trị cuối khóa) HIỆU TRƯỞNG (Đã ký) PGS.TS. Lê Bảo Lâm TRƯỞNG KHOA (Đã ký) TS. Đoàn Thị Mỹ Hạnh . 4/ KT4305 Kế toán quản trị 3 35 5/ Quản trị siêu thị 3 36 6/ KD4310 Lập kế hoạch kinh doanh 3 37 7/ QT4307 Quản trị chi phí 3 38 . QT0301 Quản trị học 4 14 2 KT102 Kinh tế học vi mô 4 15 3 TH4403 Tin học UD trong kinh doanh 4 16 4 TK4402 Thống kê UD trong kinh doanh