Bài 26: Sự bay hơi

b/ Ví dụ về sự bay hơi của một số chất lỏng không phải là nước?* Hãy tìm và ghi vào vở một thí dụ về sự bay hơi của một chất lỏng không phải là nước?. a/ Quan sát hiện tượng: C 3 :Tốc đ

Phòng Giáo dục và Đào tạo Chiêm Hoá trường trung học cơ sở phúc thịnh

Năm học : 2009 - 2010

Giỏo viờn : Hà Đình Công

C©u hái: Định nghĩa sự nóng chảy và sự đông đặc?

Trả lời : Sự chuyển từ thể rắn sang thể lỏng gọi là sự nóng chảy Sự chuyển từ thể lỏng sang thể rắn gọi là sự đông đặc

Sự nóng chảy

(ở nhiệt độ xác định)

Sự đông đặc

(ở nhiệt độ xác định)

Kiểm tra bài cũ

Nhận xét hình ảnh

mặt đường nhựa khi trời mưa?

Nhận xét hình ảnh

mặt đường nhựa khi mặt trời xuất hiện?

QUAN SÁT HIỆN TƯỢNG :

1/ Nhớ lại những điều đã học về sự bay hơi :

a/ Những ví dụ về sự bay hơi của nước :

* Mỗi em hãy tìm và ghi vào vở một thí dụ về nước bay hơi?

- Quần áo sau khi giặt được phơi khô

- Mực khô sau khi viết

- Lau ướt bảng, một lúc sau nước bay hơi hết,bảng sẽ khô

- Xăng đựng trong chai không đậy nắp sẽ bị cạn dần v.v

I/ Sự bay hơi :

b/ Ví dụ về sự bay hơi của một số chất lỏng không phải là nước?

* Hãy tìm và ghi vào vở một thí dụ về sự bay hơi của một chất lỏng không phải là nước?

- Rượu đựng trong chai không có nắp sẽ cạn dần

- Xăng đựng trong chai không đậy nắp sẽ cạn dần

- Cồn sau khi bôi lên da bay hơi nên khô rất nhanh

- Mở nắp lọ nước hoa một lúc sau cả phòng đều có mùi nước hoa…

Vậy : Mọi chất lỏng đều bay hơi

2/ Sự bay hơi nhanh hay chậm phụ thuộc vào những yếu tố nào ?

a/ Quan sát hiện tượng :

HÌNH B1: Có gió HÌNH B2 : Không có gió

C : Tốc độ bay hơi phụ thuộc vào Gió

2/ Sự bay hơi nhanh hay chậm phụ thuộc vào

những yếu tố nào ?

a/ Quan sát hiện tượng:

C 3 :Tốc độ bay hơi phụ thuộc vào diện tích mặt thoáng của chất lỏng

b/ Rút ra nhận xét :

Tốc độ bay hơi của một chất lỏng phụ thuộc vào:

Nhiệt độ, gió và diện tích mặt thoáng của chất lỏng

Chú ý : Ngoài các yếu tố trên tốc độ bay hơi của chất lỏng còn phụ thuộc vào bản chất của chất

lỏng đó

C4: Chọn từ thích hợp trong khung để điền vào chổ trống của các câu sau:

- Nhiệt độ càng (1) …… thì tốc độ bay hơi càng(2)………

- Gió càng(3)……… thì tốc độ bay hơi càng (4)………

-Diện tích mặt thoáng của chất lỏng càng (5)……… thì tốc độbay hơi càng(6)………

c/ Thí nghiệm kiểm tra :

Có 3 yếu tố đồng thời tác động lên tốc độ bay hơi là:

+ Nhiệt độ + Gió

+ Diện tích mặt thoáng chất lỏng

Phương án kiểm tra :

- Kiểm tra tác động của một yếu tố ,trong khi giữ không đổi các yếu tố còn lại

Cm 3

250

Phương án :

- Lấy 2 đĩa nhôm có lòng

đĩa như nhau đặt trong

phòng không có gió

-Hơ nóng một đĩa

-Đổ vào mỗi đĩa 2

cm3nước

-Quan sát nước ở đĩa nào

1/ Tác động của Nhiệt Độ đối với sự bay hơi

1b Lµm thÝ nghiƯm

C5: Tại sao phải dùng đĩa có diện tích lòng đĩa như nhau?

- Trả lời: Để diện tích mặt thoáng của nước ở hai đĩa như nhau

C 6 : Tại sao phải đặt 2 đĩa trong cùng một phòng không có gió?

+Trả lời: Để loại trừ tác động của gió

C 7 : Tại sao chỉ hơ nóng một đĩa ?

+Trả lời: Để kiểm tra tác động của nhiệt độ

C 8 :Kết quả thí nghiệm thế nào thì có thể dự đoán tốc độ bay hơi phụ thuộc nhiệt độ là đúng?

+Trả lời:Nước ở đĩa được hơ nóng bay hơi nhanh hơn nước ở đĩa đối chứng

* KẾT QUẢ THÍ NGHIỆM :

Đĩa……… khô nhanh hơn

Kết quả thí nghiệm cho phép ta khẳng định : Tốc độ bay hơi phụ thuộc vào ………

Có nhiệt độ cao hơn

Nhiệt độ

2/Tác động của Gió đối với sự bay hơi

Phương án :

+ Lấy 2 đĩa nhôm có lòng đĩa như nhau đổ vào cùng một

lượng chất lỏng

+ Đặt 2 đĩa ở 2 nơi có nhiệt độ như nhau

+ Một đĩa đặt ở nơi có gió và một đĩa đặt ở nơi không có gió

Kết quả thí nghiệm:

Đĩa………(?)………….khô nhanh hơn

3/ Tác động của diện tích mặt thoáng đối với tốc độ bay hơi:

Phương án :

+ Lấy 2 đĩa có diện tích lòng đĩa khác nhau

+ Đổ vào 2 đĩa một lượng chất lỏng như nhau

+ Đặt 2 đĩa vào nơi có nhiệt độ như nhau

Kết quả thí nghiệm:

Đĩa………(?)………….khô nhanh hơn

II VẬN DỤNG :

C9 : Tại sao khi trồng chuối hay trồng mía,

ngươêi ta phải phạt bớt lá ?

+Trả lời: Để giảm bớt sự bay hơi làm cây ít bị mất nước hơn

C10: Để làm muối người ta cho nước biển vào

ruộng muối Nước trong nước biển bay hơi, còn muối đọng lại trên ruộng.Thời tiết như thế nào thì nhanh thu hoạch được muối? Tại sao?

+Trả lời: Nắng nóng và có gió

Trả lời câu hỏi nêu ra ở đầu bài.

* Nước mưa trên mặt đường nhựa đã biến đi đâu

khi mặt trời lại xuất hiện sau cơn mưa ?

Trả lời : Khi mặt trời xuất hiện , nhiệt độ tăng nên nước đã bay hơi hết vì vậy mặt đường

trở nên khô ráo

III Củng cố:

1/ Định nghĩa sự bay hơi ?

+ Trả lời : Sự chuyển từ thể lỏng sang thể hơi gọi là sự bay hơi

2/Tốc độ bay hơi của chất lỏng phụ thuộc gì ?

+ Trả lời : Tốc độ bay hơi của một chất lỏng phụ thuộc vào nhiệt độ,gió và diện tích mặt thoáng của chất lỏng

Phân tích –ứng dụng các điều kiện của

sự bay hơi

Tăng gió

Làm Tăng sự bay hơiLàm giảm sự bay hơi

Giảm diện tích mặt thoáng

Giảm nhiệt

Tích hợp 3 Đk

trên

Tăng diện tích mặt thoáng

Tăng nhiệt độ

Giảm nhiệt

độ

Tích hợp 3 Đk

trên

IV LIEÂN HEÄ THệẽC TEÁ :

d/ Caỷ a, b, c ủeàu ủuựng

Choùn đáp án :a

ta caỷm thaỏy maựt

d/ Caỷ a,b,c ủeàu ủuựng

Chon đáp án: C

d/ Vỡ ủaỏt khoõ caốn

Choùn đáp án: a

V Dặn dò :

-Học thuộc ghi nhớ nội dung 1 và 2 trang 84

- Làm bài tập 26-27 SBT