lớp 10A5-bài 42+44 potx

P r o g r a m o f g r o u p 2 B À I 4 2 + 4 4 : B Ả O Q u Ả N L Ư Ơ N G T H Ự C , T H Ự C P H Ẩ M , C H Ế B i Ế N L Ư Ơ N G T H Ự C B À I 4 2 + 4 4 : B Ả O Q u Ả N L Ư Ơ N G T H Ự C , T H Ự C P H Ẩ M , C H Ế B i Ế N L Ư Ơ N G T H Ự C   !"#$ %&'!"("$ )*!+,-.$ /0."1(123(+#$$ 456"37$ 869:7&";<=;5>$ ! HỆ THỐNG SILÔ ?@A BC@"1( ;DE$ D/<'F666$ ED-3G"1( 1.Thu hoạch 2.Tuốt, tẽ hạt 3.Làm sạch và phân loại 4.Làm khô 5.Làm nguội 6.Phân loại theo chất lượng 7.Bảo quản 8.Sử dụng c) Quy trình bảo quản thóc Tên bước Nội dung 1.Thu hoạch Hạt đạt đến độ chín nhất định, thời tiết mát mẻ khô ráo 2.Tuốt, tẽ hạt Tách hạt ra khỏi bông, đảo bảo sự nguyên vẹn… 3.Làm sạch và phân loại Loại bỏ tạp chất như cát sỏi, đất, tàn dư thân lá cây, cỏ dại 4.Làm khô Phơi khô dưới ASMT hoặc sấy khô 5.Làm nguội Để ở nhiệt độ bình thường 6.Phân loại theo chất lượng Tách bỏ hạt lép lững, chọn hạt chất lượng tốt…Đưa ra hướng sử dụng 7.Bảo quản Đóng bao, kho silô, thùng phuy 8.Sử dụng Xuất khẩu, ăn, làm thức ăn cho gia súc… Quy trình bảo quản thóc, ngô. Thu hoạch Tuốt, tẽ hạt Làm sạch và phân loại Làm khôLàm nguội Phân loại theo chất lượng Bảo quản Sử dụng Thu hoạch (dỡ) Chặt cuống, gọt vỏ Làm sạch Thái látLàm khôĐóng gói Bảo quản kín, nơi khô ráo Sử dụng 2.1. Quy trình bảo quản sắn lát khô a. Quy trình bảo quản sắn lát khô Thu hoạch (dỡ) Chặt cuống, gọt vỏ Làm sạch Thái látLàm khôĐóng gói Bảo quản kín, nơi khô ráo Sử dụng 2. Bảo quản khoai lang, sắn. [...]... Xay Tách trấu Đánh bóng   Sử dụng    Các bước Nội dung Làm sạch Làm sạch bụi, loại bỏ hạt lép, mọt… Xay Tách vỏ nhưng vẫn chưa sạch hết lớp vỏ ngoài Tách trấu Tách hết lớp vỏ ngoài còn lại lớp vỏ lụa Xát trắng Tách hết lớp vỏ trong và ngoài Đánh bóng Làm sạch lớp vỏ lụa Bảo quản Đóng bao, chum,… Sử dụng Để ăn hay xuất khẩu 2 Quy trình công nghệ chế biến tinh bột sắn: B1:Sắn thu hoạch B2:Làm sạch