Kỹ thuật nuôi dế cơm Dế cơm là loại dế to hơn dế mèn, có thận hình trắng, các chân dế cơm có màu trắng. Dế cơm có tuổi thọ trung bình là 12 tháng. Một dế cơm mái đẻ được 200 trứng. Tỷ lệ nở trứng dế cơm là 95%-97%. - Hiện tại có nhiều kỹ thuật nuôi dế cơm ở Việt nam và các nước trên thế giới. - Tài liệu “Kỹ thuật nuôi thực nghiệm dế cơm” này được thưc hiện tại trại Nông Phát; trực thuộc Công Ty TNHH Chế Biến Thực Phẩm Nông Phát. - Tài liệu này được bảo đảm tính chính xác, tính đúng đắn bởi trại Nông Phát. - Người nuôi dế cơm có thể sử dụng thùng nhựa 80 lít có nắp đậy, hoặc thùng nhựa 40 lít có nắp đậy hoặc thau nhựa và có lồng bàn đậy trên thau nhựa đó; hoặc hồ nuôi phải có rãnh thoát nước, che đậy rãnh thoát nước, có tấm chắn hoặc màng để che hồ nuôi dế cơm nhằm tránh cho dế cơm bay ra ngoài hoặc nhảy ra ngoài… - Người nuôi dế cơm cần chú ý một điểm quan trọng là: dế cơm rất hay thường xuyên cắn nhau, chúng cắn nhau rất dữ dội và làm cho các chân của chúng bị cụt hoặc bị rụng. Do đó, người nuôi dế cơm không nên để các con dế cơm chung với nhau mà không có các vật che chắn như là cỏ, các loại lá cây xanh, giấy, mảnh thùng giấy vụn để tạo khoảng cách che chắn giữa các con dế cơm với nhau. - Cho vào thùng nhựa 40 lít (hoặc thùng nhựa 80 lít, thau nhựa) một lớp đất có độ dày trên 25cm – 35 cm, đất xốp, hơi ẩm, không có đá, không có sỏi; không sử dụng đất cát; nên sử dụng đất ruộng hoặc đất trồng cây lâu năm; đất trồng cây kiểng. - Rải một lớp cỏ mỏng lên trên bề mặt đất trong thùng nhựa hoặc thau nhựa - nếu có thì tốt. - Thả dế cơm giống theo tỷ lệ 1:2 - một dế cơm trống và 2 dế cơm mái hoặc tỷ lệ 1:1 - một dế cơm trống và một dế cơm mái.Tổng số lượng dế cơm thả giống vào thùng hoặc thau là tùy thuộc vào tình hình thực tế; ví dụ: có thể thả tống dế cơm là 2, 3, 6, 10, 20, 30… - Cho một khay cám và một khay nước. Có thể cho thêm một số hạt đậu phộng ở trong khay cám. Khay nước không có quá nhiều nước bởi vì dế cơm có thể chết đuối. - Khi thấy hết khay cám, cho cám mới vào. - Khi thấy hết khay nước, cho nước mới vào. - Khi thấy cám bị mốc, thay cám mới. - Quan sát 2 – 5 ngày đầu tiên thả giống dế cơm, nếu dế cơm chết nhưng còn nguyên vẹn thân hình, các chân còn nguyên thì nguyên nhân là do mật độ nuôi quá cao và nên phân đàn dế cơm trong thùng đó hoặc thau đó sang một thùng mới hoặc thau mới. - Quan sát 2- 5 ngày đầu tiên thả giống dế cơm, nếu dế cơm chết nhưng chân dế cơm bị thối rửa, bị ăn mòn, bị ăn loét thì nguyên nhân là do độ ẩm quá cao và nên không phun nước nữa; hoặc nên thay đất xốp mới. - Không phun nhiều nước vào thùng hoặc thau nuôi dế cơm; không phun nước vào khay cám bởi vì sẽ làm cám bị mốc. Nếu đất trong thùng hoặc thau nuôi dế cơm quá khô, không ẩm thì dế cơm sẽ vào khay nước và bún nước ra xung quanh thùng, thau nuôi dế cơm để cho tăng độ ẩm của đất trong thùng, thau nuôi dế. - Dế cơm mái sau khi đẻ trứng thì dế cơm mái đó rất yếu; có thể chết sau khi đẻ trứng một ngày đến vài tuần sau đó. - Một kg dế cơm trưởng thành có trung bình 200 - 250 con dế cơm - Số lượng thà nuôi dế cơm thương phẩm tùy thuộc vào thùng hoặc thau nuôi dế cơm; nên thả dế cơm từ 30 con dế cơm đến 250 con dế cơm Kỹ thuật nuôi thực nghiệm dế cơm không cần dùng đất: 1)Bước 1: Người nuôi dế cơm cần chú ý một điểm quan trọng là: dế cơm rất hay thường xuyên cắn nhau, chúng cắn nhau rất dữ dội và làm cho các chân của chúng bị cụt hoặc bị rụn. Do đó, người nuôi dế cơm không nên để các con dế cơm chung với nhau mà không có các vật che chắn như là cỏ, các loại lá cây xanh, giấy, mảnh thùng giấy vụn để tạo khoảng cách che chắn giữa các con dế cơm với nhau. 2)Bước 2: Người nuôi có thể sử dụng các thùng nhựa hoặc thau nhựa có lồng bàn để che đậy. 3)Bước 3: Người nuôi dế cơm nên thả dế cơm giống bố mẹ với mật độ thấp. Ví dụ như: thả một trống và một mái; thả một trống và 2 mái… do bước 1. Đối với dế cơm để nuôi lấy thịt thương phẩm, người nuôi dế cơm có thể thả nuôi với mật độ cao hơn. 4)Bước 4: Cho một khay đựng trứng gà, trứng vịt làm bằng giấy hoặc các hộp giấy rỗng, nhỏ vào thùng nhựa hoặc thau nhựa để làm chỗ trú ẩn cho dế cơm và để dế cơm cắn các mảnh giấy đó để chúng không phải cắn nhau do đặc điểm ở bước 1 5)Bước 5: Cho một khay nước với độ cao của nước thấp bởi vì độ cao của nước quá cao sẽ làm cho dế cơm chế đuối. 6)Bước 6: Cho một khay đựng thức ăn bao gồm một ít hạt đậu phộng; một vài lá rau quả như lá cải xanh, lá rau lang bởi vì dế cơm rất thích ăn đậu phộng, các loại rau. 7)Bước 7: Nếu dế cơm mái chuẩn bị đẻ thì người nuôi dế cơm có thể cho vào một khay đất xốp, hơi ẩm vào mỗi 6 giờ chiều mỗi ngày để cho dế cơm đẻ trứng vào trong đó; sau đó, sang hôm sau người nuôi dế cơm lấy khay trứng đó ra. 8)Bước 8: Cách ấp trứng trong khay trứng dế cơm: người nuôi dế cơm phun sương nước vào khay trứng ít nhất một lần trong một ngày; không phun sương nước quá nhiều vào khay trứng bởi vì như thế sẽ làm cho khay trứng dế cơm bị úng, trứng dế cơm bị hư. Trứng dế cơm sẽ nở trong khoảng từ 7 ngày đến 14 ngày hoặc sớm hơn nếu tùy thuộc vào việc phun sương nước. Trích dẫn từ tài liệu “KỸ THUẬT NUÔI THỰC NGHIỆM DẾ CƠM”, trực thuộc CÔNG TY TNHH CHẾ BIẾN THỰC PHẨM NÔNG PHÁT. . kg dế cơm trưởng thành có trung bình 200 - 250 con dế cơm - Số lượng thà nuôi dế cơm thương phẩm tùy thuộc vào thùng hoặc thau nuôi dế cơm; nên thả dế cơm từ 30 con dế cơm đến 250 con dế cơm. Kỹ thuật nuôi dế cơm Dế cơm là loại dế to hơn dế mèn, có thận hình trắng, các chân dế cơm có màu trắng. Dế cơm có tuổi thọ trung bình là 12 tháng. Một dế cơm mái đẻ được. nhựa - nếu có thì tốt. - Thả dế cơm giống theo tỷ lệ 1:2 - một dế cơm trống và 2 dế cơm mái hoặc tỷ lệ 1:1 - một dế cơm trống và một dế cơm mái.Tổng số lượng dế cơm thả giống vào thùng hoặc