Kỹ thuật chăn nuôi lợn Yorkshire – Phần 1 potx

Kỹ thuật chăn nuôi lợn Yorkshire – Phần 1 1.1 Lợn Yorkshire H3 Xuất xứ từ Anh. Lợn màu trắng, lông da mềm, tai lớn đứng thân hình dài vai và mông nở, bụng thon, 04 chân khoẻ. Lợn nái đẻ 8-10 con/lứa, sinh sản 1 năm 2 lứa. Lợn thịt nuôi 6-7 tháng tuổi đạt 90 - 100 kg, thích nghi với Việt Nam. Tỷ lệ nạc 52%. I. CÁCH CHỌN GIỐNG 1. Chọn lợn đực giống - Lý lịch rõ ràng (bố đặc cấp, mẹ cấp 1 trở lên, kể cả những con đực lai được kiểm tra năng suất). - Điển hình về giống: - Ngoại hình: các bộ phận cơ thể cân đối hài hoà liên kết chắc chắn.  Phần cổ: dài, không chọn con cổ ngắn, kết cấu không chặt chẽ với đầu và vai.  Vai: nở, rộng liên kết với cổ và lưng.  Lưng: hơi cong và dài, bỏ những con lưng võng và thẳng.  Đùi: dài rộng đều đặn.  Chân: thẳng chăc, cổ chân ngắn, khoẻ, không chọn những con chân có hình chữ X, chữ O.  Vú: chọn những con có số vú chẵn, từ 12 vú trở lên, khoảng cách đều, không có vú dẹt, núm vú nổi rõ, thẳng hàng, cách đều, không chọn những con dưới 12 vú, núm vú tịt, không thẳng hàng và không cách đều.  Lông: lông thưa, ngắn, bóng mượt có màu điển hình về giống, không chọn những con lông dày, dài.  Da: da mỏng, hồng hào, có màu điển hình về giống, không có bệnh ngoài da.  Đuôi: chọn những con có khấu đuôi to, quăn xoắn.  Dịch hoàn (hòn cà): cân đối nổi rõ, gọn và chắc, không chọn những con có hòn cà lệch.  Móng: bằng (móng hến) không chọn những con có móng quá choẽ, móng lệch nứt hà. - Chỉ tiêu kiểm tra năng suất lợn đực phải:  Tăng trọng/ngày (gam): 600-700.  Tiêu tốn thức ăn/kg tăng trọng (kg): 2,8 - 3  Độ dày mỡ lưng (mm): < 15. 2. Chọn lợn cái giống: - Các chỉ tiêu về ngoại hình tương tự như chọn đực giống nhưng cần lưu ý các điểm sau:  Chọn con cái của những con nái cao sản, nuôi con khéo, phàm ăn, cái hậu bị lúc 6 tháng tuổi đạt trọng lượng lớn hơn 85 kg.  Số vú phải lớn hơn hoặc bằng 12 vú, khoảng cách đều không có vú kẹ, núm vú nổi rõ.  Âm hộ bình thường, không dị tật. 3. Chọn lợn nuôi thịt: - Chọn con khoẻ nhanh nhẹn, da mỏng, lông thưa, bóng mượt, mắt trắng, ăn xốc. - Lợn giống nuôi thịt: cai sữa 21 - 28 ngày, có trọng lượng 5,5 - 5,7 kg. 55- 60 ngày tuổi có trọng lượng là 15 - 18 kg. II. NUÔI DƯỠNG VÀ CHĂM SÓC LỢN GIỐNG. 1. Lợn đực giống: * Nuôi dưỡng: - Lợn đực non cho ăn tự do đến khi đạt trọng lượng 90 - 100 kg, sau đó cho mức ăn hạn chế đảm bảo trong 1 kg thức ăn hỗn hợp có: năng lượng trao đổi: 3.000 - 3.200 Kcal * Protein thô: 14% - Cho lợn đực ăn: 1,8 - 2 kg/ngày/con. Tuỳ theo thể trạng của lợn gầy hay béo, lưu ý đến số lần giao phối của lợn đực trong 1 tuần. - Chăm sóc, quản lý: - Lợn đực bắt đầu khai thác tinh khi ở độ tuổi 8 tháng với trọng lượng > hoặc bằng 120 kg. * Khoảng cách khai thác tinh tối ưu là: - 8 tháng tuổi: 7 ngày 1 lần - 9 tháng tuổi: 6 ngày 1 lần - 10 tháng tuổi: 5 ngày 1 lần - 11 tháng tuổi: 4 ngày 1 lần - 12 tháng tuổi: 3 ngày 1 lần - Trên 1 năm tuổi: 2 ngày 1 lần - Sau khi lợn đực nhảy lợn nái liền trong 3 tuần nên cho lợn đực nghỉ 1 tuần. - Không nên để cho lợn đực bị nóng quá làm cho lợn bị bệnh, lười ăn, không muốn giao phối, chất lượng tinh trùng giảm: 7 - 8 tuần mới hồi phục. - Không nên để cho lợn đực quá béo, quá gầy. * Chương trình tiêm chủng vác xin. - Dịch tả lợn: 1 lần/năm. - Tụ huyết trùng, đóng dấu lợn: 2 lần/năm - Lépto: 1 lần/năm. * Chú ý: - Tiêm vác xin cho lợn đực không nên thực hiện đồng thời cho mọi con vì dễ ảnh hưởng tới chất lượng tinh dịch. - Chọn chân lợn: 4 chân thẳng, khoẻ, đi bằng móng. Không chọn con chân yếu, vòng ống nhỏ, chân đi chữ X, hoặc O, vòng kiềng, đi bằng bàn. 2. Lợn cái giống * Nuôi dưỡng: - Giá trị dinh dưỡng/1 kg thức ăn hỗn hợp tương đương với lợn đực giống. - Nguyên tắc quan trọng qui định khẩu phần ăn cho lợn là: “Khẩu phần ăn tuỳ thuộc vào thể trạng gầy hay béo của lợn”. - Ngoài ra khẩu phần ăn của lợn còn tuỳ thuộc vào dòng, giống của lợn. * Khẩu phần cho lợn nái và lợn tơ ăn theo bảng dưới đây. Giai đoạn Nái tơ (kg) Nái dạ (kg) Trước khi phối giống và sau khi cai sữa 3,4 - 4,0 (3,5 + 0,5) 3,0-4,0 (3,5 + 0,5) Sau khi phối giống đến khi có chửa được 84 ngày Chửa lần 2 - 4 1,8 - 2,0 2,5 Chửa lần 5-7 3,0 Chửa lần 8 trở lên 3,5 85 - 110 ngày 2,5 - 3,0 2,5 - 3,0 * Khẩu phần ăn cho lợn nái trước và sau khi lợn đẻ: Thời gian Sáng (kg) Chiều (kg) Tổng (kg) Trước khi đẻ 3 ngày 1,0 1,0 2,0 Trước khi đẻ 2 ngày 1,0 1,0 2,0 Trước khi đẻ 1 ngày 1,0 0,5 1,5 Ngày nái đẻ 0,5 0,5 Sau khi đẻ 1 ngày 0,5 0,5 1,0 Sau khi đẻ 1ngày 0,5 0,5 1,0 Sau khi đẻ 2 ngày 0,5 1,0 1,5 Sau khi đẻ 3 ngày 1,0 1,0 2,0 Sau khi đẻ 4 ngày 1,0 1,5 2,5 Sau khi đẻ 5 ngày 1,5 1,5 3,0 Sau khi đẻ 6 ngày 1,5 2,0 3,5 Sau khi đẻ 7 ngày 2,0 2,0 4,0 Sau khi đẻ 8 ngày 2,0 2,5 4,5 Sau khi đẻ 9 ngày 2,5 2,5 5,0 * Ghi chú: Khẩu phần ăn của lợn mẹ phụ thuộc vào số con: - Số lượng con trong đàn ít hơn 6 con: 3,5 kg. - Số lượng lợn con trong đàn từ 6 - 8 con: 4,0 kg - Số lượng con trong đàn từ 9 - 10 con: 4,5 kg - Số lượng con trong đàn trên 10 con: 5,0 kg. * Qui trình kỹ thuật vòng quay sinh sản được thể hiện bảng dưới đây: Ngày Công việc 0 Phối giống 21 Kiểm tra lần I 42 Kiểm tra lần II 84 hoặc 30 ngày trước khi đẻ Tăng khẩu phần thức ăn 100 hoặc 14 ngày trước khi đẻ Trị ghẻ lần I 104 hoặc 10 ngày trước khi đẻ Tẩy giun [...]... phối đẻ 17 T04 08T8 17 T6 08T10 17 T8 08T12 18 T10 08T 18 T04 09T8 18 T6 09T10 18 T8 09T12 19 T10 09T 19 T04 10 T8 19 T6 10 T10 19 T8 10 T12 20T10 10 T 20T04 11 T8 20T6 11 T10 20T8 11 T12 21T10 11 T 21T04 12 T8 21T6 12 T10 21T8 12 T12 22T10 12 T 22T04 13 T8 22T6 13 T10 22T8 13 T12 23T10 13 T 23T04 14 T8 23T6 14 T10 23T8 14 T12 24T10 14 T 24T04 15 T8 24T6 15 T10 24T8 15 T12 25T10 15 T 25T04 16 T8 25T6 16 T10 25T8 16 T12 26T10 16 T 26T04 17 T8... 30T7 08T6 29T09 08T8 29T 11 09T10 30T1 09T04 31T7 09T6 30T09 09T8 30T 11 10T10 31T1 10 T04 01T8 10 T6 01T10 10 T8 01T12 11 T10 01T2 11 T04 02T8 11 T6 02T10 11 T8 02T12 12 T10 02T2 12 T04 03T8 12 T6 03T10 12 T8 03T12 13 T10 03T2 13 T04 04T8 13 T6 04T10 13 T8 04T12 14 T10 04T2 14 T04 05T8 14 T6 05T10 14 T8 05T12 15 T10 05T2 15 T04 06T8 15 T6 06T10 15 T8 06T12 16 T10 06T2 16 T04 07T8 16 T6 07T10 16 T8 07T12 17 T10 07T2 Ngày Ngày Ngà... 6T0 1 1T1 4T3 1 2T1 5T3 1 3T1 6T3 1 4T1 7T3 1 5T1 1 8T3 Ngày Ngày đẻ Ngày Ngày đẻ phối Ngày Ngày đẻ phối Ngày Ngày đẻ phối 16 T3 07T07 16 T5 06T09 16 T6 06T 11 16T9 07T 01 17T3 08T07 17 T5 07T09 17 T6 07T 11 17T9 08T 01 18T3 09T07 18 T5 08T09 18 T6 08T 11 18T9 09T 01 19T3 10 T07 19 T5 09T09 19 T6 09T 11 19T9 10 T 01 20T3 11 T07 20T5 10 T09 20T6 10 T 11 20T9 11 T 01 21T3 12 T07 21T5 11 T09 21T6 11 T 11 21T9 12 T 01 22T3 13 T07 22T5 12 T09... 12 T 11 22T9 13 T 01 23T3 14 T07 23T5 13 T09 23T6 13 T 11 23T9 14 T 01 24T3 15 T07 24T5 14 T09 24T6 14 T 11 24T9 15 T 01 25T3 16 T07 25T5 15 T09 25T6 15 T 11 25T9 16 T 01 26T3 17 T07 26T5 16 T09 26T6 16 T 11 26T9 17 T 01 27T3 18 T07 27T5 17 T09 27T6 17 T 11 27T9 18 T 01 28T3 19 T07 28T5 18 T09 28T6 18 T 11 28T9 19 T 01 29T3 20T07 29T5 19 T09 29T6 19 T 11 29T9 20T 01 30T3 21T07 30T5 20T09 30T6 20T 11 30T9 21T 01 31T3 22T07 31T5 21T09 31T6 21T 11. .. 0T5 1T0 8 6T7 7T1 0 7T7 8T1 0 8T7 9T1 0 9T7 0T1 0 0T7 1T1 0 6T9 8T1 2 7T9 9T1 2 8T9 0T1 2 9T9 1T1 2 0T9 1T0 1 6T1 7T2 1 7T1 8T2 1 8T1 1T3 1 9T1 2T3 1 0T1 1 3T3 1T1 4T0 5 2T1 5T0 5 3T1 6T0 5 4T1 7T0 5 5T1 8T0 5 1T3 2T0 7 2T3 3T0 7 3T3 4T0 7 4T3 5T0 7 5T3 6T0 7 1T5 1T0 9 2T5 2T0 9 3T5 3T0 9 4T5 4T0 9 5T5 5T0 9 1T7 1T1 1 2T7 2T1 1 3T7 3T1 1 4T7 4T1 1 5T7 5T1 1 1T9 2T0 1 2T9 3T0 1 3T9 4T0 1 4T9 5T0 1 5T9... 17 T8 26T6 17 T10 26T8 17 T12 27T10 17 T 27T04 18 T8 27T6 18 T10 27T8 18 T12 28T10 18 T 28T04 19 T8 28T6 19 T10 28T8 19 T12 29T10 19 T 29T04 20T8 29T6 20T10 29T8 20T12 30T10 20T 30T04 21T8 30T6 21T10 30T8 21T12 31T10 21T 31T8 22T12 III - NUÔI LỢN THỊT Mục đích của chăn nuôi lợn là lấy sản phẩm thịt và mỡ, nên nuôi lợn thịt là khâu quan trọng để hoàn thiện cả một quá trình sinh sản và sản xuất của con lợn, khâu... đẻ 1T1 4T0 4 1T1 5T0 4 3T1 6T0 4 4T1 7T0 4 5T1 8T0 4 1T3 2T0 6 2T3 3T0 6 3T3 4T0 6 4T3 5T0 6 5T3 6T0 6 1T5 2T0 8 2T5 3T0 8 3T5 4T0 8 4T5 5T0 8 5T5 6T0 8 1T7 2T1 0 2T7 3T1 0 3T7 4T1 0 4T7 5T1 0 5T7 6T1 0 1T9 3T1 2 2T9 4T1 2 3T9 5T1 2 4T9 6T1 2 5T9 7T1 2 1T1 2T2 1 2T1 3T2 1 3T1 4T2 1 4T1 5T2 1 5T1 1 6T2 6T1 9T0 4 7T1 0T0 4 8T1 1T0 5 9T1 2T0 5 0T1 1T0 5 6T3 7T0 6 7T3 8T0 6 8T3 9T0 6 9T3 0T0 6 0T3 1T0... 31T6 21T 11 1T10 22T 01 Ngày Ngày đẻ Ngày phối Ngày đẻ Ngày phối Ngày đẻ Ngày phối Ngày đẻ 01T4 23T07 01T6 22T09 01T8 22T 11 2T10 23T0 02T4 24T07 02T6 23T09 02T8 23T 11 3T10 24T0 03T04 25T7 03T6 24T09 03T8 24T 11 04T10 25T1 04T04 26T7 04T6 25T09 04T8 25T 11 05T10 26T1 05T04 27T7 05T6 26T09 05T8 26T 11 06T10 27T1 06T04 28T7 06T6 27T09 06T8 27T 11 07T10 28T1 07T04 29T7 07T6 28T09 07T8 28T 11 08T10 29T1 08T04 30T7.. .10 7 hoặc 7 ngày trước khi đẻ Trị ghẻ lần II 11 1 ngày hoặc 3 ngày trước Giảm khẩu phần ăn 11 4 ngày hoặc +- 3 ngày Trông mong lợn đẻ khi đẻ * Biểu hiện của lợn nái sắp đẻ: - Âm hộ sưng hẳn lên, lợn đái ỉa liên tục, đi tới đi lui trong chuồng - Bầu vú to, đầu vú đỏ, vắt hoặc đôi khi không vắt cũng thấy sữa chảy ra - Lợn nái làm ổ đẻ - Khi chất nhờn từ âm hộ chảy ra có chứa cứt su là lợn nái sắp... truyền, nuôi dưỡng, chăm sóc nhằm nâng cao phẩm chất của thịt xẻ - Tất cả các biện pháp trên nhằm tăng thịt xẻ, tăng tỷ lệ nạc, giảm giá thành 1 kg sản phẩm thịt - Hai loại đặc điểm trên gắn với nhau, hỗ trợ nhau và cần thực hiện trong khâu lợn thịt Tất nhiên những khâu trước đó vô cùng quan trọng như nuôi lợn nái đẻ, nuôi con, nuôi lợn choai Vì vậy những biện pháp kỹ thuật trong khâu nuôi lợn thịt . 10 T09 20T6 10 T 11 20T9 11 T 01 21T3 12 T07 21T5 11 T09 21T6 11 T 11 21T9 12 T 01 22T3 13 T07 22T5 12 T09 22T6 12 T 11 22T9 13 T 01 23T3 14 T07. 07T09 17 T6 07T 11 17 T9 08T 01 18 T3 09T07 18 T5 08T09 18 T6 08T 11 18 T9 09T 01 19 T3 10 T07 19 T5 09T09 19 T6 09T 11 19 T9 10 T 01 20T3 11 T07 . 0T1 1 3T3 1T1 4T0 5 1T3 2T0 7 1T5 1T0 9 1T7 1T1 1 1T9 2T0 1 1T1 1 4T3 2T1 5T0 5 2T3 3T0 7 2T5 2T0 9 2T7 2T1 1 2T9 3T0 1 2T1 1 5T3 3T1 6T0 5