Nhất dáng, nhì da Khi mới lớn, da của mỗi người chúng ta đều rất săn chắc mịn màng. Nhưng theo năm tháng, nhất là ở những người có chế độ ăn uống dư thừa, sự tích lũy mỡ dưới da đã làm cho da trở nên lồi lõm, mất đi cái vẻ căng đẹp ngày nào. Dù bạn gầy, trung bình hay béo phì vẫn đều có thể bị tích mỡ dưới da. Vậy đâu là căn nguyên, đâu là giải pháp phòng ngừa? Sự tích mỡ dưới da là sự ứ đọng mỡ trong các mô dưới da, làm cho bề mặt da trở nên lồi lõm trông giống như vỏ trái cam nên còn gọi là da vỏ cam (cellulite). Trên 90% phụ nữ ở các nước có chế độ dinh dưỡng nhiều thịt hay nói chung là ăn uống sung túc, ngoài 20 tuổi có hiện tượng tích mỡ dưới da. Ở nước ta chưa có công trình nghiên cứu sâu rộng về vấn đề này, song có lẽ cách tốt nhất là tự mỗi người hãy để ý xem da của mình có hiện tượng tích mỡ chưa. Những vùng da thường tích mỡ là ở các vùng đùi, mông và bụng. Sự tích mỡ dưới da gặp nhiều ở nữ giới, nhưng rất ít gặp ở nam giới, vì sao vậy? Giải đáp vấn đề này có lẽ chúng ta phải nghiên cứu cấu trúc da xem có gì khác giữa nữ và nam. Đặc điểm cấu trúc da khác nhau của nam và nữ Dưới lớp thượng bì và biểu bì của da có các lớp mỡ, trong đó các tế bào mỡ được phân bố trên một mạng lưới các sợi đàn hồi và hệ thống mạch máu nhỏ, nhưng có sự khác nhau trong cấu trúc giải phẫu da giữa nam và nữ nên sự tích mỡ dưới da cũng rất khác nhau. Sự khác biệt về cấu trúc da của nam và nữ là: Ở nam giới, sự sắp xếp các sợi đàn hồi theo dạng những ngăn hình thoi, số sợi đàn hồi dày và vững chắc hơn nên số lượng tế bào mỡ có thể tích tụ trong những khoang hình thoi ít hơn. Trong khi đó, ở nữ, các sợi đàn hồi sắp xếp theo dạng những ngăn dọc, số sợi đàn hồi mảnh và lỏng lẻo hơn vì thế số tế bào mỡ có thể tích tụ trong những khoang dọc được nhiều hơn. Đó cũng là nguyên nhân chính của tỷ lệ nữ giới bị tích mỡ dưới da rất nhiều so với nam giới. Sự tích mỡ dưới da diễn ra như thế nào? Nhiều nghiên cứu về nguyên nhân gây tích mỡ dưới da cho thấy: các túi mỡ dưới da được tích lũy sẽ chèn ép các mạch máu nhỏ gây cản trở cung cấp máu nuôi dưỡng cho da; các túi mỡ này cũng chèn ép, làm giãn các sợi đàn hồi (sợi collagen) và gây xơ cứng mô liên kết dưới da; hậu quả là da bị thiếu máu nuôi dưỡng, còn mô liên kết dưới da bị xơ cứng làm cho da trở nên thô nhám, lồi lõm và không còn săn chắc mịn màng như trước nữa. Ảnh hưởng của sự thay đổi về nội tiết tố đối với sự tích mỡ dưới da Các nội tiết tố nữ thay đổi là yếu tố quyết định tỷ lệ tích mỡ dưới da thay đổi theo, nhất là trong những giai đoạn thường có thay đổi nội tiết như tuổi dậy thì, thời kỳ thai nghén, tiền mãn kinh, sau khi mãn kinh và thời gian đầu mới dùng thuốc ngừa thai, thuốc nội tiết điều trị bệnh. Nội tiết tố nữ không những có ảnh hưởng tới sự cung cấp máu và chất dinh dưỡng cho da và sự giữ nước của cơ thể, mà còn gây nên những thay đổi cấu trúc mô mỡ và mô liên kết dưới da. Do có những thời kỳ thay đổi nội tiết như vậy nên ở phụ nữ sự tích mỡ dưới da nhiều hơn so với nam giới. Quá trình tích mỡ dưới da chịu ảnh hưởng của những thay đổi nội tiết, dinh dưỡng phức tạp. Sự tích mỡ dưới da sẽ càng nhiều hơn khi phụ nữ càng cao tuổi hơn, càng tăng cân quá mức, chế độ ăn nhiều mỡ hơn, uống ít nước hơn so với nhu cầu của cơ thể, ít vận động hơn Khi cao tuổi, các sợi đàn hồi nằm trong lớp mô dưới da mỏng dần và giảm độ co giãn nên sự tích mỡ dưới da càng lộ rõ hơn, da dễ bị chảy xệ thô nhám và lồi lõm hơn. Giải pháp hạn chế và ngăn chặn sự tích mỡ dưới da là gì? Chúng ta vẫn lớn lên, rồi già đi cùng năm tháng, nên chống lại tuổi cao là không thể. Nhưng chúng ta chống lại sự già nua hay quá trình lão hóa cơ thể là có thể. Vì vậy, để hạn chế và ngăn chặn sự tích mỡ dưới da, mọi cố gắng của chúng ta chắc chắn mang lại lợi ích nếu chúng ta kiên trì thực hiện với các biện pháp như sau: Có chế độ luyện tập thể dục thể thao thường xuyên: Vận động thường xuyên đều đặn giúp tiêu hao nhiều năng lượng tích lũy trong đó có tiêu hao bớt lớp mỡ dưới da; vận động còn giúp cho cơ bắp hoặc là nở nang (nếu trẻ tuổi) hoặc là chậm thoái hóa (nếu đã cao tuổi), các sợi đàn hồi dưới da được tưới máu nuôi dưỡng tốt hơn không bị giãn, các mô liên kết không bị xơ hóa, kết quả là da vẫn săn chắc mịn màng lâu dài với thời gian. Xây dựng một chế độ ăn uống đầy đủ dinh dưỡng và hợp lý: Tất nhiên là khẩu phần ăn cần phù hợp với nhu cầu cơ thể từng lứa tuổi; một chế độ dinh dưỡng cân đối giữa các chất đạm, đường, mỡ, vitamin, khoáng chất và các yếu tố vi lượng sẽ giúp cơ thể khỏe mạnh cân đối, hạn chế tối đa sự dư thừa chất béo – nguyên liệu chủ yếu tích thành các túi mỡ dưới da. Không nên ăn mỡ động vật mà chỉ nên ăn dầu thực vật, không nên ăn mỡ của động vật máu nóng mà chỉ nên ăn mỡ của động vật máu lạnh (như cá, tôm, cua ); năng vận động, chống béo phì là những lời khuyên bổ ích đối với chúng ta. Một chế độ tập thể dục thể thao thường xuyên và có một chế độ ăn uống hợp lý nhưng phải kiên trì thực hiện là cách tốt nhất để chúng ta chống lại sự tích mỡ dưới da, chống lại bệnh da vỏ cam. . Nhất dáng, nhì da Khi mới lớn, da của mỗi người chúng ta đều rất săn chắc mịn màng. Nhưng theo năm tháng, nhất là ở những người có chế độ ăn uống dư thừa, sự tích lũy mỡ dưới da. pháp phòng ngừa? Sự tích mỡ dưới da là sự ứ đọng mỡ trong các mô dưới da, làm cho bề mặt da trở nên lồi lõm trông giống như vỏ trái cam nên còn gọi là da vỏ cam (cellulite). Trên 90% phụ. mỡ dưới da. Ở nước ta chưa có công trình nghiên cứu sâu rộng về vấn đề này, song có lẽ cách tốt nhất là tự mỗi người hãy để ý xem da của mình có hiện tượng tích mỡ chưa. Những vùng da thường