Bánh Tart cà chua phô - mai Nguyên liệu: - 1 bát bột mì, -100g bơ mềm, - 1 quả trứng, - 5 quả cà chua bi, - 1 thìa súp dầu ô-liu, - 200g phô-mai mềm (bocconcini), - 1 củ hành tím, hành lá, - 1/2 thìa cà-phê lá thyme băm nhỏ, - muối, tiêu. Thực hiện: - Nhồi bột, bơ, trứng, muối, ủ 30 phút. - Cán mỏng bột, cho vào khuôn bánh tart, xăm lỗ trên mặt, nướng chín. - Bổ đôi cà chua, rắc muối, tiêu, áp chảo hơi vàng. Thái nhỏ hành lá, thái mỏng hành tím. - Xếp cà, hành tím, phô-mai vào bánh, rắc hành lá, lá thyme, quét dầu lên mặt, rắc muối, tiêu, nướng 15 đến 20 phút. với độ nóng 200° Dùng với dĩa rau sà lát trộn dầu giấm . Bánh Tart cà chua phô - mai Nguyên liệu: - 1 bát bột mì, -100g bơ mềm, - 1 quả trứng, - 5 quả cà chua bi, - 1 thìa súp dầu ô-liu, - 200g phô-mai mềm (bocconcini),. thìa cà- phê lá thyme băm nhỏ, - muối, tiêu. Thực hiện: - Nhồi bột, bơ, trứng, muối, ủ 30 phút. - Cán mỏng bột, cho vào khuôn bánh tart, xăm lỗ trên mặt, nướng chín. - Bổ đôi cà chua, . chua, rắc muối, tiêu, áp chảo hơi vàng. Thái nhỏ hành lá, thái mỏng hành tím. - Xếp cà, hành tím, phô-mai vào bánh, rắc hành lá, lá thyme, quét dầu lên mặt, rắc muối, tiêu, nướng 15 đến 20 phút.