Thịt bò trộn dưa leo doc

2 207 0
Thịt bò trộn dưa leo doc

Đang tải... (xem toàn văn)

Thông tin tài liệu

Thịt bò trộn dưa leo Món ăn có mùi thơm hấp dẫn, thịt bò đậm đà vị chua ngọt, dưa leo giòn, mát Đây là gợi ý hay cho thực đơn gia đình bạn những ngày hè oi nóng này. Nguyên liệu: Thịt bò loại thăn mềm: 200g, dưa leo: 2 quả, cà chua bi: 5 quả, hành tím: nửa củ, ớt tươi: 1 quả, mùi ta: 1 mớ, nước mắm: 1 thìa canh, nước cốt chanh: 1 thìa canh, tương ớt: nửa thìa canh, hạt nêm: nửa thìa canh, hạt tiêu: 1/4 thìa canh, đường: một thìa canh. Cách làm: - Bò rửa sạch, thái lát vừa, giần qua, ướp với hạt nêm và hạt tiêu. - Nướng sơ qua, lưu ý chỉ nướng chín vừa. - Hành tây thái mỏng ngâm dấm, đường. - Dưa leo bỏ ruột, thái chéo trộn đều với thịt bò và hành tây, cà chua bi. - Cho thêm rau mùi ta thái nhỏ, nước mắm, nước cốt chanh, tương ớt và một chút đường. Lưu ý trộn nhẹ tay và đều. - Cảm quan: Thịt bò khi ăn có vị chua ngọt, dưa leo giòn, thơm, ngấm vị, hành tây không bị hăng. . Thịt bò trộn dưa leo Món ăn có mùi thơm hấp dẫn, thịt bò đậm đà vị chua ngọt, dưa leo giòn, mát Đây là gợi ý hay cho thực đơn gia đình bạn những ngày hè oi nóng này. Nguyên liệu: Thịt. trộn đều với thịt bò và hành tây, cà chua bi. - Cho thêm rau mùi ta thái nhỏ, nước mắm, nước cốt chanh, tương ớt và một chút đường. Lưu ý trộn nhẹ tay và đều. - Cảm quan: Thịt bò khi ăn có. làm: - Bò rửa sạch, thái lát vừa, giần qua, ướp với hạt nêm và hạt tiêu. - Nướng sơ qua, lưu ý chỉ nướng chín vừa. - Hành tây thái mỏng ngâm dấm, đường. - Dưa leo bỏ ruột, thái chéo trộn đều

Ngày đăng: 09/07/2014, 21:20

Tài liệu cùng người dùng

Tài liệu liên quan