Chả cốm đậu phộng Vị bùi, béo của đậu phộng hoà cùng những hạt cốm chiên giòn tan tạo nên sự phá cách trong món chả. Nguyên liệu: Giò sống: 200gr Nạc vai xay: 200gr Cốm: 100gr Đậu phộng: 100gr Chế biến: - Đậu phộng ngâm 30 phút cho mềm rồi luộc chín - Trộn giò sống và thịt xay, quết cho thịt và giò quện đều với nhau. - Trộn đậu phộng vào hỗn hợp thịt và giò, nặn từng viên bằng nắm tay rồi lăn qua cốm và chiên giòn - Vớt chả đặt lên giấy thấm bớt dầu Món chả đậu phồng ăn cùng tương ớt rất ngon! . Chả cốm đậu phộng Vị bùi, béo của đậu phộng hoà cùng những hạt cốm chiên giòn tan tạo nên sự phá cách trong món chả. Nguyên liệu: Giò sống: 200gr Nạc vai xay: 200gr Cốm: 100gr Đậu. Cốm: 100gr Đậu phộng: 100gr Chế biến: - Đậu phộng ngâm 30 phút cho mềm rồi luộc chín - Trộn giò sống và thịt xay, quết cho thịt và giò quện đều với nhau. - Trộn đậu phộng vào hỗn hợp. vào hỗn hợp thịt và giò, nặn từng viên bằng nắm tay rồi lăn qua cốm và chiên giòn - Vớt chả đặt lên giấy thấm bớt dầu Món chả đậu phồng ăn cùng tương ớt rất ngon!