Tôm xốt đậu ppt

2 144 0
Tôm xốt đậu ppt

Đang tải... (xem toàn văn)

Thông tin tài liệu

Tôm xốt đậu Các sắc màu trắng, đỏ, xanh làm cho món tôm của bạn ngon và hấp dẫn hơn. Nguyên liệu: Tôm sú 300g Đậu trắng 100g Đậu đỏ 100g Đậu petit boire (loại hạt) 50g Gia vị: dầu ăn, tiêu, muối, đường, hạt nêm. Thực hiện: Tôm lột vỏ, xẻ lưng, rút bỏ chỉ đen, rửa sạch để ráo nước, ướp muối tiêu để thấm. Cho dầu vào chảo, xào tôm cho se mặt, trút ra đĩa để riêng. Tiếp tục cho dầu vào chảo, xào đậu petit boire. Sau đó cho thêm nước, cho đậu đỏ và đậu trắng vào nấu nhừ, nêm bột nêm, muối, tiêu, đường vừa khẩu vị. Gần cạn cho tôm vào đảo đều là được. Tôm phải vàng săn, đậu không nát. Đổ đậu ra đĩa tròn, xếp tôm lên trên, trang trí. . Tôm xốt đậu Các sắc màu trắng, đỏ, xanh làm cho món tôm của bạn ngon và hấp dẫn hơn. Nguyên liệu: Tôm sú 300g Đậu trắng 100g Đậu đỏ 100g Đậu petit boire (loại. nước, cho đậu đỏ và đậu trắng vào nấu nhừ, nêm bột nêm, muối, tiêu, đường vừa khẩu vị. Gần cạn cho tôm vào đảo đều là được. Tôm phải vàng săn, đậu không nát. Đổ đậu ra đĩa tròn, xếp tôm lên. Thực hiện: Tôm lột vỏ, xẻ lưng, rút bỏ chỉ đen, rửa sạch để ráo nước, ướp muối tiêu để thấm. Cho dầu vào chảo, xào tôm cho se mặt, trút ra đĩa để riêng. Tiếp tục cho dầu vào chảo, xào đậu petit

Ngày đăng: 09/07/2014, 11:21

Tài liệu cùng người dùng

Tài liệu liên quan