Trờng THCS Tràng Lơng Trần Thanh Tâm Công nghệ 9 Ngy son: Th 7 - 17/ 4/ 2010 Ngy dy: Th 2- 19/ 4/ 2010 - Lp 9A (tit 1) Dy tit 3 Th 2- 26/ 4/ 2010 Lp 9A (tit 2) Dy tit 3 Th 5- 29/ 4/ 2010 Lp 9B (tit 1) Dy tit 2 Th 5- 6/ 5/ 2010 Lp 9B (tit 2) Dy tit 2 Tit th 34; 35 BI 15: THC HNH:LM XIRễ QU (Tit 1; 2) I- Mc tiờu 1. Kin thc - Bit lm xirụ qu theo ỳng quy trỡnh k thut. 2. K nng - Lm xiro qu theo ỳng yờu cu k thut. 3. Thỏi - Yờu thớch hc tp b mụn. - Cú ý thc thc hin lm xi rụ qu ti gia ỡnh giỳp gii khỏt vo mựa hố. II- Chun b 1. Giỏo viờn - c k SGK, SGV v cỏc ti liu tham kho cú liờn quan son giỏo ỏn. - a im thc hnh: Lp hc. 2. Hc sinh Dng c v vt liu: - Mt s loi qu (tỏo, qut, m, me) ó ra sch. - ng trng. - L thy tinh, l nha trong sch. III- T chc bi ging 1. n nh t chc lp 2. Tin trỡnh thc hnh Gii thiu bi: Trong mựa hố núng nc, sau khi b m i lm v, hay cỏc em i hc v m c thng thc 1 cc nc xi rụ hoa qu mỏt, thm, b dng thỡ cũn gỡ bng. Vy cỏch thc hin lm xiro qu nh th no, chỳng ta s cựng tỡm hiu trong bi hc hụm nay: Tit 34; 35 Bi 15: THC HNH: LM XIRễ QU Hot ng ca Giỏo viờn H.ng ca HS Tit 1 a.Hot ng 1: Nờu mc tiờu bi thc hnh, kim tra dng c cỏc nhúm thc hnh. - Nờu mc tiờu bi thc hnh. - Kim tra dng c, vt liu ca cỏc nhúm HS - Nờu iu kin m bo an ton lao ng. - Gi HS nờu quy trỡnh thc hnh ca bi thc hnh. - Nghe - By dng c, vt liu - Nghe - Nờu quy trỡnh TH b. Hot ng 2: T chc thc hnh - Un nn, giỏm sỏt, h tr HS. - Thc hnh theo quy trỡnh ó hc Xã hội là trờng học lớn Quần chúng là những thầy giỏi Trêng THCS Trµng L¬ng TrÇn Thanh T©m C«ng nghÖ 9 c. Hoạt động 3: Tổng kết giờ thực hành - Nhận xét về giờ thực hành - Dặn dò HS chuẩn bị bài cho tiết thực hành thứ 2 Tiết 2 d. Hoạt động 4: Tổ chức thực hành - Tiếp tục thực hành theo các bước tiếp theo. - Uốn nắn, giám sát, hỗ trợ HS. - Thực hành tiếp e. Hoạt động 5: Tổng kết giờ thực hành - Nghiệm thu kết quả TH làm xi rô quả từ tiết trước. - Chấm điểm các nhóm. - Nhận xét, rút kinh nghiệm thực hành. 4. Rút kinh nghiệm thực hành ………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………… X· héi lµ trêng häc lín – QuÇn chóng lµ nh÷ng thÇy giái . động 3: Tổng kết giờ thực hành - Nhận xét về giờ thực hành - Dặn dò HS chuẩn bị bài cho tiết thực hành thứ 2 Tiết 2 d. Hoạt động 4: Tổ chức thực hành - Tiếp tục thực hành theo các bước tiếp theo. -. cũn gỡ bng. Vy cỏch thc hin lm xiro qu nh th no, chỳng ta s cựng tỡm hiu trong bi hc hụm nay: Tit 34; 35 Bi 15: THC HNH: LM XIRễ QU Hot ng ca Giỏo viờn H.ng ca HS Tit 1 a.Hot ng 1: Nờu mc tiờu. 3 Th 5- 29/ 4/ 2010 Lp 9B (tit 1) Dy tit 2 Th 5- 6/ 5/ 2010 Lp 9B (tit 2) Dy tit 2 Tit th 34; 35 BI 15: THC HNH:LM XIRễ QU (Tit 1; 2) I- Mc tiờu 1. Kin thc - Bit lm xirụ qu theo ỳng quy