Trẻ em và chứng rối loạn ăn uống Ai cũng cần thức ăn và nước uống để duy trì sự sống, đặc biệt là trẻ em. Thế nhưng các "mầm non" ngày nay ngày càng có những biểu hiện tiêu cực đối với thực phẩm, có bé luôn đòi những món ăn có hàm lượng chất béo cao, có bé tỏ ra ngán ngẩm trước mọi thứ, có bé còn cố gắng để nôn ra sau mỗi khi ăn Tất cả những hành động đó đều có ảnh hưởng xấu tới sự phát triển của bé; thậm chí nếu xảy ra trong một khoảng Bé có thể bị ảnh hưởng từ những bạn đồng trang lứa thời gian dài còn có thể dẫn tới tử vong. Thực sự vấn đề rối loạn ăn uống của trẻ em xem ra nghiêm trọng hơn rất nhiều so với những gì bạn vẫn thường nghĩ. Con của bạn có thể bị ảnh hưởng bởi những người bạn cùng trang lứa và chạy theo một phong trào ăn kiêng nào đó, thậm chí còn ganh đua với nhau xem ai nhịn ăn thành công hơn. Chính vì chưa hiểu hết về sức khỏe mà trẻ phạm phải những sai lầm trong việc ăn kiêng như thế - đó chính là khơi nguồn cho những vấn đề không tốt cho sức khỏe. Theo các nhà khoa học, bất kỳ người nào, không phân biệt giới tính hay độ tuổi, đều có thể bị rối loạn ăn uống. Vì vậy, việc hiểu biết đúng về hội chứng này rất quan trọng để bạn và những người thân có thể có được chế độ ăn uống hợp lý và cơ thể khỏe mạnh. Chứng biếng ăn là gì? Có thể bạn đã được nghe nhiều về tình trạng chán ăn, hay còn gọi là chứng chán ăn tâm thần. Những người mắc hội chứng này thường trở nên vô cùng “sợ hãi” và ám ảnh về cân nặng của bản thân, luôn cho rằng mình quá béo (mặc dù thật ra không béo chút nào). Nhiều người trong số họ đã không ngần ngại áp dụng một chế độ ăn kiêng hà khắc nhằm thỏa ước nguyện được giảm cân thật nhanh trong một thời gian ngắn, một số còn tìm cách nôn ra tất cả mọi thức ăn đã nạp vào. Những người biếng ăn thường kèm theo biểu hiện trầm cảm và lo âu. Đối với những trường hợp này, điều cần thiết là phải có một chuyên gia dinh dưỡng, bác sĩ và sự hỗ trợ của gia đình để vượt qua được tình trạng ấy. Những triệu chứng của người biếng ăn: • giảm nhiều cân • không bao giờ thừa nhận mình đói bụng (mặc dù có thể đang rất đói) • tập thể dục quá nhiều • luôn cảm thấy mình thật béo • không thích tham gia các hoạt động xã hội (như dự tiệc hoặc ra ngoài ăn tối) Chứng háu ăn là gì? Mặc cho sự dày vò của cơn đói, những người bị chứng háu ăn (tên khoa học là bulimia) thường ăn uống vô độ và tìm cách nôn ra ngay sau đó. Họ thường bị ám ảnh bởi cân nặng và sợ hãi khi phải hấp thu bất kỳ loại thực phẩm nào. Những người này có vẻ như là những kẻ “háu ăn” và ngấu nghiến tất cả mọi thứ cho đến khi đầy bụng để rồi sau đó lại cố gắng thoát khỏi cảm giác này bằng cách nôn mửa hoặc uống thuốc nhuận tràng - tất nhiên, những hành động này thường được thực hiện bí mật để che mắt những người xung quanh. Trẻ em mắc phải hội chứng háu ăn thường cảm thấy bất lực khi không kiểm soát được những gì mình ăn và cả những việc khác trong cuộc sống. Chứng háu ăn ở trẻ có thể bắt nguồn từ những căng thẳng hay tổn thương về mặt tâm lý, Trẻ sợ hãi khi phải hấp thu bất cứ loại thực phẩm nào (Ảnh: Inmagine) chẳng hạn như khi bố mẹ ly hôn hoặc khi bị chuyển sang một môi trường mới. Trẻ bị hội chứng háu ăn thường khó phát hiện hơn trẻ biếng ăn vì hầu như cân nặng không có thay đổi gì đáng kể. Những triệu chứng của trẻ háu ăn: • luôn vào phòng tắm ngay sau bữa ăn • ăn rất nhiều nhưng không hề tăng cân • từ chối tham gia vào các hoạt động bên ngoài • sử dụng thuốc nhuận tràng hoặc thuốc lợi tiểu Những nguy hại do rối loạn ăn uống gây ra Không ai muốn bị thừa cân, nhưng hãy giải thích cho bé hiểu cơ thể cần một lượng chất béo nhất định cho các hoạt động hằng ngày. Những người nhẹ cân hoặc giảm cân quá đột ngột sẽ dễ bị mắc phải một vài vấn đề về sức khỏe. Có thể bản thân những người này không thể nhận ra bởi sự huỷ hoại này diễn ra trong thời gian dài và hậu quả của nó thì vô cùng nghiêm trọng, thậm chí có thể dẫn đến tử vong. Chứng biếng ăn có thể gây hại cho tim, gan và thận, làm suy giảm khả năng hô hấp, huyết áp và nhịp tim. Những người biếng ăn thường cảm thấy lạnh vì cơ thể họ không đủ lượng chất béo cần thiết để giữ ấm cơ thể. Đối với nữ giới, biếng ăn là nguyên nhân gây trễ chu kỳ kinh nguyệt. Những biểu hiện dễ dàng nhận thấy khác là tóc rụng nhiều và móng tay dễ gãy. Những đứa trẻ bị chán ăn thường cảm thấy không được khoẻ - có thể là đau đầu, chóng mặt hoặc khó tập trung trong mọi chuyện. Ngoài ra, tính tình chúng cũng có nhiều thay đổi, chúng có thể trở nên trầm cảm và ũ rũ. Còn đối với những đứa trẻ bị chứng háu ăn, vấn đề nghiêm trọng nhất mà chúng gặp phải chính là thiếu kali vì nôn mửa quá nhiều. Kali là một dưỡng chất rất quan trọng đối với cơ thể, chất này có nhiều trong các thực phẩm như chuối, cà chua, đậu và dưa hấu. Thiếu kali có thể dẫn đến các vấn đề nguy hiểm liên quan đến tim mạch. Nhiều người bị háu ăn còn gặp phải các vấn đề về răng như sâu răng do các axit hình thành khi nôn mửa. Tình trạng nôn mửa quá nhiều cũng có thể gây ra sưng gò má bởi các tuyến bên trong gò má đã bị giãn rộng ra so với bình thường. Người bị háu ăn dễ mắc phải các vấn đề về dạy dày và thận. Và cũng như những trường hợp biếng ăn, các cô gái háu ăn sẽ bị ảnh hưởng đến kinh nguyệt, có thể là trễ kinh hoặc tắt kinh. Ngoài các vấn đề về sức khỏe, những đứa trẻ bị rối loạn ăn uống còn có tâm lý không được vui vẻ như những đứa trẻ bình thường khác. Điển hình là những đứa trẻ này có thể bỏ lỡ những giờ phút vui vẻ bên bạn bè, tự xa lánh mọi người xung quanh và chui vào “vỏ ốc” của riêng mình. Chúng không dám tham dự các buổi tiệc hay sinh nhật bạn bè chỉ vì sợ sẽ bị tăng cân khi thưởng thức các món ăn ấy. Rối loạn ăn uống có thể dẫn tới thay đổi về tính tình (Ảnh: Inmagine) . Trẻ em và chứng rối loạn ăn uống Ai cũng cần thức ăn và nước uống để duy trì sự sống, đặc biệt là trẻ em. Thế nhưng các "mầm non" ngày. thể bị rối loạn ăn uống. Vì vậy, việc hiểu biết đúng về hội chứng này rất quan trọng để bạn và những người thân có thể có được chế độ ăn uống hợp lý và cơ thể khỏe mạnh. Chứng biếng ăn là. mới. Trẻ bị hội chứng háu ăn thường khó phát hiện hơn trẻ biếng ăn vì hầu như cân nặng không có thay đổi gì đáng kể. Những triệu chứng của trẻ háu ăn: • luôn vào phòng tắm ngay sau bữa ăn