Tác Động quy luật giá trị Đến sản xuất và lưu thông hàng hóa của công ty bánh kẹo hải hà

MỞ ĐẦU Lý do chọn đề tài Kinh tế chính trị là một bộ môn khoa học kinh tế có mục đích nghiên cứu tìm ra các qui luật chỉ phối sự vận động của các hiện tượng và quá trình hoạt động kinh t

TRƯỜNG ĐẠI HỌC LAO ĐỘNG - XÃ HỘI (CƠ SỞ II)

KHOA LÝ LUẬN CHÍNH TRỊ

tb TIỂU LUẬN KET THUC HOC PHAN MON: KINH TE CHINH TRI

DE TAI:

TAC DONG QUY LUAT GIA TRI

DEN SAN XUAT VA LUU THONG HANG HOA CUA CONG TY

BANH KEO HAI HA

GVHD: Nguyễn Đình Phong Sinh viên thực hiện: Vũ Thị Ngọc Oanh MSSV:2153101010597

Số báo danh: 058

Ngành: Kinh tế

TP Hà Chí Minh, tháng 4 năm 2022

NHAN XET CUA GIANG VIEN

Diém so Diém chir Ky tén

Can b6 cham thi 1 Cán bộ châm thị 2

MỤC LỤC

h8 9707758 <4 2

Chương Í nàn HH HH Hàn HH HT HH KH TH TH TH HH Tà Hà HH KH Tà KH Tờ 2

090.0000090 - A HHH , 2

1.1 Hàng hóa và quy trình sản xuất hàng hóa - 55c 25c t2 x2 t2 tt trtxerrtrsrkrrrrerree 2 NA 2

1.1.2 Quá trình sản xuất hàng hóa SE SEtx hy Ho 2

1.2 Nội dung và yêu cầu của quy luật giá trị - 5: 202222 c2 xecctxerrrrrrkrerrrrerrrrerrrrres 3

5" 3

1.3 Tác động của quy luật giá trị đến sản xuất và lưu thông hàng hóa 55 4

1.3.1 Tac động thứ nhất: Điều tiết sản xuất và lưu thông hàng hoả - tees 4 1.3.2 Tác động thứ hai: Kích thích cải tiến kỹ thuật, hợp lý hoá sản xuất, tăng năng suất lao

thành người giàu, ngƯỜI ng ]èO nh HH Hàn HH TT Hàn TT HH HH HH 5 Chương 2 cà Làng Hà HH TH TT TT KH TH TH TH HH Tờ Hà TT KH Tà KH Tờ 7

TÁC DONG CUA QUY LUẬT GIÁ TRỊ ĐẾN SẢN XUẤT VÀ LƯU THÔNG HÀNG HÓA CUA

CÔNG TY CÓ PHÁN BANH KEO HAI HÀ 1 HH TH HH HT TH HH HH ket 7 2.1 Giới thiệu về công ty cô phần bánh kẹo Hải Hà 5 So nsrrerrrrtrrrrrrrrrererre 7 2.2 Tác động của quy luật giá trị đến sản xuất và lưu thông hàng hóa của công ty cỗ phần bánh kẹo Hải Hà HH HH HH TH HH HH KH TH HT TH TH HE Tàn 10

2.2.1 Điều tiết sản xuất và lưu thông hàng hóa của công ty cỗ phần bánh kẹo Hải Hà 10

2.2.2 Sự kích thích cải tiễn kỹ thuật, năng suất lao động đến công ty cô phân Hải Hà 12 2.2.3 Sự phân hóa người sản xuất thành người giàu, người nghẻo co: co cà srxrcec 13

49000900 /.09.9 0000: 0006 - LVL-Œ|Ä ÔỎ 15 DANH MỤC TÀI LIỆU THAM KHẢO - 5 225 22St 2222 treo 16

MỞ ĐẦU

Lý do chọn đề tài

Kinh tế chính trị là một bộ môn khoa học kinh tế có mục đích nghiên cứu tìm ra

các qui luật chỉ phối sự vận động của các hiện tượng và quá trình hoạt động kinh tế của

con người tương ứng với những trình độ phát triển nhất định của xã hội Từ đó, giúp

cho các chủ thê trong xã hội vận dụng các quy luật ay nham tao động lực cho con

người không ngừng sáng tạo, thúc đây văn minh và sự phát triển toàn diện của xã hội Trong điều kiện kinh tế thị trường phát triển như hiện nay nhu cầu của xã hội luôn có sự thay đôi đáng kẻ Chính vì vậy, đòi hỏi các doanh nghiệp sản xuất kinh doanh phải có sự quan tâm tới quá trình sản xuất và cung cấp lưu thông hàng hóa Trong đó vấn đề cơ bản đáng kê là doanh nghiệp sẽ đặt ra câu hỏi “sản xuất cải gi?, Lưu thông hàng hóa sẽ như thê nào?” Quá trình sản xuất và lưu thông hàng hóa của mỗi doanh nghiệp đều là vấn đề gây khó khăn đối với mọi doanh nghiệp Trong quá trình đó, tất nhiên là không thể trách khỏi mọi tác động từ bên ngoài lẫn bên trong gây

ảnh hưởng đến doanh nghiệp Điển hình như doanh nghiệp sản xuất bánh kẹo Hải Hà

(HAIHACO ) là một trong những doanh nghiệp chuyên sản xuất bánh kẹo lớn nhất tại Việt Nam, các sản phâm của công ty được xuất khẩu tới 13 quốc gia trên thế giới, sản phâm được tiêu thụ cả ở những quốc gia hàng đầu như Myanma, Lào, Campuchia, Hàn

Quốc và Mỹ kinh doanh có hiệu quả và chiếm một thị phân lớn trên thị trường Việt

Nam Hải Hà có lịch sử lâu đài từ năm 1960 xuyên suốt quá trình hình thành và phát triên cũng như được mọi người quan tâm và tin dùng sản phẩm uy tín về mặt vệ sinh an toàn thực phẩm đảm bảo sức khỏe Tất nhiên, trong suốt quá trình đó Hải Hà cũng đã

nô lực, thúc đây và đưa ra các chiến lược giúp doanh nghiệp đi lên và giảm tối thiểu nhất sự tác động các yếu tô đến quá trình sản xuất và lưu thông hàng hóa Đề làm rõ hơn chúng tôi chọn đề tài “Tác động của quy luật giá trị đến sản xuất và lưu thông hàng hóa của công ty cổ phần bánh kẹo Hải Hà” làm bài tiểu luận kết thúc môn học

NOI DUNG Chương 1

CƠ SỞ LÝ LUẬN

1.1 Hàng hóa và quy trình sản xuât hàng hóa

1.1.1 Hàng hóa

Khái niệm hàng hóa: theo quan điệm của Chủ nghĩa Mác lênin, hàng hóa là sản phâm của lao động có thể thỏa mãn một nhu cầu nào đó thông qua trao đối, mua bán Thuộc tính của hàng hoá:

- Giá trị sử dụng:

Là công dụng của vật phâm, có thê thỏa mãn một nhu cầu nào đó của con người (vật chất hoặc tinh than, tiêu dùng cá nhân, tiêu dùng cho sản xuất)

Do thuộc tính tự nhiên của yếu tô tham gia cấu thành nên hàng hóa quy định Nền sản xuất càng phát triển, khoa học, công nghệ càng tiên tiến, càng giúp cho con người phát hiện ra nhiều và phong phú các giá trị sử dụng của hàng hóa khác nhau Đáp ứng nhu cầu của người mua Nên, người sản xuất cần chú ý chăm lo giá trị

sử dụng của hàng hóa do mình sản xuất ra sao cho ngày càng đáp ứng nhu cầu khắt khe

và tinh tê hơn của người mua

~- Giá trị: là lao động xã hội của người sản xuất hàng hóa kết tĩnh bên trong hàng hóa Giá trị là nội dung bên trong của hàng hóa, nó được biêu hiện ra bên ngoài bằng việc hai hàng hóa có thể trao đổi được với nhau Giá trị hàng hóa có những đặc trưng cơ bản như sau:

¢ Biểu hiện mối quan hệ giữa những người sản xuất hàng hóa

¢ Lapham tri lich sử chí tồn tại ở kinh tế hàng hóa

1.1.2 Quá trình sản xuất hàng hóa

Khái niệm: Theo Chủ nghĩa Mác lênin, sản xuất hàng hóa là kiêu tô chức kinh tế

mà ở đó, những người sản xuất ra sản phẩm không nhằm phục vụ mục đích phục vụ nhu câu tiêu dùng của chính mình mà đề trao đôi, mua ban

Phân công lao động xã hội: là sự phân chia theo các ngành, các lĩnh vực sản xuất khác nhau, tạo nên sự chuyên môn hóa của những người sản xuất thành những ngành, nghề khác nhau

Sự tách biệt về mặt kinh tế của các chủ thê sản xuất: làm cho giữa những người sản xuât đôi lập với nhau, có sự tách biết về lợi ích

1.2 Nội dung và yêu cầu của quy luật giá trị

1.2.1 Nội dung

Quy luật giá trị là quy luật kinh tế căn bản của sản xuất và lưu thông hàng hóa, ở đâu có sản xuất và trao đôi hàng hoá thì ở đó có sự tồn tại và phát huy tác đụng của quy

luật giá tri

1.2.2 Yêu cầu

Thứ nhất, theo quy luật này, sản xuất hàng hóa được thực hiện theo hao phí lao động xã hội cần thiết, nghĩa là cần tiết kiệm lao động (cả lao động quá khứ và lao động

sống) nhằm: đối với một hàng hóa thì giá trị của nó phải nhỏ hơn hoặc bằng thời gian

lao động xã hội cần thiết để sản xuất ra hàng hóa đó, tức là giá cả thị trường của hàng

hóa

Thứ hai, trong trao đổi phải tuân theo nguyên tắc ngang giá, nghĩa là phải đảm bảo bù đắp được chi phí chí người sản xuất (tất nhiên chi phí đó phải dựa trên cơ sở

thời gian lao động xã hội cân thiết, chứ không phải bất kỳ chỉ phí cá biệt nào) và đảm

bảo có lãi đề tái sản xuât mở rộng

Sự tác động, hay biểu hiện sự hoạt động của quy luật giá trị được thê hiện thông qua sự vận động của giá cả hàng hoá Vì giá trị là cơ sở của giá cả, còn giá cả là sự biéu

hiện bằng tiền của giá trị, nên trước hết giá cả phụ thuộc vào giá trị Trên thị trường, ngoài giá trị, gia ca còn phụ thuộc vào các nhân tô khác như: cạnh tranh, cung và cầu,

sức mua của đồng tiền Sự tác động của các nhân tố này làm cho giá cả hàng hoá trên thị trường tách rời giá trị và lên xuống xoay quanh trục giá trị của nó Sự vận động giá

cả thị trường của hàng hoá xoay quanh trục giá trị của nó hình là cơ chế hoạt động của quy luật giá trị Thông qua sự vận động của giá cả thị trường mà quy luật giá trị phát huy tác dụng

1.3 Tác động của quy luật giá trị đến sản xuất và lưu thông hàng hóa

1.3.1 Tác động thứ nhất: Điều tiết sản xuất và lưu thông hàng hoá

Điều tiết sản xuất tức là điều hoà, phân bổ các yếu tô sản xuất giữa các ngành, các lĩnh vực của nền kinh tế Tác lộng này của quy luật giá trị thông qua sự biến động của giá cả hàng hoá trên thị trường đưới tác động của quy luật cung - cau

Nếu cung nhỏ hơn cầu, thì giá cả lớn hơn giá trị, nghĩa là hàng hóa sản xuất ra

có lãi, bán chạy Giá cả cao hơn giá trị sẽ kích thích mở rộng và đây mạnh sản xuất đề

tăng cung, ngược lại cầu giảm vì giá tăng

Nếu cung lớn hơn cầu, sản phâm sản xuất ra quá nhiều so với nhu cầu, giá cả thấp hơn giá trị, hàng hóa khó bán, sản xuất không có lãi Thực tế đó, tự người sản xuất

ra quyết định ngừng hoặc giảm sản xuất, ngược lại, giá giảm sẽ kích thích tang cau, tự

nó là nhân tô làm cho cung tăng

Cung cầu tạm thời cân bằng, giá cả trùng hợp với giá trị Bề mặt nền kinh tế người fa thường gọi là “bão hòa”

Tuy nhiên nền kinh tế luôn luôn vận động, do đó quan hệ giá cả và cung cầu cũng thường xuyên biến động liên tục

Như vậy, sự tác động trên của quy luật giá trị đã dẫn đến sự di chuyền sức lao động và tư liệu sản xuất giữa các ngành sản xuất khác nhau Đây là vai trò điều tiết sản xuất của quy luật giá trị

Điều tiết lưu thông của quy luật giá trị cũng thông qua diễn biến giá cả trên thị trường Sự biến động của giá cả thị trường cũng có tác dụng thu hút luồng hàng từ nơi giá cả thấp đến nơi giá cả cao, đo đó làm cho lưu thông hàng hoá thông suốt

Như vậy, sự biến động của giả cả trên thị trường không những chỉ rõ sự biến động về kinh tế, mà còn có tác động điều tiết nền kinh tế hàng hoá

1.3.2 Tác động thứ hai: Kích thích cải tiến kỹ thuật, hợp lý hoá sản xuất, tăng

năng suất lao động, thúc đây lực lượng sản xuất xã hội phát triển

Trong nền kinh tế hàng hoá, mỗi người sản xuất hàng hoá là một chủ thê kinh tế

độc lập, tự quyết định hoạt động sản xuất kinh doanh của mình Nhưng do điều kiện sản xuất khác nhau nên hao phí lao động cá biệt của mỗi người khác nhau, người sản xuất nào có hao phí lao động cá biệt nhỏ hơn hao phí lao động xã hội của hàng hoá ở thé có lợi sẽ thu được lãi cao Người sản xuất nào có hao phí lao động cá biệt lớn hơn

hao phí lao động xã hội cần thiết sẽ ở thế bát lợi, lỗ vốn Để giành lợi thế trong cạnh

tranh, và tránh nguy cơ vỡ nợ, phá sản, họ phải hạ thấp hao phí lao động cá biệt của

mình sao cho bằng hao phí lao động xã hội cần thiết Muốn vậy, họ phải luôn tìm cách

cải tiền kỹ thuật, cải tiến tổ chức quản lý, thực hiện tiết kiệm chặt chẽ, tăng năng suất lao động Sự cạnh tranh quyết liệt càng thúc đây quá trình này diễn ra mạnh mẽ hơn,

mang tính xã hội Kết quả là lực lượng sản xuất xã hội được thúc đây phát triển mạnh

me

1.3.3 Tác động thứ ba: Thực hiện sự lựa chọn tự nhiên và phân hoá người san

xuất hàng hoá thành người giàu, người nghèo

Quá trình cạnh tranh theo đuôi giá trị tất yêu dẫn đến kết quả là: những người có điều kiện sản xuất thuận lợi, có trình độ, kiến thức cao, trang bị kỹ thuật tốt nên có hao

phí lao động cá biệt thấp hơn hao phí lao động xã hội cần thiết, nhờ đó phát tài, giàu

lên nhanh chóng Họ mua săm thêm tư liệu sản xuất, mở rộng sản xuất kinh doanh

Ngược lại những người không có điều kiện thuận lợi, làm ăn kém cỏi, hoặc gặp rủi ro trong kinh doanh nên bị thua lỗ dẫn đến phá sản trở thành nghèo khó

Chương 2

TAC DONG CUA QUY LUAT GIA TRI DEN SAN XUAT VA LUU THONG HANG HOA CUA CONG TY CO PHAN BANH KEO HAI HA 2.1 Giới thiệu về công ty cô phần bánh kẹo Hải Hà

Hải Hà được thành lập vào ngày 25/12/1960, trải qua gân nửa thẻ kỷ từ một xưởng làm nước chấm và magi, tiền thân là một xí nghiệp nhỏ với công suất 2000 tắn/ năm Ngày nay, Công ty đã phát triển thành Công ty Cô phần Bánh kẹo Hải Hà với qui

mô sản xuất lên tới 20.000 tân/ năm Hải Hà là một trong năm nhà sản xuất bánh kẹo

hàng đầu Việt Nam là đối thủ cạnh tranh trực tiếp của các công ty như Bibica, Kinh Đô, Ngoài sản xuất và kinh doanh bánh kẹo như kẹo Chew, kẹo xốp, kẹo cứng, bánh quy, bánh cracker đảm bảo chất lượng với giá cả hợp lý, được người tiêu dùng yêu thích, HAIHACO còn kinh doanh xuất nhập khâu nguyên vật liệu, máy móc thiết bị, sản phẩm chuyên ngành, đầu tư xây dựng, trung tâm thương mại,

25/12/1960: Công ty được thành lập với tên gọi ban đầu là Xưởng miễn Hoàng Mai

1966 - 1992:

Năm 1966, Viện thực nghiệm lấy xưởng miến Hoàng Mai làm cơ sở vừa sản

xuất vừa nghiên cứu thực phẩm Lúc này, nhà máy đôi tên là Nhà máy thực nghiệm

thực phâm Hải Hà Thời gian này, nhà máy tiến hành làm thêm một số mặt hàng thí

nghiệm như: Viên đạm, Chao tương, Nước chấm lên men, Nước chấm hóa giải, Dau đậu tương, Bột dinh đưỡng trẻ em, nghiên cửu sản xuất mạch nha Giữa tháng 6/1970, theo chỉ thị của Bộ lương thực thực phẩm (nay là Bộ Công Thương), nhà máy tiếp nhận phân xưởng kẹo của Hải Châu bàn giao Nhà máy đôi tên thành Nhà máy Thực

phẩm Hải Hà Năm 1987, Nhà máy Thực phẩm Hải Hà đổi tên thành Nhà máy Keo xuất khẩu Hải Hà và trực thuộc Bộ Nông nghiệp và Công nghiệp Thực phẩm Ngày