Văn hóa tộc người là m t trong nhộ ững khái niệm cơ bả nhất và nó cũng là tổn ng th vể ề tiếng nói, ch ữviết, sinh hoạt văn hóa vật chất và văn hóa tinh thần, các sắc thái tâm lý, tính c
Trang 1TRƯỜNG ĐẠ I H ỌC VĂN HÓA TP HỒ CHÍ MINH
KHOA DU LỊCH
TIỂU LUẬN
H C PH Ọ ẦN: VĂN HÓA DÂN TỘ C VI T NAM Ệ
TÊN ĐỀ TÀI: VĂN HÓA DÂN TỘ C DAO
Ngườ i th c hi ự ện: Đỗ Thị Thúy Hoa
L p: 21DDL1 ớ
MSV: D21DL268
Người hướ ng d n: Th.s Nguy n Th ẫ ễ ị Thạ ch Ng c ọ
Thành ph H ố ồ Chí Minh, tháng 01 năm 2022
Trang 21
M C L C Ụ Ụ
L I M Ờ Ở ĐẦ U
1 L CH S TỊ Ử ỘC NGƯỜI VÀ MÔI TRƯỜNG CƯ TRÚ 3
1.1 Lịch s tử ộc người 3
1.1.1 Ngu n g c ồ ố
1.1.2 Dân s và phân b ố ố dân cư
1.2 Môi trường cư trú 6
2 HOẠT ĐỘNG KINH T Ế 6
2.1 Hoạt động kinh t chi ế ếm đoạ 6 t 2.2 Hoạt động kinh t s n xu t ế ả ấ 8
2.2.1 Nông nghi p ệ
2.2.2 Chăn nuôi 1
2.2.3 Các ngh ề phụ gia định 1
3 VĂN HÓA XÃ HỘI 11
3.1 Tổ chức b máy buôn làng ộ 1
3.2 Dòng h ọ 1
3.3 Các nghi l ễ vòng đời người 15
3.3.1 Sinh n ở 1
3.3.2 Hôn nhân 1
3.3.3 Tang ma 1
3.4 Gia đình 1
4 VĂN HÓA VẬT THỂ 18
4.1 Buôn làng 1
4.2 Nhà c a ử 2
4.3 Trang ph c ụ 2
4.4 m th c Ẩ ự
4.5 Nhạc cụ 2
4.6 Phương tiện v n chuậ ỷen 24
5 VĂN HÓA PHI VẬT THỂ 24
5.1Tín ngưỡng và tôn giáo 2
5.2 Lễ ộ 2 h i 5.2.1 L h i nông nghi p ễ ộ ệ 2
5.2.2 L h i c ễ ộ ộng đồng 3
5.3 Văn hóa nghệ thuật dân gian 31
5.3.1 Múa chuông 3
5.3.2 Thơ ca cổ truy n ề 32
Trang 3Việt Nam được xem như là một Đông Nam Á thu nhỏ ới văn hóa phứ ể
gồm 3 y u tế ố: văn hóa núi, văn hóa đồng bằng, văn hóa biển, trong đó, yế ố đồng u t
bằng đóng vai trò nổi trội nhất Việt Nam cũng là nơi hội tụ đủ các bộ tộc thuộc tất
cả các dòng ngôn ngữ ở Đông Nam Á Trong điều ki n có m t s giá trệ ộ ố ị văn hóa của các tộc người thiểu s b mai m t ho c b lai t p m t cách t nhiên Do v y, ố ị ộ ặ ị ạ ộ ự ậđầu tư cho bảo tồn và phát huy văn hóa của các tộc người thiểu số là việc làm hết
sức c n thi t V i 54 tầ ế ớ ộc người, 54 nền văn hóa khác nhau đã tạo nên m t bộ ức tranh văn hóa đa dạng, đa màu sắc, nhưng luôn thống nhất Văn hóa tộc người là
m t trong nhộ ững khái niệm cơ bả nhất và nó cũng là tổn ng th vể ề tiếng nói, ch ữviết, sinh hoạt văn hóa vật chất và văn hóa tinh thần, các sắc thái tâm lý, tính cảm, phong t c v l nghi khiụ ề ễ ến người ta phân biệt đượ ộc ngườc t i này với các tộc người khác
Người Dao sinh sống lâu đời ở các t nh phía Bỉ ắc đất nước, đồng bào dân tộc Dao đã tạo dựng nên một đời sống vật chất, tinh thần đặc sắc Góp phần làm phong phú hơn sự đa dạng của bức tranh văn hóa cộng đồng anh em 54 dân t c Vi t Nam ộ ệ
M c dù, h có nhiặ ọ ều nhóm người khác nhua như vậy nhưng ngôn ngữ của h là ọthống nhất để m b o gắn kết gi a các cđả ả ữ ộng đồng người Dao với nhau Ti ng nói ếcủa họ thuộc ng h Hmông Dao và có chữ ệ – ữ viết gốc Hán được Dao hóa (ch ữNôm) Người Dao là m t trong nh ng dân tộ ữ ộc cho đến bây gi vờ ẫn duy trì được
Trang 43
bản s c truy n thắ ề ống đậm nét, không chỉ thể hiện qua trang phục, mà còn thể hiện qua ti ng nói, giúp chúng ta thế ấy được sự thống nh t gi a các cấ ữ ộng đồng người Dao v i nhau H sinh s ng ớ ọ ố ở nhiều vùng miền nhưng sinh ho t cạ ộng đồng vẫn mang tính ch t khép kín, th ấ ể hiện qua phong t c t p quán, qua hôn nhân ụ ậ
1 L CH S TỊ Ử ỘC NGƯỜI VÀ MÔI TRƯỜNG CƯ TRÚ
1.1 Lịch s t ử ộc người
1.1.1 Ngu n g c ồ ố
Người Dao sinh sống trên đất nước ta từ rất lâu và cho đến nay tên Dao mới
được xác định Vào khoảng thời gian trước, người Dao còn được g i với nhiều tên ọkhác nhau như là: Mán, Dạo, Xá,…Nguồn g c cố ủa người Dao là t Trung Qu c di ừ ố
cư vào Việt Nam, do sự đàn áp tàn khóc của b n phong kiọ ến Ngô, Hán,…và do chiến tranh liên miên cũng vớ ự khắi s c nghi t c a th i ti t kéo dài, h di chuyệ ủ ờ ế ọ ển suố ừt t thế kỉ XII, XIII cho đến nửa đầu thế kỷ XX Vào khoảng thế kỉ thứ XIII, Dao Qu n Trầ ắng đã bắt đầu di chuyển đến Vi t Nam, và di chuy n vào mu n nhệ ể ộ ất chính là Dao Ô Gang (ho c L Gang), t m kho ng cu i th k XIX Trên suặ ồ ầ ả ố ế ỉ ốt
đường di cư, các nhóm nhỏ đã tiếp thu thêm phần nào các yếu t văn hóa của các ốcộng đồng tộc người khác Do sự tiếp thu của các nhóm khác nhau, nhưng dù vậy
m i quan hố ệ giữa h v n có cùng m t ngu n gọ ẫ ộ ồ ốc, cùng m t l ch sộ ị ử, và điều đặc biệt hơn cả đó chính là tiếng nói, họ vẫn giữ được nét truyền thống và duy trì được tiếng nói chung đó Họ tự nhận mình chính là con châu của Bản Hồ (Bàn Vương),
đó chính là một nhân vật huyền thoại rất phổ biến và thiêng liêng được người Dao tôn kính,
Nội dung Quá sơn bảng văn có thể tóm lược như sau: Bàn Hồ là con long
khuyển mình dài ba thước, lông đen, vằn vàng, mướt như nhung từ trên trời giáng xuống trần, được Bình Vương yêu quý, nuôi trong cung vua Một hôm Bình Vương nhận được chiếu thư của Cao Vương, liền hội triều để bàn kế đánh lại Cao Vương
Trang 5vị thánh lớn nhất, được hầu hết các nhóm người Dao thờ cúng vì việc thờ cúng này liên quan tới vận mệnh của mỗi con người, dòng họ và cả dân tộc Ngoài một số nghi lễ lớn thờ cúng Bàn Vương như lễ Chẩu đàng, tết Nhiàng Chầm đao, thì Bàn
Hồ còn được cúng trong nhiều nghi lễ khác như cúng tổ tiên gia tộc, dòng họ, lễ cấp sắc
Với những người Dao ở Việt Nam, chúng ta có thể chia thành hai nhóm lớn ứng với hai phương ngữ khác nhau:
Nhóm theo
phương ngữ
Nhóm lớn Nhóm nhỏ với các tên gọi khác nhau
I Kiềm Miền A Đại bản a Dao Đỏ, Dao Cóoc Ngáng, Dao Sừng, Dao
Dụ Lạy (Quế Lâm)
b Dao Cóoc Mùn, Dao Lô Gang (Ô Gang, Lồ Gang), Dao Thanh Phán (Thanh Phán lớThanh Phán con)
c Dao Quần Chẹt, Dao Sơn Đầu, Dao Tam Đảo, Dao Nga Hoàng, Dao Ba Tiêu
Trang 65
B Tiểu bản Dao Tiền, Dao Đen Tiền
b Dao họ
D Làn Tẻn a Dao Làn Tẻn (Lam Đĩnh), Dao Thanh Y,
Dao Tuyển
b Dao Áo Dài, Dao Binh Đầu, Dao Slan Chi
1.1.2 Dân số và phân bố dân cư
Theo Tổng điều tra dân số và nhà ở năm 2009, người Dao ở Việt Nam có dân số 751.067 người, cư trú tại 61 trên tổng số 63 tỉnh, thành phố Người Dao cư trú tập trung tại các tỉnh: Hà Giang (109.708 người, chiếm 15,1% dân số toàn tỉnh
và 14,6% tổng số người Dao tại Việt Nam Tuy là dân số không đóng, nhưng cácbản làng của họ trải rộng khắp khắp rừng núi phía Bắc (Cao Bằng, Hà Giang, Lào Cai,…) đến một số tỉnh trung du như Phú Thọ, Vĩnh Phúc và miền biển Quảng Ninh
Theo số liệu thống kê được vào năm 2019, đồng bào Dao có 891151 người, sinh s ng ch y u t i các tố ủ ế ạ ỉnh miền núi phía Bắc Dân tộc Dao cư trú chủ yếu ở biên giới Việt Trung, Việt Lào và ở một số tỉnh trung du và ven biển Bắc bộ Việt - -Nam Cụ thể, đa phần tại các tỉnh như Hà Giang, Tuyên Quang, Lào Cai, Yên Bái, Quảng Ninh, Cao Bằng, Bắc Kạn, Lai Châu, Hòa Bình,… Người Dao cư trú tập trung tại các tỉnh:Hà Giang(109.708 người, chiếm 15,1% dân số toàn tỉnh và 14,6% tổng số người Dao tại Việt Nam
Trang 76
Hiện nay, người Dao ở Lai Châu có 11.483 h vộ ới 56.547 người, chiếm 12,53% dân s toàn t nh, sinh s ng 6/8 huy n (tr thành ph Lai Châu và huyố ỉ ố ở ệ ừ ố ện Than Uyên) Người Dao tập trung đông nhất ở huyện Sìn Hồ với 3.739 hộ với 16.869 người, ít nhất là huyện Mường Tè với 61 hộ, 281 nhân khẩu Người Dao ởLai Châu g m nhiồ ều ngành, nhóm khác nhau như: Dao tiền, Dao đỏ, Dao quần chẹt
1.2 Môi trường cư trú
Môi trường tự nhiên: Phạm vi cư trú của người Dao rất rộng, r i kh p miả ắ ền rừng núi, dọc theo đường biên gi i Vi t - Trung, Viớ ệ ệt – Lào cho t i m t s t nh ớ ộ ố ỉtrung du và ven bi n B c B ể ắ ộ
Môi trường xã hội: Người Dao s ng ố ở lưng chừng núi h u kh p h t các ở ầ ắ ếtỉnh mi n núi mi n Bề ề ắc Đa phần thì họ cư trú ở các thôn, xóm nhưng không gần nhau, h phân tán r i rác trong m t khu nhọ ả ở ộ ất định, nhìn t trên cao th y từ ấ ừ năm đến bảy nóc nhà nằm cách xa xa nhau Nhưng không vì thế mà truyền thống đoàn kết c a hủ ọ s bẽ ị phải m Bên cờ ạnh đó, một số nhóm như là Dao Quần Trắng tập trung ở thung lũng, còn Dao Đỏ ở lại trên các núi cao
2 HOẠT ĐỘNG KINH T Ế
2.1 Hoạt động kinh t chi ế ếm đoạt
Trước đây đồng bào sinh sống du canh du cư trên những dãy núi cao của huyện Quan Hoá, Bá Thước, C m Thuẩ ỷ, đến năm 1955 có 6 hộ theo cụ Bàn Văn Yên, c Bàn ụ Văn Giai, Triệu Văn Nhân… chuyển v lề ập làng dưới chân núi Nan Cuộc sống du canh du cư khiến cho người Dao phiêu d t theo chu kạ ỳ nương rẫy nên con cháu ít được học hành Từ bỏ cuộc sống du canh du cư để thực hiện định canh định cư không dễ dàng gì đối với người Dao vì đồng bào phải chuyển đổi thói
Trang 8Bên c nh nh ng hoạ ữ ạt động đó, người Dao còn có hai hình thức săn bắn ph ổbiến đó là: săn cá nhân và săn tập thể
+ Săn cá nhân: việc săn này thường được tiến hành vào buổi chiều trong ngày Một người v i m t khớ ộ ẩu súng đi lùng sục kh p mắ ọi ngóc ngách trong khu rừng Đểkiếm được một con mồi ngon họ di chuyển từ khu rừng này sang khu rừng khác liên t c, có hôm g p may s gụ ặ ẽ ặp được con gà r ng, con sóc, con chừ ồn, đôi khi còn gặp c l n rả ợ ừng và gấu
+ Săn tập thể: đây là một hình thức săn hấp dẫn nhất và được đóng đảo mọi người trong thôn, xóm tham gia Sau khi phát hiện được hành tung c a con mủ ồi ở một cánh r ng ho c mừ ặ ột đám nương nào đó, họ ẽ tiế s n hành cuộc đi săn Vũ khí thường
có như: súng, mác, lưới săn, chó săn và nỏ
Ngoài lối đi săn “cầu may”, người Dao còn đi săn vào ban đêm Săn đêm cần có đèn soi, đèn đốt bằng dầu, đèn pin, vì khi săn vào ban đêm sẽ hạn chế mất
Trang 98
tầm nhìn khi n ta không th nhìn thế ể ấy được con mồi, nhưng không vì thế mà h b ọ ỏcuôc Săn đêm được tiến hành vào những tuần tối trời Ngoài cách đi săn bắn, người Dao còn s d ng các lo i bử ụ ạ ẫy có tính sát thương cao và thấp Nguyên lý cấu tạo thường sẽ giống nhau nhưng rất phong phú v các m t lo i hình: bề ặ ạ ẫy đè, bẫy n ỏhoặc súng,…
Sau này khi đã định canh định cư, người Dao ở Bắc Giang vẫn làm nương rẫy là ch yủ ếu Đồng bào có làm ruộng nước nhưng không phổ biến Vi c canh tác ệtrên các nương rẫy phụ thuộc hoàn toàn vào thiên nhiên và là hoạt động mưu sinh chính không th thiể ếu được trong mỗi gia đình Tất c các hoả ạt động khác như chăn nuôi, các ngành nghề thủ công gia đình, trao đổi buôn bán hay săn bắn hái lượm đều là những hoạt động kinh tế phụ mang tính chất bổ trợ cho hoạt động trồng tr t ọ
2.2 Hoạt động kinh t s n xu t ế ả ấ
2.2.1 Nông nghi p ệ
S n xu t nông nghi p tr ng tr t là hoả ấ ệ ồ ọ ạt động kinh tế chủ đạo, là ngu n sồ ống chính của đồng bào dân tộc Dao Ngoài cây lương thực chính là lúa, h còn tr ng ọ ồcác lo i ạ khác như là ngô, sắn và các loại cây như là rau, đậu xanh, bầu bí,…Tương
tự như các dân tộc khác, họ sống dựa vào nương rẫy, xưa kia người dao thường chọn các cánh rừng già để phát nương Đất ở đây thường có mầu vàng sậm hoặc màu nâu đen do lớp mùn được phân huỷ từ lá rừng rụng xuống, phủ lên hết lớp này
đến lớp khác Kinh nghiệm dân gian cho thấy, đất nương gốc rừng già bao gi ờcũng tơi xốp, độ phì nhiêu cao, giữ ẩm tốt hơn so với các loại đất khác và phù hợp với nhi u lo i cây tr ng Hi n nay, trong phề ạ ồ ệ ạm vi cư trú c a hủ ọ, di n tích r ng già ệ ừngày càng b thu h p; mị ẹ ặt khác, Nhà nước cũng tăng cường qu n lý r ng ch t ch ả ừ ặ ẽhơn, nên hầu như họ chỉ phát nương trên các cánh rừng tái sinh và trên nền nương
cũ Độ màu mỡ của đất ở đây thấp, nhiều cỏ và nhanh bạc màu So với rừng già,
Trang 10+ Vùng cao núi đá:Người Dao ở vùng cao đã định canh định cư, hoặc luân canh định cư, trồng trọt trên các thửa nương hẹp có nhiều đá lởm chởm Việc trồng trọt
ở đây rất khó khăn, đôi khi họ phải trồng trên những miếng đất nhỏ giữa các khối
đá, chính vì thế được gọi là thổ canh hốc đá Loại hình này được gọi là thổ canh hốc đá, chủ yếu để trồng ngô, ngoài ra cũng để trồng kê, lúa miến hoặc tam giác mạch Dụng cụ sản xuất cũng giản đơn như làm nương rẫy ở vùng giữa Đất đai ít được bón phân, chỉ có một số nơi như: Nguyên Bình (Cao Bằng, Lạng Sơn), Đồng Văn (Hà Giang) mới có tập quán dùng phân bón, nhưng đất đai lại bị xói mòn rất nhanh và thường xuyên bị thiếu nước nên năng suất cây trồng rất thấp Người Dao
ở những vùng này, hằng năm thường bị thiếu ăn vài ba tháng
+ Nương rẫy vùng giữa: Vùng này là địa bàn cư trú chủ yếu của người Dao, ở đây đồng bào làm nương du canh Nguồn lương thực quan trọng là lúa nương và ngô Nương rẫy chỉ làm được vài vụ là phải bỏ đi, khai phá nơi khác và chuyển cả nhà
du cư theo nương và vẫn chưa có tập quán dùng phân bón cho trồng trọt Phương thức canh tác này rất lạc hậu, chặt phá bừa bãi, bao nhiêu rừng cây gỗ quý đã bị phá hủy Rừng ngày càng xơ xác, kiệt quệ, nguồn nước bị khô hạn, ảnh hưởng nghiêm trọng đến khí hậu, gây ra lũ lụt, hạn hán kéo dài ở nhiều nơi…Dụng cụ sản xuất rất thô sơ, người ta chỉ cần cái rìu, con dao, cái gậy chọc lỗ, cái nạo, cái hái nhắt
Trang 1110
+ Vùng núi thấp: Ở vùng này, người Dao thường sống trong các thung lũng hẹp hay ven các đường quốc lộ, bên cạnh người Tày, Nùng hoặc Việt Chủ yếu họ làm ruộng nước là chính Bên cạnh đó, đồng bào Dao còn khai phá ruộng bậc thang ở chân núi ven sông, suối và cấy lúa Mùa vụ trồng, cấy cũng như các dân tộc khác trong vùng Để làm ruộng, người Dao sử dụng sức kéo là con trâu, bò Các cộng
cụ s n xu t c cây cu c, dao, liả ấ ỏ ố ềm Người Dao cũng có nhiều giải pháp để giải quy t thu lế ỷ ợi cho cây lúa như đắp đập, đào mương, đào ao, làm cọn nước
Hiện nay, ru ng nộ ước của người Dao có hai ph n, m t ph n mua l i c a ng-ầ ộ ầ ạ ủ
ười Tày khi họ chuyển về nh cđị ư và một phần do mới được khai khẩn t nh ng ừ ữnăm 1950 đến nay Đất ruộng ở đây bao gồm cả hai loại: đất sa bồi ven suối lớn và
đất ruộng b c thang khai kh n trên nậ ẩ ền đồi thấp Nhìn chung các loại đất này đều thích h p cho vi c tr ng lúa, nhợ ệ ồ ưng lại có nh ng yêu c u kh t khe vữ ầ ắ ề nước tưới và phụ thuộc nhi u vào t nhiên Riêng các chân ru ng bề ự ộ ậc thang đòi hỏi người dân phải dành r t nhi u công sấ ề ức để khai phá và x ử lý đất trong thời gian đầu Hi n nay ệđồng bào đều đã trồng được 2 vụ lúa một năm Điều đó không chỉ phụ thuộc vào
điều ki n th ệ ổ nhưỡng hay khí h u thu văn mà còn phụ thu c vào b gi ng lúa c a ậ ỷ ộ ộ ố ủđồng bào hiện nay đã có đủ các giống lúa mới: 203, Kháng Mần, Q5, C, Nhị Ưu, Bao Thai…Có thể nói, cộng đồng người Dao ti p thu khá nhanh nh ng k thuế ữ ỹ ật cần thi t trong canh tác lúa nế ước, đặc biệt là kỹ thuật làm thu l i nh và s dỷ ợ ỏ ử ụng sức kéo trong khâu làm đất Các khoảnh ruộng nước của h thường có b c cao thọ ậ ấp khác nhau, m i b c có hỗ ậ ệ thống b ờ thửa riêng để giữ và điều ti t nế ước cho phù hợp với yêu c u cầ ủa cây lúa trong mỗi k sinh tr ng ỳ ưở
Ngoài cây lương thực, cây rau xanh đồng bào Dao còn trồng các loại cây công nghiệp như: cây chè, cây trầu, cây lai và một s cây khác có giá tr kinh t ố ị ếcao như cây trúc, cây vầu, cây bồ đề Đặc biệt người Dao có cây công nghiệp truy n th ng là cây qu Cây quề ố ế ế được trồng nhiều ở ỉ t nh Yên Bái S n ph m qu ả ẩ ế
Trang 12và còn có khả năng tăng hơn Ở vùng cao và vùng gi a, nhi u h còn có ng a và ữ ề ộ ự
dê Nuôi lợn là điểm n i bổ ật trong chăn nuôi người Dao, nhà nào cũng có lợn: nhà
ít vài con, nhà nhi u hai ba ch c con Lề ụ ợn được chia loại nhốt riêng và có khẩu phần riêng thích h p v i tợ ớ ừng loại V gia c m, gà chi m t lề ầ ế ỉ ệ cao hơn cả, th mứ ới
đến vịt và ng ng Tuy kỹ thuỗ ật chăn nuôi chưa đạt đến trình độ khoa học kỹ thu t ậcao, nhưng ở vùng Dao ít bị toi dịch nên đàn gia súc và gia cầm ít bị hao hụt Ong mật cũng được người Dao nuôi nhiều, nhưng sản lượng mật chưa cao Ngoài ra còn phải kể đến việc nuôi cá trong các thùng đất nhỏ ở gầm sàn nước, ở ao và đồng ruộng Trước đây chăn nuôi chỉ để ăn thịt, nay chăn nuôi đã có thịt để buôn bán, trao đổi Nhưng ở nhiều nơi do phương tiện giao thông còn khó khăn, trở ngại nên khả năng này chưa khai thác được bao nhiêu
2.3 Các ngh ề phụ ủa gia đình: c
Ở người Dao, nghề thủ công chưa phát triển và chỉ là nghề phụ của gia đình, mang tính chất tự nhiên theo mùa (nông nhàn) Sản phẩm thủ công chủ yếu để phục vụ sản xuất nông nghiệp và sinh hoạt hàng ngày Kỹ thuật sản xuất còn thô
sơ, số lượng và chất lượng sản phẩm chưa cao vì phụ thuộc nhiều vào sự khéo léo của cá nhân
Trang 13+ Nghề đan lát rất phổ biến, thường thì gia đình nào cũng tự đan lấy những đồdùng c n thi t cho s n xu t và sinh ầ ế ả ấ hoạt hàng ngày như: bồ, cót, s t, thúng, m t, ọ ẹdần, sàng, rổ, rá Nhiều đồ đan lát vừa đẹp v a bừ ền như: Chiếu mây, qu y t u, sẩ ấ ọt
đựng qu n áo có nầ ắp đậy Đan lát thường là công việc của đàn ông và cũng thường được tiến hành vào những lúc rảnh rỗi Các đồ đựng bằng nan (tre, nứa, giang, mây) đều do đồng bào tự làm lấy Đôi nơi cũng có những sản phẩm thừa đem đổi cho các dân tộc ở xung quanh để lấy các vật dụng khác
+ Nghề rèn đã có từ lâu nhưng không phổ biến và không phải nhóm Dao nào cũng
có Người ta không chỉ rèn được các nông cụ như: cuốc, cào, lưỡi cày, các loại dao
mà còn rèn được súng hỏa mai, súng kíp và còn đúc được hạt gang để làm đạn Nghề rèn của người Dao t n t i rồ ạ ất lâu đời Tuy nhiên, trên thị trường hi n có ệnhi u s n phề ả ẩm được ch tác theo dây chuy n công ngh nên m u mã b t mế ề ệ ẫ ắ ắt hơn
Vì vậy, người Dao cũng “lãng quên” sản phẩm thủ công của quê hương Để giữgìn, các xa đã đẩy mạnh công tác tuyên truyền, vận động đồng bào h c l i ngh ọ ạ ềtruy n th ng Bên cề ố ạnh đó còn kết h p du lợ ịch để du khách có th tham gia và trể ải nghi m ngh rèn, mua các s n phệ ề ả ẩm
Trang 1413
+ Nghề làm đồ trang sức bằng đồng hay bạc cũng đã có từ lâu trong người Dao, song là nghề gia truyền nên lại càng ít người biết hơn nghề rèn Người thợ bạc có thể làm được: vòng cổ, vòng tay, nhẫn, xà tích, các loại cúc và các đồ trang sức khác dính trên quần áo Có thể nói, xà tích là đồ trang sức có độ tinh sảo nhất trong
bộ trang s c cứ ủa người Dao; một người th lành nghợ ề cũng mất ít nh t 2 tu n mấ ầ ới hoàn thành dây xà tích Hoàn thành công đoạn chạm bạc người thợ sẽ dùng lá rừng hoặc phèn chua để đánh bóng các đồ trang sức; một số loại chi tiết người thợ còn phải dùng sơn để trang trí sao cho đẹp mắt Đồ trang sức thường được chạm nổi hoặc chạm chìm với nhiều mô típ rất khéo léo Những sản phẩm này còn được các dân tộc khác ưa chuộng, thường đến mua hoặc đổi bằng hiện vật Cùng với tiếng nói, trang ph c thì nghụ ề chạm bạc đã làm nên nét đặc trưng văn hóa của đồng bào Dao t i Lai Châu Không chạ ỉ thế, trang s c bứ ạc đã tôn lên vẻ đẹp của người ph n ụ ữdân tộc Dao vùng sơn cước
+ Người Dao cũng óc nghề làm giấy giấy của đồng bào sản xuất khá tốt nên còn được các dân tộc khác như Tày, Nùng rất ưa chuộng Nguyên liệu chính là rơm rạ,
vỏ cây và các loại tre nứa,… giấy có ưu điểm là mỏng, mịn, tương đối trắng, ăn mực, không nhòe và giữ được lâu Cho đến nay, người Dao còn giữ được những cuốn sách cúng, sách hát, gia phả đã ghi từ lâu cũng là nhờ có giấy này, giấy còn dùng làm pháo và hàng mã Cho đến nay, nghề làm giấy bản đã chẵn 100 năm, được duy trì theo hình thức cha truyền con nối Các nghệ nhân bản Dao nói rằng, giấy bản được hình thành từ nguyên liệu chính là cây vầu non và dây leo tạo keo liên kết, sử dụng vôi để ngâm ủ nguyên liệu, sử dụng nước tự nhiên để tráng Nhắc đến nghề truyền thống của người Dao đỏ Sa Pa, có nghề làm trống truyền thống ở xã Tả Phìn, được nhi u du khách ề trong và ngoài nước thích thú tìm hi u ể
Mới đây, nghề làm tr ng truy n th ng cố ề ố ủa người Dao đỏ đã được Bộ Văn hóa, Thể
Trang 1514
thao vào Du l ch công nh n là di sị ậ ản văn hóa phi vật thể quốc gia Với người Dao
đỏ, trống được s d ng trong nhi u s ử ụ ề ự kiện như: Đám cưới, đám ma, lễ ấ c p sắc…
3 VĂN HÓA XÃ HỘI
3.2 Dòng họ
Trong thôn xóm người Dao sinh sống chủ yếu các quan hệ xóm gi ng và ềgiòng họ Người Dao có nhi u hề ọ, nhưng phổ biến nhất là họ Bàn, Đặng, Triệu Các dòng h , chi họ ọ thường có gia ph riêng và có hả ệ thống tên đệm để phân biệt giữa những người thuộc các thế hệ khác nhau Cũng như các dân tộc khác, người Dao quan ni m tên gệ ọi có ý nghĩa r t l n, g n bó v i mấ ớ ắ ớ ỗi người suốt cuộc đời Người Dao không phân biệt con anh hay con em, ai ra đời trước sẽ được làm anh chị V y nên h s d ng h ậ ọ ử ụ ệ thống tên đệm để duy trì và biết được vai vế với nhau
“(Ông Bàn Công Hiến, xã Yên Nguyên (Chiêm Hóa), người am hiểu văn hóa Dao cho biết: “Người Dao đặt tên theo th bứ ậc và theo vòng đời, thể hiện s ựvăn minh vô cùng sâu sắc Dòng họ nào cũng có thứ ậc riêng Khi tên đặ b t theo th ứbậc, vòng đời, người ta chỉ cần hỏi tên là đã biết ở bậc nào, hoặc nói được bao
Trang 1615
nhiều vòng đời thì đã biết có ph i h hàng hay không dù có ả ọ ở xa”)” M i dòng h ỗ ọcủa người Dao đều có một hệ thống tên đệm riêng dành cho các thành viên nam
Họ Bàn c a nhóm Dao Tiủ ền có các tên đệm là Cực, Phương, Khánh, Văn, Nguyễn,
Tiến…; họ có Văn, Trường, Tài, Toán, Thọ, TiLý ến… Ở nhóm Dao đỏ, h Bàn s ọ ẽ
có hệ thống tên đệm là Kim, Phượng, Xuân, Tiến, Hoa…; họ Triệu có các tên đệm Văn, Minh, Kim, Tiến, Xuân; họ Lý có Vinh, Nguyên, Phượng, Tiến, Quý…
Người Dao cũng có quy định, những người cùng dòng họ phải trên 5, 6 đời
mới được phép l y nhau, n u ai vi ph m s b xấ ế ạ ẽ ị ử phạt Như vậy, hệ thống các tên
đệm không chỉ là d u hiệu để nh n biết anh em họ hàng, mà còn giúp biết được ấ ậ
mức độ và khung th i gian c m k t hôn trong dòng hờ ấ ế ọ Đây cũng chính là nguyên nhân lý giải vì sao trong đồng bào người Dao hoàn toàn không có tình tr ng hôn ạnhân c n huyậ ết như một số dân tộc khác
3.3 Các nghi l ễ vòng đời người
3.3.1 Sinh n ở
Khi biết mình có thai, người phụ nữ họ sẽ tự giác tách khỏi giường của chồng Khi ra ngoài tr i, hờ ọ phải che nón ngay cả lúc tr râm mát Bời ởi vì người Dao quan ni m rệ ằng cơ thể phụ ữ ất dơ bẩ n r n khi mang thai, n u bế ị Ngọc Hoàng nhìn th y s bấ ẽ ị trừng phạt Người ph nụ ữ mang thai không được phép đến g n bàn ầthờ t tiên vì s bàn th s bổ ợ ờ ẽ ị ám dơ bẩn
Lòng mong mu n c a vố ủ ợ chồng tr m i l y nhau là mu n có con nh t là con ẻ ớ ấ ố ấtrai Người phụ nữ Dao có mang v n làm viẫ ệc bình thường, h có tọ ục đẻ ngồi, đối với những người đẻ khó người ta c t chi c thộ ế ắt lưng vào xà nhà trong khi đau đẻ, sau khi đẻ xong đứa bé được cắt rốn và tắm rửa sạch sẽ, còn chiếc nhau thai được cho vào l ng c t vào rồ ấ ừng nơi ít người qua lại Người đẻ thường được bà con hai
1 Giang Lam (2019), Ý nghĩa cách đặt tên đệ m c ủa ngườ i Dao ( dat-ten-dem-cua-nguoi-dao-123725.html ), truy c ập 02/01/2022
Trang 17nữ sinh n thì ngoài chở ồng ra không người đàn ông nào được vào nhà hoặc ở trong nhà vì h cho rọ ằng đứa tr s sẻ ẽ ợ vía đàn ông mà không chịu ra kh i b ng mỏ ụ ẹ Đểbáo cho người ngoài biết không vào nhà, người chồng sẽ lấy cỏ cây lúc lắc buộc vào c c tre c m ngoài cọ ắ ổng Khi đứa trẻ được sinh ra, lau khô s ch sạ ẽ xong, người
ta dùng thanh n a c t r n b vào ng n a cùng nhau thai r i chôn xu ng chân cứ ắ ố ỏ ố ứ ồ ố ột gầm sàn nhà, nơi trâu bò không thể dẫm lên
Ngày nay việc đỡ đẻ đã được nữ hộ sinh, y bác sỹ trông nom tạ ạ i tr m y t xã, ếnếu khó đẻ thi đưa đến bệnh viện tuy n trên ế
3.3.2 Hôn nhân
Dân t c Dao th c hi n hôn nhân theo nguyên t c ngo i hôn dòng t c Cho ộ ự ệ ắ ạ ộđến nay chưa thấy có gia đình người Dao nào mà hai vợ chồng cùng một họ, và không ch p thu n hai anh em trai cấ ậ ủa gia đình họ này l y hai ch em gái c a gia ấ ị ủđình họ kia Người Dao cũng thực hiện nguyên tắc hôn nhân một vợ một chồng, Sau hôn nhân cư trú bên nhà chồng
Cưới xin là m t sộ ự kiện h t s c quan ế ứ trọng trong đời s ng cố ủa người Dao,
đồng bào cho rằng ngày cưới là ngày hệ ọ tr ng nhất trong đời người nên nh ng ữngười làm cha mẹ, làm anh có nhiệm v phải lo việc t chức cưới xin cho con, em ụ ổmình Xưa kia trong việc tổ chứ ễ cưới ngườc l i con trai mu n lố ấy vợ phải bỏ ra
m t s ộ ố tiền như đồng bạc già nhưng tùy theo người con gái xinh đẹp, khéo léo hiểu
Trang 1817
biết nhi u thì giá cả cao hơn, có ngườề i từ 80 - 90 đồng (nếu là con dâu người bình thường thì giá t 50 - ừ 60 đồng)
i nhà trai mang ti n và hi n v
đồng tiền xu, 1 gói trầu (100g), 1 gói mu i (100g) Trung bình mố ỗi người cướ ợ i vphải có 20 đồng bạc trắng (tiền giấy khỏang 10 - 15 triệu), (trước kia không phải là
20 đồng bạc trắng mà có thể là hơn tùy theo gia đình bên gái thách cưới), trai gái người Dao có t c hát giao duyên (Páo dung) trong nh ng ngày h i, ngày tụ ữ ộ ết đểchào h i nhau làm quen nhau Vi c hôn nhân ch y u là do cha mỏ ệ ủ ế ẹ quyết định, căn
cứ vào môn đăng hậu đối, nghĩa là xét về mặt tài sản, địa vị xã hội hai bên gia đình trai gái có tương xứng hay không, lại phải xem lá số hai bên trai gái (h p nhau ợkhông) Mặc dù trai gái yêu nhau nhưng thầ ạy t o phán xét th y lá s hai bên (sung ấ ốkhắc) nhau hôn nhân cũng không thể thành được
Ngày nay nh ng h t c l c h u k trêữ ủ ụ ạ ậ ể n đã không còn nữa, viêc tổ chức hôn nhân đã có nhiều thay đổi tích cực, ngày càng văn minh hơn Chế độ hôn nhân người Dao là chế độ hôn nhân m t v m t chộ ợ ộ ồng nhưng vì nền đạo đức phong kiến trọng nam khinh nữ buộc người ta phải có con trai để nối dõi, thờ cúng tổ tiên Theo t c lụ ệ người đàn bà góa có thể tái giá sau khi đã mãn tang chồng, cũng có trường hợp người đàn bà góa được sự thỏa thu n của họ hàng nhà chồng, cưới ậchồng khác, coi như lấy rể về nhà để trông nom con cái, người chồng mới phải thay h ọ mình l y h ấ ọ người chồng cũ thì mới được hưởng gia tài người chồng cũ.3.3.3 Tang ma
Đối với người Dao, khi trong gia định có người mất, tất cả mọi người không
được khóc ngay Tang ch b t buủ ắ ộc phải đeo dao, buộc dây ngang thắt lưng đem theo hai gói mu i, m t ố ộ chai rượu cùng với vàng hương đến đặt trước c a nhà thủ ầy tào và l y ba lạ ạy Thầy tào nhận và đem cũng trước bàn thờ, sau đó tang chủ sẽ mời
Trang 19L t m rễ ắ ửa người chết: Khi có người chết người nhà báo tin cho họ hàng biết đồng thời tổ chức lễ tắm rửa, cắt tóc, mặc quần áo, cuốn khăn rồi đem đặt dưới bàn th , xem gi t t m i nh p quan tài N u bà hay mờ ờ ố ớ ậ ế ẹ chết thì con gái ho c con ặdâu ph i thay qu n áo cho n u ông ho c bả ầ ế ặ ố chết thì con trai ho c cháu trai phặ ải thay quần áo cho Trước khi nhập quan tài cho 1 hào bạc trắng vào miệng người chết sau đó gia đình đi tìm thầy cúng, đội kèn trống, chiêng, thanh la đến làm ma, thời gian hai ngày hai đêm (chẩn chay)
Lễ cũng: L cúng g m l n, gà, v i trễ ồ ợ ả ắng, rượu, g o, giạ ấy rơm, hương Trong đám tang con cháu kiêng ăn thịt có mỡ, sau làm ma quan tài người chết
được đưa đến m r i chôn Sau chôn cấ ậồ ồ t l p bàn thờ nh ở trước nhà, cúng cơm ở ỏngoài 49 ngày sau đó đưa hồn nhập vào bàn thờ tổ tiên Từ đó hàng năm được giỗ vào ngày thanh minh
3.4 Gia đình
Trang 2019
Ở vùng dân tộc Dao, trước cách mạng tháng Tám, ch độ tư hữế u ruộng đất
đã phát triển, chế độ gia đình lớn, con cháu nhiều đời ở ới nhau đã chuyể v n sang
chế độ gia đình nhỏ Thường con cái lớn lên lấy vợ gảchồng xong là lập gia đình riêng, được chia m t ph n gia s n t b m Tuy nhiên tinh th n gia t c v n rộ ầ ả ừ ố ẹ ầ ộ ẫ ất
mạnh trong đồng bào Dao, bao g m nhồ ững người cùng m t dòng h v i nhau hoộ ọ ớ ặc
có quan h v i nhau v dòng h nhân dân trong bệ ớ ề ọ ản coi nhau đều là những người
bà con, h hàng ho c thân gia v i nhau, nhọ ặ ớ ất là trong nhân dân lao động họ thường giúp đỡ nhau, bênh vực nhau khi bị người ngoài ức hiếp Trong quan hệ giữa bà con làng xóm, k cể ả đố ử ới người x v i xa l mạ ới đến, đồng bào thường l y tình gia ấđình thân thuộc mà đối đãi với nhau, điều đó thể hiện ở cách đối xử thân mật và nhất là cách xưng hô
Trong gia đình, người cha có quyền quyết định mọi công việc, con trai được
hưởng gia tài, gi a bữ ố chồng và con dâu, anh chồng và em dâu có s cách biự ệt nghiêm ngặt, con dâu không được ngồi mâm chung v i bớ ố chồng, anh ch ng, ồngượ ạc l i b ố chồng và anh chồng không được bước vào buồng con dâu, em dâu Trong quan hệ giữa con chú, con bác, con cô, con c u, con dì, con bá (bên ngo i) ậ ạdân t c Dao g i nhau theo l a tuộ ọ ứ ổi nghĩa là ai lớn tuổi hơn thì được làm anh, ch ịViệc ma chay gia đình có nhiệm vụ lo bếp, nước; Lễ ăn mừng nhà mới người đại diện họ nội đực vinh dự treo mi ng vế ải đỏ lên chiếc câu đầu nhà mới Trong phân công gia đình nam, nữ đều tham gia công việc đồng áng, thường thì nam cày b a, ừ
nữ c y g t, nói chung phấ ặ ụ n làm vi c nhiữ ệ ều hơn nam giới vì v a ph i tham gia ừ ảcông việc đồng áng, v a phừ ải đảm đương công việc b p núc, may m c, nuôi ế ặcon M c dù trong tặ ập quán địa v cị ủa người ph n b coi thụ ữ ị ấp hơn nam giới nhưng họ ẫn đượ v c coi trọng trong gia đình, ý kiến của họ được tôn trọng như khi tham gia vào việc ma chay, cưới xin, công việc đồng áng
4 VĂN HÓA VẬT THỂ
Trang 2120
4.1 Buôn làng
Làng b n cả ủa dân tộc Dao thường dựa lưng vào vách núi ho c trên nhặ ững sườn đồi dọc khe suối, chỗ thuận tiện nhất có thể đưa nước máng đến nhà Đồng bào r i rác trên các tri n núi, nhi u bở ả ề ề ản ở thành t ng cừ ụm năm ba nhà Cụm n ọcách cụm kia vài ba trăm mét, có nơi đến hàng cây s , chố ỗ ở lý tưởng nhất của đồng bào Dao là g n nguầ ồn nước, g n các r ng cây, cao ráo ầ ừ
Làng của người Dao có th chia làm hai lo i chính: ể ạ làng cư trú (phân tán du canh, dư cư vì nương rẫy của họ không ổn định, hệ thống trồng và chấm sóc nương rẫy theo th i tiờ ết và tùy vào địa hình c a mooic khu v c), làng tủ ự ập trung định cư (đây là nơi có đất sản xuất ổn định có thể cư trú lâu dài và hình thành nên nhiều hình thái kinh t m i) ế ớ
ít cây cόi Nhà nửa sàn, nửa đất thường gặp ở vùng giữa nơi còn khá nhiều rừng, sinh s ng vùng này chố ở ịu tác động c a sủ ự ẩm thấp c a r ng Do v y h làm nhà ủ ừ ậ ọnửa sàn nửa đất Điều đáng chú ý là với loại nhà này, đồng bào luôn đặt bàn th ờBàn Vương ở phần nhà đất Nhà sàn là loại hình nhà phổ biên ở ngư i Dao sinh ờsống vùng th p, làm ru ng hoở ấ ộ ặc làm nương định cư Đa số ọ ố h s ng xen k vẽ ới người Tày, người Nùng
Trang 2221
Măc dù về hình thức, nhà ở của dân tộc Dao chia thành ba loại hình, nhưng
về n i dung bộ ố trí bên trong vẫn có nét đặc của dân tộc Dao Đó là trong nhà có
m t gian nh ộ ỏ được ngăn ra ở ngay giữa nhà dùng làm ch ỗ thờ Bàn Vương
Những người sống du canh, du cư đôi khi phải chuyển nhà ở theo nương Người Dao có t c chuy n nhà là chuyụ ể ển đồ ậ v t trong nhà ch n không chuyứ ển nguyên v t li u c a cậ ệ ủ ả ngôi nhà cũ đến địa điểm làm nhà m i Tuy nhiên v n phớ ẫ ải chuy n theo m t chi c c t nhà ể ộ ế ộ
Nhà đồng bào Dao thường là nhà đất, nhà sàn bằng gỗ, vách bằng gỗ hoặc trình tường bằng đất, cột gỗ kê trên đá, mái lợp ranh hoặc các chất lợp khác, trong nhà có bu ng ng , phòng ti p khách, bàn th t tiên, b p nồ ủ ế ờ ổ ế ấu ăn, trên trần nhà làm kho chứa lương thực, thóc gi ng Nhà có m t c a vào bên c nh g i là c a chính ố ộ ử ạ ọ ử
và có m t cộ ửa đối di n v i bàn th t tiên còn m t c a ra b p nệ ớ ờ ổ ộ ử ế ấu ăn Xung quanh hai bên nhà và cửa trước đối di n bàn th là chuệ ờ ồng gia súc và nơi để các d ng c ụ ụnhư: cày, cuốc, cối giã g o Nhạ à thường có b n mái ố
S trang trí b trí trong nhà hi n nay có nhi u ti n bự ố ệ ề ế ộ như bàn, tủ, giường
kiểu mới trở thành phổ ến trong các gia đình, nhiều gia đình có xe máy, tivi, tủ bilạnh, tường vách trong nhà quét vôi trắng, được trang trí b ng nhằ ững câu đối, tranh dân gian, màu sắc tươi tắn, đó là hình ảnh ngày càng phổ biến trong nông thôn đổi
m i cớ ủa người Dao
4.3 Trang ph c ụ
M c dù chặ ịu tác động r t l n cấ ớ ủa quá trình giao thoa văn hóa nhưng người Dao v n giẫ ữ được b n sả ắc văn hóa riêng, độc đáo ủ c a dân t c mình, t quan hộ ừ ệ thứbậc trong anh em, họ hàng đến các phong t c, tụ ập quán, tín ngưỡng văn hóa, ngôn ngữ, ch ữ viết