HỒ CHÍ MINHKHOA CÔNG NGHỆ CƠ KHÍ KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐỀ TÀI: TÍNH TOÁN, THIẾT KẾ, MÔ PHỎNG ĐỘNG, CHẾ TẠO MÁY GÓI HÁ CẢO TỰ ĐỘNG GVHD: Trần Quốc Nhiệm... Tăng năng xuất: giảm thời gian
Trang 1TRƯỜNG ĐẠI HỌC CÔNG THƯƠNG TP HỒ CHÍ MINH
KHOA CÔNG NGHỆ CƠ KHÍ
KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP
ĐỀ TÀI: TÍNH TOÁN, THIẾT KẾ, MÔ PHỎNG ĐỘNG, CHẾ TẠO MÁY
GÓI HÁ CẢO TỰ ĐỘNG
GVHD: Trần Quốc Nhiệm
Trang 2THÔNG TIN THÀNH VIÊN
Lê Thành Nam
Nguyễn Hoài Nam
Trần Thanh Nam
Đoàn Duy Lực
Nguyễn Trần Nhật Minh
Trang 3NỘI DUNG
Mục tiêu
Phương pháp
Kết quả
Trang 4Mục tiêu
Trang 5Tăng năng xuất: giảm thời gian và công sức lao động cho quá trình gói so với thủ công
Đảm bảo chất lượng, tính đồng đều và chất lượng của sản phẩm
Giảm chi phí sản xuất, tiết kiệm thời gian, tiết tiệm cho phí nguyên vật liệu
Nâng cao sự an toàn và vệ sinh trong sản xuất
Trang 6PHƯƠNG
PHÁP THỰC HIỆN
Trang 7NGHIÊN CỨU SẢN PHẨM TRÊN THỊ TRƯỜNG VÀ NHU CẦU
Phân tích các ưu điểm, nhược điểm của các sản phẩm
Lựa chọn sản phẩm tối ưu
Từ đó phân tích và cải tiến sao cho phù hợp nhu cầu sử dụng
Trang 8Nguyên liệu được chuẩn bị sẵn
và cho vào phễu lớn Cánh đảo thực hiện nhiệm vụ trộn thông qua trục quay và đưa nguyên liệu vào đường ống nằm phía
bên dưới.
Đồng thời, bột của vỏ bánh được chuyển vào băng tải để cán mỏng và tiếp tục nhồi nhân Người dùng lựa chọn loại khuôn phù hợp để bánh được tạo hình gấp nếp Lượng nhân thích hợp nhất là từ 15-35g.
NGUYÊN LÝ HOẠT ĐỘNG
Trang 9CHỌN VẬT LIỆU CHO SẢN PHẨM
Inox Thép CT3 Thép C45
Phân tích ưu nhược điểm của từng loại vật
liệu, từ đó nhóm chọn vật liệu để chế tạo sản
phẩm là thép CT3
Trang 10Quá trình chế tạo
Chuẩn bị vật tư, vật liệu,…
Dựa vào kích thước đã tính toán, sau đó phác thảo bảng vẽ và tiến hành gia công Gia công cắt, mài, hàn,… các chi tiết để tạo ra các cụm chi tiết, bộ phận
Từ các chi tiết, bộ phận đã có thì sẽ lắp ghép toàn bộ lại để tạo ra sản phẩm hoàn chỉnh
Gắn bộ động cơ và khuôn bánh vào máy sau đó cho máy hoạt động
Cuối cùng là cho nguyên liệu vào và cho ra sản phẩm…
Trang 11ƯU ĐIỂM NHƯỢC ĐIỂM
Năng suất cao
Dễ dàng vận hành
Vệ sinh dễ dàng
Chi phí vừa phải và thiết kế gọn gàng
Khuôn này làm theo máy là cố định, việc thay khuôn không hề dễ và đơn giản Do đó có thể làm nhiều loại hình dạng bánh theo khuôn chứ không phải là có thể làm nhiều khuôn và thay thế tùy ý
Việc thay khuôn thường khó và phức tạp nên thường mỗi máy theo 1 khuôn cố định.
Trang 12THIẾT KẾ MÔ HÌNH 3D VÀ BẢN VẼ
Thiết kế các bản vẽ 2D bao gồm:
+ Bản vẽ lắp
+ Các bản vẽ lắp cụm
+ Các bản vẽ cụm chi tiết
Thiết kế mô hình 3D
Phân tích lực
Trang 13KẾT QUẢ
Trang 14CẢM ƠN HỘI ĐỒNG ĐÃ LẮNG NGHE