Báo cáo khoa học : ẢNH HƯỞNG CỦA NHÂN TỐ MÙA VỤ ĐẾN CHẤT LƯỢNG TINH DỊCH LỢN NGOẠI NUÔI THEO PHƯƠNG THỨC CÔNG NGHIỆP VÀ BÁN CÔNG NGHIỆP Ở KHU VỰC ĐỒNG BẰNG BẮC BỘ pptx
VIỆN CHĂN NUÔI - Tạp chí KhoahọcCông nghệ Chăn nuôi - Số 24-Tháng 6 - 2010 56 ẢNHHƯỞNGCỦANHÂNTỐMÙAVỤĐẾNCHẤTLƯỢNGTINHDỊCHLỢNNGOẠINUÔITHEOPHƯƠNGTHỨCCÔNGNGHIỆPVÀBÁNCÔNGNGHIỆPỞ KHU VỰCĐỒNGBẰNGBẮCBỘ Trịnh Văn Thân 1 *, Đào Đức Thà 1 , Nguyễn Ngọc Thái 2 , Đỗ Văn Trung (3 và Nguyễn Tiến Dũng 4 1 Viện chăn Nuôi; 2 Trung tâm giống gia súc Hải Dương 3 Trung tâm giống vật nuôi Hà Nội; 4 Sở nông nghiệp Hải Phòng *Tác giả liên hệ: Trịnh Văn Thân - Bộ môn sinh lý, sinh hóa và tập tính vật nuôi Viện Chăn nuôi –Thụy Phương – Từ Liêm – Hà Nội Tel: 0904446942; Email: trinhvanthanvcn@yahoo.com.vn ABSTRACT Effect of season on semen quality of exotic boars in different housing systems in the Red River Delta A study with the aim of examining the possible effects of season on semen quality of exotic boars in two housing systems (Semi-intensive and intensive housing systems) was conducted in Red River Delta. Semen collected 200 exotic boars was used for quality evaluation. At the same time, outdor and indor temperature, humidity were recorded daily from 2003-2007. It was relealed that boar semen quality in the semi-intensive housing system was higher than that the intensive housing system (P<0,001). It was also found out that boar semen quality in summer season was lower that that in the other season (P<0,001). It seemed that indoor temperature and humidity in semi-intensive housing system was affected by outdoor temperature and humidity (P<0,05). However, this trend was not obsevered in the intensive housing system (P<0,01). Key words: Season, temperature, humidity, boar semen ĐẶT VẤN ĐỀ Hai phươngthức chăn nuôilợn phổ biến ở nước ta là chăn nuôitheophươngthứccôngnghiệp (CN) (hệ thống chuồng kín) và chăn nuôitheophươngthứcbáncôngnghiệp (BCN) (hệ thống chuồng hở). Hệ thống chuồng kín là hệ thống chuồng nuôi khép kín, có hệ thống chiếu sáng, điều hòa không khí bằng hệ thống dàn phun nước và quạt thông gió, nhiệt độ trong chuồng lợn ổn định từ 20 0 C-28 0 C, mỗi đực giống được nhốt trong một ô, không có sân vận động.Hệ thống chuồng hở là hệ thống chuồng nuôi không khép kín, không có hệ thống điều hòa không khí. Vì vậy, nhiệt độ, ẩm độ chuồng nuôi luôn phụ thuộc vào điều kiện không khí bên ngoài, mỗi đực giống được nhốt trong một ô chuồng có sân chơi, có sân vận động. Tuy nhiên, mỗi phươngthức chăn nuôi đều có ưu nhược điểm nhất định. Ở nước ta, việc nghiên cứu sâu về các hệ thống chuồng nuôi (tiểu khí hậu chuồng nuôi) vàảnhhưởngcủamùavụvà nhất là ảnhhưởngcủa nhiệt độ, ẩm độ chuồng nuôiđếnchấtlượngtinhdịchlợnngoại chưa được nghiên cứu một cách hệ thống. Để góp phần nghiên cứu sâu và có hệ thống các nhântốảnhhưởngđếnchấtlượngtinhdịchlơnngoạivà các giải pháp khắc phục, chúng tôi tiến hành ‘’Nghiên cứu nhântốmùavụảnhhưởngđếnchấtlượngtinhdịchlợnngoạinuôitheophươngthứccôngnghiệpvàbáncôngnghiệpở khu vựcđồngbằngBắc bộ’’ nhằm xác định mức độ ảnhhưởngcủamùavụvà nhiệt độ, ẩm độ chuồng nuôiđếnchấtlượngtinhdịchlợn ngoại. VẬT LIỆU VÀPHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU Vật liệu nghiên cứu Nghiên cứu tiến hành trên đàn lợn đực ngoại 200 con gồm các giống Landrace; Yorkshire, Duroc, Pidu, Master nuôi tại 4 trạm thụ tinhnhân tạo tại Hải Phòng, Hải Dương, Hưng Yên, Hà Nội (Hà Tây cũ) TRINH VĂN THÂN – Ảnhhưởngcủanhântốmùavụđếnchấtlượngtinhdịchlợnngoại 57 Nội dung vàphương pháp nghiên cứu ẢnhhưởngcủamùavụđếnchấtlượngtinhdịchlợnngoạinuôitheophươngthứccôngnghiệpvàbáncôngnghiệpTheophương pháp điều tra, thu thập số liệu nhiệt độ, ẩm độ trong khuvực (số liệu của các trạm khí tượng vùng) vàchấtlượngtinhdịchlợn tại các trạm, trung tâm thụ tinhnhân tạo trong vòng 5 năm (2003-2007) để phân tích đánh giá. Gồm 20.000 số liệu về nhiệt độ, ẩm độ, các chỉ tiêu chấtlượngtinh dịch. Mức độ ảnhhưởngcủa nhiệt độ không khí và nhiệt độ chuồng nuôiđếnchấtlượngtinhdịchở các phươngthức chăn nuôi. Theo dõi nhiệt độ, âm độ không khí và chuồng nuôi: Phương pháp theo dõi nhiệt độ, ẩm độ bằng thiết bị đo tự động APECH TH-05/jumbo Digit ở các thời điểm trong ngày (7giờ; 13giờ; 21giờ) và các vị trí trong chuồng nuôi đã xác định. Theo dõi chấtlượngtinhdịchlợn đực hàng ngày bằng các kỹ thuật thông thường. Thời gian và địa điểm nghiên cứu Số liệu điều tra được thu thập trong vòng 5 năm (2002-2006) và thí nghiệm được thực hiện từ tháng 1/2007 - 12/2007; tại trạm thụ tinhnhân tạo lợnở 4 tỉnh Hải Phòng, Hải Dương, Hưng Yên, Hà Nội (Hà Tây cũ) Xử lý số liệu Số liệu được xử lý theophương pháp thống kê sinh họcbằng các phần mềm Microsoft Exel, Minitab 14. KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN Ảnhhưởngcủamùavụđếnchấtlượngtinhdịchlợnngoạinuôitheophươngthứccôngnghiệpvàbáncông nghiệp. Diễn biến nhiệt độ, ẩm độ theo mùa: Nhiệt độ,ẩm độ được phân tích từ các số liệu của các trạm khí tượng khuvực trong vòng 5 năm và được phân thành các mùa: Đông, Xuân, Hè, Thu Bảng 1. Diễn biến nhiệt độ, ẩm độ củacủa các mùaở vùng đồng bằngBắcbộ (n=7300) Mùa Chỉ số Nhiệt độ( 0 C ) Ẩm độ ( % ) TB cao nhất 24,12±2,31 91,23±3,21 TB thấp nhất 11,34±2,76 75,34±2,16 Đông Trung bình 22,23± 0,48 82,54±1,67 TB cao nhất 25,67±2,34 98,87±0,98 TB thấp nhất 23,15± 1,68 90,34±0,57 Xuân Trung bình 24;56±0,73 87,50±1,43 TB cao nhất 38,65±1,15 90,13±2,42 TB thấp nhất 29,14±1,45 79,46± 2,76 Hè Trung bình 30,18±0,29 84,20±2,34 TB cao nhất 31,67±1,75 86,72±1,46 TB thấp nhất 26,21±0,98 70,64±1,76 Thu Trung bình 26,27±0,28 83.41±1,32 Diễn biến nhiệt độ, ẩm độ tuân theo quy luật tự nhiên, nhiệt độ trung bình cao nhất ởmùa hè (38,65 o C); Nhiệt độ trung bình thấp nhất ởmùađông (11,34 o C), chênh lệch nhiệt độ gữa các VIỆN CHĂN NUÔI - Tạp chí KhoahọcCông nghệ Chăn nuôi - Số 24-Tháng 6 - 2010 58 mùa là rất lớn (P<0,001); Ẩm độ trung bình cao nhất ởmùa xuân (98,87%) và thấp nhất ởmùa thu (70,64%). Ẩm độ ở các mùa chênh lệch cao (P<0,001). Nhiệt độ, ẩm độ ởmùa hè rất caovà thời gian kéo dài ảnhhưởngđếnchấtlượngtinhdịchẢnhhưởngcủamùavụđếnchấtlượngtinhdịchlợn đực ngoạiBảng 2. Chấtlượngtinhdịchlợnngoạiởmùađông xuân, hè thu Mùavụ Chỉ tiêu n. Đông xuân (Mean±SE ) Hè thu (Mean±SE ) V(ml) 13.493 232,414 ± 1,011 233,391 ± 0,955 A 13.493 0,817±0,00067 a 0,813±0,00064 b C ( Triệu/ml) 13.493 242,318±1,160 a 228,563±1,095 b VAC (tỷ) 13.493 44,849±0,247 a 42,743±0,234 b Kỳ hình(%) 3200 15,268±1,234 a 16,54±1,325 b (Ghi chỳ: Trong cùng một dòng,cột sự sai khác giữa các giá trị trung bình có một chữ cái khác nhau là có ý nghĩa thống kê (P<0,05). Chấtlượngtinhdịch được đánh giá thông qua các chỉ tiêu V,A,C,VAC, ởmùađông xuân các chỉ tiêu A; C; VAC cao hơn ởmùa hè thu (P<0,05).Chỉ tiêu V ở hai mùa không có sự sai khác; chỉ tiêu tinh trùng kỳ hình ởmùa hè thu cao hơn đông xuân ở mức (P<0,05). Tuy nhiên ở các phươngthức chăn nuôi khác nhau chấtlượngtinhdịch khác nhau như thế nào, cần phải nghiên cứu ảnhhưởngcủaphươngthức chăn nuôiđếnchấtlượngtinh dịch. Ảnhhưởngcủaphươngthức chăn nuôiđếnchấtlượngtinhdịchlợn đực ngoạiBảng 3. Chấtlượngtinhdịchlợn đực ngoạinuôiở các phươngthức chăn nuôi. Phươngthức chăn nuôi Chỉ tiêu n Côngnghiệp (Mean±SE ) Báncôngnghiệp (Mean±SE ) V (ml) 6740 216,186±0,796 * 249,619±1,138 * A 6740 0,797±00053 * 0,833±0,00076 * C (triệu/ml) 6740 239,913±0,916 230,968±1,306 VAC 6740 38,648±0,195 * 48,944±0,278 * Kỳ hình(%) 1350 15,120±1,124 a 16,421±1,453 b Trong cùng một dòng, sự sai khác giữa các giá trị trung bình có dấu * là có ý nghĩa thống kê (P<0,01) Các chỉ V,A,VAC ởphươngthức chăn nuôibáncôngnghiệpcao hơn ở mô hình chăn nuôicôngnghiệp (P<0,01). Nguyên nhân có thể do ởphưongthức chăn nuôibáncông nghiệp, lợn đực giống được vận độngvà tiếp xúc với điều kiện tự nhiên nhiều hơn, điều này rất quan trọng đối với đực giống. Tuy nhiên, để làm sáng tỏ mối tương quan giữa mùavụvàphươngthức chăn nuôi có ảnhhưởngđếnchấtlượngtinh dịch, cần phải phân tích mối tương quan này. Ảnhhưởngmùavụvàphươngthức chăn nuôiđếnchấtlượngtinhdịchlợn đực ngoại Các chỉ tiêu V, A, VAC ởphươngthức chăn nuôibáncôngnghiệp trong mùađông xuân và hè thu đều cao hơn ởphươngthức chăn nuôicôngnghiệp (P<0,01). Nhừng chỉ tiêu C và kỳ hình thì ởphươngthức chăn nuôicôngnghiệpcao hơn (P<0,05). TRINH VĂN THÂN – Ảnhhưởngcủanhântốmùavụđếnchấtlượngtinhdịchlợnngoại 59 Bảng 4. Chấtlượngtinhdịchlợn đực ngoạinuôiở các mùa, phươngthức chăn nuôiĐông xuân Hè thu Chỉ tiêu CN (Mean±SE ) BCN (Mean±SE ) CN (Mean±SE ) BCN (Mean±SE ) V(ml) 212,516±1,171 252,312±1,650 219,857±1,089 246,926±1,569 A 0,799±0,00078 0,835±0,0011 0,795±0,00073 0,832±0,0010 C(Triệu/ml) 249,803±1,343 234,833±1,892 230,023±1,248 227,103±1,800 VAC (tỷ) 39,732±0,286 49,966±0,404 37,563±0,266 47,922±0,384 Kỳ hình (%) 15,132±1,122 16,134±2,010 15,45±1,420 16,34±1,452 Mức độ ảnhhưởngcủa nhiệt độ không khí và nhiệt độ chuồng nuôi, phươngthức chăn nuôiđếnchấtlượngtinhdịch Để xác định được sự thay đổi của nhiệt độ chuồng nuôi khi nhiệt độ không khí thay đổi và mức độ ảnhhưởngcủa nhiệt độ, ẩm độ không khí và nhất là nhiệt độ, ẩm độ chuồng nuôiđếnchấtlượngtinhdịchlợnngoạinuôitheophươngthứccôngnghiệpvàbáncông nghiệp, chúng tôi tiến hành nghiên cứu: sự thay đổi nhiệt độ, ẩm độ chuồng nuôi khi nhiệt độ và độ ẩm không khí thay đổi Ảnhhưởngcủa nhiệt độ, ẩm độ không khí đến nhiệt độ, ẩm độ chuồng nuôiở các phươngthức chăn nuôiBảng 5. Nhiệt độ chuồng nuôiở các phươngthức chăn nuôi Nhiệt độ nơi theo dõi Phươngthức chăn nuôiMùa Chỉ số Ngoài trời (Mean±SE ) Côngnghiệp (Mean±SE ) Báncôngnghiệp (Mean±SE ) TB cao nhất 24,12±2,31 25,78±2,34 25,32±1,65 TB thấp nhất 11,34±2,76 22,23±2,65 14,45±2,32 Đông Trung bình 22,23± 0,48 24,35±0,50 22,43±1,97 TB cao nhất 25,67±2,34 28,82±2,16 28,42±1,56 TB thấp nhất 23,15± 1,68 19,26±0,67 18,20±1,48 Xuân Trung bình 24;56±0,73 24,12±0,45 24,20±0,67 TB cao nhất 38,65±1,15 29,78±2,57 39,54±1,87 TB thấp nhất 29,14±1,45 28,45±2,87 28,21±2,43 Hè Trung bình 30,18±0,29 27,40±0,56 29,37±0;50 TB cao nhất 31,67±1,75 28,72±2,65 30,34±2,12 TB thấp nhất 26,21±0,98 27,10±2,43 26,42±2,07 Thu Trung bình 26,27±0,28 25,10±0,28 24,42±0,56 Bảng 5, 6 và 7 cho thấy, nhiệt độ và ẩm độ không khí ngoài chuồng ảnhhưởng rất lớnđến nhiệt độ chuồng nuôi (P<0,001). Ởphươngthức chăn nuôicôngnghiệp ít bị ảnhhưởngvà ổn định hơn ởphươngthức chăn nuôibáncôngnghiệpở tất cả các mùa. Trong mùa hè khi nhiệt độ chuồng nuôicao trên 38 0 C thì ởphươngthức chăn nuôibáncôngnghiệp nhiệt độ có thể lên trên 39 0 C, điều này có thể gây stress nhiệt. VIỆN CHĂN NUÔI - Tạp chí KhoahọcCông nghệ Chăn nuôi - Số 24-Tháng 6 - 2010 60 Bảng 6. Ẩm độ chuồng nuôiở các phươngthức chăn nuôi ẩm độ nơi theo dõi Phươngthức chăn nuôiMùa Chỉ số Ngoài trời (Mean±SE ) Côngnghiệp (Mean±SE ) Báncôngnghiệp (Mean±SE ) TB cao nhất 91,23±3,21 87,67±2,34 88,96±2,76 TB thấp nhất 75,34±2,16 72,43±1,56 76,27±2,11 Đông Trung bình 82,54±1,67 74,67±1,31 80,33±2,28 TB cao nhất 98,87±0,98 94,76±2,67 96,75±2,67 TB thấp nhất 90,34±0,57 85,43±1,244 90,12±1,12 Xuân Trung bình 87,50±1,43 82,57±0,85 84,21±1,23 TB cao nhất 90,13±2,42 89,76±1,89 90,23±2,06 TB thấp nhất 79,46± 2,76 79,32±2,67 80,56±2,32 Hè Trung bình 84,20±2,34 81,83±0,76 82,00±1,31 TB cao nhất 86,72±1,46 82,35±1,54 85,18±1,63 TB thấp nhất 70,64±1,76 70,27±1,65 70,12±1,67 Thu Trung bình 83.41±1,32 78,17±0,76 80,89±1,31 Ẩnhhưởngcủa nhiệt độ, ẩm độ chuồng nuôiở các phươngthức chăn nuôiđếnchấtlượngtinhdịchBảng 7. Chấtlượngtinhdịchlợn đực ngoạiở các mùavà các phươngthức chăn nuôiChấtlượngtinhdịchMùaPhươngthức CN V(ml) (Mean±SE ) n =756 A (Mean±SE) n =756 C(Tr/ml) (Mean±SE) n =756 VAC(Tỷ (Mean±SE) n =756 Kỳ hình (%) (Mean±SE ) CN 198,405±2,18 0,79±0,18 231,65±3,32 36,49±0,43 16,24±0,23 Đông BCN 235,594±3,67 0,84±0,30 257,333±11,57 50,92±0,56 15,12±0,76 CN 212,65±8,76 0,83±0,87 254,320±3,23 45,23±0,75 15,95±0,32 Xuân BCN 240,23±6,72 0,84±0,75 265,132±2,78 53,76±0,86 15,27±0,64 CN 198,596±3,25 0,81±0,26 231,65±3,32 37,40±0,57 16,15±0,42 Hè BCN 202,333±11,35 0,78±0,92 218,296±2,98 34,72±0,74 16,86±0,67 CN 183,616±2,05 0,78±0,17 227,418±2,09 32,50±0.23 15,87±0,41 Thu BCN 238,794±2,92 0,83±0,24 243,00±3,74 48,51±0,19 16,21±0,34 Trong tất cả các mùa, nhiệt độ,ẩm độ chuồng nuôiởphươngthức chăn nuôicôngnghiệp luôn ổn định vì vậy các chỉ tiêu chấtlượngtinhdịch ổn định hơn ởphươngthức chăn nuôibáncôngnghiệp (P<0,05). Tuy nhiên, ởphươngthức chăn nuôibáncôngnghiệp các chỉ tiêu chấtlượngtinhdịch luôn cao hơn ở tất cả các mùa, nhưng giảm rõ rệt vào mùa hè (P<0,001). Winfield và cs (1970). Nhiệt độ cao làm tính hăng lợn đực bị giảm sút, tinh trùng xuất ra ít và khả năng thụ tinhcủatinh trùng bị giảm thấp. Lợn đực lai Large White khi được nuôiở nhiệt độ cao, lợn đực vẫn giao phối bình thường vào lúc mát trời trong ngày. Lợn đực chỉ có thể chịu đựng được stress nhiệt trong giai đoạn ngắn (<4 ngày) mà không ảnhhưởng xấu đến đặc điểm tinh dịch. Cần ngăn ngừa nhiệt độ cao dài ngày (>7 ngày). Donald và Levis (2008), ởmùađông tỷ lệ tinh bị loại bỏ khi hoạt lực dưới 70% và tỷ lệ kỳ hình cao là từ 2,4%đến 6,7%. Trong khi đó ởmùa hè là 10,7%-35,4% và VAC ởmùađông là 55-62 tỷ, mùa hè là 35 - 45 tỷ. TRINH VĂN THÂN – Ảnhhưởngcủanhântốmùavụđếnchấtlượngtinhdịchlợnngoại 61 Kết quả của Nitt và Fist (1970). Nghiên cứu ảnhhưởngcủa stress nhiệt trong vòng 72 giờ (nhiệt độ: 33 0 C; ẩm độ: 50%) đếnchấtlượngtinhdịchlợn cho thấy nồng độ C giảm (P<0,05). Hoạt lực A giảm (P<0,01). Ảnhhưởngcủamùavụ (nhiệt độ, ẩm độ) đếnchấtlượngtinhdịch một số giống lợnBảng 8. Ảnhhưởngcủamùavụ (nhiệt độ, ẩm độ) đếnchấtlượngtinhdịch một số giống lợnChấtlượngtinhdịchMùavụ Giống lợn V(ml) (Mean±SE ) n =656 A (Mean±SE) n =656 C (Tr/ml) (Mean±SE ) n =656 VAC (Tỷ (Mean±SE n =656 Kỳ hình (%) (Mean±SE) Móng cái 139,503±6,534 0,764±0,005 146,889±6,725 11,623±1,292 14,64±0,65 Landrace 220,943±1,873 0,824±0,001 254,355±1,928 39,829±0,392 15,78±0,32 Yorkshire 226,852±8,041 0,801±0,006 205,445±8,277 31,775±1,675 15,79±0,15 Duroc 236,531±9,726 0,810±0,008 201,881±10,011 33,931±1,970 15,87±0,53 Master 306,193±8,504 0,870±0,007 232,206±8,754 56,048±1,724 16,23±0,56 Đông Xuân Pidu 221,379±7,151 0,775±0,006 201,797±7,361 29,892±1,372 17,12±0,27 Móng cái 139,920±6,918 0,782±0,005 142,211±7,121 11,740±1,363 15,14±0,25 Landrace 221,160±2082 0,818±0,001 251,620±2,143 40,383±0,381 16,38±0,35 Yorkshire 193,936±7,505 0,804±0,006 210,969±7,725 27,763±1,658 16,19±0,18 Duroc 228,469±8,548 0,809±0,007 200,441±8,799 33,545±1,712 16,57±0,23 Master 285,756±9260 0,844±0,007 222,219±9,532 50,052±1,863 17,23±0,53 Hè Thu Pidu 211,482±6,963 0,776±0,005 200,573±7,167 29,364±1,372 17,62±0,47 Chấtlượngtinhdịch gữa các giống lợn có sự sai khác rất rõ rệt (P<0,001). Chấtlượngtinhdịchởlợn Móng cái là thấp nhất (VAC: 11,623-11,740) vàcao nhất ởlợn Master (VAC: 50,052-56,048). Tuy nhiên, các chỉ tiêu trên lại thay đổi rất rõ rệt ở các giống lợnngoại trong các mùađông xuân và hè thu. Mức độ ảnhhưởngvà mối tương quan các nhântốđến các chỉ tiêu chấtlượngtinhdịchBảng 9. Mức độ ảnhhưởngcủa các nhântốđếnchấtlượngtinhdịchlợn đực ngoạiNhântốảnhhưởngPhươngthức chăn nuôi Chỉ tiêu Mùavụ Giống CN BCN Mùa vụ, phươngthức chăn nuôi V(ml) ** *** *** *** *** A *** *** *** *** *** C (Triệu/ml) *** *** *** *** *** VAC (tỷ) *** *** *** *** *** Kỳ hình (%) ** ** ** ** ** Ghi chú: *** P < 0,001, ** P < 0,01, Mối tương quan và mức độ ảnhhưởngcủa các nhântốđếnchấtlượngtinhdịch rất rõ rệt. Mùavụảnhhưởngđến chỉ tiêu V, kỳ hình ở mức (P<0,01),A,C, VAC: (P<0,01). Ở các nhântố giống, phươngthức chăn nuôi, mùavụ - phươngthức chăn nuôiở mức (P<0,01). Theo John J.M.G (1999) thì strees nhiệt sẽ giết chết tế bàotinh trùng non nhưng ít ảnhhưởngđếntinh trùng trưởng thành. Vì vậy, khi nhiệt độ cao trong ngày sẽ không ảnhhưởngđến kết quả VIỆN CHĂN NUÔI - Tạp chí KhoahọcCông nghệ Chăn nuôi - Số 24-Tháng 6 - 2010 62 phối giống ngay trong ngày đó,nhưng có ảnhhưởngở 3-10 tuần sau đó. Khi nhiệt độ ở 29 0 C đến 40 0 C tính hăng và khả năng thụ thai bị ảnh hưởng. Ảnhhưởngcủa nhiệt độ chuồng nuôiđến nhiệt độ cơ thể lợn đực Khi nhiệt độ, ẩm độ không khí lên cao làm cho quá trình toả nhiệt củalợn gặp khó khăn dễ dẫn đến stress nhiệt đều này ảnhhưởngđến khả năng sản xuất của đực giống, chấtlượngtinhdịch giảm. Chúng tôi đã tiến hành theo dõi nhiệt độ cơ thể đực giống ở các khoảng nhiệt độ khác nhau. Bảng 10. Diễn biến nhiệt độ cơ thể lơn khi nhiệt độ môi trường thay đổi. STT Nhiệt độ môi trường Nhiệt độ cơ thể lợn 1 14-20 37,8 -38 0 C 2 21-28 37,8-38 0 C 3 29-32 38,1-38,2 0 C 4 33-35 38,2-38,3 0 C 5 > 35 38,4-39,2 0 C Khi nhiệt độ không khí ở dưới 28 0 C nhiệt độ cơ thể lợnở giới hạn sinh lý, nhưng khi nhiệt độ không khí lên 29-35 0 C thì bắt đầu có sự thay đổi nhưng chưa ảnhhưởng nhiều. Khi nhiệt độ không khí lên trên 35 0 C thì bắt đầu có sự thay đổi rõ rệt, nhiệt độ cơ thể lợn có thể lên 39 0 C điều này gây hiện tượng stress nhiệt. Nếu giai đoạn này kéo dài vài ngày sẽ ảnhhưởngđếnchấtlượngtinh dịch. KẾT LUẬN Nhiệt độ, ẩm độ không khí ảnhhưởng rõ rệt đến nhiệt độ, ẩm độ chuồng nuôitheophươngthứcbáncôngnghiệpvà ít ảnhhưởngđến chuồng nuôitheophươngthứccôngnghiệp (P<0,001). Nhiệt độ, ẩm độ chuồng nuôiảnhhưởngđếnchấtlượngtinhdịch (P<0,01). Trong điều kiện tổng hợp tất cả các yếu tố, chấtlượngtinhdịchởphươngthức chăn nuôibáncôngnghiệpcao hơn nuôicôngnghiệp (P<0,01). Tuy nhiên, ởphươngthức chăn nuôicôngnghiệp lại tương đối ổn định trong các mùa (P<0,05). Chấtlượngtinhdịchở các giống khác nhau có sự sai khác rõ rệt (P<0,001) vàảnhhưởng rõ rệt vào nhiệt độ ẩm độ chuồng nuôi (P<0,001) vàmùađông xuân tốt hơn mùa hè thu ở các lợn ngoại. TÀI LIỆU THAM KHẢO Donald G. Levis, Ph.D. Boar (2008). Management for Today’s Production Systems http://porkinfo.osu.edu/SowMgmt%20ShortCourse/SowMgmt%20CD%20Info'/SowMgmtPPt12.02/Le vis.ppt. Nitt J.I Mc and First N.L. (1970) – Internatiol Journal of biometeorc.Volume 14, number 4/ December-pages 373-380 Effects of 72- hour heat stress on semen quality boar John J.M.G, (1999). Texas Tech University Managing heat stress in the outdoor pig breeding herd. Winfield CG, Ph. Hemsworth, DB Galloway and AW Makin, (1970) Australian Journal of Experimental Agriculture and Animal Husbandry 21 (108) 39-45 Sexual behaviour and semen characteristics of boars: effects of high temperature. *Người phản biện: PGS.TS. Nguyễn Tấn Anh; TS. Phan Văn Kiểm. . cứu nhân tố mùa vụ ảnh hưởng đến chất lượng tinh dịch lợn ngoại nuôi theo phương thức công nghiệp và bán công nghiệp ở khu vực đồng bằng Bắc bộ ’ nhằm xác định mức độ ảnh hưởng của mùa vụ và. độ, ẩm độ ở mùa hè rất cao và thời gian kéo dài ảnh hưởng đến chất lượng tinh dịch Ảnh hưởng của mùa vụ đến chất lượng tinh dịch lợn đực ngoại Bảng 2. Chất lượng tinh dịch lợn ngoại ở mùa đông. CHĂN NUÔI - Tạp chí Khoa học Công nghệ Chăn nuôi - Số 24-Tháng 6 - 2010 56 ẢNH HƯỞNG CỦA NHÂN TỐ MÙA VỤ ĐẾN CHẤT LƯỢNG TINH DỊCH LỢN NGOẠI NUÔI THEO PHƯƠNG THỨC CÔNG NGHIỆP VÀ BÁN CÔNG NGHIỆP