1. Trang chủ
  2. » Luận Văn - Báo Cáo

Phát triển loại hình du lịch trekking gắn với văn hoá dân tộc Cờ Ho ở khu vực Vườn Quốc Gia Bidoup - Núi Bà (Tỉnh Lâm Đồng)

105 0 0
Tài liệu đã được kiểm tra trùng lặp

Đang tải... (xem toàn văn)

Tài liệu hạn chế xem trước, để xem đầy đủ mời bạn chọn Tải xuống

THÔNG TIN TÀI LIỆU

Thông tin cơ bản

Tiêu đề Phát triển loại hình du lịch trekking gắn với văn hoá dân tộc Cờ Ho ở khu vực Vườn Quốc Gia Bidoup - Núi Bà (Tỉnh Lâm Đồng)
Tác giả Nguyễn Huỳnh Thanh Phương
Người hướng dẫn TS. Đỗ Xuân Biên
Trường học Trường Đại học Quốc tế Hồng Bàng
Chuyên ngành Việt Nam học
Thể loại Luận văn Thạc sĩ
Năm xuất bản 2024
Thành phố Thành phố Hồ Chí Minh
Định dạng
Số trang 105
Dung lượng 3,04 MB

Nội dung

Phát triển loại hình du lịch trekking gắn với văn hoá dân tộc Cờ Ho ở khu vực Vườn Quốc Gia Bidoup - Núi Bà (Tỉnh Lâm Đồng)Phát triển loại hình du lịch trekking gắn với văn hoá dân tộc Cờ Ho ở khu vực Vườn Quốc Gia Bidoup - Núi Bà (Tỉnh Lâm Đồng)Phát triển loại hình du lịch trekking gắn với văn hoá dân tộc Cờ Ho ở khu vực Vườn Quốc Gia Bidoup - Núi Bà (Tỉnh Lâm Đồng)Phát triển loại hình du lịch trekking gắn với văn hoá dân tộc Cờ Ho ở khu vực Vườn Quốc Gia Bidoup - Núi Bà (Tỉnh Lâm Đồng)Phát triển loại hình du lịch trekking gắn với văn hoá dân tộc Cờ Ho ở khu vực Vườn Quốc Gia Bidoup - Núi Bà (Tỉnh Lâm Đồng)Phát triển loại hình du lịch trekking gắn với văn hoá dân tộc Cờ Ho ở khu vực Vườn Quốc Gia Bidoup - Núi Bà (Tỉnh Lâm Đồng)Phát triển loại hình du lịch trekking gắn với văn hoá dân tộc Cờ Ho ở khu vực Vườn Quốc Gia Bidoup - Núi Bà (Tỉnh Lâm Đồng)Phát triển loại hình du lịch trekking gắn với văn hoá dân tộc Cờ Ho ở khu vực Vườn Quốc Gia Bidoup - Núi Bà (Tỉnh Lâm Đồng)Phát triển loại hình du lịch trekking gắn với văn hoá dân tộc Cờ Ho ở khu vực Vườn Quốc Gia Bidoup - Núi Bà (Tỉnh Lâm Đồng)Phát triển loại hình du lịch trekking gắn với văn hoá dân tộc Cờ Ho ở khu vực Vườn Quốc Gia Bidoup - Núi Bà (Tỉnh Lâm Đồng)Phát triển loại hình du lịch trekking gắn với văn hoá dân tộc Cờ Ho ở khu vực Vườn Quốc Gia Bidoup - Núi Bà (Tỉnh Lâm Đồng)Phát triển loại hình du lịch trekking gắn với văn hoá dân tộc Cờ Ho ở khu vực Vườn Quốc Gia Bidoup - Núi Bà (Tỉnh Lâm Đồng)Phát triển loại hình du lịch trekking gắn với văn hoá dân tộc Cờ Ho ở khu vực Vườn Quốc Gia Bidoup - Núi Bà (Tỉnh Lâm Đồng)Phát triển loại hình du lịch trekking gắn với văn hoá dân tộc Cờ Ho ở khu vực Vườn Quốc Gia Bidoup - Núi Bà (Tỉnh Lâm Đồng)Phát triển loại hình du lịch trekking gắn với văn hoá dân tộc Cờ Ho ở khu vực Vườn Quốc Gia Bidoup - Núi Bà (Tỉnh Lâm Đồng)Phát triển loại hình du lịch trekking gắn với văn hoá dân tộc Cờ Ho ở khu vực Vườn Quốc Gia Bidoup - Núi Bà (Tỉnh Lâm Đồng)Phát triển loại hình du lịch trekking gắn với văn hoá dân tộc Cờ Ho ở khu vực Vườn Quốc Gia Bidoup - Núi Bà (Tỉnh Lâm Đồng)Phát triển loại hình du lịch trekking gắn với văn hoá dân tộc Cờ Ho ở khu vực Vườn Quốc Gia Bidoup - Núi Bà (Tỉnh Lâm Đồng)Phát triển loại hình du lịch trekking gắn với văn hoá dân tộc Cờ Ho ở khu vực Vườn Quốc Gia Bidoup - Núi Bà (Tỉnh Lâm Đồng)Phát triển loại hình du lịch trekking gắn với văn hoá dân tộc Cờ Ho ở khu vực Vườn Quốc Gia Bidoup - Núi Bà (Tỉnh Lâm Đồng)Phát triển loại hình du lịch trekking gắn với văn hoá dân tộc Cờ Ho ở khu vực Vườn Quốc Gia Bidoup - Núi Bà (Tỉnh Lâm Đồng)Phát triển loại hình du lịch trekking gắn với văn hoá dân tộc Cờ Ho ở khu vực Vườn Quốc Gia Bidoup - Núi Bà (Tỉnh Lâm Đồng)Phát triển loại hình du lịch trekking gắn với văn hoá dân tộc Cờ Ho ở khu vực Vườn Quốc Gia Bidoup - Núi Bà (Tỉnh Lâm Đồng)Phát triển loại hình du lịch trekking gắn với văn hoá dân tộc Cờ Ho ở khu vực Vườn Quốc Gia Bidoup - Núi Bà (Tỉnh Lâm Đồng)Phát triển loại hình du lịch trekking gắn với văn hoá dân tộc Cờ Ho ở khu vực Vườn Quốc Gia Bidoup - Núi Bà (Tỉnh Lâm Đồng)Phát triển loại hình du lịch trekking gắn với văn hoá dân tộc Cờ Ho ở khu vực Vườn Quốc Gia Bidoup - Núi Bà (Tỉnh Lâm Đồng)Phát triển loại hình du lịch trekking gắn với văn hoá dân tộc Cờ Ho ở khu vực Vườn Quốc Gia Bidoup - Núi Bà (Tỉnh Lâm Đồng)Phát triển loại hình du lịch trekking gắn với văn hoá dân tộc Cờ Ho ở khu vực Vườn Quốc Gia Bidoup - Núi Bà (Tỉnh Lâm Đồng)Phát triển loại hình du lịch trekking gắn với văn hoá dân tộc Cờ Ho ở khu vực Vườn Quốc Gia Bidoup - Núi Bà (Tỉnh Lâm Đồng)Phát triển loại hình du lịch trekking gắn với văn hoá dân tộc Cờ Ho ở khu vực Vườn Quốc Gia Bidoup - Núi Bà (Tỉnh Lâm Đồng)Phát triển loại hình du lịch trekking gắn với văn hoá dân tộc Cờ Ho ở khu vực Vườn Quốc Gia Bidoup - Núi Bà (Tỉnh Lâm Đồng)Phát triển loại hình du lịch trekking gắn với văn hoá dân tộc Cờ Ho ở khu vực Vườn Quốc Gia Bidoup - Núi Bà (Tỉnh Lâm Đồng)Phát triển loại hình du lịch trekking gắn với văn hoá dân tộc Cờ Ho ở khu vực Vườn Quốc Gia Bidoup - Núi Bà (Tỉnh Lâm Đồng)Phát triển loại hình du lịch trekking gắn với văn hoá dân tộc Cờ Ho ở khu vực Vườn Quốc Gia Bidoup - Núi Bà (Tỉnh Lâm Đồng)Phát triển loại hình du lịch trekking gắn với văn hoá dân tộc Cờ Ho ở khu vực Vườn Quốc Gia Bidoup - Núi Bà (Tỉnh Lâm Đồng)

Trang 1

BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO

TRƯỜNG ĐẠI HỌC QUỐC TẾ HỒNG BÀNG

NGUYỄN HUỲNH THANH PHƯƠNG

PHÁT TRIỂN LOẠI HÌNH DU LỊCH TREKKING GẮN VỚI VĂN HOÁ CỘNG ĐỒNG DÂN TỘC CỜ HO Ở KHU VỰC VƯỜN QUỐC GIA BIDOUP - NÚI BÀ

(TỈNH LÂM ĐỒNG)

LUẬN VĂN THẠC SĨ VIỆT NAM HỌC

Thành phố Hồ Chí Minh – Năm 2024

Trang 2

BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO

TRƯỜNG ĐẠI HỌC QUỐC TẾ HỒNG BÀNG

NGUYỄN HUỲNH THANH PHƯƠNG

PHÁT TRIỂN LOẠI HÌNH DU LỊCH TREKKING GẮN VỚI VĂN HOÁ CỘNG ĐỒNG DÂN TỘC CỜ HO Ở KHU VỰC VƯỜN QUỐC GIA BIDOUP - NÚI BÀ

Trang 3

LỜI CAM ĐOAN Tôi xin cam đoan Luận văn Thạc sĩ Việt Nam học với đề tài: “Phát triển loại hình du lịch trekking gắn với văn hoá dân tộc Cờ Ho ở khu vực Vườn Quốc Gia Bidoup - Núi Bà (Tỉnh Lâm Đồng)” là công trình do chính tôi nghiên

cứu và thực hiện Các thông tin, số liệu trong nghiên cứu này trung thực Nghiên cứu chưa từng được công bố ở bất kỳ đâu trước đây Các thông tin trích dẫn đều

có nguồn gốc được ghi rõ Nếu có bất kỳ sai sót gì tôi sẽ chịu hoàn toàn trách nhiệm

Thành phố Hồ Chí Minh, ngày 25 tháng 3 năm 2024

TÁC GIẢ LUẬN VĂN

Nguyễn Huỳnh Thanh Phương

Trang 4

LỜI CẢM ƠN

Tác giả xin bày tỏ lòng biết ơn vô cùng của mình tới thầy, TS.Đỗ Xuân Biên đã tận tình, chân thành hướng dẫn và giúp đỡ em trong quá trình nghiên cứu và hoàn thành luận văn này

Tác giả cũng xin gửi lời cảm ơn chân thành tới ban lãnh đạo Sở Văn hoá Thể thao và Du lịch tỉnh Lâm Đồng, Ban quản lý Vườn quốc gia Bidoup – Núi

Bà, Trung tâm du lịch sinh thái và bảo vệ môi trường rừng Bidoup – Núi Bà, các thầy cô trường Đại học Quốc tế Hồng Bàng đã quan tâm động viên tạo điều kiện cho em trong suốt quá trình học tập nghiên cứu và hoàn thành luận văn

Tác giả chân thành cảm ơn sự giúp đỡ của đến tất cả các anh chị em đang làm việc, đơn vị Tropical Trekking, gia đình các anh em người Cờ Ho ở Lâm Đồng đã nhiệt tình giúp đỡ cung cấp những thông tin, và hoàn thành phiếu điều tra để tác giả hoàn thành tốt luận văn này

Thành phố Hồ Chí Minh, ngày 25 tháng 3 năm 2024

TÁC GIẢ LUẬN VĂN

Nguyễn Huỳnh Thanh Phương

Trang 5

(Adventure Travel Trade Association) HDV Hướng viên

TTDL Trung tâm du lịch sinh thái và giáo dục môi trường rừng VQG Vườn quốc gia

Trang 6

MỤC LỤC

DANH MỤC TỪ VIẾT TẮT 1

MỞ ĐẦU 6

1 Lý do chọn đề tài 6

2 Mục tiêu và ý nghĩa nghiên cứu 9

2.1 Mục tiêu nghiên cứu 9

2.1.1 Mục tiêu nghiên cứu tổng quát 9

2.1.2 Mục tiêu nghiên cứu cụ thể 9

2.3 Câu hỏi nghiên cứu 9

2.4 Ý nghĩa của đề tài 9

3 Đối tượng và phạm vi nghiên cứu 10

3.1 Đối tượng nghiên cứu 10

3.2 Phạm vi nghiên cứu 10

4 Lịch sử nghiên cứu 11

4.1 Tình hình nghiên cứu trên thế giới 11

4.2 Tình hình nghiên cứu trong nước 12

5 Phương pháp nghiên cứu 14

5.1 Nhóm phương pháp định lượng 14

5.1.1 Phương pháp thống kê mô tả 14

5.1.2 Phương pháp khảo sát bằng bảng hỏi 15

5.2 Các nhóm phương pháp định tính 16

5.2.1 Phương pháp phỏng vấn sâu 16

5.2.2 Phương pháp điền dã dân tộc học 16

Trang 7

6 Cấu trúc của luận văn 17

NỘI DUNG 18

CHƯƠNG 1: CƠ SỞ LÝ LUẬN VÀ THỰC TIỄN VỀ DU LỊCH TREKKING 18

1.1 Khái niệm về du lịch mạo hiểm 18

1.2 Khái niệm về trekking 19

1.3 Khái niệm về văn hóa bản địa 20

1.4 Thực tiễn khai thác văn hoá trong du lịch mạo hiểm 21

1.4.1 Trên thế giới 21

1.4.2 Ở Việt Nam 24

CHƯƠNG 2: ĐIỀU KIỆN VÀ THỰC TRẠNG PHÁT TRIỂN DU LỊCH TREKKING TẠI VƯỜN QUỐC GIA BIDOUP-NÚI BÀ 27

2.1 Giới thiệu tổng quan về VQG Bidoup-Núi Bà 27

2.2 Tiềm năng khai thác các yếu tố văn hoá cộng đồng người Cờ Ho trong du lịch trekking 30

2.2.1 Các yếu tố du khách mong muốn trải nghiệm 32

2.2.2 Các yếu tố người bản địa mong muốn chia sẻ 35

2.3 Thực trạng khai thác và thách thức trong việc khai thác loại hình du lịch trekking gắn với văn hoá bản địa tại VQG Bidoup-Núi Bà36 2.3.1 Thực trạng khai thác 36

2.3.1 Thách thức trong việc khai thác loại hình du lịch trekking gắn với văn hoá bản địa 38

2.4 Những hoạt động lồng ghép, khai thác văn hoá cộng đồng dân tộc Cờ Ho vào du lịch trekking ở Lâm Đồng 38

Trang 8

2.4.1 Vai trò quan trọng khi khai thác văn hóa trong phát triển du

lịch trekking 38

2.4.2 Sự tham gia của người Cờ Ho trong du lịch trekking tại VQG Bidoup-Núi Bà 40

CHƯƠNG 3: CÁC GIẢI PHÁP PHÁT TRIỂN LOẠI HÌNH DU LỊCH TREKKING GẮN VỚI VĂN HÓA CỘNG ĐỒNG DÂN TỘC CỜ HO 43

3.1 Các yếu tố văn hoá bản địa được khai thác cùng du lịch trekking 43

3.1.1 Mô hình quản lý 43

3.1.2 Mô hình du lịch trekking gắn với văn hoá cộng đồng dân tộc Cờ Ho tại khu vực nghiên cứu 43

3.2 Các đặc điểm văn hóa cộng đồng dân tộc Cờ Ho có thể lồng ghép vào tour trekking 45

3.2.1 Văn hóa vật thể 45

3.2.2 Văn hóa phi vật thể 60

3.3 Một số kiến nghị về giải pháp phát triển loại hình du lịch trekking gắn với văn hoá bản địa tại tỉnh Lâm Đồng 69

3.3.1 Đối với Hiệp hội Du lịch Việt Nam 69

3.3.2 Đối với Sở Văn hoá - Thể thao và Du lịch tỉnh Lâm Đồng 70

3.3.3 Đối với Ban quản lý VQG Bidoup-Núi Bà 71

3.3.4 Đối với công ty lữ hành 72

3.3.5 Đối với cộng đồng bản địa 73

3.3.6 Đối với khách tham gia loại hình du lịch trekking 74

Trang 9

KẾT LUẬN 76

TÀI LIỆU THAM KHẢO 78

Tài liệu tiếng Việt 78

Tài liệu tiếng Anh 81

Tài liệu điện tử, online 81

PHỤ LỤC 83

Phụ lục 1: Bảng câu hỏi dành cho du khách từng đi trekking 83

Phụ lục 2: Hình ảnh 90

Phụ lục 3: Phỏng vấn sâu 98

Trang 10

MỞ ĐẦU

1 Lý do chọn đề tài

(Weaver & Lawton, 2007) Trên thế giới, du lịch sinh thái đã phát triển mạnh mẽ từ nửa sau thế kỷ XX tại châu Âu và châu Mỹ Đây là sáng kiến của những du khách có ý thức bảo vệ môi trường và mong muốn khám phá thiên nhiên Họ xây dựng tiêu chí cho du lịch sinh thái dựa trên những tiêu chuẩn như bảo tồn môi trường, thúc đẩy kinh tế địa phương và trải nghiệm văn hóa bản địa Loại hình du lịch này đáp ứng nhu cầu khám phá thiên nhiên và sự bền vững,

thu hút nhiều nhóm du khách đa dạng

Từ khi trekking ra đời vào thế kỷ 20 đến nay, loại hình du lịch này đã phát triển nhanh chóng ở nhiều nước trên thế giới Hoạt động du lịch trekking đã được

xã hội hóa, trở thành một hoạt động chung cho mọi nhóm du khách, không phân biệt thu nhập, độ tuổi, nghề nghiệp, giới tính… Chỉ cần du khách có niềm đam

mê khám phá, thích mạo hiểm và yêu thiên nhiên là có thể tham gia Mặc dù nhiều loại hình du lịch khác cũng hấp dẫn du khách, nhưng sự cuốn hút của thiên nhiên và sự kết hợp với văn hóa bản địa đã tạo ra nhiều nhóm du khách trở thành tín đồ trung thành với trekking Đặc biệt, những sản phẩm độc đáo luôn thu hút nhóm du khách có cá tính đặc biệt, muốn chinh phục và khẳng định bản thân

Trong nhiều năm tham gia vào lĩnh vực du lịch thể thao và mạo hiểm, tác giả đã có cơ hội gặp gỡ và trao đổi với nhiều nhóm du khách mạo hiểm (trekkers) Những du khách này không chỉ đam mê khám phá mà còn mong muốn gửi thông điệp bảo vệ môi trường và thiên nhiên đến cộng đồng thông qua các cá nhân, hội nhóm, và các tổ chức chính phủ và phi chính phủ

Trong những năm trở lại đây, Việt Nam đã và đang phát triển nhiều loại hình du lịch thể thao mạo hiểm đa dạng như chạy địa hình (trail), đạp xe địa hình; ba môn phối hợp (Ironman)… Tuy nhiên, du lịch nước ta cũng rất cần có những loại hình du lịch mới mẻ Một trong số những loại hình du lịch dự báo

Trang 11

trong thời gian từ 3-5 tới sẽ là xu hướng và phát triển mạnh mẽ tại Việt Nam đó

là loại hình trekking

Với địa hình đồi núi thấp chiếm tới 3/4 diện tích lãnh thổ, Việt Nam chủ yếu là đồi núi Theo báo cáo của Bộ Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn (NN&PTNT), tổng diện tích có rừng của các tỉnh Tây Nguyên là 2,5 triệu ha, chiếm 17,5% diện tích có rừng cả nước Tỉnh Lâm Đồng có hai Vườn Quốc gia (VQG) là Bidoup-Núi Bà và Nam Cát Tiên (một phần thuộc Đồng Nai, một phần thuộc Bình Thuận) (Bộ NN&PTNT, 2023)

Điều kiện để phát triển loại hình du lịch mạo hiểm này tại Việt Nam là rất lớn nhưng do nhiều yếu tố mà sự phát triển của loại hình du lịch này vẫn chưa thật sự là bứt phá so với tiềm lực đang có Lâm Đồng là tỉnh có nhiều điều kiện

để phục vụ cho phát triển loại hình du lịch mạo hiểm Du lịch mạo hiểm mới thực sự phát triển từ 2018 Tuy nhiên, trên các phương tiện truyền thông thì ít nghe nhắc đến văn hóa bản địa trong các chương trình du lịch mạo hiểm Mặc

dù, người Cờ Ho là dân tộc sống rất lâu đời ở Cao Nguyên Lâm Viên, trước khi người Pháp tìm thấy vùng đất này

Phát huy di sản văn hóa Cờ Ho trong việc quản lý, bảo vệ và khai thác hợp

lý các nguồn tài nguyên thiên nhiên là một trong những nội dung quan trọng Bởi, tài nguyên thiên nhiên là nguồn sống của con người nói chung đồng bào Cờ

Ho Nhưng với “cuộc trở mình” qua các giai đoạn phát triển kinh tế đã làm cho môi trường tự nhiên bị suy giảm Với sự tác động của con người, ảnh hưởng gián tiếp của các loại thuốc trừ sâu, chất hóa học làm cho tài nguyên thiên nhiên bị xáo trộn, chúng không kịp thích nghi với điều kiện sống, nên nhiều loại thực vật

Do đó, phát huy di sản văn hóa Cờ Ho trong việc quản lý, bảo vệ và khai thác hợp lý các nguồn tài nguyên thiên nhiên là phát huy tri thức kinh nghiệm trong việc bảo vệ rừng, bảo vệ nguồn nước và bảo vệ tài nguyên đất trong đời sống xã

Trang 12

hội của dân tộc Cờ Ho ở khu vực VQG Bidoup – Núi Bà hiện nay là việc làm cấp thiết

Chính vì vậy, việc kết hợp giữa du lịch mạo hiểm trekking và văn hóa bản địa thật sự rất đặc biệt Điều này không chỉ giúp du khách hiểu hơn về văn hóa Việt Nam nói chung mà còn là văn hóa bản địa nói riêng Các thế mạnh tại thành phố Đà Lạt (Lâm Đồng) hiện nay là cơ sở để giúp địa phương tạo ra những sản phẩm du lịch mới độc đáo, tăng sức hấp dẫn đối với du khách, góp phần đẩy mạnh sự phát triển của ngành Du lịch, cải thiện đời sống người dân

Ngoài ra, bản thân tác giả cũng đang khai thác du lịch mạo hiểm – loại hình trekking ở VQG Bidoup-Núi Bà hơn 3 năm và tìm hiểu về văn hóa người

Cờ Ho (chủ yếu tập trung ở nhánh người Cil) hơn 5 năm Trong quá trình khai thác du lịch tác giả nhận thấy cũng còn nhiều điểm thuận lợi và khó khăn từ góc

độ doanh nghiệp và là du khách tham gia loại hình này

Trong luận văn này, tác giả sẽ thảo luận về những cơ hội và thách thức đối với du lịch trekking khi gắn liền với văn hóa bản địa Cơ hội bao gồm việc thúc đẩy bảo tồn văn hóa và phát triển kinh tế địa phương thông qua du lịch bền vững Tuy nhiên, cũng có những thách thức như nguy cơ thương mại hóa quá mức và làm biến đổi văn hóa bản địa Tác giả sẽ phân tích các yếu tố này để đề xuất các giải pháp hợp lý nhằm phát triển du lịch trekking bền vững và có trách nhiệm với cộng đồng địa phương

Từ những đánh giá, nhìn nhận như trên, nhằm tăng cường hiệu quả cho việc hoạch định chính sách và xây dựng phát triển loại hình du lịch này, tác giả

đã chọn đề tài: “Phát triển loại hình du lịch trekking gắn với văn hoá cộng đồng dân tộc Cờ Ho ở khu vực VQG Bidoup-Núi Bà (tỉnh Lâm Đồng)” để

thực hiện luận văn tốt nghiệp cho mình

Trang 13

2 Mục tiêu và ý nghĩa nghiên cứu

2.1 Mục tiêu nghiên cứu

2.1.1 Mục tiêu nghiên cứu tổng quát

- Khám phá và đánh giá tiềm năng, thực trạng khai thác các giá trị văn hóa bản địa của cộng đồng người Cờ Ho gắn liền với loại hình du lịch trekking tại VQG Bidoup - Núi Bà

2.1.2 Mục tiêu nghiên cứu cụ thể

- Hệ thống hoá cơ sở lý luận về du lịch trekking

- Những tiềm năng trong việc khai thác các giá trị văn hóa bản địa của cộng đồng người Cờ Ho trong du lịch trekking tại VQG Bidoup – Núi Bà

- Những giải pháp, đề xuất phát triển bền vững loại hình trekking gắn với văn hoá bản địa tại VQG Bidoup-Núi Bà

2.3 Câu hỏi nghiên cứu

- Các yếu tố văn hóa nào của dân tộc Cờ Ho phù hợp để lồng ghép vào chuyến trekking?

- Tiềm năng và thách thức của loại hình du lịch trekking khi kết hợp với yếu tố văn hóa dân tộc Cờ Ho?

2.4 Ý nghĩa của đề tài

2.4.1 Ý nghĩa khoa học

Kết quả nghiên cứu của đề tài góp phần cơ bản trong việc đề xuất xây dựng mô hình hoạt động cho của loại hình du lịch mạo hiểm nói chung, phân nhánh du lịch trekking nói riêng; cùng với các hoạt động kết hợp với không gian văn hoá của dân tộc Cờ Ho tại VQG Bidoup-Núi Bà

Trang 14

2.4.2 Ý nghĩa thực tiễn

Kết quả nghiên cứu của luận văn là tài liệu tham khảo để cung cấp cho các đơn vị quản lý, nhà tổ chức loại hình này có thêm góc nhìn về việc xây dựng quy trình hay mô hình quản lý phù hợp Ngoài ra, kết quả nghiên cứu còn làm tài liệu tham khảo cho các nghiên cứu sau này khi nghiên cứu về loại hình trekking được

mở rộng tại các VQG còn lại của Việt Nam

3 Đối tượng và phạm vi nghiên cứu

3.1 Đối tượng nghiên cứu

- Môi trường tự nhiên và hệ sinh thái tại Vườn Quốc gia Bidoup - Núi Bà: Các yếu tố về địa hình, khí hậu, hệ động thực vật, có liên quan đến hoạt động trekking

- Cộng đồng dân tộc Cờ Ho: Những người sinh sống tại khu vực Vườn Quốc gia Bidoup - Núi Bà, với các phong tục, tập quán, và di sản văn hóa đặc trưng

- Du khách: Những người tham gia vào hoạt động du lịch trekking tại Vườn Quốc gia Bidoup - Núi Bà, bao gồm cả du khách trong nước và quốc tế

Trang 15

4 Lịch sử nghiên cứu

4.1 Tình hình nghiên cứu trên thế giới

Emma Cantin và Ni Made Ernawati (2023) trong bài báo “Analysis of Pasatan Temple trekking at Pohsanten Village” đã phân tích việc trekking đến đền Pasatan tại làng Pohsanten, nhằm đề xuất hoạt động này như một điểm du lịch cho sinh viên quốc tế Phương pháp nghiên cứu chủ yếu là phỏng vấn định tính với hơn 5 người tham gia, trong đó có 4 nữ, độ tuổi 05 du khách khoảng từ

18 đến 22 tuổi Kết quả cho thấy người tham gia hài lòng và trekking đền Pasatan

có tiềm năng trở thành điểm du lịch hấp dẫn, cung cấp trải nghiệm phong phú về thiên nhiên và văn hóa Điều này có thể giúp làng Pohsanten phát triển du lịch nông thôn và được sử dụng làm tham khảo cho các chuyên gia du lịch

Dil Bikram Lama (2012) trong luận văn “Anapurna trekking tourism’s impact on Economic” đã làm rõ mối tương tác cố hữu giữa du lịch nói chung và kinh tế là mối quan hệ hữu cơ, nhiều quốc gia trên thế giới trong đó có Nepal đã biết sử dụng tiềm năng, điều kiện và lợi thế của tài nguyên du lịch để phát triển những sản phẩm, những loại hình du lịch như treking có hiệu quả Một minh chứng đối với nhiều quốc gia trên thế giới nhờ vào du lịch đã làm thay đổi nền kinh tế quốc gia, tạo công ăn việc làm và thu nhập cho cư dân địa phương

Có một số khác biệt đối với Robert Strauss (1995) Trong tác phẩm

“Adventure Trekking” tác giả nêu ra các chương trình du lịch dài ngày, đi vào những nơi xa xôi, hẻo lánh mà các phương tiện giao thông khó tiếp cận, thông qua phương thức tổ chức đi bộ “Trekking” để khách du lịch tách biệt với thế giới hiện đại, thế giới văn minh, tìm hiểu tự nhiên ở những nơi vùng sâu và vùng cao

Tác giả hiện là cũng đang là thành viên của Hiệp hội Thương mại Du lịch mạo hiểm (Adventure Travel Trade Association - ATTA), đây cũng là một thuận lợi cho tác giả trong quá trình nghiên cứu đề tài Từ ATTA, tác giả cũng có cơ hội được gặp và trao đổi với các chuyên gia, nhà nghiên cứu, doanh nghiệp trong

Trang 16

lĩnh vực du lịch mạo hiểm, đặc biệt là lĩnh vực trekking Từ đó, có được những tài liệu về quy trình phát triển du lịch mạo hiểm bềnh vững Tuy nhiên, vẫn chưa

có cơ hội được gặp và xem được hết các tài liệu từ ATTA dành cho khu vực trong đề tài mà bản thân đang nghiên cứu

4.2 Tình hình nghiên cứu trong nước

Tại Việt Nam, du lịch trekking mới chỉ phát triển trong thời gian gần đây nên các nghiên cứu về loại hình du lịch này chưa được nhiều Đặc biệt, sản phẩm

du lịch trekking đã trở thành chủ đề quan trọng trong nhiều nghiên cứu, phản ánh sự quan tâm ngày càng tăng đối với loại hình du lịch này tại Việt Nam Sản phẩm du lịch trekking được xem như một cơ hội mới cho ngành du lịch Việt

Nam, với Lâm Đồng là một trong những điểm đến tiêu biểu

Tuy nhiên, các đề tài nghiên cứu được tìm thấy chủ yếu tập trung ở khu vực Tây Bắc như luận văn của Ths Trịnh Lê Anh “Du lịch trekking ở Việt Nam: loại hình và phương thức tổ chức Nghiên cứu trường hợp ở Sa Pa (Lào Cai)” năm 2006 Nghiên cứu mặc dù có đưa ra cơ sở lý luận cho du lịch trekking, phân biệt giữa các loại hình du lịch, tạo nền tảng cơ sở vững chắc để các học giả có thể nghiên cứu Tuy nhiên giải pháp và các khuyến nghị chỉ phù hợp loại hình

du lịch trekking ở Sa Pa (Lào Cai), chứ không thể đại diện cho đặc trưng của khu vực Tây Nguyên Đồng thời nghiên cứu cũng gần 20 năm tính đến thời điểm hiện tại, nên một số vấn đề đã có thể thay đổi Hiện nay Sa Pa ngoài trekking thì

đã bắt đầu phát triển loại hình thể thao chạy bộ đường núi (trail, city trai) như

“Vietnam Mountain Marathon” từ năm 2012, thu hút phần lớn những vận động viên bán chuyên, phong trào của Việt Nam về tham gia Từ đó, Sa Pa hiện nay

gần như được nhắc đến là điạ điểm tổ chức giải chạy địa hình nhiều hơn

Luận văn "Phát triển Trekking Tour Tỉnh Lâm Đồng" của Trần Quốc Văn năm 2014 là tài liệu tiệm cận nhất với đề tài của tác giả đang nghiên cứu, từ thời gian, lĩnh vực và khu vực nghiên cứu Đây cũng là một nghiên cứu kỹ lưỡng về

Trang 17

cơ hội và thách thức trong việc phát triển loại hình du lịch trekking ở Lâm Đồng, Việt Nam Tác giả đã đi sâu vào các khía cạnh lý thuyết và thực tiễn về trekking tour, phân tích điều kiện tự nhiên, kinh tế - xã hội và an ninh cũng như kinh nghiệm phát triển từ các địa phương khác và trên thế giới

Mở đầu, luận văn đặt ra vấn đề về tầm quan trọng của ngành du lịch và đưa ra quan điểm phát triển trekking tour ở Lâm Đồng dựa trên lợi thế tài nguyên

tự nhiên, văn hóa và chính sách phát triển du lịch của tỉnh Mục tiêu chính của nghiên cứu là phân tích quá trình phát triển du lịch của Lâm Đồng để đề xuất cách thức khai thác sản phẩm trekking tour hiệu quả

Luận văn được chia thành ba chương chính Chương đầu tiên là cơ sở lý thuyết và thực tiễn về Trekking Tour, nơi tác giả định nghĩa và phân tích sâu về loại hình du lịch này Chương hai tập trung vào điều kiện và thực trạng phát triển trekking tour ở Lâm Đồng, trong đó bao gồm phân tích điều kiện tự nhiên, kinh

tế - xã hội và an ninh, cũng như kinh nghiệm phát triển trekking tour từ các nơi khác Cuối cùng, chương ba đề xuất các giải pháp phát triển trekking tour ở Lâm Đồng, bao gồm cả các giải pháp ngắn hạn và dài hạn, định hướng phát triển và mục tiêu cụ thể

Tác giả nhấn mạnh vào việc khai thác các lợi thế sẵn có của Lâm Đồng như địa hình đa dạng, khí hậu mát mẻ, và nguồn tài nguyên thiên nhiên phong phú, đồng thời kết hợp bảo tồn môi trường và văn hóa bản địa với phát triển du lịch Trần Quốc Văn cũng đề xuất việc nâng cao nhận thức và kỹ năng cho người dân địa phương trong việc tham gia và hưởng lợi từ hoạt động du lịch trekking, cũng như cách thức thu hút và phục vụ du khách một cách chuyên nghiệp hơn Một điểm quan trọng khác mà tác giả nhấn mạnh là việc cần có sự liên kết chặt chẽ giữa chính quyền địa phương, doanh nghiệp và cộng đồng trong việc phát triển du lịch trekking, từ đó tạo ra sự phát triển bền vững cho ngành du lịch ở Lâm Đồng

Trang 18

Tổng kết từ những nghiên cứu trên đã làm rõ vấn đề về việc kết hợp giữa

du lịch trekking gắn với văn hóa các dân tộc thiểu số bản địa chưa thật sự nhiều Các nghiên cứu gần như tập trung vào loại hình hình trekking chứ chưa lồng ghép nhiều về yếu tố văn hóa Có thể rút ra rằng trong bối cảnh nghiên cứu du lịch ở Việt Nam, sự chú trọng vào sản phẩm du lịch trekking, đặc biệt là ở khu vực tỉnh Lâm Đồng, không đồng đều Và dù đã có nhiều công trình nghiên cứu liên quan đến du lịch trekking trên toàn quốc, sự tập trung vào Lâm Đồng và việc kết hợp du lịch trekking với văn hóa bản địa dân tộc thiểu số nói chung, dân tộc

Cờ Ho nói riêng còn còn khá hạn chế

Tình hình này cho thấy cần có sự mở rộng trong nghiên cứu và phát triển sản phẩm du lịch trekking ở Việt Nam, đặc biệt là việc nâng cao nhận thức về các khu vực khác ngoài Tây Bắc, như Lâm Đồng Cần phải khám phá và phát huy tiềm năng du lịch trekking kết hợp văn hóa tại những nơi này, nhằm đa dạng hóa sản phẩm du lịch, phát triển bền vững và cân đối, đồng thời gìn giữ giá trị văn hóa và tự nhiên độc đáo của từng khu vực

5 Phương pháp nghiên cứu

Để đạt được các mục tiêu nghiên cứu đề ra, đề tài áp dụng cách tiếp cận nghiên cứu hỗn hợp, kết hợp giữa định tính và định lượng

5.1 Nhóm phương pháp định lượng

5.1.1 Phương pháp thống kê mô tả

Để nghiên cứu "Phát triển loại hình du lịch trekking gắn với văn hóa cộng đồng dân tộc Cờ Ho ở Vườn Quốc gia Bidoup - Núi Bà", tác giả đã thu thập số liệu từ Trang thông tin điện tử tỉnh Lâm Đồng, Sở Du lịch tỉnh Lâm Đồng, TTDL VQG Bidoup - Núi Bà, các tài liệu nghiên cứu về phát triển kinh tế vùng Tây Nguyên nói chung và Lâm Đồng nói riêng

Trang 19

Việc áp dụng các phương pháp thống kê số liệu một cách khoa học và chặt chẽ sẽ giúp cung cấp cái nhìn toàn diện và chính xác về tình hình phát triển du lịch trekking gắn với văn hóa cộng đồng dân tộc Cờ Ho Từ đó, giúp đề xuất các giải pháp phù hợp nhằm phát triển bền vững loại hình du lịch này tại khu vực Vườn Quốc gia Bidoup - Núi Bà

5.1.2 Phương pháp khảo sát bằng bảng hỏi

Khảo sát bằng bảng hỏi được thực hiện nhằm thu thập các thông tin từ những du khách đã tham gia trekking tại VQG Bidoup – Núi Bà Thông tin thu thập gồm: (1) Trải nghiệm của du khách khi tham gia trekking tại VQG Bidoup – Núi Bà; (2) Mong muốn của du khách trong trải nghiệm văn hoá bản địa khi tham gia hoạt động trekking tại VQG Bidoup-Núi Bà

Nội dung khảo sát được thiết kế thông qua bảng hỏi với 42 câu hỏi, được chia làm 3 phần: Thông tin người tham gia; Trải nghiệm trekking của du khách với loại hình trekking ở VQG Bidoup-Núi Bà; Trải nghiệm và đánh giá của du khách khi có hướng dẫn viên là người bản địa (Cờ Ho) trong chuyến đi

* Cách thức chọn mẫu:

- Do hạn chế về thời gian và khả năng tiếp cận du khách tham gia trekking tại VQG Bidoup-Núi Bà, tác giả đặt mục tiêu khảo sát bằng bảng hỏi là 120 mẫu Bảng hỏi được tác giả khảo sát bằng phương thức ngẫu nhiên thuận tiện thông qua phát phiếu khảo sát trực tiếp, nhờ đơn vị Tropical Trekking và gửi mẫu bảng hỏi qua Google Form cho du khách

- Số lượng bản hỏi được gửi là 120 mẫu, tuy nhiên chỉ nhận được 90/120 phản hồi hợp lệ, đó là: Các du khách đã từng tham gia bộ môn trekking hoặc đi

du lịch trekking tại VQG Bidoup-Núi Bà; hoặc du khách biết đến trekking Ngoài

ra, lý do khách quan là người phỏng vấn khi nhận link có thể quên hoặc chưa thu xếp để ngồi trả lời bảng hỏi

Trang 20

sĩ Văn hoá… để có thêm những thông tin, ý kiến đánh giá của các chuyên gia trong lĩnh vực du lịch, du lịch mạo hiểm, trekking và những chuyên gia, nhà nghiên cứu trong lĩnh vực dân tộc học để có thêm những đề xuất, góp ý trong quá trình xây dựng đề tài

- Phỏng vấn hướng dẫn viên bản địa người Cờ Ho (nhánh Cil, Lạch) có kinh nghiệm tham gia trong các hoạt động tổ chức và hướng dẫn tour trekking

5.2.2 Phương pháp điền dã dân tộc học

Người nghiên cứu sẽ trực tiếp tham gia, quan sát và ghi chép để có những đánh giá trực quan về những thuận lợi, khó khăn trong tổ chức và khai thác Điền

dã qua những chuyến đi trekking trực tiếp cùng du khách để quan sát, ghi lại những hình ảnh thực tế về việc kết những yếu tố văn hoá vào trong hoạt động này

Bên cạnh đó, người nghiên cứu còn thu thập những tài liệu về đời sống, văn hoá của người đồng bào Cờ Ho để làm rõ ý của phần 2 chương 2 Qua đó, người nghiên cứu sẽ đề xuất những giải pháp cụ thể ở chương 3

Đề tài dùng phương pháp điền dã là phương pháp mang tính đặc trưng của ngành dân tộc học vì trong đề tài có đối tượng nghiên cứu là dân tộc Cờ Ho Trong thời gian từ năm 2018 đến 2021 tác giả cũng có thời gian được sống cùng với những đồng bào người Cờ Ho (tập trung ở nhánh Cil, Lạch), tuy nhiên đây chỉ là giai đoạn quan sát

Trang 21

Từ tháng 01 năm 2022 đến nay đã tiến hành phỏng vấn cũng như ghi chép lại những gì đang diễn ra trong đời sống của người Cờ Ho tại khu vực nghiên cứu, đối chiếu với những tài liệu có được

Qua phương pháp điền dã làm rõ và cập nhật những thói quen trong cuộc sống đời thường và khi tham gia các hoạt động ở trong rừng Từ đó đối chiếu với những tài liệu đã thu thập để phục vụ đề tài

6 Cấu trúc của luận văn

Ngoài phần mở đầu và kết luận, luận văn được chia thành 3 chương chính như sau:

Chương 1: Cơ sở lý luận và thực tiễn về du lịch trekking

Chương 2: Điều kiện và thực trạng phát triển du lịch trekking tại VQG

Bidoup - Núi Bà

Chương 3: Giải pháp phát triển loại hình du lịch trekking gắn với văn hóa

cộng đồng dân tộc Cờ Ho tại VQG Bidoup - Núi Bà

Trang 22

NỘI DUNG CHƯƠNG 1: CƠ SỞ LÝ LUẬN VÀ THỰC TIỄN VỀ DU LỊCH TREKKING

1.1 Khái niệm về du lịch mạo hiểm

Surya Poudel & Gyan P Nyaupane (2016) có diễn tả trekking là chuyến

đi kéo dài nhiều ngày trên những con đường mòn ở những khu vực thiên nhiên còn tương đối hoang sơ với mục đích khám phá và thưởng thức cảnh sắc thiên nhiên

Trường đại học Thompson Rivers (Canada) đưa ra cách hiểu như sau: “Du lịch mạo hiểm có thể được định nghĩa như là một hoạt động giải trí diễn ra ở những điểm đến kỳ lạ, hoang dã hay khác thường Hầu hết các hoạt động diễn ra

ở ngoài trời Đó thường là các hoạt động thám hiểm và khám phá thế giới bên ngoài Đặc biệt là các bộ phận kỳ lạ hoang sơ của hành tinh chúng ta và một thế giới nội tâm của thách thức cá nhân, tự nhận thức và tự chủ”

Có rất nhiều loại hoạt động được coi là các hình thức khác nhau của du lịch mạo hiểm, có thể phân được vào hai nhóm là nhóm dễ (Soft Adventure) và nhóm khó (Hard Adventure) theo ATTA

Du lịch mạo hiểm là một loại hình du lịch mà người tham gia thường đối mặt với những thách thức về môi trường tự nhiên hoặc văn hóa, đòi hỏi sự gan

dạ và sự sẵn lòng chấp nhận rủi ro Khác với du lịch truyền thống, du lịch mạo hiểm thường mang tính phi truyền thống, mạo hiểm và đòi hỏi sự khéo léo, kỹ năng và chuẩn bị tốt trước khi tham gia

Các hoạt động du lịch mạo hiểm thường bao gồm các hoạt động như trekking, leo núi, đi bộ đường dài, thám hiểm hang động, dạo chơi trên đất đai hoang sơ, du lịch trên thác nước, tham quan các khu rừng nguyên sinh hoặc sa

Trang 23

mạc, cũng như các hoạt động như câu cá, lặn biển, hay thậm chí là du lịch vũ trụ

Tính đặc thù của du lịch mạo hiểm thường là sự khám phá, thách thức bản thân và khám phá những vùng đất hoang sơ, hẻo lánh mà ít người đến, đồng thời tạo ra những kí ức và trải nghiệm khó quên Tuy nhiên, vì tính chất mạo hiểm và rủi ro cao, việc chuẩn bị kỹ lưỡng, có kỹ năng và sự kiên nhẫn là rất quan trọng

Du lịch mạo hiểm không chỉ mang lại trải nghiệm thú vị mà còn giúp phát triển

kỹ năng sống, sự tự tin và ý thức bảo vệ môi trường Tuy nhiên, cũng cần lưu ý

về việc đảm bảo an toàn cho bản thân và môi trường, đồng thời tôn trọng văn hóa và cộng đồng địa phương

1.2 Khái niệm về trekking

Hiện nay trên thế giới có khá nhiều định nghĩa về “trekking”, tuy nhiên tác giả vẫn chưa tìm thấy một văn bản hay giấy tờ nào có thể nói chính xác hay

cụ thể về định nghĩa, khái niệm về môn thể thao này Trong quá trình tiềm tài liệu, nghiên cứu và sưu tầm thì đề tài cũng tổng hợp một số cách giải thích từ tài liệu trên internet và tổng hợp từ các ý kiến của chuyên gia

Theo cách giải nghĩa của Từ điển Cambridge thì “Trekking là một hoạt động đi bộ đường dài để giải trí” Tuy nhiên, cách giải thích này chưa đủ và chưa đúng tính chất của trekking khi vận dụng vào thực tế Việc đi trekking không chỉ cần thuần chỉ để giải trí mà còn là một bộ môn thể thao có tính mạo hiểm; việc

về với thiên nhiên còn có tác dụng chữa lành

Định nghĩa về “trekking” hiện nay cũng chưa thật sự thống nhất, mỗi nơi

sẽ có những giải thích khác nhau về loại hình này Theo cách xếp loại các loại hình du lịch mạo hiểm theo ATTA thì loại hình trekking thuộc mức độ khó Nó đòi hỏi phải có sự khảo sát kỹ lưỡng lịch trình các chuyến đi và khu chọn làm địa điểm dễ thực hiện chuyến đi cho tour Bởi trên nguyên tắc, địa điểm được chọn phải mang đầy đủ tính chất của một địa điểm phục vụ cho du lịch mạo hiểm

Trang 24

cũng như tạo được sự thử thách cho du khách, phải gần gũi với thiên nhiên, gắn liền với văn hóa và phong tục của địa phương

Trong Quyết định số 1804/QĐ-UBND ngày 15 tháng 8 năm 2018 của UBND tỉnh Lâm Đồng về việc “Ban hành quy định tạm thời về quản lý hoạt động tổ chức và khai thác kinh doanh du lịch mạo hiểm trên địa bàn Tỉnh Lâm Đồng” thì trekking được dịch là đi bộ băng rừng

Hiện nay, ở Việt Nam, người ta vẫn còn nhầm lẫn rất nhiều về các khái niệm có tính chất tương tự như trekking là hiking (đi bộ đường dài ngoài thiên nhiên), camping (cắm trại), climbing (leo núi),… và khái niệm dễ bị nhầm lẫn của trekking hiện nay là “Phượt”

Khi được hỏi cách hiểu về trekking, các du khách tham gia trekking (trekkers) được khảo sát cũng có những câu trả lời khác nhau Trong đó, 46/90 câu trả lời (chiếm 51,1%) trả lời “là loại hình đi bộ dài ngày” và 42/90 (chiếm 46,7%) trả lời là “loại hình đi bộ dài ngày trên đường mòn được thiết kế chuyên cho việc đi bộ”

Đối với những trải nghiệm của bản thân tác giả trong quá trình tham gia,

nghiên cứu thì tác giả đưa ra khái niệm về Trekking như sau: “Trekking một hình thức du lịch mạo hiểm gắn liền với thiên nhiên Phương tiện để tham gia trekking tập trung chủ yếu ở đôi chân của mình Người tham gia phải tự trang

bị những vật dụng, kĩ năng sinh tồn cần thiết cho chuyến đi Tính chất của trekking thường từ 2 ngày trở lên, vất vả, thậm chí là nguy hiểm.”

1.3 Khái niệm về văn hóa bản địa

Văn hóa bản địa được hiểu là văn hóa của một cộng đồng, một dân tộc trong một địa phương, khu vực, vùng, miền nhất định Đặc trưng của văn

hóa bản địa là các bản sắc văn hóa của địa phương ấy Bản sắc văn hóa là cái chung nhất, cơ bản nhất của một nền văn hóa, mọi yếu tố nằm trong bản sắc của

Trang 25

một nền văn hóa đều thuộc về chính nền văn hóa đó, nhưng không phải mọi yếu

tố của nền văn hóa đều nằm trong bản sắc của nó

Khái niệm về "văn hóa bản địa" (indigenous culture) thường được sử dụng

để chỉ các phong tục, truyền thống, và giá trị văn hóa của các dân tộc, bộ tộc, hoặc cộng đồng địa phương mà đã tồn tại và phát triển trên một vùng đất cụ thể

từ thời gian lâu đời Dưới đây là một số đặc điểm cơ bản của văn hóa bản địa:

Liên quan chặt chẽ với địa lý và môi trường: Văn hóa bản địa thường phản ánh mối quan hệ sâu sắc giữa con người và môi trường sống của họ Các nghi lễ, truyền thống, và phong tục thường được hình thành và phát triển dựa trên điều kiện tự nhiên và nguồn lực địa phương

Tính đa dạng và phong phú: Mỗi văn hóa bản địa đều có những đặc điểm riêng biệt và đa dạng, phản ánh sự đa dạng của con người và cộng đồng trên một khu vực cụ thể

Bền vững và linh hoạt: Văn hóa bản địa thường có khả năng thích ứng và tồn tại trong môi trường biến đổi, do đó thường mang tính bền vững và linh hoạt

Tự hào và định danh: Văn hóa bản địa thường là nguồn gốc của sự tự hào

và định danh của một dân tộc, bộ tộc, hoặc cộng đồng, giúp họ duy trì và phát triển nhận thức về bản thân và văn hóa của mình

Sự bảo tồn và tái sản xuất: Các phương thức truyền thống, kiến thức và kỹ năng của văn hóa bản địa thường được bảo tồn và truyền đạt từ thế hệ này sang thế hệ khác, đóng vai trò quan trọng trong sự tái sản xuất và duy trì của văn hóa

1.4 Thực tiễn khai thác văn hoá trong du lịch mạo hiểm

1.4.1 Trên thế giới

Khai thác văn hóa bản địa trong du lịch đã trở thành xu hướng toàn cầu, nhằm thu hút du khách thông qua trải nghiệm văn hóa đặc sắc và độc đáo của mỗi quốc gia Các nước trên thế giới đang tận dụng tối đa các đặc trưng văn hóa

Trang 26

của mình, bao gồm di sản văn hóa vật thể và phi vật thể, để phát triển du lịch Điều này không chỉ góp phần vào sự phát triển kinh tế mà còn giúp bảo tồn và quảng bá giá trị văn hóa

Trong du lịch mạo hiểm, việc vận dụng văn hóa bản địa đang ngày càng trở nên phổ biến và quan trọng Khám phá văn hóa địa phương đặc sắc trở thành một phần không thể thiếu của trải nghiệm du lịch, giúp du khách hiểu rõ hơn về văn hóa, lối sống và di sản văn hóa của một đất nước

Tại Mỹ, tháng 1/1969 đánh dấu một bước ngoặt quan trọng trong lịch sử

du lịch mạo hiểm và khám phá, với sự thành lập của Mountain Travel U.S1 Sự kiện này mở đầu cho các tour trekking chinh phục Nepal và nhiều địa điểm khác, với 6 tuyến trekking ban đầu ở Nepal, một ở Kashmir, cùng các tour trekking và leo núi ở Kenya, Newzealand, Corsica và Thụy Sĩ Những năm 1970 chứng kiến

sự ra đời của hai tập đoàn du lịch lớn ở Mỹ là Oversea Adventure Travel2 và Wilderness Travel3

Ở châu Âu và Úc, hoạt động này cũng rầm rộ với sự tham gia của các công

ty như World Expeditions, Exodus Adventure, Peregrine Adventure và nhiều hơn nữa Với kinh nghiệm nhiều năm tổ chức, du lịch trekking đã đạt được một cấp độ mới, tạo tiền đề cho sự phát triển không ngừng của loại hình du lịch này,

hỗ trợ bởi lượng khách tiềm năng và chi tiêu cao

Ở Nepal, cùng thời điểm đó đã trở thành điểm đến phổ biến với lượng khách đông đảo, từ khách du hành lang thang, hippy, đến khách ba lô Điều này dẫn đến sự phát triển mạnh mẽ của dịch vụ trekking tại Kathmandu, cũng như

sự ra đời của các Tea-Houses do người dân ở vùng núi Everest và Annapurna

mở cửa, phục vụ thức ăn và lưu trú cơ bản cho du khách

1 https://www.mtsobek.com/about-us/

2 https://www.oattravel.com/about/about-us/history?icid=value:/about/about-us/history

3 https://www.wildernesstravel.com/our-story/

Trang 27

Hiện tại, các công ty du lịch tổ chức trekking tours đã sử dụng những ngôi nhà của đồng bào dân tộc thiểu số và người dân bản xứ làm nơi cư trú cho khách

du lịch Hơn thế nữa, nhiều công ty cung cấp túi ngủ cho du khách khi qua đêm

ở những nơi xa dân cư Du khách thường mang theo lều và các vật dụng cần thiết cho hoạt động trekking, cũng như qua đêm ở những nơi xa xôi, hẻo lánh Sự phát triển này không chỉ phản ánh sự thích ứng của ngành du lịch với nhu cầu của khách du lịch mạo hiểm, mà còn là minh chứng cho sự phát triển của loại hình

du lịch này trên toàn cầu

Tuy nhiên, trong bối cảnh phát triển du lịch mạo hiểm như hiện nay, đặc biệt là trekking, việc kết hợp các yếu tố văn hóa bản địa với các hoạt động này thường hạn chế và chưa thực sự toàn diện Hầu hết, sự kết hợp này chủ yếu tập trung vào việc cung cấp các dịch vụ cơ bản như lưu trú, ăn uống, hỗ trợ dẫn đường hoặc vác đồ (porter), mà chưa thực sự đưa các yếu tố văn hóa sâu rộng vào trải nghiệm du lịch Điều này có thể là do sự chú trọng vào việc đáp ứng nhu cầu cơ bản của khách du lịch, trong khi chưa tận dụng được hết tiềm năng của văn hóa địa phương trong việc tạo nên những trải nghiệm độc đáo và phong phú hơn

Ở Indonesia, tác giả đã có dịp tham gia chuyến trekking tại Bali, Indonesia, vào tháng 4 năm 2022 Chuyến đi kéo dài 2 ngày 1 đêm tại Mount Batur, với tổng cộng 11 người tham gia, trong đó có 2 hướng dẫn viên địa phương Mỗi du khách được cung cấp một cặp gậy, một lít nước uống và 2 bữa

ăn suốt chặng đường (bữa tối ngày đầu tiên và bữa sáng ngày thứ hai) Mặc dù được gọi là trekking tại núi lửa Mount Batur, nhưng hơn 2/3 chặng đường là hiking và chỉ có một phần nhỏ là leo lên đỉnh Đoạn đi qua rừng rậm chỉ chiếm khoảng 20% tổng chiều dài Mỗi 2-3km sẽ có một tea-house (trạm dừng) cho du khách nghỉ ngơi và mua nước Trên đỉnh núi đã được chuẩn bị sẵn một ngôi nhà hậu cần, phục vụ ăn uống cho du khách đi theo tour; những người tham gia trekking sẽ ngủ trong lều được bố trí ngoài bãi cắm trại Tuy nhiên, mặc dù đã

Trang 28

trò chuyện với hướng dẫn viên địa phương, nhưng chỉ được giới thiệu về núi lửa

và số lượng khách trung bình mỗi ngày họ dẫn; không có thông tin về văn hóa hoặc kinh nghiệm trekking từ những người đi trước

Chỉ có một điều đặc biệt là ở Bali thì HDV trekking sẽ có thẻ hành nghề của họ sẽ ghi rõ là “Trekking Guide” để phân biệt với HDV của tour du lịch thuần tuý Ở Việt Nam hiện tại thì đều chỉ dùng chung một chức danh là “hướng dẫn viên” và phân biệt là nội địa hay quốc tế

1.4.2 Ở Việt Nam

Theo quan sát của tác giả đối với các dịch vụ như lưu trú và ăn uống, mặc

dù cần thiết, thường thiên về việc đảm bảo sự thoải mái và an toàn cho du khách,

mà chưa thể hiện được bản sắc văn hóa đặc trưng của địa phương Dẫn đường

và vác đồ, dù là những công việc quan trọng trong các chuyến trekking, cũng chỉ phản ánh một phần nhu cầu logistics và hỗ trợ vật chất của du khách, mà chưa thực sự chuyển tải được giá trị văn hóa sâu sắc nào

Nếu như du lịch mạo hiểm và trekking kết hợp chặt chẽ hơn với các hoạt động văn hóa như thuyết minh văn hóa, kể chuyện dân gian, tham gia vào các nghi lễ truyền thống hay học cách thực hiện các nghệ thuật và thủ công truyền thống, khách du lịch sẽ có cơ hội hiểu biết và trải nghiệm sâu sắc hơn về nền văn hóa địa phương Điều này không chỉ tạo ra giá trị gia tăng cho trải nghiệm du lịch mà còn góp phần vào việc bảo tồn và phát huy văn hóa bản địa

Việc tích hợp sâu hơn các yếu tố văn hóa vào du lịch trekking cũng đồng nghĩa với việc mở rộng cơ hội kinh doanh cho các cộng đồng địa phương, từ đó tạo ra một mô hình du lịch bền vững, nơi lợi ích kinh tế và giá trị văn hóa được cân nhắc một cách hợp lý Đây là hướng đi cần được chú trọng trong phát triển

du lịch mạo hiểm và trekking, đặc biệt ở những khu vực có bản sắc văn hóa độc đáo

Trang 29

(Trần Quốc Văn,2014) có đề cập đến, có mô tả rất chi tiết về cách thức tổ chức, vận hành của một số công ty chuyên tổ chức tour trekking trên thế giới và

ở Việt Nam Theo nhà nghiên cứu từ nhiều tài liệu nghiên cứu trên thế giới về trekking tour, đặc biệt nhiều chuyên gia với nhiều năm kinh nghiệm về loại hình

du lịch mạo hiểm thì chỉ dừng lại ở việc xác định mức độ của các tuyến, từ đó sẽ

có cách phân chia nhân sự theo hỗ trợ phù hợp

Việc chia theo 5 cấp độ phụ thuộc vào ít nhất 4 yếu tố cơ bản đó là: Độ cao chuyến đi, độ dài của lộ trình trekking, khoảng cách đi bộ và thời gian trek Nhân sự đi kèm cũng chỉ là: hướng dẫn viên, đầu bếp và nhân viên khuân vác (porter)

Không tìm thấy những yếu tố về hướng dẫn viên cộng đồng, hướng dẫn viên có yếu tố bản địa hay yếu tố câu chuyện, ý nghĩa của tuyến trekking gắn với văn hoá bản địa được nhắc đến trong phần này Dẫn đường và vác đồ, dù là những công việc quan trọng trong các chuyến trekking, cũng chỉ phản ánh một phần nhu cầu logistics và hỗ trợ vật chất của du khách, mà chưa thực sự chuyển tải được giá trị văn hóa sâu sắc nào

Nếu như du lịch mạo hiểm và trekking kết hợp chặt chẽ hơn với các hoạt động văn hóa như thuyết minh văn hóa, kể chuyện dân gian, tham gia vào các nghi lễ truyền thống hay học cách thực hiện các nghệ thuật và thủ công truyền thống, khách du lịch sẽ có cơ hội hiểu biết và trải nghiệm sâu sắc hơn về nền văn hóa địa phương Điều này không chỉ tạo ra giá trị gia tăng cho trải nghiệm du lịch mà còn góp phần vào việc bảo tồn và phát huy văn hóa bản địa

Tiểu kết chương 1:

Chương 1 của bài nghiên cứu đã giới thiệu những khái niệm cơ bản về du lịch mạo hiểm và trekking, đồng thời nhấn mạnh vào vai trò của văn hóa bản địa trong việc phát triển du lịch Mặc dù thuật ngữ "du lịch mạo hiểm" không còn

xa lạ tại Việt Nam, nhưng luật pháp hiện hành vẫn chưa có những định nghĩa rõ

Trang 30

ràng và khung quy định cụ thể cho loại hình du lịch này, mở ra những thách thức trong việc khai thác và quản lý

Du lịch mạo hiểm được hiểu là những chuyến đi kết hợp giữa hoạt động thể chất, môi trường tự nhiên và trải nghiệm văn hóa, thường đi kèm với sự khám phá và chấp nhận rủi ro Điều này không chỉ mang lại lợi ích kinh tế mà còn giúp bảo vệ môi trường và duy trì bản sắc văn hóa đặc trưng của mỗi khu vực

Trên thế giới đã có 1 số nghiên cứu về việc kết hợp văn hóa bản địa vào

du lịch trekking như Tây Ban Nha, Indonesia hay Nhật Bản Riêng Việt Nam thì

do loại hình du lịch trekking vừa mới phổ biến thời gian gần nay nên gần như chưa nhiều nghiên cứu về việc kết hợp loại hình du lịch trekking với văn hóa bản địa, đặc biệt là văn hóa dân tộc thiểu số ít người

Trang 31

CHƯƠNG 2: ĐIỀU KIỆN VÀ THỰC TRẠNG PHÁT TRIỂN DU LỊCH TREKKING TẠI VƯỜN QUỐC GIA BIDOUP-NÚI BÀ

2.1 Giới thiệu tổng quan về VQG Bidoup-Núi Bà

Hình 2.1 Bản đồ tổng thể Trung tâm Du lịch sinh thái và Giáo dục môi trường VQG Bidoup - Núi Bà

VQG Bidoup-Núi Bà, một khu bảo tồn thiên nhiên quan trọng và nổi tiếng

ở Việt Nam, tọa lạc tại tỉnh Lâm Đồng, phía Nam Trung Bộ Được thành lập vào ngày 19 tháng 11 năm 2004 theo quyết định của Thủ tướng Chính phủ, VQG này chiếm một diện tích rộng lớn là 64.800 ha, chia làm các phân khu bao gồm phân khu bảo vệ nghiêm ngặt (28.731ha), phân khu phục hồi sinh thái (36.059 ha), và phân khu dịch vụ hành chính (10ha)

Trang 32

Nằm giữa huyện Lạc Dương và huyện Đam Rông, cách thành phố Đà Lạt khoảng 50km về phía Đông, VQG Bidoup-Núi Bà gây ấn tượng mạnh với độ cao trung bình là 1.400m, bao gồm hai kiểu rừng chính: rừng thường xanh và cây lá kim Nơi đây được các nhà khoa học đánh giá là một trong bốn trung tâm

đa dạng sinh học của Việt Nam và là một trong 221 trung tâm chim đặc hữu của thế giới

Với vẻ đẹp tự nhiên hoang sơ và sự phong phú về sinh học, VQG Núi Bà không chỉ là một khu bảo tồn quan trọng mà còn là điểm đến lý tưởng cho những người yêu thiên nhiên và muốn khám phá vẻ đẹp đa dạng của đời sống hoang dã Đây là một minh chứng sống động cho nỗ lực của Việt Nam trong việc bảo tồn và phát triển du lịch bền vững, nơi mà môi trường tự nhiên và

Bidoup-đa dạng sinh học được tôn trọng và bảo vệ

- Đặc điểm địa lý: Bidoup-Núi Bà nằm trong dãy núi cao nguyên Lâm Viên, phía Tây Bắc của thành phố Đà Lạt Đỉnh cao nhất là đỉnh Núi Bà, với độ cao khoảng 2.287m mét so với mực nước biển VQG này nổi tiếng với cảnh quan thiên nhiên đa dạng, bao gồm rừng nhiệt đới, rừng lá vàng, thác nước, hồ nước,

và nhiều hệ sinh thái phong phú khác

- Đa dạng sinh học: Bidoup-Núi Bà là một trong những khu bảo tồn có sự

đa dạng sinh học cao, với nhiều loài động vật và thực vật quý hiếm Các loài động vật phổ biến bao gồm linh dương, gấu, khỉ, hươu, và nhiều loài chim đa dạng

VQG không chỉ là nơi bảo tồn đa dạng sinh học, với hệ thực vật phong phú bao gồm hơn 1.400 loài, trong đó có khoảng 62 loài thú quý hiếm như tê giác một sừng, voi; 121 loài chim quý như trĩ lông đỏ, cò quắm xanh; 439 loài bướm và nhiều nhóm côn trùng khác Ngoài ra, 133 loài cá cũng được phát hiện, trong đó có 10 loài mới VQG này còn có 351 loài chim, bao gồm nhiều loài quý hiếm như gà cổ hung, công già đảo Java, cò lao Ấn Độ, hạc cổ trắng

Trang 33

Du lịch và trekking: Với cảnh quan thiên nhiên tuyệt vời, Bidoup-Núi Bà thu hút nhiều du khách đến tham quan, thám hiểm và thư giãn Hoạt động trekking, hiking và leo núi là những hoạt động phổ biến tại VQG này, cho phép

du khách khám phá vẻ đẹp hoang sơ của rừng núi và thưởng ngoạn cảnh quan hùng vĩ từ đỉnh núi

Sau đại dịch Covid19 thì số lượng du khách đến tăng mạnh, đặc biệt năm

2023 lượng khách tăng gần 7.5 lần so với 2021

Bảng 2.1 Báo cáo về số lượng du khách tham quan ở TTDL

Nguồn: TTDL VQG Bidoup-Núi Bà

Bảng 2.2 Bảng thống kê lượng khách đến tỉnh Lâm Đồng

Nguồn: Sở Văn hoá – Thể thao – Du lịch tỉnh Lâm Đồng

Trang 34

Bảo tồn và quản lý: Bidoup-Núi Bà cũng là một vùng đất quan trọng trong việc bảo tồn và phục hồi môi trường tự nhiên, đặc biệt là với việc bảo vệ các loài động vật và thực vật quý hiếm đang đứng trước nguy cơ tuyệt chủng

Hiện nay có một số dự án đang và sẽ triển khai các hoạt động trên địa bàn của VQG Bidoup-Núi Bà như sau:

- Dự án Nâng cao năng lực VQG Bidoup-Núi Bà (VCF) từ nguồn vốn của Ngân hàng thế giới (WB)

- Dự án Thí điểm Phương pháp quản lý rừng đa mục đích tỉnh Lâm đồng tài trợ từ Quỹ Hỗ trợ ngành lâm nghiệp (TFF)

- Dự án Đồng quản lý rừng và động vật hoang dã Vườn QG Bidoup-Núi

Bà từ nguồn vốn của Quỹ Bảo tồn động vật hoang dã WWF

- Dự án “Tăng cường năng lực quản lý dựa vào cộng đồng cho vườn quốc gia Bidoup-Núi Bà”

- Công tác bảo vệ môi trường và cộng đồng: Các hoạt động du lịch và trekking tại Bidoup-Núi Bà thường được tổ chức với sự hợp tác của cộng đồng địa phương, với mục tiêu không chỉ là phát triển du lịch mà còn là bảo tồn và phát triển bền vững cho cả môi trường và cộng đồng

- Dân số trong vùng: Có 3.100 hộ, 17.051 nhân khẩu nằm trên địa bàn các

xã Lát, Đạ Sar, Đạ nhim, Đạ Chais, Đưng K’Nớ, thị trấn Lạc Dương thuộc Huyện Lạc Dương và xã Đa Tông- huyện Đam Rông tỉnh Lâm Đồng Đồng bào dân tộc thiểu số chiếm 92% (Số liệu lấy từ cổng thông tin chính thức của VQG ngày 10 tháng 3 năm 2024)

2.2 Tiềm năng khai thác các yếu tố văn hoá cộng đồng người Cờ Ho trong du lịch trekking

Trong số du khách tham gia khảo sát bảng hỏi thì có rất nhiều sự đa dạng

về thời gian bắt đầu tham gia trekking, từ những người mới bắt đầu sau COVID, cho đến những người đã bắt đầu từ năm 1995 Một số người cụ thể hóa ngày bắt

Trang 35

đầu, trong khi những người khác chỉ định khoảng thời gian một cách chung chung như "sau covid" hoặc "chưa bao giờ" Những thông tin này cung cấp cái nhìn tổng quan về một số xu hướng chung trong sở thích và ý kiến của người tham gia khảo sát Mỗi người có quan điểm và trải nghiệm riêng, nhưng có thể thấy rằng sự quan tâm đến trekking đa dạng và phong phú, từ thời gian bắt đầu tham gia, địa điểm yêu thích, đến những ấn tượng và trải nghiệm được chia sẻ

Khi du khách tham gia các chương trình trekking tại Vườn quốc gia Bidoup-Núi Bà, họ không chỉ được thử thách bản thân qua những cung đường hùng vĩ mà còn được tiếp cận với những trải nghiệm văn hóa độc đáo thông qua hoạt động của người Cờ Ho Trong số du khách khi được gửi bảng khảo sát thì

02 câu trả lời đề cập đến mong muốn sẽ làm chương trình về "Nghiên cứu Du lịch văn hoá"

Những kỹ năng và kinh nghiệm khi đi rừng, hay sinh tồn trong tự nhiên của người bản địa chính là sự lôi cuốn với du khách, đồng thời dưới sự hỗ trợ của HDV bản địa còn giúp cho du khách trong việc điều hướng, nhận biết những dấu hiệu nguy hiểm tự nhiên, cách tìm và lọc nước sạch, hay kỹ năng sinh tồn quan trọng như tạo lửa từ nguyên liệu thiên nhiên Điều này không chỉ là thông tin bổ ích nhằm đảm bảo an toàn cho du khách trong môi trường hoang dã, mà còn là cơ hội để họ hiểu rõ hơn về phong cách sống độc lập và gần gũi với thiên nhiên của người Cờ Ho Khám phá những kỹ năng truyền thống này là một phần không thể thiếu trong hành trình khám phá và trải nghiệm văn hóa bản địa sâu sắc

Một yếu tố hấp dẫn khác trong chương trình du lịch trekking là ẩm thực Qua khảo sát, đa số du khách bày tỏ sự thích thú đối với việc khám phá hương

vị ẩm thực địa phương Vì vậy, việc tích hợp các món ăn truyền thống của người

Cờ Ho vào thực đơn của du khách là một ý tưởng tuyệt vời Những món ăn như cháo chua, cà đắng nấu với khô, thịt nướng chấm muối leilu, giống tiêu mọc trên

Trang 36

rừng và thân gỗ, không chỉ là một phần của bữa ăn mà còn là một phần của việc trải nghiệm văn hóa ẩm thực phong phú của họ

Ngoài ra, trong quá trình trekking, hướng dẫn viên sẽ giới thiệu các loại thực phẩm có trong tự nhiên như lá thu hải đường (sa hrat), sâm trắng… giúp du khách hiểu rõ hơn về nguồn thực phẩm tự nhiên mà người Cờ Ho đã và đang sử dụng để sống và thích nghi với môi trường Khách du lịch có thể trực tiếp tham gia vào quá trình tìm kiếm, thu hoạch và thậm chí là chế biến những món ăn này, mang đến cho họ cảm giác thú vị khi được sống như người bản địa và hòa mình vào thiên nhiên

Chương trình trekking này không chỉ là một chuyến phiêu lưu, mà còn là một hành trình khám phá văn hóa, qua đó mở rộng kiến thức và tăng cường sự hiểu biết của du khách về lối sống và bản sắc của dân tộc Cờ Ho Đây là cách tiếp cận toàn diện nhằm đảm bảo rằng du khách không chỉ nhận được những kỷ niệm đáng nhớ mà còn trở thành những nhà du lịch có ý thức về văn hóa và môi trường rừng

2.2.1 Các yếu tố du khách mong muốn trải nghiệm

Trong số những người được khảo sát về địa điểm họ đã từng trekking thì phổ biến nhất là "Miền núi phía bắc" với 43 lần nhắc đến, theo sau là "VQG Bidoup - Núi Bà" với 18 lần Điều này phản ánh sự quan tâm của du khách với những khu vực tự nhiên và bảo tồn, nơi mà vẻ đẹp hoang sơ được giữ gìn

Khi nói đến những ấn tượng không thể quên, cảnh quan tuyệt đẹp tự nhiên lại một lần nữa chiếm ưu thế với 32 lượt nhắc đến Điều này không chỉ chứng tỏ

sự ngưỡng mộ dành cho vẻ đẹp của thiên nhiên mà còn cho thấy sự tìm kiếm những trải nghiệm ý nghĩa và cá nhân hóa

Trang 37

Đồ thị 2.1 Ấn tượng sâu sắc của trekkers khi đi trek tại VQG Bidoup – Núi Bà

Nguồn: Kết quả tự khảo sát của tác giả (2023)

Bên cạnh đó, có khoảng 16 trong số 90 người tham gia khảo sát đã chọn

đề cập đến việc họ tham gia khảo sát này với mục đích "Nghiên cứu Du lịch văn hoá" Điều này cho thấy, bên cạnh mục đích giải trí và tận hưởng thiên nhiên, một số ít người tham gia còn quan tâm đến việc hiểu sâu hơn về yếu tố văn hoá

trong chuyến đi của mình Cùng với đó, giá trị văn hóa và câu chuyện địa phương cũng rất được trân trọng, như thể hiện qua về "Ý nghĩa/câu chuyện của

cung đường" có đến 22 câu trả lời Điều này khẳng định rằng, ngoài hoạt động thể chất, trekking còn là một hành trình tinh thần, nơi người tham gia kết nối với

di sản văn hóa và lịch sử của địa điểm họ ghé thăm

Yếu tố văn cụ thể: Khi được hỏi “Các bạn có mong muốn được ở lại nhà của người dân tộc Cil không?” thì 64% câu trả lời là Có Khi được hỏi vì sao thì

đa phần những người trả lời “có” sẽ nêu lý do là để hiểu thêm về văn hóa và kỹ năng sinh tồn của người bản địa

Khi được hỏi ”Nếu ở lại bạn sẽ mong muốn được trải nghiệm những hoạt động gì?” thì từ những phản hồi của người tham gia, có thể thấy rằng nhu

cầu và mong muốn trải nghiệm của họ khi ở lại với người dân tộc Cil (Cờ Ho)

Trang 38

là đa dạng và phong phú, phản ánh sự khao khát khám phá và hiểu sâu hơn về văn hóa, cuộc sống hàng ngày cũng như nét đặc trưng của cộng đồng bản địa:

Ẩm Thực: Một trong những yếu tố được nhắc đến nhiều nhất là ẩm thực

địa phương Người tham gia muốn thử các món ăn truyền thống, tham gia vào quá trình chuẩn bị và nấu ăn cùng người dân để hiểu hơn về văn hóa ẩm thực

Đồ thị 2.2 Kết quả khảo sát về việc trải nghiệm ẩm thực bản địa của

trekker Nguồn: Tác giả tự khảo sát (2023)

Làm thủ công và hoạt động hàng ngày: Nhiều người muốn tham gia

vào các hoạt động thủ công mỹ nghệ hoặc các công việc hàng ngày như trồng trọt, chăn nuôi, để hiểu biết về cuộc sống thực tế và kỹ năng sống của người dân tộc Cil Nhiều người muốn trải nghiệm cuộc sống hàng ngày như một thành viên của cộng đồng, từ ăn uống, ngủ nghỉ đến tham gia các hoạt động văn hóa và canh tác

Giao lưu văn hoá: Cơ hội để tham gia vào các lễ hội truyền thống, ca hát,

kể chuyện, và giao lưu văn hóa được nhiều người chờ đợi như một cách để kết nối và trải nghiệm văn hóa đích thực

Trang 39

Nghe kể về lịch sử: Người tham gia mong muốn được nghe kể về lịch sử,

truyền thuyết và văn hóa của người bản địa, qua đó mở rộng hiểu biết và tôn trọng giá trị văn hóa của họ

Những mong muốn này cho thấy sự quan tâm sâu sắc đến việc kết nối và trải nghiệm cuộc sống địa phương một cách chân thực, qua đó góp phần tạo nên những trải nghiệm du lịch có giá trị, gắn kết và ý nghĩa Điều này không chỉ làm phong phú thêm cho hành trình du lịch của bản thân mỗi người mà còn hỗ trợ trong việc bảo tồn và phát huy giá trị văn hóa truyền thống của người dân tộc Cil

2.2.2 Các yếu tố người bản địa mong muốn chia sẻ

Sau khi có buổi phỏng vấn với các bạn hướng dẫn viên cộng đồng là người bản địa hoặc nhân viên của công ty du lịch muốn chia sẻ qua hoạt động trekking, các chủ đề phổ biến thường bao gồm:

- Bảo tồn Môi trường: Giáo dục về tầm quan trọng của việc bảo vệ môi trường sống tự nhiên cũng như hệ thực vật và động vật địa phương, có thể kể về các nỗ lực bảo tồn cụ thể trong khu vực

- Kỹ năng và Kiến thức Sinh tồn: Chia sẻ kiến thức về cách điều hướng qua địa hình địa phương, sử dụng các nguồn tài nguyên tự nhiên một cách có trách nhiệm và kỹ năng sinh tồn là một phần của truyền thống địa phương

- Truyền tải ý nghĩa, câu chuyện của các cung đường trekking chính

là yếu tố mà các bạn HDV người bản địa nhắc đến đầu tiên khi được phỏng vấn

Giới thiệu với du khách, trekkers về ý nghĩa của cung đường, các phong tục và ý nghĩa tâm linh của phong cảnh là một phần quan trọng trong trải nghiệm trekking, giúp cho chuyến đi không chỉ là một hành trình khám phá vẻ đẹp thiên nhiên mà còn là một chuyến đi sâu sắc về mặt văn hóa và tinh thần

Trang 40

HDV bản địa cho rằng khi họ được chia sẻ về ý nghĩa của các cung đường,

họ không chỉ kể về lịch sử hay những truyền thuyết liên quan mà còn giải thích cách mà những con đường này gắn bó với cuộc sống và tín ngưỡng của người dân địa phương Việc này giúp người trekking cảm nhận được sự sống động của lịch sử và văn hóa, làm cho mỗi bước chân trở nên có ý nghĩa hơn

Các phong tục tôn giáo và ý nghĩa tâm linh của phong cảnh cũng là những điểm nhấn không thể thiếu Đó sẽ là những tục,lệ mà người Cờ Ho sẽ làm khi đặt chân đến rừng, núi; câu chuyện dân gian về các thần linh của núi rừng không chỉ là nguồn cảm hứng về mặt tinh thần mà còn là cơ hội để người trekking đắm mình vào thế giới tâm linh, tìm hiểu về niềm tin và cách con người tương tác với thiên nhiên qua tín ngưỡng, đức tin của cư dân bản địa ở đây

Qua đó, trekkers không chỉ được thưởng ngoạn cảnh đẹp mà còn được trải nghiệm sâu sắc về văn hóa, tâm linh, hiểu rõ hơn về giá trị tinh thần mà cảnh vật

và con người nơi đây mang lại Điều này biến mỗi chuyến đi thành một hành trình khám phá bản thân, khiến cho trải nghiệm trekking trở nên phong phú và đáng nhớ hơn

2.3 Thực trạng khai thác và thách thức trong việc khai thác loại hình

du lịch trekking gắn với văn hoá bản địa tại VQG Bidoup-Núi Bà

2.3.1 Thực trạng khai thác

Năm 2011, Trung tâm du lịch sinh thái và giáo dục môi trường VQG Bidoup – Núi Bà được thành lập theo quyết định số 496/QĐ –UBND của Ủy ban nhân dân tỉnh Lâm Đồng

Trung tâm Du lịch sinh thái & Giáo dục môi trường rừng (TTDL) có trụ

sở tại xã Đa Nhim, huyện Lạc Dương, cách thành phố Đà Lạt – tỉnh Lâm Đồng 35km (trên tuyến đường 723 nối Đà Lạt với Nha Trang) hoạt động trong nhiều lĩnh vực khác nhau như: du lịch sinh thái dựa vào cộng đồng, giáo dục môi trường…

Ngày đăng: 01/08/2024, 18:21

Nguồn tham khảo

Tài liệu tham khảo Loại Chi tiết
1. Alexandre Yersin (2020) (2023), Cao Hoàng Đoan Thục (dịch), Những chuyến du hành qua xứ Thượng ở Đông Dương, NXB Trẻ. TP HCM Sách, tạp chí
Tiêu đề: Những chuyến du hành qua xứ Thượng ở Đông Dương
Tác giả: Alexandre Yersin (2020)
Nhà XB: NXB Trẻ. TP HCM
Năm: 2023
3. Bùi Nhật Quang, & Trần Thị Lan Hương (2020), Lợi thế đặc thù trong phát triển kinh tế Tây Nguyên, NXB Khoa học Xã hội, Hà Nội Sách, tạp chí
Tiêu đề: Lợi thế đặc thù trong phát triển kinh tế Tây Nguyên
Tác giả: Bùi Nhật Quang, & Trần Thị Lan Hương
Nhà XB: NXB Khoa học Xã hội
Năm: 2020
4. Condominas, G. (2020), Trần Thị Lan Anh, Phan Ngọc Hà, Trịnh Thu Hồng, Nguyễn Thu Phương,dịch.; Nguyên Ngọc, biên tập, Chúng tôi ăn rừng . Nhà Xuất Bản Thế Giới Sách, tạp chí
Tiêu đề: Chúng tôi ăn rừng
Tác giả: Condominas, G
Nhà XB: Nhà Xuất Bản Thế Giới
Năm: 2020
5. Dournes, J. (2017), Nguyên Ngọc (dịch) Miền Đất Huyền Ảo ,Nhà Xuất Bản Thông Tin Và Truyền Thông Sách, tạp chí
Tiêu đề: Miền Đất Huyền Ảo
Tác giả: Dournes, J
Nhà XB: Nhà Xuất Bản Thông Tin Và Truyền Thông
Năm: 2017
7. Đoàn Bích Ngọ (2018), Đà Lạt và Những bí ẩn Nam Tây Nguyên, NXB Hội Nhà văn. Hà Nội Sách, tạp chí
Tiêu đề: Đà Lạt và Những bí ẩn Nam Tây Nguyên, NXB Hội Nhà văn
Tác giả: Đoàn Bích Ngọ
Nhà XB: NXB Hội Nhà văn". Hà Nội
Năm: 2018
8. GS.TS Hoàng Nam (2019), Nhân học văn hoá Việt Nam, NXB Văn hoá Dân tộc. Hà Nội Sách, tạp chí
Tiêu đề: Nhân học văn hoá Việt Nam
Tác giả: GS.TS Hoàng Nam
Nhà XB: NXB Văn hoá Dân tộc. Hà Nội
Năm: 2019
9. Hoàng Thu Hiền (2018), Nghiên cứu điều kiện phát triển du lịch mạo hiểm tại Đà Lạt, Lâm Đồng, khóa luận Tốt nghiệp Đại học, Đại học dân lập Hải Phòng Sách, tạp chí
Tiêu đề: Nghiên cứu điều kiện phát triển du lịch mạo hiểm tại Đà Lạt, Lâm Đồng
Tác giả: Hoàng Thu Hiền
Năm: 2018
10. Hội Văn nghệ dân gian Việt Nam (2014), Nghề thủ công truyền thống của các dân tộc Tây Nguyên, NXB Văn hoá Thông tin, Hà Nội Sách, tạp chí
Tiêu đề: Nghề thủ công truyền thống của các dân tộc Tây Nguyên
Tác giả: Hội Văn nghệ dân gian Việt Nam
Nhà XB: NXB Văn hoá Thông tin
Năm: 2014
11. Lâm Tuyền Tĩnh(1987), Sự tích Lang Bian, Sở Văn hóa Thông tin tỉnh Lâm Đồng Sách, tạp chí
Tiêu đề: Sự tích Lang Bian
Tác giả: Lâm Tuyền Tĩnh
Năm: 1987
12. Lê Minh Chiến & Mai Minh Nhật (2017). Biến đổi trong hoạt động kinh tế của người Cơ-Ho ở tỉnh Lâm Đồng từ đổi mới đến nay. Tạp chí Khoa học Đại học Đà Lạt, 7(4), 568-586 Sách, tạp chí
Tiêu đề: Biến đổi trong hoạt động kinh tế của người Cơ-Ho ở tỉnh Lâm Đồng từ đổi mới đến nay
Tác giả: Lê Minh Chiến & Mai Minh Nhật
Năm: 2017
13. Lê Thị Nhuấn, Pisit Amnuayngemtra, K’Nhôi, & Đoàn Thị Thanh Nga (2022). Địa danh có nguồn gốc ngôn ngữ Cơ-ho từ góc độ văn hóa, Trường Đại học Đà Lạt và Trường Đại học Kasetsart. Lâm Đồng Sách, tạp chí
Tiêu đề: Địa danh có nguồn gốc ngôn ngữ Cơ-ho từ góc độ văn hóa
Tác giả: Lê Thị Nhuấn, Pisit Amnuayngemtra, K’Nhôi, & Đoàn Thị Thanh Nga
Năm: 2022
14. Lê Văn Hương (2020). Nghiên cứu đề xuất giải pháp phòng cháy cho rừng Thông ba lá (Pinus kesiya Royle ex Gordon) tại VQG Bidoup - Núi Bà, tỉnh Lâm Đồng, Luận án Tiến sĩ Chuyên ngành Quản lý Tài nguyên Rừng, Đại học Lâm Nghiệp Sách, tạp chí
Tiêu đề: Nghiên cứu đề xuất giải pháp phòng cháy cho rừng Thông ba lá (Pinus kesiya Royle ex Gordon) tại VQG Bidoup - Núi Bà, tỉnh Lâm Đồng
Tác giả: Lê Văn Hương
Năm: 2020
15. Lê Văn Hương. (2021), Vườn quốc gia Bidoup – Núi Bà – Xứ sở thần tiên, VQG Bidoup-Núi Bà, Lâm Đồng Sách, tạp chí
Tiêu đề: Vườn quốc gia Bidoup – Núi Bà – Xứ sở thần tiên
Tác giả: Lê Văn Hương
Năm: 2021
16. Ngọc Lý Hiển, Mai Minh Nhật, & Lê Thị Nhuấn (2013), Văn hoá dân tộc Cờ Ho ở khu vực VQG Bidoup – Núi Bà, Ban quản lý Vườn quốc gia Bidoup – Núi Bà, Ban Quản lý dự án JICA. Lâm Đồng Sách, tạp chí
Tiêu đề: Văn hoá dân tộc Cờ Ho ở khu vực VQG Bidoup – Núi Bà
Tác giả: Ngọc Lý Hiển, Mai Minh Nhật, & Lê Thị Nhuấn
Năm: 2013
17. Nguyễn Khắc Sử (2007), Khảo cổ học tiền sử Tây Nguyên, NXB Giáo dục, Hà Nội Sách, tạp chí
Tiêu đề: Khảo cổ học tiền sử Tây Nguyên
Tác giả: Nguyễn Khắc Sử
Nhà XB: NXB Giáo dục
Năm: 2007
18. Nguyễn Thị Như Thuý (2019), Đời sống tinh thần của người KơHo ở Lâm Đồng trong quá trình đô thị hoá, Luận án Tiến sĩ Xã hội học, Đại học Khoa học Xã hội và Nhân văn, Hà Nội Sách, tạp chí
Tiêu đề: Đời sống tinh thần của người KơHo ở Lâm Đồng trong quá trình đô thị hoá
Tác giả: Nguyễn Thị Như Thuý
Năm: 2019
19. Nguyễn Thị Thu Hà & Phạm Xuân Hậu (2023), Đánh giá điểm tài nguyên phục vụ phát triển du lịch tỉnh Lâm Đồng theo phương pháp thang điểm tổng hợp, Tạp chí Khoa học Trường Đại học Sư phạm TP Hồ Chí Minh, 20 (7), 1313- 1323 Sách, tạp chí
Tiêu đề: Đánh giá điểm tài nguyên phục vụ phát triển du lịch tỉnh Lâm Đồng theo phương pháp thang điểm tổng hợp
Tác giả: Nguyễn Thị Thu Hà & Phạm Xuân Hậu
Năm: 2023
20. Nguyễn Tùng. (2020). Di tích lịch sử văn hóa Tây Nguyên. NXB Thông tin và Truyền thông Sách, tạp chí
Tiêu đề: Di tích lịch sử văn hóa Tây Nguyên
Tác giả: Nguyễn Tùng
Nhà XB: NXB Thông tin và Truyền thông
Năm: 2020
21. Nguyễn Văn Kự, Lưu Hùng, Lê Văn Thao, & Lương Thanh Sơn. (2019). Sách ảnh các dân tộc Tây Nguyên. NXB Thế giới. Hà Nội Sách, tạp chí
Tiêu đề: Sách ảnh các dân tộc Tây Nguyên
Tác giả: Nguyễn Văn Kự, Lưu Hùng, Lê Văn Thao, & Lương Thanh Sơn
Nhà XB: NXB Thế giới. Hà Nội
Năm: 2019
46. Hiệp hội Du lịch Việt Nam (VITA), https://vita.vn/index.php/vi.html 47. Leave No Trace, https://learn.lnt.org/ Link

TÀI LIỆU CÙNG NGƯỜI DÙNG

TÀI LIỆU LIÊN QUAN

w