Một số địa điểm du lịch khác của Phú Yên... Tuy không phải là vùngđất rộng lớn nhưng với những điều quí giá mà thiên nhiên ban tặng Phú Yên đã pháttriển thành các địa điểm du lịch thu hú
Trang 1BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO
TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM TP HCM
TRUNG TÂM TIN HỌC
ĐỒ ÁN MÔN TIN HỌC ĐẠI CƯƠNG KHÁM PHÁ PHÚ YÊN
XỨ SỞ “TÔI THẤY HOA VÀNG
Trang 4BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO
TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM TP HCM
TRUNG TÂM TIN HỌC
ĐỒ ÁN MÔN TIN HỌC ĐẠI CƯƠNG
Trang 5LỜI NÓI ĐẦU
Phú Yên trải dài từ 12°42'36" đến 13°41'28" vĩ Bắc và từ 108°40'40" đến109°27'47" kinh Đông, phía Bắc giáp tỉnh Bình Định, phía Nam giápKhánh Hòa, phía Tây giáp Đắk Lắk và Gia Lai, phía Đông giáp BiểnĐông.Phú Yên nằm ở miền Trung Việt Nam.Diện tích tự nhiên: 5.045 km²,chiều dài bờ biển: 189 km Tỉnh Phú Yên có 112 đơn vị cấp xã gồm 16phường, 8 thị trấn và 88 xã Phú Yên được ban tặng cho một hệ thống cảnhquan thiên nhiên khá đa dạng, đầy đủ với núi, cao nguyên, đồng bằng châuthổ, sông, hồ, đầm, vịnh, hải đảo
Hình 0.1 Giới thiệu Phú Yên
Trang ii
LỜI CẢM ƠN
Em xin chân thành cảm ơn nhà trường và Trung tâm tin học đã tạo điều kiện cho em
có cơ hội làm đồ án để tích luỹ thêm kinh nghiệm Em cũng xin cám ơn thầy TrầnMinh Hảo đã hướng dẫn cho em trong quá trình làm đồ án Trong quá trình làm đồ
án nếu còn sai sót em mong thầy cô sẽ thông cảm
Em xin chân thành cảm ơn!
Trang 6Trang iii
NHẬN XÉT
( Của giáo viên hướng dẫn )
Ngày … tháng năm 2017 ( Ký tên ) Trang iv MỤC LỤC TRANG BÌA TRONG……….i
LỜI NÓI ĐẦU……… ii
LỜI CẢM ƠN……… iii
NHẬN XÉT……… iv
MỤC LỤC……….v
Trang 7DANH MỤC BẢNG………vi
DANH MỤC HÌNH………vii
DANH MỤC VIẾT TẮT………vii
CHƯƠNG 1 DU LỊCH 1
1.1 Bãi Xép 2
1.2 Ghềnh Đá Dĩa 4
1.3 Hải Đăng Mũi Đại Lãnh ( Mũi Điện ) 6
1.4 Kè Chắn Sóng Xóm Rớ 8
1.5 Vịnh Vũng Rô 10
1.6 Nhà Thờ Mằng Lăng 12
CHƯƠNG 2 ẨM THỰC 15
2.1 Bánh tráng Hoà Đa 16
2.2 Cá Ồ đầu mùa 18
2.3 Bánh bèo chén 19
2.4 Các món Ốc 20
2.4 Gỏi Cá Mai 21
KẾT LUẬN 22
Trang v TÀI LIỆU THAM KHẢO 23
DANH MỤC BẢNG
Bảng 1.1 Một số địa điểm du lịch khác của Phú Yên
Trang 8Hình 1.9 Cảnh trên nước của VVR
Hình 1.10 Đài Tưởng niệm Anh hùng Tàu Không số VVR Hình
1.11 Cuốn sách in đầu tiên bằng chữ quốc ngữ của Việt Nam Hình
Trang 9Trang viii
CHƯƠNG 1 DU LỊCH
Phú Yên là nơi có địa điểm du lịch rất hấp dẫn và đa dạng Tuy không phải là vùngđất rộng lớn nhưng với những điều quí giá mà thiên nhiên ban tặng Phú Yên đã pháttriển thành các địa điểm du lịch thu hút rất nhiều khách tham quan Đến với Phú Yênmọi người sẽ được trải nghiệm mọi thứ chắc chắn sẽ để lại ấn tượng khó phai Ví dụmột số địa điểm du lịch nổi tiếng : Bãi Xép ( Tôi thấy hoa
vàng trên cỏ xanh), Vịnh Vũng Rô, Gềnh Đá Dĩa, Kè chắn sóng Xóm Rớ, Hòn Yến, Hòn Nưa, Đảo Nhất Tự Sơn,
Trang 10Trang 1
1.1 Bãi Xép
Bãi Xép nằm ở phía bắc thành phố Tuy Hòa, dài khoảng 500m, đẹp hoang dã với haibãi đá đen bao bọc hai đầu bãi biển Sau thành công của bộ phim "Tôi thấy hoa vàngtrên cỏ xanh", khung cảnh bao la trong phân đoạn thả diều của những nhân vật nhítrong bộ phim đã thu hút rất nhiều khách du lịch ghé đến, nhất là khi đường vào đâycòn có hẳn một bảng quảng cáo "Nơi đây được làm phân cảnh phim Tôi thấy hoavàng trên cỏ xanh"
Hình 1.1 Bãi Xép
Trang 2
Trang 11Hình 1.2 Các cảnh trong phim “Tôi thấy hoa vàng trên cỏ xanh”
Trang 3
1.2 Ghềnh Đá Dĩa
Ghềnh Đá Dĩa là một tập hợp các trụ đá hình lăng trụ xếp liền nhau, hòn nọ nối hònkia kề với ong nước Bãi đá trải rộng san sát nhau chung màu đen huyền bí Có trụthẳng đứng, có trụ nghiêng vẹo nhưng vẫn chồng chất tầng tầng trông như chồng bátdĩa nên có tên gọi là Ghềnh Đá Dĩa Nhìn từ xa, Ghềnh Đá trông giống một tổ ongthiên tạo khổng lồ vô cùng kỳ vĩ
Trang 12Hình 1.3 Phong cảnh của GĐD
Trang 4
Trang 13Hình 1.4 Hoa hậu Hữu Nghị ASEAN khoe sắc trên GĐD
Trang 5
1.3 Hải Đăng Mũi Đại Lãnh ( Mũi Điện )
Mũi Điện là một thắng cảnh tuyệt đẹp thuộc xã Hòa Tâm, H.Đông Hòa, Phú Yên.Đây là điểm đến thú vị cho những người thích khám phá, du lịch Phú Yên.Nơi nàycòn có tên gọi khác là mũi Đại Lãnh, mũi Nạy hay Cap Varella Đây là nơi có doi đấtliền nằm trên triền núi Bà của vùng núi Đại Lãnh thuộc dãy Trường Sơn nhô xa nhất
ra biển Đông của Tổ quốc
Trang 14Hình 1.5 Tấm bia MĐ
Trang 6 Trên MĐ là ngọn hải đăng khối hình trụ cao 26,5 m so với nền tòa nhà và cao 110 m
so với mặt nước biển Đây là một trong 45 đèn biển cấp quốc gia với tín hiệu ánhsáng có thể đi xa 27 hải lí
Trang 15đám rêu phơi trong nắng trở nên bạc trắng, óng ánh như tơ.
Hình 1.7 Một góc cảnh của Xóm Rớ
Trang 17Hình 1.9 Cảnh trên nước của VVR
Trang 10
Hình 1.10 Đài Tưởng niệm Anh hùng Tàu Không số VVR
Trang 18Trang 11
1.6 Nhà Thờ Mằng Lăng
Nhà thờ Mằng Lăng nằm trong địa phận xã An Trạch, huyện Tuy An, cách TP TuyHòa (tỉnh Phú Yên) hơn 30km về phía bắc Nhà thờ Mằng Lăng được khởi công xâydựng vào năm 1892, đây là một trong những nhà thờ cổ xưa nhất ở Việt Nam Nhàthờ có khuôn viên rộng 5.000 m2, theo kiến trúc Gothic với nhiều hoa văn trang trí,đặc biệt nơi đây còn lưu giữ cuốn sách in chữ quốc ngữ đầu tiên của nước ta
Hình 1.11 Cuốn sách in đầu tiên bằng chữ quốc ngữ của Việt Nam
Trang 12
Trang 19nh 1.12 Nhà Thờ Mằng Lăng
Trang 13
Bảng 1.1 Một số địa điểm du lịch khác của Phú Yên
HUYỆN ĐỊA ĐIỂM DU LỊCH
Tuy An Hòn Yến, bãi tắm hòn Lao Mái Nhà,…
Sơn Hoà Cao nguyên Vân Hoà,…
Phú Hoà Tháp Nhạn, biển Tuy Hoà,…
Sông Cầu Đảo Nhất Tự Sơn, Vịnh Xuân Đài…
Trang 20Trang 14
CHƯƠNG 2 ẨM THỰC
Nhắc đến Phú Yên, người ta không chỉ nhắc đến những danh lam thắng cảnh, nhữngđịa điểm du lịch nằm rải rác cả về bốn phía của tỉnh mà còn phải nhắc đến sự phongphú, tuyệt vời trong ẩm thực Không phải ngẫu nhiên mà người ta hay gọi Phú Yên
là “đất nhậu” Thành phố Tuy Hòa không chỉ làm hài lòng du khách bằng sự yên ả,giản dị của nó mà sẽ mang đến cho bạn những trải nghiệm ăn vặt vô cùng thú vị.Phải chăng câu “Phú Yên dễ ở, khó về” cũng một phần xuất phát từ lý do này?
Trang 21yếu ở khâu chế biến
Hình 2.1 Bánh Tráng Hoà Đa
Trang 16 Một số món ăn dùng kèm với bánh tráng( ví dụ : bánh tráng cuốn với thịt heo luộc,
…)
Trang 22
Hình 2.2 Một số món ăn ăn kèm với bánh tráng
Trang 17
2.2 Cá Ồ đầu mùa
Trang 23Món cá ồ cũng là một món mà bạn không thể bỏ qua khi đến với Phú Yên Mùa cá ồ
rộ là từ khoảng tháng 4 đến tháng 6 âm lịch Do cá to nên chúng ta có thể chế biến nhiều món, từ đơn giản đến cầu kỳ Nào là cá ồ nấu mẳn (hơi mặn) ăn với bún, nào
là cá hấp cuốn bánh tráng, cá nướng chấm muối ớt (phần đầu là ngon nhất)
Hình 2.3 Cá ồ nướng
Trang 24Trang 18
2.3 Bánh bèo chén
Nếu bạn du lịch Phú Yên vào một ngày không khí se se lạnh, bạn hãy đừng bỏ lỡ cơ hội được thưởng thức món bánh mộc mạc – bánh bèo chén, một trong những đặc sảnPhú Yên được ưa chuộng Vừa quan sát bàn tay thoăn thoắt của cô chủ quán làm bánh, tay vừa xuýt xoa xoay xoay chén bánh bé xinh, nóng hổi và khi cái mềm mại của bánh chạm đầu lưỡi, hương thơm của mỡ hành và thịt chà bông thoang thoảng lên mũi Tất cả các giác quan như được kích thích để rồi bạn phải thốt lên rằng, tại sao đến giờ mình mới được thưởng món ngon tuyệt vời này
Trang 25Hình 2.5 Ốc nhảy Tuy Hoà
Trang 27Trang 22
TÀI LIỆU THAM KHẢO
1 Du lịch Phú Yên : http://phuyentourism.gov.vn
2 Đặc điểm Phú Yên : www.dacsanphuyen.com/#&panel1-1
3 Món ngon Phú Yên : http://toidi.net/am-thuc-2/mon-ngon-phu-yen-dac-san hoa.html
tuy-Trang 23