báo cáo tiểu luận tốt nghiệp đề tài sử dụng bèo tây để xử lý nước thải sinh hoạt của các hộ gia đình

Tính cấp thiết của đề tài- Môi trường nước hiện nay có vai trò quan trọng đối với cuộc sống của mỗi con người,góp phần tạo nên sự phát triển và thành công của lĩnh vực kinh tế - xã hội..

TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH

KHOA MÔI TRƯỜNG VÀ TÀI NGUYÊN



BÁO CÁO TIỂU LUẬN TỐT NGHIỆP

Đề tài: SỬ DỤNG BÈO TÂY ĐỂ XỬ LÝ NƯỚC THẢI SINH HOẠT

CỦA CÁC HỘ GIA ĐÌNH

Sinh viên Thực hiện:Nguyễn Tuấn Anh Lớp: DH19ES

MSSV: 19163001

GVHD: ThS.Nguyễn Thị Phương Anh

Tháng 10 năm 2023

LỜI CẢM ƠN

MỤC LỤC

Lời cảm ơn

Mục lục

Danh mục hình

Danh mục bảng

Danh mục từ viết tắt

Phần mở đầu

1 Tính cấp thiết của đề tài

2. Mục tiêu đề tài

CHƯƠNG I: TỔNG QUAN

CHƯƠNG II: NỘI DUNG

CHƯƠNG III:KẾT LUẬN

TÀI LIỆU KHAM THẢO

DANH MỤC HÌNH

1

DANH MỤC BẢNG

DANH MỤC VIẾT TẮT

3

MỞ ĐẦU

1 Tính cấp thiết của đề tài

- Môi trường nước hiện nay có vai trò quan trọng đối với cuộc sống của mỗi con người, góp phần tạo nên sự phát triển và thành công của lĩnh vực kinh tế - xã hội Ở Việt Nam tài nguyên nước hiện nay đang chịu áp lực rất lớn về các vấn đề như gia tang dân số, công nghiệp hoá hiện đại hoá và lượng nước thải ra ngoài môi trường ở hầu hết các cơ sở sản xuất chỉ được xử lí sơ bộ thậm chí thải trực tiếp ra môi trường Hậu quả là môi trường nước kể cả nước mặt và nước ngầm ở nhiều khu vực đang bị ô nhiễm nghiêm trọng Vì vậy, bên cạnh việc nâng cao ý thức của con người, xiết chặt công tác quản lí môi trường thì việc tìm ra phương pháp nhằm loại bỏ các ion kim loại nặng, màu, các hợp chất hữu

cơ độc hại ra khỏi môi trường nước có ý nghĩa hết sức to lớn

- Xử lí nước thải bằng các loài thực vật thủy sinh nổi trên mặt nước đã và đang được áp dụng ở nhiều nơi trên thế giới với ưu điểm là rẽ tiền và dễ vận hành xử lí các kim loại ô nhiểm ở mức độ nặng Đây là công nghệ xử lí nước thải trong điều kiện với tự nhiên, thân thiện với môi trường, đạt hiệu suất cao và chi phí thấp, làm tăng giá trị đa dạng sinh học, cải tạo cảnh quan môi trường và hệ sinh thái ở địa phương

2 Mục tiêu đề tài

3 Đối tượng nghiên cứu

- Cây bèo tây

- Nước thải sinh hoạt

4 Phạm vi nghiên cứu

CHƯƠNG 1: TỔNG QUAN

1.Tổng quan về cây bèo tây

Bèo tây ngoài là thức ăn cho động vật nuôi, dược liệu này còn được biết đến với đặc tính chống viêm và giảm đau, giúp cải thiện các bệnh lý liên quan đến đường

hô hấp như ho đàm, ho gió và điều trị mụn nhọt

 Tên khác Lục bình, bèo Nhật Bản hay lộc bình:

 Tên khoa học Eichhornia crassipes solms:

 Họ: Bèo tây (Pontederiaceae)

5

Hình 1

Bèo tây là loại thực vật thủy sinh, thân thảo, sống nổi ở nước hoặc những nơi ẩm ướt Cây mọc cao khoảng 30 cm Lá cây có màu xanh lục, hình tròn, bề mặt nhẵn Gân lá có hình cung dài, hẹp Lá thường cuốn vào nhau như những cánh hoa, cuống lá nở phình như bong bóng xốp ruột

Hoa bèo tây thường không đều, có màu xanh tím Cánh hoa trên thường có một đốm vàng 6 nhị, trong đó có 3 nhị dài và 3 nhị ngắn Bầu thượng có 3 ô đựng nhiều noãn và quả nang Rễ bèo tây dài 1 m, trông như lông vũ sắc, đen và buông rủ xuống nước

1.2.Phân bố

Cây lục bình có nguồn gốc bản địa từ châu Nam Mỹ và được du nhập vào Việt Nam vào những năm 1905 Bèo tây vốn sinh sản rất nhanh, đặc biệt ở những vùng sông nước Do đó, sau khi vào nước ta, cây phát triển ở khắp mọi nơi

1.3.Thành phần hóa học

Thành phần hóa học của cây lục bình được tính theo % như:

 Nước 92,3%

 Xenlulose: 1,4%

 Lipid: 0,3%

 Protein: 0,8%

 Khoáng toàn phần 1,4

 Dẫn xuất không protein: 5,08

1.4.Các hoạt tính sinh học

 Theo y học cổ truyền

 Hoa lục bình: Có tác dụng lợi niệu, sơ phong, chữa sưng tấy, giải độc và viêm đau như viêm tinh hoàn, viêm hạch bạch huyết, viêm khớp ngón tay, chín mé, sưng nách, sưng bắp chuối ở bẹn, tiêm bị áp xe,… Ngoài các tác dụng này, hoa lục bình còn giúp an thần

 Thân và lá lục bình: Có công dụng tiêu viêm và giải độc da, giúp chữa ung nhọt và làm giảm sưng Có thể phối trộn với các vị thuốc khác chữa hạch cổ tràng nhạc

Ngoài các tác dụng này, lá, hoa, thân và quả lục bình còn được xem là vị thuốc có tác dụng điều trị giun sán ở đường ruột của trẻ em và người cao tuổi Ngoài ra, dược liệu này còn giúp cải thiện bệnh loãng xương và gầy còm ở trẻ em

 Theo y học hiện đại

7

Dựa theo nghiên cứu của El-Shemy và các cộng sự cho biết, chiết xuất từ cây lục bình có đặc tính kháng khuẩn, giúp kìm hãm sự phát triển của vi khuẩn gram âm

và gram dương Ngoài ra, nhà khoa học còn cho biết, một số phân đoạn chiết xuất của lục bình cũng có tác dụng kháng nấm candida albicans Hơn nữa, hoạt chất chống oxy hóa có trong lục bình có công dụng ngăn ngừa tế bào ung thư gan và vú

2.Tổng quan về nước thải sinh hoạt

2.1.Nguồn gốc

Nước thải sinh hoạt là nước được thải bỏ sau khi sử dụng cho các mục đích sinh hoạt của cộng đồng: tắm, giặt giũ,tẩy rửa, vệ sinh cá nhân,… Chúng thường được thải ra từ các căn hộ, cơ quan, trường học, bệnh viện, chợ, và các công trình công cộng khác Lượng nước thải sinh hoạt của một khu dân cư phụ thuộc vào dân số, vào tiêu chuẩn cấp nước và đặc điểm của hệ thống thoát nước Tiêu chuẩn cấp nước sinh hoạt cho một khu dân cư phụ thuộc vào khả năng cung cấp nước của các nhà máy nước hay các trạm cấp nước hiện có Các trung tâm đô thị thường có tiêu chuẩn cấp nước cao hơn so với các vùng ngoại thành và nông thôn, do đó lượng nước thải sinh hoạt tính trên một đầu người cũng có sự khác biệt giữa thành thị và nông thôn Nước thải sinh hoạt ở các trung tâm đô thị thường thoát bằng hệ thống thoát nước dẫn ra các sông rạch, còn các vùng ngoại thành vànông thôn do không

có hệ thống thoát nước nên nước thải thường được tiêu thoát tự nhiên vào các ao

hồ hoặc thoát bằng biện pháp tự thấm

2.2.Thành phần và đặc tính

Thành phần của nước thải sinh hoạt gồm 2 loại:

• Nước thải nhiễm bẩn do chất bài tiết của con người từ các phòng vệ sinh

• Nước thải nhiễm bẩn do các chất thải sinh hoạt: cặn bã từ nhà bếp, các chất rửa

trôi, kể cả làm vệ sinh sàn nhà.

Nước thải sinh hoạt chứa nhiều chất hữu cơ dễ bị phân huỷ sinh học, ngoài ra còn

có cả các thành phần vô cơ, vi sinh vật và vi trùng gây bệnh rất nguy hiểm Chất hữu cơ chứa trong nước thải bao gồm các hợp chất như protein(40-50%);hydrat cacbon(40-50%) Nồng độ chất hữu cơ trong nước thải sinh hoạt dao động trong khoảng 150-450mg/l theo trọng lượng khô Có khoảng 20-40% chất hữu cơ khó bị phân huỷ sinh học Ơ những khu dân cư đông đúc, điều kiện vệ sinh thấp kém, nước thải sinh hoạt không được xử lý thích đáng là một trong những nguồn gây ô nhiễm môi trường nghiêm trọng

2.3.Ảnh hưởng đến môi trường

Tác hại đến môi trường của nước thải do các thành phần ô nhiễm tồn tại trong nước thải gây ra

• COD, BOD: sự khoáng hoá, ổn định chất hữu cơ tiêu thụ một lượng lớn và gây thiếu hụt oxy của nguồn tiếp nhận dẫn đến ảnh hưởng đến hệ sinh thái môi trường nước Nếu ô nhiễm quá mức, điều kiện yếm khí có thể hình thành Trong quá trình phân huỷ yếm khí sinh ra các sản phẩm như H2S, NH3, CH4, làm cho nước có mùi hôi thúi và làm giảm pH của môi trường

• SS: lắng đọng ở nguồn tếp nhận, gây điều kiện yếm khí

• Nhiệt độ: nhiệt độ của nước thải sinh hoạt thường không ảnh hưởng đến đời sống của thuỷ sinh vật nước

• Vi trùng gây bệnh: gây ra các bệnh lan truyền bằng đường nước như tiêu chảy, ngộ độc thức ăn, vàng da,…

• Ammonia, P: đây là những nguyên tố dinh dưỡng đa lượng Nếu nồng độ trong nước quá cao dẫn đến hiện tượng phú dưỡng hoá ( sự phát triển bùng phát của các loại tảo, làm cho nồng độ oxy trong nước rất thấp vào ban đêm gây ngạt thở và diệt

9

vong các sinh vật, trong khi đó vào ban ngày nồng độ oxy rất cao do quá trình hô hấp của tảo thải ra )

• Màu: mất mỹ quan

• Dầu mỡ: gây mùi, ngăn cản khuếch tán oxy trên bề mặt

2.4 Đặc tính thông thường của nước thải sinh hoạt:

(Nguồn: Công ty Cổ phần Công nghệ Kỹ Thuật Vina Water)

2.5.Các chỉ tiêu đánh giá chất lượng nước

1 Độ pH

Độ pH cho biết tính axit hay tính kiềm của nước Nước trung tính có độ pH = 7,

pH > 7: nước có tính kiềm, pH < 7: nước có tính axit Độ pH có vai trò quan trọng trong xử lý nước

Tiêu chuẩn của VN cho phép pH= 6-8,5 (nước sinh hoạt)

2 Độ cứng của nước

Các ion canxi, ion magie làm cho nước cứng (không dùng trong lò hơi được) Các muối carbonat, sulphat, clorid chứa Ca, Mg là nguồn gốc gây ra độ cứng của nước

Độ cứng của nước được đánh giá bằng nồng độ trong nước (mg/l) của oxit canxi hoặc muối carbonat hoặc ion canxi hay miligam đương lượng

Nước rất mềm hoặc mềm khi hàm lượng ion Ca dưới 40-50 mg/l Nước cứng khi hàm lượng ion Ca trong phạm vi 40 – 130 mg/l và rất cứng khi hàm lượng ion Ca trên 130 mg/l

3 Màu sắc

Nước nguyên chất vốn trong suốt Các tạp chất trong nước gồm tạp chất hòa tan hay tạp chất lơ lửng tạo ra màu nước Các chất hòa tan có thể tạo màu và cũng có thể không tạo màu nước Màu đó gọi là màu thực của nước Các chất lơ lửng vừa tạo màu vừa làm đục nước

4 Độ đục

Vật chất trong nước dưới 2 dạng chính : dạng hòa tan và dạng không hòa tan, lơ lửng trong nước Vật chất hòa tan thường không tạo ra độ đục Độ đục của nước do các hạt không hòa tan, lơ lửng trong nước tạo ra (các hạt này cũng tạo nên màu của nước và gọi là màu biểu kiến, không phải màu thực của nước mà là màu do các hạt

lơ lửng tạo ra)

Vì độ đục của nước là do các hạt tạp chất lơ lửng trong nước gây ra cho nên độ dục

có thể do bẳng tổng chất rắn lơ lửng (TSS) trong nước với đơn vị đo là mg/l Đơn

vị đo độ đục là NTU hay FTU Trong một số trường hợp có quan hệ gần đúng: 1 NTU ~ 0,3mg/l Tiêu chuẩn VN cho phép nước có độ đục ~5 NTU (nước sinh hoạt) và 2 NTU (nước ăn)

5 Độ khoáng

Độ khoáng của nước M được coi là tổng lượng các muối hòa tan trong nước và đo bằng đơn vị g/l Có thể xác định độ khoáng của nước bằng cách trưng cất nước và cân lượng muối đọng lại

Nước nhạt khi M< 1 (g/l hay 1000 mg/l, 1000ppm)

Nước khoáng hóa thấp M=1-10

Nước khoáng hóa cao: M= 10-50

Nước muối: M>30

11

CHƯƠNG II: PHƯƠNG PHÁP VÀ NỘI DUNG

Tài liệu kham thảo

https://bvnguyentriphuong.com.vn/duoc-lieu/beo-tay

http://techngroup.com/tong-quan-ve-nuoc-thai-sinh-hoat/

https://doctorhouses.com/huong-dan-cac-chi-tieu-danh-gia-chat-luong-nuoc.html https://luanvan.net.vn/luan-van/de-tai-nghien-cuu-ve-xu-ly-nuoc-thai-bang-beo-tay-66628/